2《腊八粥》课件-2024-2025学年六年级下册语文统编版

2.腊八粥 第1课时 六年级下册 第一单元 精读引领课 上一课，我们走进民风民俗这个单元，感受了各地不同的春节习俗。我们知道了年的寓意、各地过年的风俗。 活动一：展示任务明目标 活动二：整体感知识美食（生字词过关检测） 学习活动提示： 1.同伴互学互查 （1）结合课前预习，借助任务单，互相认读字词，正音正读。 （2）形近字组词。 2.易错字书写指导 腊（ ） 熬（ ） 肿（ ） 缸（ ） 蜡（ ） 螯（ ） 仲（ ） 卸（ ） là là áo shì zhǒng zhòng gāng xiè 试着为下面的生字注音组词。 请同桌两人或者由小组长互相批阅 腊 肿 粥 熬 咽 腻 搅 脏 活动二：整体感知识美食（生字词过关检测） là zhǒng áo zhōu yàn jiǎo nì zāng 腊 月 喝 粥 咽 下 搅 合 肿 胀 熬 粥 甜 腻 脏 水 活动二：整体感知识美食（把握主要内容） 学习提示：梳理思路，整体感知课文内容 （1）默读，边读边想：课文围绕腊八粥讲了件什么事，重点讲了什么内容？哪部分是详写？哪部分是略写？ （2）选择细腻描写腊八粥的语句，汇报朗读。 等粥 喝粥 学习提示： 1.比较阅读中弄清食材 各地都有煮腊八粥的习俗，北京的腊八粥和湖南湘西的腊八粥食材是否一样呢，从对比中发现了什么？ 活动三：详略结合品美食（比较阅读析异同） 这种粥是用各种米，各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。（老舍） 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅。（沈从文） 都是煮腊八粥， 地域不同，食材不一样。 制作方法是一样的，都是将各种食材放在一起，慢慢熬、煮。 活动三：详略结合品美食（比较阅读析异同） 学习提示：在批注中学“多种方式表现美味” 1.自主学习：食材不同，但对腊八粥的喜爱却是一样的，老舍先生把腊八粥比作“小型的农业产品展览会”，心里充满了喜爱。沈从文先生是怎么表达喜爱的呢？默读课文，细细感受作者情感，作好批注。 2.小组交流。交流形式：从 词句中，感受到腊八粥的 ，表达了 之情，作者是抓住 、 来写的。 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 方式1：抓住感觉、动作写出喜欢 自读：读出喜爱之情。 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖（mèn）鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。 方式2：运用拟人、比喻等手法写喜爱。 齐读：读出喜爱之情。 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 先自主阅读，再小组合作交流： 1.快速浏览课文，看看哪几个自然段写“等粥”，哪几个自然段写“喝粥”。 2.要表现腊八粥的美味，作者却花了大量篇幅写八儿等粥、喝粥的事，为什么这样写？ 3.默读“等粥”部分，捕捉八儿语言、动作、神态的语句，用横线画下来，从这些描写中，你想象到了怎样的画面或体会到八儿怎样的心情？ 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 分角色朗读人物对话 八 儿 妈 妈 “妈，妈，要到什么时候才……” “要到夜里！” 迫不及待 急切 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 分 粥 ①“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……” ②“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 语言描写 讨价还价、得寸进尺， 体会到八儿的天真可爱、贪心不足和他对粥的喜爱。 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 概括了腊八粥带给八儿的美好体验。 猜 粥 糖：放多了，会起锅巴。 栗子：稀烂到认不清楚。 饭豆：煮得浑身肿胀。 花生仁：已是面面的了。 枣子：必大了三四倍。 美 妙 想 象 活动三：详略结合品美食（细读文本悟写法） 活动三：详略结合品美食（梳理方法） 等粥 喝粥 感觉、动作中透出喜爱 心理描写中表达喜爱 写馋样神态衬托喜爱 运用比喻、拟人写喜爱 美 味 侧面描写 尝试概括梳理本文写作方法。 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。 课后作业 2.腊八粥 第2课时 六年级下册 第一单元 精读引领课 拓展阅读，品味传统美食 学习提示：回顾课文《腊八粥》的学习方法，阅读丛书中的《鱼香飘飘》和《端午的鸭蛋》，思考并梳理两篇文章各主要写了什么内容，哪些部分是详写，哪些部分是略写，用心体会详略得当写法的好处。 活动一：迁移应用赏美食 阅读篇目 详写 略写 情感 《鱼香飘飘》 《端午的鸭蛋》 拓展阅读，品味传统美食 合作交流：结合表格内容，交流分享，完善自己的表格内容。 活动一：迁移应用赏美食 阅读篇目 详写 略写 情感 《鱼香飘飘》 捕鱼、吃鱼（制作鱼肉美食） 晒鱼 《端午的鸭蛋》 贴符、放黄烟子、吃“十二红”、挂“鸭蛋络子” 系百索子、做香角子、贴五毒、喝雄黄酒 朗读关键词句，感悟文中情感 冬日里的鱼味之妙，说也说不完，其美味暗藏了故土亲人间的温暖深情，尝到它，犹如邂逅如花一般的幸福，注定要盛开在舌尖，扎根在心里，令人无法忘怀。 ——《鱼香飘飘》 活动一：迁移应用赏美食 上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。 然而它是孩子心爱的饰物。……孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。 ——《端午的鸭蛋》 朗读关键词句，感悟文中情感 合作交流：结合表格内容，交流分享，完善自己的表格内容。 活动一：迁移应用赏美食 阅读篇目 详写 略写 情感 《鱼香飘飘》 捕鱼、吃鱼（制作鱼肉美食） 晒鱼 故土亲人间的温暖深情,对故乡的怀念之情 《端午的鸭蛋》 贴符、放黄烟子、吃“十二红”、挂“鸭蛋络子” 系百索子、做香角子、贴五毒、喝雄黄酒 儿时家乡过端午节的快乐和心中那份浓浓的乡情 回读课文第一自然段，学习描写一种美食的方法。 学习要求： 1.默读课文，总结写法。 2.同伴互学，分享写法。 活动二：迁移应用写美食(读文本，悟写法) 活动二：迁移应用写美食(读文本，悟写法) 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 所有人爱吃 食材丰富 样子诱人 好吃的表现 请结合内容说说这一段的写法。 活动二：迁移应用写美食(读文本，悟写法) 总结概括写法 先写所有的人都爱吃腊八粥 再写腊八粥的食材及样子 最后写腊八粥怎么好吃 表达喜爱之情 回顾“读中学写”习得的方法： 介绍美食，我们可以从不同的角度来介绍；也可以用比喻和拟人的手法，直接描写美食的色香味，让美食更具诱惑力；还可以写写我们的馋样儿，从侧面烘托美食的美味，完成“传统美食我来写”的作业。 活动三：迁移应用写家乡美食 活动三：迁移应用写家乡美食 学习提示： 运用梳理的写作方法，修改课前写的家乡的传统美食小练笔，对比修改后在全班展示。 活动四：家乡传统美食展 合作学习提示： 1.在“家乡美食展”上，小组成员依次分享，全员参与。采用解说、分享、表演、视频等形式畅谈，推荐一个最优秀的展示。 2.对标评价，评选“家乡美食代言人”。 评价维度 评价标准 评价星级 自 评 互评 师评 创意表达内容 详略得当，突出重点       过程性交流与探讨 汇报分享形式新颖，吸引人， 积极主动参与、分享。       语言表达能力 运用排比句式、语言流畅。       侧面烘托，写出喜爱。     最优展示榜单 活动四：家乡传统美食展 食材、样子、颜色、味道 人们吃美食的样子 描写语言特色 “馋”美食的表现 $$