内容正文:
题组三 第5-6题:粮食安全
〖真题回顾〗
(2025年1月浙江高考真题)马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成下面小题。
国家
科威特
新西兰
美国
爱尔兰
德国
中国
世界平均
单产(吨/公顷)
519
50.8
49.1
45.6
43.8
16.3
20.7
5. 为提高我国马铃薯单产,下列因素中贡献最大的是( )
A. 科学技术 B. 播种面积 C. 劳动力数量 D. 复种指数
6. 未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用,原因是( )
①易保鲜储存②增产潜力大③环境适应能力强④符合大众饮食习惯
A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④
【答案】5. A 6. C
【解析】
5.联系已学可知,我国致力于农业科技发展,通过培育优良品种、改进种植技术、采用先进的灌溉与施肥技术等科学手段,可以有效提高马铃薯的单产,对提高我国马铃薯单产贡献最大,A正确;播种面积的变化影响的是总产量,而非单产,B错误;传统农业时期,通过大量劳动力的精耕细作可以提高单产,但随着农业现代化发展,劳动力数量对单产的影响较小,C错误;复种指数主要影响的是一年内农作物收获的次数,进而影响总产量,对单产提升贡献不大,D错误。故选A。
6. 从表格数据看,我国马铃薯单产低于世界平均水平,所以增产潜力大,②正确;材料中提到马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性,说明其环境适应能力强,在一些其他作物难以生长的地区也能种植,从而增加粮食供给,保障粮食安全,③正确;马铃薯不易保鲜储存,①错误;马铃薯在我国并非像水稻、小麦那样符合大众饮食习惯,④错误。综上所述,C正确,排除ABD。故选C。
【点睛】推进马铃薯主粮化有利于保障我国的粮食安全,马铃薯单产高,增加粮食产量潜力大,可增加我国粮食供给数量;马铃薯富含淀粉、登白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,营养丰富,且脂肪含量低,有利于改善我国居民的膳食结构;马铃薯易种、耐寒、耐旱、耐贫瘠占用优质耕地少,不与其他主粮争地抢水,有利于集约利用耕地资源和水资源。
〖基础知识〗
一、耕地资源
1.耕地:指自然土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良,形成的适宜种植农作物的土地。
2.耕地资源
3.耕地资源的特点
4.耕地的价值:最基本的生产资料
二、我国耕地资源
1、我国耕地资源的特点
角度
特点
数量
总量多,人均占有量少
质量
总体质量不高,优质耕地少
分布
分布不均,东部多西部少
潜力
后备资源不足,开发难度大
2、我国耕地资源开发利用现状
① 耕地总量呈减少趋势
②耕地质量呈下降趋势
③耕地集约利用程度提高
4.我国保护耕地资源的措施
确保耕地数量
守住18亿亩耕地的红线,划定永久基本农田。坚持最严格的耕地保护制度,执行非农建设的耕地补偿制度,开发后备耕地资源,提高复垦指数,提升土地集约利用水平
提高耕地质量
广泛应用农业科学技术,推进生态农业和绿色生产;加强粮食作物丰产技术的应用;推进农田综合整治,加快改造中、低产田,建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田
防止耕地污染
合理使用化肥、农药和农膜,大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜,减少对耕地和灌溉水源的污染,切实保障耕地安全
提高耕种积极性
增加对粮食生产的投入,加大对水利设施的投入,扶持粮食主产区和种粮大户,切实提高农民的耕种积极性
加强农业科技应用
重点推广地理信息技术,建立粮食病虫害预警与监控体系,提高农业气象灾害预测和监测水平,为粮食生产保驾护航
三、耕地保护粮食安全
1.保障粮食数量安全
(1)影响粮食产量的因素:粮食播种面积、单位面积粮食产量、复种指数等。
(2)保护耕地的措施:必须坚持切实保护耕地的基本国策,坚决守住18亿亩耕地红线,同时因地制宜、合理开发耕地后备资源。
2.保障粮食质量安全
(1)粮食质量安全依赖于耕地质量安全。
(2)我国国家粮食安全战略的基本内容:以我为主,立足国内,确保产能,适度进口,科技支撑。
(3)确保我国粮食安全的三大支柱
三大支柱
主要措施
“藏粮于民”
要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营
“藏粮于技”
要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育
“藏粮于地”
要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,扩大测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量
4.中国耕地保护与粮食安全的总体目标
严守18亿亩耕地红线,全面落实永久基本农田特殊保护制度。
完成高标准农田建设任务,巩固和提高粮食生产能力。
毫不放松抓好粮食生产,推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。
立足国内保障粮食等重要农产品供给,统筹用好国际国内两个市场、两种资源,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
5.中国耕地资源的保护措施
坚守耕地数量
严格控制建设占用耕地
划定永久基本农田
开展废弃土地复垦
提高土地利用率
非农业建设必须节约用地
可以利用荒地的不得占用耕地
可以利用劣地的不得占用好地
禁止闲置,荒芜耕地
鼓励合理开发尚未开发利用的土地
提升耕地质量
进行土地利用规划,改善农业生态条件和生态环境
改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化
6.中国粮食安全的保障措施
保障粮食数量
确保耕地数量
坚守18亿亩耕地红线,进一步完善耕地占补平衡政策
提高耕地质量
①扩大测土配方施肥,土壤有机质提升试点等项目实施范围;
②大力推广保护性耕作技术,实施合理轮作和间作套种,减少农业耕作对土壤层的破坏
提高土地利用率
调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性,发展多种形式的农业规模经营
提高粮食单产
主要依靠增加人力、物力和技术投入,从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术、田间管理水平等各个环节,重点推广地理信息技术
其他政策
粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易
保障粮食质量
提高耕地质量
减少工业、生活污染耕地土壤;减少耕地的化肥、农药残留;
通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段,改良土壤肥力
保障耕地生态安全
推广绿色安全标准化种植技术;提高优质粮食品种种植面积;发展智慧农业;加强综合治理,改善环境安全
7、实现粮食安全的途径
(1)增加粮食总产量:扩大耕地面积;提高单位面积产量。增加人力、物质和技术投入,提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术及田间管理水平等。
(2)跨区域调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡。
(3)充分利用国际粮食市场。
(4)建立粮食储备。维持我国粮食安全的基本制度。
〖考向分析〗
在高考地理中,粮食安全是一个非常重要且综合性的主题,它不仅考察学生对农业生产和资源管理的理解,还涉及到社会经济、环境科学等多个方面。以下是可能的考向预测:
1. 农业生产条件与粮食产量
(1)自然因素:如气候(温度、降水)、土壤肥力、水源等如何影响农作物生长。
温度:农作物生长需要适宜的温度范围。过高或过低的温度都会对农作物的生长产生不利影响。例如,极端的高温可能导致农作物蒸腾作用加剧,水分散失过快,从而影响其正常生理功能;而低温则可能减缓农作物的生长速度,甚至导致冻害。
降水:降水量的多少直接影响土壤的湿度和农作物的水分供应。适量的降水有利于农作物的生长和发育;而降水不足则可能导致干旱,影响农作物的正常生长;降水过多则可能引发洪涝灾害,对农作物造成毁灭性打击。
土壤肥力:土壤肥力是衡量土壤提供养分能力的重要指标。肥沃的土壤富含农作物生长所需的多种营养元素,如氮、磷、钾等,这些元素对农作物的生长和发育至关重要。贫瘠的土壤则可能缺乏这些营养元素,从而限制农作物的生长潜力。
水源:水源是农作物生长不可或缺的因素之一。充足的水源可以保证农作物在生长过程中获得必要的水分供应,维持其正常的生理功能。特别是在干旱地区,灌溉水源的充足与否直接关系到农业生产的成败。
(2)人为因素:包括农业技术进步(灌溉系统、化肥农药使用)、政策支持(补贴、土地改革)等对提高粮食生产能力的作用。
灌溉系统的改进:先进的灌溉技术,如滴灌、喷灌等,能够更精确地控制水量和灌溉时机,提高水资源的利用效率,从而增加粮食作物的产量。这些技术还能减少水分的蒸发和渗漏,保持土壤湿度,为作物生长提供适宜的环境。
化肥和农药的合理使用:化肥和农药的引入显著提高了土壤的肥力和作物的抗病虫害能力。通过科学施肥和施药,可以优化作物的生长条件,减少病虫害的损失,进而提高粮食产量。然而,也需要注意合理使用,避免过度使用导致的环境污染和土壤退化问题。
补贴政策:政府通过提供种粮补贴、农机购置补贴等政策措施,能够激励农民增加粮食生产的投入,提高种植积极性。这些补贴有助于降低农民的生产成本,增加其收益,从而稳定粮食生产。
土地改革:土地政策的调整和优化,如土地流转、土地确权等,能够激发农民的土地经营活力,促进土地的规模化和集约化经营。这有助于提高粮食生产的效率和规模效益,进一步增加粮食产量。
2. 区域差异与全球化背景下的粮食贸易
(1)分析不同地区(发达国家与发展中国家)之间粮食生产能力和消费水平的差异。
资源条件:发达国家通常拥有更为丰富的农业资源,包括肥沃的土地、充足的水源和适宜的气候条件,这些为粮食生产提供了坚实的基础。相比之下,发展中国家往往面临资源约束,如人均耕地面积少、水资源分布不均、土地退化等问题,这些都在一定程度上限制了其粮食生产能力。
农业技术:发达国家在农业技术方面处于领先地位,拥有先进的农业机械、高效的灌溉系统和科学的种植技术,这些技术显著提高了粮食生产的效率和产量。而发展中国家在农业技术方面相对落后,传统农业生产方式仍占据主导地位,科技含量不足,导致粮食生产效率低下。
政策支持:发达国家政府通常对农业给予高度重视,通过制定一系列扶持政策,如补贴、贷款优惠、土地保护等,来鼓励粮食生产。这些政策不仅提高了农民的生产积极性,还促进了农业基础设施的完善。相比之下,发展中国家在政策支持方面相对薄弱,农业投入不足,基础设施落后,制约了粮食生产能力的提升。
经济发展水平:经济发展水平是影响粮食消费水平的关键因素。发达国家经济发达,居民收入水平高,消费能力强,对粮食的需求不仅限于基本口粮,还包括更多的加工食品和饲料需求。而发展中国家经济发展水平相对较低,居民收入水平有限,粮食消费主要集中在基本口粮上,对加工食品和饲料的需求相对较少。
(2)探讨全球化背景下国际粮食市场波动对各国粮食安全的影响,特别是进口依赖型国家面临的挑战。
首先,国际粮食价格波动直接影响进口依赖型国家的粮食成本和经济负担。如俄乌冲突等地缘冲突导致全球粮食供应链不稳定性增强,粮食生产和出口遭受重创,国际市场粮食供应趋紧,粮价急剧上涨。这种粮食价格的飙升对全球各国,特别是依赖粮食进口的国家,造成了巨大的经济负担。
其次,国际粮食市场波动影响进口依赖型国家的粮食供给稳定性。粮食价格与产量之间存在着密切的联系,国际粮食市场的波动可能导致进口粮食的供给不稳定,进而影响国内粮食市场的供需平衡。一旦国际粮食供应链中断或粮食出口国实施出口管制,进口依赖型国家将面临粮食短缺的风险。
此外,过度依赖进口还会打压本国农业生产。过多的粮食进口可能导致国内粮食价格下降,损害农民的利益,影响农民种粮的积极性,并最终导致更多的土地被荒废。这不仅会影响粮食产量,还会间接影响农业科技研发和技术进步,进一步削弱本国的粮食生产能力。
最后,国际粮食市场波动还可能引发社会不稳定因素。粮食是民生之本,粮食安全问题直接关系到国家的稳定和发展。国际粮食市场的波动可能导致国内粮食价格大幅上涨,引发消费者恐慌性购买和社会不满情绪,对社会稳定构成威胁。
3. 可持续发展与生态保护
(1)如何通过合理规划农田利用(轮作、休耕)、推广绿色农业等方式,在保证粮食供给的同时保护生态环境。
轮作制度:轮作是一种有效的农田利用方式,通过在不同季节或年份种植不同的作物,可以有效提升土壤肥力,减少病虫害,同时提高土地的利用效率。这种做法有助于维持土壤的自然生态平衡,促进农业生态系统的长期稳定,从而在保证粮食产量的同时,减少化肥和农药的使用,保护生态环境。
休耕制度:休耕是另一种重要的农田利用方式,它允许土地在一段时间内不进行耕作,从而得以恢复和休养。休耕有助于减少土壤侵蚀,提高土壤质量,同时也有助于减少农业对水资源的需求,保护水资源。通过实施休耕制度,可以在保证粮食供给的同时,实现农业生产的可持续发展。
绿色农业技术:推广绿色农业技术,如生物肥料、有机农药等,是提高农业生产可持续性的关键。这些技术可以减少化学肥料和农药的使用,转而采用更环保、更健康的农业生产方式,从而保护生态环境。同时,绿色农业技术还可以提高作物的生长质量和产量,满足市场对高品质食品的需求。
节水灌溉技术:在水资源日益紧张的今天,节水灌溉技术的应用变得尤为重要。通过采用滴灌、喷灌等现代灌溉系统,可以精确控制水分供给,减少浪费,提高作物的生长质量和产量。这些节水技术不仅有助于保护水资源,还可以提高农业生产的效率。
生态农业实践:生态农业强调自然和生态平衡,通过减少化学肥料和农药的使用,采用有机肥料和生物防治技术,保护土壤健康和生态环境。生态农业的发展,对于推动农业的可持续发展具有重要作用。
(2)讨论气候变化对全球粮食生产的潜在威胁,以及应对策略(如改良作物品种以适应极端天气)。
气候变化导致的全球气温升高、降水模式改变以及极端天气事件频发,对粮食生产产生了广泛而深远的影响。高温热浪、干旱和洪水等极端气候事件会直接影响作物的生长和发育,导致作物减产甚至死亡。例如,热浪事件增多,使得许多对高温敏感的作物如玉米、小麦、大豆等产量下降。同时,降水模式的改变,如干旱和洪水的频率和强度的增加,也会对农作物产量造成负面影响,限制粮食生产。
为了应对气候变化对粮食生产的威胁,各国政府和科研机构正在积极采取一系列应对策略。其中,改良作物品种以适应极端天气是重要手段之一。通过遗传改良,培育出能够抵御干旱、高温、盐碱等不利条件的抗逆性作物品种,可以提高农业生产的适应能力,减少气候变化带来的负面影响。例如,耐旱小麦和抗盐水稻就是针对气候变化开发的成功案例,这些改良品种不仅能提高作物的生产稳定性,还能保证粮食安全。
此外,实施精准农业技术、推广保水保土技术、制定气候适应型农业政策以及推动农业科研与技术创新等也是应对气候变化的有效策略。精准农业技术可以帮助农民更准确地控制灌溉、施肥和病虫害防治,提高作物的生产效率;保水保土技术可以有效保护土壤和水资源,减少农业生产中的环境风险;气候适应型农业政策可以为农民提供财政补贴、技术支持和风险保险等措施,帮助他们应对气候变化带来的挑战;农业科研和技术创新则是应对气候变化的重要支撑,可以不断开发出新技术、新品种,提高农业生产的抗逆能力和生产效率。
4. 人口增长与城市化进程中的粮食需求变化
(1)随着世界人口持续增加和城市化速度加快,粮食需求总量及结构将发生怎样的转变。
粮食需求总量的增长主要源于人口数量的增加以及城市化进程中人们生活水平的提高。随着人口数量的持续增长,对粮食的基本需求也会相应增加。此外,城市化进程的加快使得更多人口从农村转移到城市,城市居民的生活水平通常高于农村居民,对粮食的需求不仅限于基本口粮,还包括更多的加工食品、动物性食品等,从而进一步推动了粮食需求总量的增长。
在粮食需求结构方面,随着人们生活水平的提高和饮食结构的多样化,对粮食的需求不再局限于传统的谷物类粮食,而是向更加多元化、营养化的方向发展。一方面,口粮消费虽然基本平稳,但优质品种和特色粮食的需求逐渐增加;另一方面,饲料用粮和工业用粮的需求也在快速增长。饲料用粮的增长主要得益于肉蛋奶等动物性食品需求的增加,而工业用粮的增长则与粮食为原料的深加工业的迅速扩张密切相关。此外,随着人们对健康饮食的重视,对蔬菜和水果等副食品的需求也在不断增加,这些副食品在一定程度上也可以替代部分粮食,满足人们的营养需求。
(2)分析这些变化给粮食供应链带来的压力,以及如何优化物流体系确保粮食的有效分配。
这种变化给粮食供应链带来了巨大压力,包括生产、储存、运输和销售等各个环节。为了满足日益增长的粮食需求,特别是多样化、高质量的食物需求,粮食供应链必须不断提升效率、降低成本,并确保粮食的安全与质量。
为了优化物流体系,确保粮食的有效分配,可以从以下几个方面入手:加强粮食储存和运输设施建设:推动粮食供应链数字化转型:促进粮食供应链各环节协同合作:加强粮食供应链风险管理,确保粮食供应链的稳定性和安全性。
5. 粮食安全政策与国际合作
(1)各国政府为保障本国粮食安全所采取的具体政策措施(如战略储备制度、价格调控机制)。
战略储备制度:中国实施了粮食储备制度,通过政策性粮食收储和销售、要求执行特定情况下的粮食库存量、组织投放储备粮食等措施,确保在粮食供需紧张或突发事件时能够及时调节市场,保障粮食供应稳定。
价格调控机制:美国采用了支持价格政策,为农民提供一个最低保证价格,以保护农民的利益。当市场价格低于贷款率时,农民可以选择将粮食交给政府或按市场价出售并获得差额补贴,以此来稳定粮食价格和保障农民收入。日本实施了稻作安定经营对策制度,政府和农户共同出资建立稻作安定经营基金,在粮食价格下降时对完成政府规定粮食生产任务的农民进行补贴,以此来保持种粮农户收入的稳定。
(2)强调在全球范围内加强合作的重要性,例如分享农业科技、共同应对突发性粮食危机等。
加强全球合作能够推动农业科技的交流与分享,从而提升各国的粮食生产能力。通过共享先进的农业技术、管理经验和创新成果,各国可以更有效地应对粮食生产中的挑战,提高粮食产量和质量。这种合作不仅有助于发展中国家提升农业水平,也能促进全球农业科技的共同进步,为粮食安全提供更加坚实的基础。
同时全球合作对于共同应对突发性粮食危机也具有重要意义。面对自然灾害、地区冲突、经济危机等多重因素导致的粮食不安全状况,任何国家都难以独善其身。因此,国际社会需要加强协调与合作,共同制定应对策略,提供紧急粮食援助,确保粮食供应的稳定与安全。例如,通过加强粮食储备体系的国际合作,各国可以更有效地调配粮食资源,缓解粮食短缺问题;同时,通过加强粮食市场的金融监管,可以有效抑制对农产品的投机行为,维护粮食市场的稳定。
〖押题预测〗
国务院印发的《关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见》,全面部署了粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定和建设工作。完成下面小题。
1.粮食生产功能区和重要农产品生产保护区应具备的共同条件包括( )
A.农业基础设施完备 B.耕地后备资源丰富
C.退耕还林还草区域 D.风沙、寒潮侵袭较少
2.包含小麦和玉米复种区的粮食生产功能区是( )
A.东北平原、长江流域、东南沿海地区
B.黄淮海地区、长江中下游区、西北及西南地区
C.松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海平原
D.新疆为主,黄河流域、长江流域主产区为补充
【答案】1.A 2.C
【解析】1.粮食生产功能区和重要农产品生产保护区都应该具备完善的农业基础设施,才能够顺利进行农业生产,A正确;某些重要农产品生产保护区不一定具备大量的后备耕地资源,不一定位于退耕还林还草区域,不一定风沙、寒潮侵袭较少,B、C、D错误。故选A。
2.小麦和玉米主要生长在我国北方和东北地区,故松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海平原等粮食生产功能区包含小麦和玉米复种区,C正确;长江流域、东南沿海地区位于我国南方地区,主要农作物是水稻,A、B、D错误。故选C。
【点睛】粮食生产功能区是指以永久基本农田为基础,水土资源条件较好、基础设施较为完善、相对集中连片的地块,是确保粮食产能的核心区域。这些区域能够稳定种植水稻、小麦和玉米等粮食作物,以保障国家粮食安全和重要农产品的有效供给。
耕地流转是指耕地经营者将土地转让给他人的现象。若转让过程中不收取租金,则被称为“耕地零租金流转”。耕地零租金流转容易导致耕地撂荒,威胁国家粮食安全。下表为我国不同区域山区耕地流转统计情况。据此完成下面小题。
我国不同区域山区耕地流转统计
区域
耕地流转率(%)
耕地零租金流转比例(%)
华北土石山区
17.05
11.06
西北黄土高原区
7.26
42.25
东南山地丘陵区
21.93
18.17
西南山区
14.67
23.12
3.据表可知,我国山区( )
A.耕地流转现象在西北黄土高原区最普遍B.耕地零租金流转在东南山地丘陵区最普遍
C.耕地流转率呈东南高西北低的空间态势D.耕地零租金流转比例呈西低东高的空间态势
4.耕地零租金流转较为严重的地区( )
①土地产出较高 ②农业机械化程度较高 ③耕地崎岖破碎 ④劳动力老龄化较严重
A.①② B.②④ C.①③ D.③④
5.耕地零租金流转对国家粮食安全的影响是( )
①农村衰落,加剧山区农业人口流失 ②粮产受限,改变我国粮食供需格局
③耕地贬值,制约山区农业经济发展 ④耕地撂荒,降低农业资源配置效率
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
【答案】3.C 4.D 5.D
【解析】3.根据表格数据,耕地流转率在东南山地丘陵区为21.93%,华北土石山区位17.05%,而西北黄土高原区的流转率为7.26%,西南山区为14.67%,因此,耕地流转率表现出东南较高而西北较低的空间态势,C正确。东南山地丘陵区的耕地流转率最高为21.93%,耕地流转现象在东南山地丘陵区最普遍,A错误;耕地零租金流转比例在西北黄土高原区最高,为42.25%,在西北黄土高原区最普遍,B错误;耕地零租金流转比例西北黄土高原区、西南山区高于华北土石山区、东南山地球了区,呈西高东低的空间态势,D错误。故选C。
4.耕地零租金流转较为严重的地区常常是西北黄土高原,这里水土流失严重,耕地崎岖破碎,农业机械化程度较低,③正确,②错误;经济发展水平较低,年轻人口大量外迁,劳动力老龄化较严重,土地产出较低,经济效益较低,从而出现零租金流转现象,④正确,①错误。D正确,ABC错误。故选D。
5.耕地零租金流转会导致耕地贬值,农民经营耕地意愿下降,影响粮食生产,制约山区农业经济发展,③正确;由于耕地撂荒,土地无人管理,资源配置效率下降,导致农业资源的浪费,④正确;耕地撂荒,会限制粮食生产,但该地区不是我国粮食的主产区,不会改变我国粮食供需格局,②错误;农村衰落、人口流失不直接影响国家粮食安全,①错误。D正确,ABC错误。故选D。
【点睛】土地流转是指土地使用权流转。土地使用权流转的含义,是指拥有土地承包经营权的农户将土地经营权(使用权)转让给其他农户或经济组织,即保留承包权,转让使用权。
马铃薯原产于南美洲海拔3800m以上的安第斯山区,地理大发现后,马铃薯开始向世界各地传播。传播到中国后,作为仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯以极高的出现频率支撑起了中国人的餐桌。当前,我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用。完成下面小题。
6.对于生活在高原的青海人来说,马铃薯在日常饮食中不可或缺,其原因是( )
①马铃薯已成为主要粮食作物②气候适宜,马铃薯产量高③当地人喜食马铃薯④当地农业科技水平高
A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.②③④
7.青海大规模种植马铃薯的优势自然条件是( )
A.昼夜温差大,热量丰富 B.平原面积广大,土壤肥沃
C.多地形雨,水分条件好 D.高原环境,与原产地相似
8.我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用,主要体现在( )
①带动相关产业发展,增加就业机会②作为主粮生产,改变农民营养结构③增加农民收入④优化农业产业结构
A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
【答案】6.A 7.D 8.B
【解析】6.据材料可知,我国马铃薯是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯已成为主要粮食作物之一,①正确;马铃薯原产于南美洲海拔3800m以上的安第斯山区,青海省位于高原地区,种植气候适宜,马铃薯产量高,②正确;青海省马铃薯的种植面积较广,种植时间早,当地人喜欢食用马铃薯,③正确;相比而言,青海省农业生产技术较落后,④错误。综上,①②③正确,故选A。
7.青海省位于高原地区,热量条件较差,A错误;高原地区,平原面积较小,土壤发育条件差,土壤肥力低,B错误;青海位于高原地区,水汽难以到达,降水较少,C错误;马铃薯原产于南美洲海拔3800m以上的安第斯山区,青海省平均海拔4000米以上,气候条件、高原环境等方面,与原产地相似,D正确。故选D。
8.结合所学知识,马铃薯可以作为畜牧业的饲料和加工原料,产业链较长,可以带动相关产业发展,增加就业机会,①正确;马铃薯在我国是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,饮食习惯是一个长期的形成过程,短期内不能作为主粮生产,改变农民营养结构,②错误;马铃薯的单产和总产量都有提升,增产潜力较大,可增加农民收入,③正确;增加马铃薯种植面积,利于优化农业产业结构,④正确。综上,①③④正确,故选B。
【点睛】相对于其他主粮,马铃薯生长所需的温度更低,对不利环境的适应性更强;马铃薯抗旱性强,对水分利用率比其他粮食作物高;马铃薯产业链长,产品加工附加值高;适宜种植马铃薯的范围广,遍及全国;马铃薯增产潜力大,我国未来粮食缺口较大,开发前景广阔。
国家土地督察机构展开专项督察,并重点关注其他城镇周边永久基本农田划定,以确保耕地红线,制止各地城市不断“摊大饼”式的扩张。据此完成下面小题。
9.在城市周边划定永久基本农田的根本原因是( )
A.城市建设占用大量优质耕地 B.农业生态环境遭到严重破坏
C.我国低产农田急剧减少 D.粮食总产量逐年下降
10.城市周边划定永久基本农田的举措,对我国城市建设的有利影响是( )
A.促进城市用地集约化,缓解大城市病
B.有效疏散大城市人口,减小城市住房压力
C.将重化工企业搬迁到城市边缘,减轻城市环境污染
D.抑制房价,吸引农民工进城务工
【答案】9.A 10.A
【解析】9.城市建设占用大量的优质耕地,使我国中高产农田急剧减少是在城市周边划定永久基本农田的根本原因,A正确;农业生态环境遭到严重破坏、我国低产农田急剧减少与在城市周边划定永久基本农田的关系不大,B、C错误;目前我国粮食总产量较为稳定,D错误。故选A。
10.城市周边划定永久基本农田的举措,会促进城市用地的集约化,防止城市发展的“摊大饼”现象,缓解大城市病,A正确;不能疏散大城市人口,不会减小城市住房压力,B错误;与将重化工企业搬迁到城市边缘无关,C错误;城市面积扩大受限,房价可能更高,不能抑制房价,D错误。故选A。
【点睛】城市的快速的扩展,对我国的农田大量侵占,导致耕地面积减少,粮食生产面积巨大挑战,为保护基本农田划定耕地红线是出于对耕地的保护。
耕地撂荒是指在耕地利用过程中,生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省许多地方的大量耕地存在长期撂荒现象。据此完成下面小题。
11.造成四川省多地耕地长期撂荒的主要原因是( )
A.农业生产条件差 B.农村劳动力缺乏
C.灌溉水源成本高 D.粮食已自给有余
12.农村大量耕地长期撂荒,将( )
A.缓解人均耕地压力 B.提高土地生产效率
C.危及国家粮食安全 D.抑制民工大量外出
13.缓解农村耕地长期撂荒的有效措施是( )
A.禁止民工外出打工 B.统一管理撂荒耕地
C.加强农田水利建设 D.稳定农产品的价格
【答案】11.B 12.C 13.B
【解析】11.伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省多地农村青壮年劳动力大量涌入城市,造成农村劳动力缺乏,耕地长期撂荒,B正确;四川省大部分地区农业生产条件优越,灌溉水源充足,AC错误;粮食已自给有余与耕地撂荒现象无直接关联,D错误。故选B。
12.农村大量耕地长期撂荒,粮食产量减少,将危及国家粮食安全,C正确;撂荒不影响人均耕地,A错误;撂荒是耕地处于闲置或未充分利用的状态,不利于提供土地生产效率,B错误;土地撂荒是民工大量外出的结果,D错误。故选C。
13.统一管理可以将闲置的土地集中起来,进行合理利用,如流转给有能力的农业生产者或进行规模化经营,从而提高土地利用效率,减少劳动力需求量,B正确;禁止民工外出打工不符合现实情况,也不利于经济发展和社会稳定,A错误;加强农田水利建设、稳定农产品的价格不能改变民工外出的趋势,不是直接针对耕地撂荒问题的有效措施,CD错误。故选B。
【点睛】缓解农村耕地撂荒,需采取综合措施。如加强政策引导,鼓励农民流转土地,实现规模化经营;提高农业补贴,激发农民种粮积极性;加强农田水利等基础设施建设,改善农业生产条件;推广现代农业技术,提高农业生产效率;同时,发展农村特色产业,拓宽农民增收渠道。
我国是人口大国,保障粮食安全是我国的战略重点。而耕地安全是粮食安全的基础,与世界相比,我国耕地的特点非常突出。读我国与世界人均耕地面积情况图(1亩≈666.7m2),完成下面小题。
14.下列关于图中我国人均耕地面积变化趋势的原因,正确的是( )
A.围湖造田 B.农业人口比重增加
C.建设用地迅速增加 D.土地荒漠化、水土流失加剧
15.专家警示:我国是农业大国,必须守住18亿亩耕地的红线。为实现这一目标,下列措施可行的是( )
①全国推广农村住房公寓化②大面积围湖造田③提高单位面积产量④建立灾害预警系统,减少灾害毁坏耕地
A.①② B.②③ C.③④ D.②③
【答案】14.C 15.C
【解析】14.读图可知,2012-2017年,我国人均耕地面积持续下降,主要原因是随着城市化进程的加快,建设用地迅速增加,占用耕地增多,人均耕地面积减小,C正确。围湖造田,人均耕地面积可能增加,A错误;农业人口比重增加不能解释我国人均耕地面积减小,B错误;土地荒漠化以及水土流失等不是主要原因,D错误;故选C。
15.提倡农村住房公寓化,会在现有基础上进一步推动非农建设用地的增加,不利于坚守耕地红线,①错误;大面积围湖造田会加剧生态环境破坏,②错误;通过提高单位面积产量,在现有耕地的基础上增加粮食产量,保障我国粮食安全,③正确;建立灾害预警系统,减少灾害损坏耕地,有利于坚守耕地面积的底线,④正确,C正确,ABD错误。故选C。
【点睛】我国人均耕地面积低于世界人均耕地面积,这与我国人口基数大、地形以山地为主,耕地面积小等均有关系。
大豆是我国重要的农产品之一,国产大豆质量规格不一,不适于工业化压榨。我国大豆消费量位居世界前列,每年要从美国和巴西大量进口大豆。下图为美国大豆出口数据图。下表为美国和巴西大豆生长周期表。据此完成下面小题。
注:1蒲式耳大豆的标准重量为27.216千克。
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
美国
种植期
开花期
灌浆期
收获期
巴西
开花期
灌浆期
收获期
种植期
16.读图可知,美国( )
A.最主要的出口产品是大豆
B.大豆出口量稳定,受自然灾害影响小
C.部分年份一半以上的大豆出口到我国
D.近年来大豆出口到我国的比重降至历史最低水平
17.下列关于我国同时从美国和巴西进口大豆的原因,叙述不合理的是( )
A.进口渠道多元化,利于保证供应链安全
B.便于价格谈判,获得质优而价廉的大豆
C.两地分属不同半球,利于平衡季节需求
D.便于我国学习他国的先进大豆种植技术
18.为避免过度依赖国际市场,确保粮食安全,我国提高大豆产量和质量应( )
A.扩大种植面积 B.增加劳动力投入
C.增加科技投入 D.加大化肥使用量
【答案】16.C 17.D 18.C
【解析】16.图中反映的是美国大豆出口数据,但无法判定大豆是美国最主要的出口产品,A错误;由图可知,美国大豆出口量不稳定,年际差异大,B错误;21世纪以来,部分年份美国一半以上的大豆出口到我国,C正确;近年来美国大豆出口到我国的比重降到30%以下,但明显高于2000年之前,未至历史最低水平,D错误。故选C。
17.我国同时从美国和巴西进口大豆,有利于进口渠道多元化,保证供应链安全,减少风险;两个供应国,便于价格谈判,从而获得质优而价廉的大豆;两地分属南北半球,利于平衡季节需求,保证各季节大豆的供应量,ABC不合题意。进口大豆与学习他国的先进大豆种植技术无关,D不是我国同时从美国和巴西进口大豆的原因。故选D。
18.我国提高大豆产量和质量应增加科技投入,培育优质大豆品种,提高大豆的单产,进而提高总产量,C正确。扩大种植面积,增加劳动力投入,加大化肥使用量短期内可能会增加大豆的产量,但不是长久之计,也不利于大豆质量提高,ABD错误。故选C。
【点睛】保障粮食安全需综合施策,包括建立并严格执行耕地保护制度,推进高标准农田建设以提升粮食综合生产能力;加强农业科技支撑,推广先进种植技术;完善粮食储备制度和市场调控机制,确保粮食市场稳定;同时,严格粮食质量安全监管,提升粮食市场主体带动力,从生产、收购、储存到加工销售各环节强化监管,确保粮食质量与安全,从而全方位、多层次地保障国家粮食安全。
粮食自给率指当年粮食产量占当年粮食消费量的比重。由于省区之间的粮食供需不平衡,有必要实施跨区域粮食调配。下图为新疆、吉林、河南、浙江等四省区的2023年粮食播种面积和自给率统计表。根据表格,完成下面小题。
19.四省区粮食种植的突出优势条件,正确的是( )
A.甲—光照充足 B.乙—耕地广布 C.丙—热量丰富 D.丁—水源充足
20.关于四省区的粮食跨区域调配,下列说法正确的是( )
①甲省区没有粮食调出②乙省区也需调入粮食③丙省区可调粮食最富裕④丁省区调入粮食最大
A.①② B.③④ C.①④ D.②③
【答案】19.B 20.D
【解析】19.甲地粮食播种面积最小,粮食自给率最低,四个省区中浙江省位于我东部沿海地区,地形以山地丘陵为主,耕地面积小,工业化水平高,粮食自给率低,故甲是浙江;丙粮食自给率最高,粮食播种面积较大,吉林位于东北,地广人稀、商品谷物农业发达,故丙为吉林;乙地粮食播种面积最大说明农业生产的自然条件比较优越,新疆和河南相比,河南位于东部季风区,粮食播种面积更大,故乙河南;丁是新疆,新疆虽然面积大,但气候干旱,粮食播种面积相对较小。浙江省纬度低,热量充足,但山地广布,耕地不足,A错误。河南省位于华北平原,耕地广布,B正确。吉林省纬度高,热量不足,C错误。新疆深居内陆,气候干旱,水源不足,D错误。故选B。
20.甲是浙江,并非没有粮食调出,如水稻也有一定调出,①错误。乙是河南省,河南省粮食虽然产量大,但品种并不齐全,因此需要调入其它粮食品种改善生活质量,而且食品、饲料等工业生产也需要调入其它粮食原料,②正确。丙是吉林,人口密度小,且人口外迁,粮食自给率最高,可调出粮食最充裕,③正确。新疆虽然粮食自给率不太高,但人口总量少,地广人稀,并不是调入粮食最大的,④错误。综上分析,故选D。
【点睛】吉林省地处我国东北平原,地形平坦开阔,土地面积广大;地广人稀,适宜大规模机械化作业;土壤肥沃,肥力高,粮食产量高,自给率高,商品率高。
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题组三 第5-6题:粮食安全
〖真题回顾〗
(2025年1月浙江高考真题)马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成下面小题。
国家
科威特
新西兰
美国
爱尔兰
德国
中国
世界平均
单产(吨/公顷)
519
50.8
49.1
45.6
43.8
16.3
20.7
5. 为提高我国马铃薯单产,下列因素中贡献最大的是( )
A. 科学技术 B. 播种面积 C. 劳动力数量 D. 复种指数
6. 未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用,原因是( )
①易保鲜储存②增产潜力大③环境适应能力强④符合大众饮食习惯
A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④
〖基础知识〗
一、耕地资源
1.耕地:指自然土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良,形成的适宜种植农作物的土地。
2.耕地资源
3.耕地资源的特点
4.耕地的价值:最基本的生产资料
二、我国耕地资源
1、我国耕地资源的特点
角度
特点
数量
总量多,人均占有量少
质量
总体质量不高,优质耕地少
分布
分布不均,东部多西部少
潜力
后备资源不足,开发难度大
2、我国耕地资源开发利用现状
① 耕地总量呈减少趋势
②耕地质量呈下降趋势
③耕地集约利用程度提高
4.我国保护耕地资源的措施
确保耕地数量
守住18亿亩耕地的红线,划定永久基本农田。坚持最严格的耕地保护制度,执行非农建设的耕地补偿制度,开发后备耕地资源,提高复垦指数,提升土地集约利用水平
提高耕地质量
广泛应用农业科学技术,推进生态农业和绿色生产;加强粮食作物丰产技术的应用;推进农田综合整治,加快改造中、低产田,建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田
防止耕地污染
合理使用化肥、农药和农膜,大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜,减少对耕地和灌溉水源的污染,切实保障耕地安全
提高耕种积极性
增加对粮食生产的投入,加大对水利设施的投入,扶持粮食主产区和种粮大户,切实提高农民的耕种积极性
加强农业科技应用
重点推广地理信息技术,建立粮食病虫害预警与监控体系,提高农业气象灾害预测和监测水平,为粮食生产保驾护航
三、耕地保护粮食安全
1.保障粮食数量安全
(1)影响粮食产量的因素:粮食播种面积、单位面积粮食产量、复种指数等。
(2)保护耕地的措施:必须坚持切实保护耕地的基本国策,坚决守住18亿亩耕地红线,同时因地制宜、合理开发耕地后备资源。
2.保障粮食质量安全
(1)粮食质量安全依赖于耕地质量安全。
(2)我国国家粮食安全战略的基本内容:以我为主,立足国内,确保产能,适度进口,科技支撑。
(3)确保我国粮食安全的三大支柱
三大支柱
主要措施
“藏粮于民”
要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营
“藏粮于技”
要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育
“藏粮于地”
要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,扩大测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量
4.中国耕地保护与粮食安全的总体目标
严守18亿亩耕地红线,全面落实永久基本农田特殊保护制度。
完成高标准农田建设任务,巩固和提高粮食生产能力。
毫不放松抓好粮食生产,推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。
立足国内保障粮食等重要农产品供给,统筹用好国际国内两个市场、两种资源,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
5.中国耕地资源的保护措施
坚守耕地数量
严格控制建设占用耕地
划定永久基本农田
开展废弃土地复垦
提高土地利用率
非农业建设必须节约用地
可以利用荒地的不得占用耕地
可以利用劣地的不得占用好地
禁止闲置,荒芜耕地
鼓励合理开发尚未开发利用的土地
提升耕地质量
进行土地利用规划,改善农业生态条件和生态环境
改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化
6.中国粮食安全的保障措施
保障粮食数量
确保耕地数量
坚守18亿亩耕地红线,进一步完善耕地占补平衡政策
提高耕地质量
①扩大测土配方施肥,土壤有机质提升试点等项目实施范围;
②大力推广保护性耕作技术,实施合理轮作和间作套种,减少农业耕作对土壤层的破坏
提高土地利用率
调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性,发展多种形式的农业规模经营
提高粮食单产
主要依靠增加人力、物力和技术投入,从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术、田间管理水平等各个环节,重点推广地理信息技术
其他政策
粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易
保障粮食质量
提高耕地质量
减少工业、生活污染耕地土壤;减少耕地的化肥、农药残留;
通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段,改良土壤肥力
保障耕地生态安全
推广绿色安全标准化种植技术;提高优质粮食品种种植面积;发展智慧农业;加强综合治理,改善环境安全
7、实现粮食安全的途径
(1)增加粮食总产量:扩大耕地面积;提高单位面积产量。增加人力、物质和技术投入,提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术及田间管理水平等。
(2)跨区域调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡。
(3)充分利用国际粮食市场。
(4)建立粮食储备。维持我国粮食安全的基本制度。
〖考向分析〗
在高考地理中,粮食安全是一个非常重要且综合性的主题,它不仅考察学生对农业生产和资源管理的理解,还涉及到社会经济、环境科学等多个方面。以下是可能的考向预测:
1. 农业生产条件与粮食产量
(1)自然因素:如气候(温度、降水)、土壤肥力、水源等如何影响农作物生长。
温度:农作物生长需要适宜的温度范围。过高或过低的温度都会对农作物的生长产生不利影响。例如,极端的高温可能导致农作物蒸腾作用加剧,水分散失过快,从而影响其正常生理功能;而低温则可能减缓农作物的生长速度,甚至导致冻害。
降水:降水量的多少直接影响土壤的湿度和农作物的水分供应。适量的降水有利于农作物的生长和发育;而降水不足则可能导致干旱,影响农作物的正常生长;降水过多则可能引发洪涝灾害,对农作物造成毁灭性打击。
土壤肥力:土壤肥力是衡量土壤提供养分能力的重要指标。肥沃的土壤富含农作物生长所需的多种营养元素,如氮、磷、钾等,这些元素对农作物的生长和发育至关重要。贫瘠的土壤则可能缺乏这些营养元素,从而限制农作物的生长潜力。
水源:水源是农作物生长不可或缺的因素之一。充足的水源可以保证农作物在生长过程中获得必要的水分供应,维持其正常的生理功能。特别是在干旱地区,灌溉水源的充足与否直接关系到农业生产的成败。
(2)人为因素:包括农业技术进步(灌溉系统、化肥农药使用)、政策支持(补贴、土地改革)等对提高粮食生产能力的作用。
灌溉系统的改进:先进的灌溉技术,如滴灌、喷灌等,能够更精确地控制水量和灌溉时机,提高水资源的利用效率,从而增加粮食作物的产量。这些技术还能减少水分的蒸发和渗漏,保持土壤湿度,为作物生长提供适宜的环境。
化肥和农药的合理使用:化肥和农药的引入显著提高了土壤的肥力和作物的抗病虫害能力。通过科学施肥和施药,可以优化作物的生长条件,减少病虫害的损失,进而提高粮食产量。然而,也需要注意合理使用,避免过度使用导致的环境污染和土壤退化问题。
补贴政策:政府通过提供种粮补贴、农机购置补贴等政策措施,能够激励农民增加粮食生产的投入,提高种植积极性。这些补贴有助于降低农民的生产成本,增加其收益,从而稳定粮食生产。
土地改革:土地政策的调整和优化,如土地流转、土地确权等,能够激发农民的土地经营活力,促进土地的规模化和集约化经营。这有助于提高粮食生产的效率和规模效益,进一步增加粮食产量。
2. 区域差异与全球化背景下的粮食贸易
(1)分析不同地区(发达国家与发展中国家)之间粮食生产能力和消费水平的差异。
资源条件:发达国家通常拥有更为丰富的农业资源,包括肥沃的土地、充足的水源和适宜的气候条件,这些为粮食生产提供了坚实的基础。相比之下,发展中国家往往面临资源约束,如人均耕地面积少、水资源分布不均、土地退化等问题,这些都在一定程度上限制了其粮食生产能力。
农业技术:发达国家在农业技术方面处于领先地位,拥有先进的农业机械、高效的灌溉系统和科学的种植技术,这些技术显著提高了粮食生产的效率和产量。而发展中国家在农业技术方面相对落后,传统农业生产方式仍占据主导地位,科技含量不足,导致粮食生产效率低下。
政策支持:发达国家政府通常对农业给予高度重视,通过制定一系列扶持政策,如补贴、贷款优惠、土地保护等,来鼓励粮食生产。这些政策不仅提高了农民的生产积极性,还促进了农业基础设施的完善。相比之下,发展中国家在政策支持方面相对薄弱,农业投入不足,基础设施落后,制约了粮食生产能力的提升。
经济发展水平:经济发展水平是影响粮食消费水平的关键因素。发达国家经济发达,居民收入水平高,消费能力强,对粮食的需求不仅限于基本口粮,还包括更多的加工食品和饲料需求。而发展中国家经济发展水平相对较低,居民收入水平有限,粮食消费主要集中在基本口粮上,对加工食品和饲料的需求相对较少。
(2)探讨全球化背景下国际粮食市场波动对各国粮食安全的影响,特别是进口依赖型国家面临的挑战。
首先,国际粮食价格波动直接影响进口依赖型国家的粮食成本和经济负担。如俄乌冲突等地缘冲突导致全球粮食供应链不稳定性增强,粮食生产和出口遭受重创,国际市场粮食供应趋紧,粮价急剧上涨。这种粮食价格的飙升对全球各国,特别是依赖粮食进口的国家,造成了巨大的经济负担。
其次,国际粮食市场波动影响进口依赖型国家的粮食供给稳定性。粮食价格与产量之间存在着密切的联系,国际粮食市场的波动可能导致进口粮食的供给不稳定,进而影响国内粮食市场的供需平衡。一旦国际粮食供应链中断或粮食出口国实施出口管制,进口依赖型国家将面临粮食短缺的风险。
此外,过度依赖进口还会打压本国农业生产。过多的粮食进口可能导致国内粮食价格下降,损害农民的利益,影响农民种粮的积极性,并最终导致更多的土地被荒废。这不仅会影响粮食产量,还会间接影响农业科技研发和技术进步,进一步削弱本国的粮食生产能力。
最后,国际粮食市场波动还可能引发社会不稳定因素。粮食是民生之本,粮食安全问题直接关系到国家的稳定和发展。国际粮食市场的波动可能导致国内粮食价格大幅上涨,引发消费者恐慌性购买和社会不满情绪,对社会稳定构成威胁。
3. 可持续发展与生态保护
(1)如何通过合理规划农田利用(轮作、休耕)、推广绿色农业等方式,在保证粮食供给的同时保护生态环境。
轮作制度:轮作是一种有效的农田利用方式,通过在不同季节或年份种植不同的作物,可以有效提升土壤肥力,减少病虫害,同时提高土地的利用效率。这种做法有助于维持土壤的自然生态平衡,促进农业生态系统的长期稳定,从而在保证粮食产量的同时,减少化肥和农药的使用,保护生态环境。
休耕制度:休耕是另一种重要的农田利用方式,它允许土地在一段时间内不进行耕作,从而得以恢复和休养。休耕有助于减少土壤侵蚀,提高土壤质量,同时也有助于减少农业对水资源的需求,保护水资源。通过实施休耕制度,可以在保证粮食供给的同时,实现农业生产的可持续发展。
绿色农业技术:推广绿色农业技术,如生物肥料、有机农药等,是提高农业生产可持续性的关键。这些技术可以减少化学肥料和农药的使用,转而采用更环保、更健康的农业生产方式,从而保护生态环境。同时,绿色农业技术还可以提高作物的生长质量和产量,满足市场对高品质食品的需求。
节水灌溉技术:在水资源日益紧张的今天,节水灌溉技术的应用变得尤为重要。通过采用滴灌、喷灌等现代灌溉系统,可以精确控制水分供给,减少浪费,提高作物的生长质量和产量。这些节水技术不仅有助于保护水资源,还可以提高农业生产的效率。
生态农业实践:生态农业强调自然和生态平衡,通过减少化学肥料和农药的使用,采用有机肥料和生物防治技术,保护土壤健康和生态环境。生态农业的发展,对于推动农业的可持续发展具有重要作用。
(2)讨论气候变化对全球粮食生产的潜在威胁,以及应对策略(如改良作物品种以适应极端天气)。
气候变化导致的全球气温升高、降水模式改变以及极端天气事件频发,对粮食生产产生了广泛而深远的影响。高温热浪、干旱和洪水等极端气候事件会直接影响作物的生长和发育,导致作物减产甚至死亡。例如,热浪事件增多,使得许多对高温敏感的作物如玉米、小麦、大豆等产量下降。同时,降水模式的改变,如干旱和洪水的频率和强度的增加,也会对农作物产量造成负面影响,限制粮食生产。
为了应对气候变化对粮食生产的威胁,各国政府和科研机构正在积极采取一系列应对策略。其中,改良作物品种以适应极端天气是重要手段之一。通过遗传改良,培育出能够抵御干旱、高温、盐碱等不利条件的抗逆性作物品种,可以提高农业生产的适应能力,减少气候变化带来的负面影响。例如,耐旱小麦和抗盐水稻就是针对气候变化开发的成功案例,这些改良品种不仅能提高作物的生产稳定性,还能保证粮食安全。
此外,实施精准农业技术、推广保水保土技术、制定气候适应型农业政策以及推动农业科研与技术创新等也是应对气候变化的有效策略。精准农业技术可以帮助农民更准确地控制灌溉、施肥和病虫害防治,提高作物的生产效率;保水保土技术可以有效保护土壤和水资源,减少农业生产中的环境风险;气候适应型农业政策可以为农民提供财政补贴、技术支持和风险保险等措施,帮助他们应对气候变化带来的挑战;农业科研和技术创新则是应对气候变化的重要支撑,可以不断开发出新技术、新品种,提高农业生产的抗逆能力和生产效率。
4. 人口增长与城市化进程中的粮食需求变化
(1)随着世界人口持续增加和城市化速度加快,粮食需求总量及结构将发生怎样的转变。
粮食需求总量的增长主要源于人口数量的增加以及城市化进程中人们生活水平的提高。随着人口数量的持续增长,对粮食的基本需求也会相应增加。此外,城市化进程的加快使得更多人口从农村转移到城市,城市居民的生活水平通常高于农村居民,对粮食的需求不仅限于基本口粮,还包括更多的加工食品、动物性食品等,从而进一步推动了粮食需求总量的增长。
在粮食需求结构方面,随着人们生活水平的提高和饮食结构的多样化,对粮食的需求不再局限于传统的谷物类粮食,而是向更加多元化、营养化的方向发展。一方面,口粮消费虽然基本平稳,但优质品种和特色粮食的需求逐渐增加;另一方面,饲料用粮和工业用粮的需求也在快速增长。饲料用粮的增长主要得益于肉蛋奶等动物性食品需求的增加,而工业用粮的增长则与粮食为原料的深加工业的迅速扩张密切相关。此外,随着人们对健康饮食的重视,对蔬菜和水果等副食品的需求也在不断增加,这些副食品在一定程度上也可以替代部分粮食,满足人们的营养需求。
(2)分析这些变化给粮食供应链带来的压力,以及如何优化物流体系确保粮食的有效分配。
这种变化给粮食供应链带来了巨大压力,包括生产、储存、运输和销售等各个环节。为了满足日益增长的粮食需求,特别是多样化、高质量的食物需求,粮食供应链必须不断提升效率、降低成本,并确保粮食的安全与质量。
为了优化物流体系,确保粮食的有效分配,可以从以下几个方面入手:加强粮食储存和运输设施建设:推动粮食供应链数字化转型:促进粮食供应链各环节协同合作:加强粮食供应链风险管理,确保粮食供应链的稳定性和安全性。
5. 粮食安全政策与国际合作
(1)各国政府为保障本国粮食安全所采取的具体政策措施(如战略储备制度、价格调控机制)。
战略储备制度:中国实施了粮食储备制度,通过政策性粮食收储和销售、要求执行特定情况下的粮食库存量、组织投放储备粮食等措施,确保在粮食供需紧张或突发事件时能够及时调节市场,保障粮食供应稳定。
价格调控机制:美国采用了支持价格政策,为农民提供一个最低保证价格,以保护农民的利益。当市场价格低于贷款率时,农民可以选择将粮食交给政府或按市场价出售并获得差额补贴,以此来稳定粮食价格和保障农民收入。日本实施了稻作安定经营对策制度,政府和农户共同出资建立稻作安定经营基金,在粮食价格下降时对完成政府规定粮食生产任务的农民进行补贴,以此来保持种粮农户收入的稳定。
(2)强调在全球范围内加强合作的重要性,例如分享农业科技、共同应对突发性粮食危机等。
加强全球合作能够推动农业科技的交流与分享,从而提升各国的粮食生产能力。通过共享先进的农业技术、管理经验和创新成果,各国可以更有效地应对粮食生产中的挑战,提高粮食产量和质量。这种合作不仅有助于发展中国家提升农业水平,也能促进全球农业科技的共同进步,为粮食安全提供更加坚实的基础。
同时全球合作对于共同应对突发性粮食危机也具有重要意义。面对自然灾害、地区冲突、经济危机等多重因素导致的粮食不安全状况,任何国家都难以独善其身。因此,国际社会需要加强协调与合作,共同制定应对策略,提供紧急粮食援助,确保粮食供应的稳定与安全。例如,通过加强粮食储备体系的国际合作,各国可以更有效地调配粮食资源,缓解粮食短缺问题;同时,通过加强粮食市场的金融监管,可以有效抑制对农产品的投机行为,维护粮食市场的稳定。
〖押题预测〗
国务院印发的《关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见》,全面部署了粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定和建设工作。完成下面小题。
1.粮食生产功能区和重要农产品生产保护区应具备的共同条件包括( )
A.农业基础设施完备 B.耕地后备资源丰富
C.退耕还林还草区域 D.风沙、寒潮侵袭较少
2.包含小麦和玉米复种区的粮食生产功能区是( )
A.东北平原、长江流域、东南沿海地区
B.黄淮海地区、长江中下游区、西北及西南地区
C.松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海平原
D.新疆为主,黄河流域、长江流域主产区为补充
耕地流转是指耕地经营者将土地转让给他人的现象。若转让过程中不收取租金,则被称为“耕地零租金流转”。耕地零租金流转容易导致耕地撂荒,威胁国家粮食安全。下表为我国不同区域山区耕地流转统计情况。据此完成下面小题。
我国不同区域山区耕地流转统计
区域
耕地流转率(%)
耕地零租金流转比例(%)
华北土石山区
17.05
11.06
西北黄土高原区
7.26
42.25
东南山地丘陵区
21.93
18.17
西南山区
14.67
23.12
3.据表可知,我国山区( )
A.耕地流转现象在西北黄土高原区最普遍B.耕地零租金流转在东南山地丘陵区最普遍
C.耕地流转率呈东南高西北低的空间态势D.耕地零租金流转比例呈西低东高的空间态势
4.耕地零租金流转较为严重的地区( )
①土地产出较高 ②农业机械化程度较高 ③耕地崎岖破碎 ④劳动力老龄化较严重
A.①② B.②④ C.①③ D.③④
5.耕地零租金流转对国家粮食安全的影响是( )
①农村衰落,加剧山区农业人口流失 ②粮产受限,改变我国粮食供需格局
③耕地贬值,制约山区农业经济发展 ④耕地撂荒,降低农业资源配置效率
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
马铃薯原产于南美洲海拔3800m以上的安第斯山区,地理大发现后,马铃薯开始向世界各地传播。传播到中国后,作为仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯以极高的出现频率支撑起了中国人的餐桌。当前,我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用。完成下面小题。
6.对于生活在高原的青海人来说,马铃薯在日常饮食中不可或缺,其原因是( )
①马铃薯已成为主要粮食作物②气候适宜,马铃薯产量高③当地人喜食马铃薯④当地农业科技水平高
A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.②③④
7.青海大规模种植马铃薯的优势自然条件是( )
A.昼夜温差大,热量丰富 B.平原面积广大,土壤肥沃
C.多地形雨,水分条件好 D.高原环境,与原产地相似
8.我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用,主要体现在( )
①带动相关产业发展,增加就业机会②作为主粮生产,改变农民营养结构③增加农民收入④优化农业产业结构
A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
国家土地督察机构展开专项督察,并重点关注其他城镇周边永久基本农田划定,以确保耕地红线,制止各地城市不断“摊大饼”式的扩张。据此完成下面小题。
9.在城市周边划定永久基本农田的根本原因是( )
A.城市建设占用大量优质耕地 B.农业生态环境遭到严重破坏
C.我国低产农田急剧减少 D.粮食总产量逐年下降
10.城市周边划定永久基本农田的举措,对我国城市建设的有利影响是( )
A.促进城市用地集约化,缓解大城市病
B.有效疏散大城市人口,减小城市住房压力
C.将重化工企业搬迁到城市边缘,减轻城市环境污染
D.抑制房价,吸引农民工进城务工
耕地撂荒是指在耕地利用过程中,生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省许多地方的大量耕地存在长期撂荒现象。据此完成下面小题。
11.造成四川省多地耕地长期撂荒的主要原因是( )
A.农业生产条件差 B.农村劳动力缺乏
C.灌溉水源成本高 D.粮食已自给有余
12.农村大量耕地长期撂荒,将( )
A.缓解人均耕地压力 B.提高土地生产效率
C.危及国家粮食安全 D.抑制民工大量外出
13.缓解农村耕地长期撂荒的有效措施是( )
A.禁止民工外出打工 B.统一管理撂荒耕地
C.加强农田水利建设 D.稳定农产品的价格
我国是人口大国,保障粮食安全是我国的战略重点。而耕地安全是粮食安全的基础,与世界相比,我国耕地的特点非常突出。读我国与世界人均耕地面积情况图(1亩≈666.7m2),完成下面小题。
14.下列关于图中我国人均耕地面积变化趋势的原因,正确的是( )
A.围湖造田 B.农业人口比重增加
C.建设用地迅速增加 D.土地荒漠化、水土流失加剧
15.专家警示:我国是农业大国,必须守住18亿亩耕地的红线。为实现这一目标,下列措施可行的是( )
①全国推广农村住房公寓化②大面积围湖造田③提高单位面积产量④建立灾害预警系统,减少灾害毁坏耕地
A.①② B.②③ C.③④ D.②③
大豆是我国重要的农产品之一,国产大豆质量规格不一,不适于工业化压榨。我国大豆消费量位居世界前列,每年要从美国和巴西大量进口大豆。下图为美国大豆出口数据图。下表为美国和巴西大豆生长周期表。据此完成下面小题。
注:1蒲式耳大豆的标准重量为27.216千克。
月份
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2
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4
5
6
7
8
9
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11
12
美国
种植期
开花期
灌浆期
收获期
巴西
开花期
灌浆期
收获期
种植期
16.读图可知,美国( )
A.最主要的出口产品是大豆
B.大豆出口量稳定,受自然灾害影响小
C.部分年份一半以上的大豆出口到我国
D.近年来大豆出口到我国的比重降至历史最低水平
17.下列关于我国同时从美国和巴西进口大豆的原因,叙述不合理的是( )
A.进口渠道多元化,利于保证供应链安全
B.便于价格谈判,获得质优而价廉的大豆
C.两地分属不同半球,利于平衡季节需求
D.便于我国学习他国的先进大豆种植技术
18.为避免过度依赖国际市场,确保粮食安全,我国提高大豆产量和质量应( )
A.扩大种植面积 B.增加劳动力投入
C.增加科技投入 D.加大化肥使用量
粮食自给率指当年粮食产量占当年粮食消费量的比重。由于省区之间的粮食供需不平衡,有必要实施跨区域粮食调配。下图为新疆、吉林、河南、浙江等四省区的2023年粮食播种面积和自给率统计表。根据表格,完成下面小题。
19.四省区粮食种植的突出优势条件,正确的是( )
A.甲—光照充足 B.乙—耕地广布 C.丙—热量丰富 D.丁—水源充足
20.关于四省区的粮食跨区域调配,下列说法正确的是( )
①甲省区没有粮食调出②乙省区也需调入粮食③丙省区可调粮食最富裕④丁省区调入粮食最大
A.①② B.③④ C.①④ D.②③
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