9.1溶液及其应用-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

第1课时 课题1 溶液及其应用 1 学习目标 1.通过物质在水中溶解的观察和分析，知道溶液、溶质、溶剂的概念。 2. 通过蔗糖溶解和氯化钠溶解微粒，能从微观角度认识物质溶解的过程。 01 ‹#› 2 新课引入 海洋不仅美丽，也是一个巨大的资源宝库，你知道海洋中有什么物质吗？ 海水中溶解了许多物质，是一种混合物，主要溶解了NaCl，MgCl2、CaCl2等 那么物质在水中是怎样溶解的呢？ 01 ‹#› 3 一、认识溶液的形成 【实验9-1：蔗糖在水中的溶解】 实验现象： 蔗糖固体消失，形成无色液体 实验结论： 蔗糖可以在水溶解 01 ‹#› 4 一、认识溶液的形成 思考1：从微观上思考蔗糖在水中以什么样的形式存在？ 蔗糖溶解在水中 形成 糖水（蔗糖溶液） 蔗糖分子运动到水分子的间隔之中。 01 ‹#› 5 一、认识溶液的形成 思考2：所有物质在水中都以分子的形式存在吗？ 氯化钠 食盐溶解在水中 形成 盐水（食盐溶液） Na+和Cl- 运动到水分子的间隔之中。 01 ‹#› 6 一、认识 溶液的形成 思考3：根据蔗糖和氯化钠在水中溶解，是从微观的角度概括物质溶解的微观本质是什么？ 蔗糖溶解在水中 形成 糖水（蔗糖溶液） 蔗糖分子运动到水分子的间隔之中。 食盐溶解在水中 形成 盐水（食盐溶液） Na+和Cl- 运动到水分子的间隔之中。 物质溶解的本质是构成物质的微粒（分子或 离子）运动到水分子之间，并均匀分散在其中。 01 ‹#› 7 二、认识溶液 1. 观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？ 相同，说明了溶液的均一性 2.静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？ 不分离，说明溶液的稳定性 问题4：此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液是混合物 【思考讨论】 01 ‹#› 8 二、认识溶液 1. 定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2. 溶液的特征： （1）均一性 各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等） （2）稳定性 外界条件不变，组成不会改变(固液不会分离） （3）混合物 构成溶质的 _均一分散到溶剂分子之间。 微粒（分子或离子） 3. 微观解释： 01 ‹#› 9 二、认识溶液 固体(蔗糖、氯化钠)、液体(酒精、硫酸)或气体(氯化氢) 水是常用的溶剂。酒精、汽油也可作溶剂。 溶质：__________________ 溶剂：___________________________ 能溶解其他物质的物质( 种) m溶液 m溶质 + m溶剂 V溶液 V溶质 + V溶剂 说明微粒之间有间隔 被溶解的物质( 种) 4. 溶液的组成： 1 ≥1 = ≠ 01 ‹#› 10 课堂练习 2. 溶液一般是澄清、透明的，那么，溶液一定是无色的吗？ 硫酸亚铁溶液 氯化铁溶液 硫酸铜溶液 1.均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 不一定，如蒸馏水就是均一、稳定的液体，但它是纯净物。 不一定。 01 ‹#› 11 二、溶质和溶剂的判断 体系 溶质 溶剂 气 + 液 固 + 液 液 + 液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物质 水 通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂 01 ‹#› 12 三、溶液的命名 (溶质)+的+(溶剂)溶液 注：溶剂为水时，可以简称为某溶液 溶质 溶剂 溶液名称 蔗糖 氯化钠 水 水 高锰酸钾 水 碘 酒精 蔗糖的水溶液 食盐的水溶液 高锰酸钾的水溶液 食盐溶液 蔗糖溶液 高锰酸钾溶液 碘的酒精溶液 碘酒 01 ‹#› 13 课堂练习 溶液 溶质 溶剂 硫酸铜溶液 稀硫酸 75％的医用酒精 碳酸钠溶液 白磷的二硫化碳溶液 盐酸 澄清石灰水 CuSO4 H2O H2SO4 C2H5OH Na2CO3 H2O P CS2 HCl Ca(OH)2 写出下列溶液中的溶质和溶剂，能写化学式的写化学式 H2O H2O H2O H2O 01 ‹#› 14 四、溶液的微观世界 溶液名称 蔗糖溶液 氯化钠溶液 稀盐酸 澄清石灰水 微观示意图 溶质名称及化学式 溶液中的微粒 氯化氢 HCl　 氯化钠 NaCl 氢氧化钙Ca(OH)2 蔗糖 C6H12O6 、H2O Na＋、Cl－、H2O H＋、Cl－、 H2O　 Ca2＋、OH－、H2O 01 ‹#› 15 课堂练习 1. 调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（ ） A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油 2. 有一杯食盐溶液，实验测得其上部密度为a g/cm3，下部密度为b g/cm3，则a与b的关系是（ ） A．a＝b B．a＜b C．a＞b D．无法确定 D A 01 ‹#› 16 课堂练习 3. 下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是（ ） A．葡萄糖注射液 B．生理盐水 C．消毒酒精 D．碘酒 D 4.下列说法中，正确的是( ) A.均一、稳定的液体一定是溶液 B.溶液是均一、稳定的混合物 C.久置后不会分层的液体一定是溶液 D.溶液一定无色且溶剂一定是水 B 01 ‹#› 17 课堂练习 练5：锌与稀硫酸恰好完全反应后的溶液中， 溶质是 ，溶剂是 ， 溶液是 。 Zn + H2SO4 === ZnSO4 + H2↑ 硫酸锌 水 硫酸锌的水溶液 补：锌与过量稀硫酸充分反应后的溶液中， 溶质是 ，溶剂是 。 ZnSO4、H2SO4 水 01 ‹#› 18 THANKS 19 第2课时 课题1 溶液及其应用 20 学习目标 1.通过探究实验理解影响物质溶解性的因素。 2. 通过实验探究知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 3.了解溶液在日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域的应用。 01 ‹#› 21 一、物质的溶解性 知识回顾： 溶液中的溶剂一定是水吗？ 【实验9-2】： 01 ‹#› 22 一、物质的溶解性 【实验9-2】： 编号 溶质 溶剂 现象 ① 碘 水 ② 汽油 ③ 高锰酸钾 水 ④ 汽油 几乎不于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫红色 几乎不溶于汽油 ③高锰酸钾+水 ①碘+水 ④高锰酸钾+汽油 ②碘+汽油 相同的溶质在不同溶剂中溶解性不同；不同的溶质在不同溶剂中溶解性不同 结论：物质的溶解性主要与 、 的性质有关。 溶质 溶剂 01 ‹#› 23 一、物质的溶解性 【实验9-3】： 实验内容 现象 结论 加入乙醇，不振荡 加入乙醇后振荡 静置 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水以任意比例互溶 水和乙醇溶解实验中，哪个是溶质，哪个是溶剂呢？ 乙醇为溶质，水是溶剂 01 ‹#› 24 二、物质溶解的吸热和放热 脚崴或者肌肉拉伤的情况，使用冰敷来处理受伤的地方。冰敷时常使用的“冰袋”中可以选用哪些溶质呢？ 01 ‹#› 25 二、物质溶解的吸热和放热 【实验9-4】： 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 溶质溶解后溶液的温度/℃ 结论 22℃ 22℃ 22℃ 22℃ 19℃ 33.8℃ 有的物质溶解时溶液温度升高； 有的物质溶解时溶液温度降低(铵盐）。 有的物质溶解时溶液温度基本不变。 浓硫酸、氢氧化钠固体 硝酸铵 氯化铵 氯化钠、蔗糖等 01 ‹#› 26 二、物质溶解的吸热和放热 你还记得自热盒餐发热的原理吗？ CaO+H2O == Ca(OH)2 （放热） 【注意】（用“物理变化”/“化学变化”填空） 生石灰(CaO)遇水放热属于 变化； 氢氧化钠(NaOH)溶于水放热属于______变化。 浓硫酸(浓H2SO4)溶于水放热属于______变化 化学 物理 物理 01 ‹#› 27 二、物质溶解的吸热和放热 思考与讨论： 1. 用温度计测溶解前后的温度 如何测定一种物质溶于水，最终是放热还是吸热？ 2. 密闭容器中空气热胀冷缩 水 气球 某物质 水 红墨水 某物质 01 ‹#› 28 课堂练习 1. 将氯化钠、硝酸钠、氢氧化钠三种固体分别加入试管中 若U型管液面无明显变化，则固体是______ 若U型管液面左高右低，则固体是_______ 若U型管液面左低右高，则固体是________ 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠 水 固体 2. 小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质，轻轻搅拌后，粘在烧杯上的塑料片脱落，加入的物质可能是(　　) A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．碳酸钙 C 01 ‹#› 29 三、溶液的应用 1. 日常生活 饮料 食醋 2. 农业 无土栽培 配制农药 3. 医疗 葡萄糖溶液 生理盐水 01 ‹#› 30 资料卡片 思考：以下物质哪些可以溶于水？哪些不能？如果不能，那形成什么？ 面粉 食盐 沙土 食用油 悬浊液 悬浊液 乳浊液 01 ‹#› 31 资料卡片 溶液 溶质粒子直径小于1nm 溶质+溶剂 均一、稳定 乳浊液 溶质粒子直径大于100nm 不溶性小液滴 食用油与水 不均一、不稳定 悬浊液 溶质粒子直径大于100nm 不溶性固体 泥沙与水 不均一、不稳定 01 ‹#› 32 课堂小结 一种或几 种物质 分散 溶剂 固 液 气 溶质 另一种 物质 均一的、 稳定的混合物 溶 液 宏观 微观 以分子/离子形式 扩散 一种分子中 水(最常见) 酒精 汽油 应用 日常生活，工农业生产，科学研究，医疗等 物质溶解时的吸热或放热现象 放热：生石灰、 氢氧化钠固体 吸热：硝酸铵固体 无明显热现象： 氯化钠固体 01 ‹#› 33 课堂练习 1. 下列生活中常见的物质中，属于溶液的是（    ） A. 冰水混合物                            B. 医用酒精                               C. 泥水                               D. 石灰浆 B 2.下列各物质中，前者是化合物，后者是溶液的一组是（ ） A.液氧、双氧水 B.氯化氢气体、稀盐酸 C.水、乙醇 D.澄清石灰水、干冰 B 01 ‹#› 34 课堂练习 3.如图所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀。如表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是（ ） A.①② B.①③ C.①③④ D.②③④ ① ② ③ ④ X 双氧水 水 水 水 Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 B 01 ‹#› 35 THANKS 36 Lavf57.83.100 EVCapture4.0.2软件录制 Lavf56.38.102 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn Lavf58.20.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.3.71 $$