内容正文:
生物专题7
人体的物质和能量的转换
知识点1:消化系统
口腔
食管
咽
胃
大肠
小肠
肛门
十二指肠
一、消化系统的结构与功能
消化道的组成
唾液腺
肝脏
胆囊
胃腺
胰腺
肠腺
主要功能:分泌消化液,对食物进行精细加工。
消化腺的组成
口腔
牙齿:
舌:
唾液腺:
切割、研磨
搅拌
分泌唾液
物理性消化
化学性消化
胃内的消化
1..胃腺分泌消化液中含盐酸和胃蛋白酶,能初步消化蛋白质
2.胃只吸收酒精和少量水分,是生产半成品的车间
食管
贲门
十二指肠
幽门
结构:小肠内表面的粘膜上覆盖着成千上万个小褶皱,褶皱上有许多突起,叫做绒毛。
①小肠内表面有大量绒毛,增加消化和吸收面积;
②小肠壁上有丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收和转运。
小肠内的消化
淀粉
蛋白质
脂肪
食糜进入小肠后,与胆汁、胰液、肠液混和,进行并完成消化:
葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
小肠是“人体食品加工厂”的“成品车间”,主要产品是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。它们和食物中的大部分水、无机盐和维生素都由小肠绒毛吸收。
麦芽糖
酶
酶
酶
脂肪微粒
酶
乳化
胆汁
消化道
消化腺
食物(淀粉、蛋白质、脂肪)
口腔(切割、研磨、搅拌)
唾液腺
唾液
咽
食团(淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪)
胃(暂时贮存、初步消化蛋白质)
胃腺
胃液
肝脏
胆汁
胰腺
胰液
肠腺
肠液
食糜(淀粉、麦芽糖、蛋白质、多肽、脂肪)
小肠(消化、吸收)
蛋白质、多肽→氨基酸
淀粉、麦芽糖→葡萄糖
脂肪→甘油和脂肪酸
大肠
肛门
组 加入物质 温度 实验结果 解释原因
1 淀粉糊
+唾液 37℃
2 淀粉糊
+煮沸的唾液 37℃
3 冰淀粉糊
+冰唾液 0℃
二、【实验】唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
不显蓝色
呈蓝色
呈蓝色
淀粉被分解
淀粉未被分解
淀粉未被分解
唾液中含有唾液淀粉酶,它能把食物中结构复杂的淀粉分解成麦芽糖。这类加工方式叫做化学性消化。
有甜味的麦芽糖
酶
作用:具有催化作用的物质
特点:高效性、专一性、不稳定性
知识点2:呼吸系统
一、呼吸系统的组成
鼻
咽
喉
气管
支气管
膈肌
呼吸道
肺
肋间肌
呼吸肌
二、呼吸运动
呼吸:
肺泡内的气体与大气的交换,称为肺通气。
呼吸运动:通过肋间外肌和膈肌的收缩和舒张完成。
吸气
呼气
吸气
肋间外肌和膈肌收缩
胸廓体积增大,肺扩张
肺内气压小于外界气压
呼气
肋间外肌和膈肌舒张
胸廓体积缩小,肺缩小
肺内气体排出体外
外界空气进入肺
肺内气压大于外界气压
组织内气体交换
肺泡内气体交换
肺泡内氧气浓度高于毛细血管内氧气浓度;
毛细血管内二氧化碳浓度高于肺泡内二氧化碳浓度
二氧化碳
毛细血管内氧气浓度高于组织内氧气浓度;
组织内二氧化碳浓度高于毛细血管内二氧化碳浓度
二氧化碳
氧气
氧气
人体内的气体交换,通过气体的扩散作用完成的。
动脉血变静脉血
静脉血变动脉血
三、氧气与二氧化碳扩散
知识点3:血液循环系统
一、血液循环系统的组成和结构
功能:人体内物质运输
血液循环系统
心脏
血管
血液
动力装置
运输通道
运输工具
1.心脏的组成
心脏
四个腔
左心房
左心室
右心房
右心室
瓣膜
房室瓣:
动脉瓣:
只能朝向心室开
只能朝向动脉开
与肺静脉连通
血流方向:
房室瓣
动脉瓣
相通
与主动脉连通
与上下腔静脉连通
与肺动脉连通
保证血液按一定的方向流动
心房
心室
动脉
相通
a
b
c
d
1
2
3
3
4
5
左心房
左心室
右心房
右心室
主动脉
肺动脉
肺静脉
肺静脉
下腔静脉
上腔静脉
2.血管
动脉
毛细血管
静脉
血管种类 管 壁 管 腔 弹 性 血流速度
静脉
动脉
毛细血管
厚
较薄
极薄
大
大,有静脉瓣
小
小
把血液从心脏输送到身体各部位
把血液从身体各部位送回心脏
大多分布在身体较深的部位
有的分布较深,有的分布较浅
数量多,分布广
慢
快
最慢
血管种类 功 能 分 布
动 脉
静 脉
毛细血管
最小
连接小动脉和小静脉的血管
3.血液
血细胞 数量 形态结构 功能
红细胞
白细胞
血小板
红色,两面凹的圆饼状,无细胞核,含血红蛋白
携带、运输氧气和一部分二氧化碳
呈白色圆球状或形状不规则,比红细胞稍大。有细胞核。
吞噬侵入体内的细菌,具有防御和保护功能
个体最小,形态不规则,无细胞核
促进血液凝固
最多
最少
较少
血浆:成分和功能
血细胞
体循环
肺循环
主动脉
肺动脉
肺静脉
肺部毛
细血管
左心房
左心室
右心房
右心室
动脉
静脉
小动脉
小静脉
上下腔
静脉
全身毛
细血管
组织细胞
氧和养料
二氧化碳和废物
氧气
二氧化碳
肺
泡
1.体循环是“左出右回”,肺循环是“右出左回”。
2.血液流动方向是“室→动→毛→静→房”。
二、血液循环
①体循环的路径是怎样的?肺循环的路径是怎样的?
②什么是动脉血?什么是静脉血?
③体循环将什么血变为什么血?肺循环将什么血变为什么血?
④动脉中一定是动脉血吗?静脉中一定是静脉血吗?
体循环:左心室→主动脉→各级动脉→组织毛细血管→各级静脉→上下腔静脉→右心房
肺循环:右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房
动脉血:含氧量较高,二氧化碳含量较少,呈鲜红色
静脉血:含氧量较低,二氧化碳含量较多,呈暗红色
体循环:动脉血→静脉血
肺循环:静脉血→动脉血
体循环:动脉中为动脉血,
静脉中为静脉血
肺循环:动脉中为静脉血,
静脉中为动脉血
1.ABO血型系统:人的血型可分为四种类型:A型、B型、AB型、O型。
2.输血
输血原则:输同型血
二、血型与输血
知识点4:泌尿系统
一、排泄:
人体将二氧化碳、尿素和多余的水、无机盐等废物排出体外的过程。
途径 形式 代谢终产物
皮肤 汗液 一部分水,少量无机盐,尿素
呼吸系统 气体 CO2和少量水
泌尿系统 尿液 绝大部分水、无机盐、尿素等
二、泌尿系统的结构
功能:排出人体内废物
泌尿系统
肾脏
输尿管
膀胱
生成尿液
贮存尿液
腹主动脉
腔静脉
肾脏
输尿管
膀胱
尿道
肾静脉
肾动脉
尿道
排出尿液
输送尿液
入球小动脉
出球小动脉
肾小球
肾小囊
毛细血管
肾小管
肾静脉
→
肾单位
肾小体
毛细血管球
肾脏
100 多万
连接肾盂
三、尿的生成和排出
血液:
水、血细胞、蛋白质、无机盐、葡萄糖、氨基酸、尿素
肾小球:
滤过(全部血细胞和蛋白质)
原尿:
水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、尿素
肾小管:
重吸收(大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸)
尿液:
小部分水、部分无机盐、尿素
输尿管:
膀胱:
尿道:
贮存尿液
输送尿液
排出尿液
膀胱收缩,括约肌舒张
水、血细胞、蛋白质、无机盐、葡萄糖、氨基酸、尿素、尿酸
血液
水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、尿素、尿酸
原尿
入球小动脉
出球小动脉
滤过:全部大分子蛋白质、血细胞
重吸收:大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸
毛细血管
部分水和无机盐、尿素、尿酸
尿液
肾小管的重吸收作用
血液
肾小球的滤过作用
肾静脉
$$