内容正文:
第三节 植物的生殖与发育
第二课时
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回顾
回忆一下上节课学的内容:
植物的花有哪些结构?
花柄
花托
萼片
花瓣
花药
花丝
柱头
花柱
子房
内有花粉
内有胚珠
植物的子房发育成什么?
果实
植物的胚珠发育成什么?
种子
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种子
OK!我们已经学过了花的结构。
也明白了种子的由来。
那么种子的内部又有什么别样的构造呢?
带着这样的问题,我们进入今天的学习。
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种子
我们以平常比较常见的菜豆为例:
先取一颗菜豆,观察一下它的外形。
有点像月牙,中间凹下去的部分我们称为种脐。
种脐
我们发现中间有条缝隙,可以把这个菜豆掰成两瓣。
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种子
就像这样。
我们取左边这一半,观察其结构。
这个像幼芽的部分,我们称为胚芽。
与胚芽相对的一端,我们称为胚根。
中间连接胚芽和胚根的部位,我们称为胚轴。
中间“空”的一大块地方,我们称为子叶。
最外层的这个结构,就是菜豆的种皮。
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种子
胚芽:
胚根:
胚轴:
子叶:
种皮:
我们再来看看这些结构都有哪些作用呢?
将来发育成茎和叶。
将来发育成根。
将来发育成连接根和茎的部分。
比较坚韧,保护种子内部的结构。
一共有两片,储存着丰富的营养物质。
这几个合称为:胚。
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种子
学完了菜豆的结构,我们再来看看玉米的结构:
我们在平常吃玉米的过程中,好像没办法把玉米分成两半。
那么我们借助小刀,一切为二。
得到了这样的一个切面图。
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种子
我们来看看玉米又会有哪些结构呢?
最外层的是种皮+果皮,紧贴在一起,我们简称为:种皮。
这是玉米的胚芽部分。
和胚芽相对的一端则是胚根。
中间部分就是胚轴。
中间“空”的一大块地方是子叶吗?
不是,这是玉米的胚乳。
那么玉米有没有子叶呢?
有的,这就是玉米的子叶部分。
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种子
我们再来看看这些结构都有哪些作用呢?
种皮:
胚乳:
子叶:
胚芽:
胚轴:
胚根:
比较坚韧,保护种子内部的结构。
将来发育成茎和叶。
将来发育成根。
将来发育成连接根和茎的部分。
思考:玉米的营养物质储存在哪里呢?
储存着丰富的营养物质。
只有一片,不再储存营养物质。
仅将胚乳的营养物质转运给胚芽等结构。
这几个合称为:胚。
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种子
思考:玉米和菜豆储存的营养物质有什么不一样的地方吗?
我们准备一把小刀和一瓶稀碘液。
胚芽:
胚根:
胚轴:
子叶:
种皮:
1.在子叶上划几刀,再滴上稀碘液。
2.先划几刀便于稀碘液渗透进去。
为什么要用稀碘液呢?
我们需要先知道稀碘液的一个特点,就是遇到淀粉变蓝色。
3.我们发现稀碘液无明显变化。
4.说明大豆子叶主要的物质是蛋白质和油脂。
大豆油,就是大豆榨出来的
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种子
我们准备一把小刀和一瓶稀碘液。
1.在胚乳的剖面滴上稀碘液。
2.我们发现,胚乳被碘液染成蓝色。
种皮:
胚乳:
子叶:
胚芽:
胚轴:
胚根:
3.而胚和种皮没有变色。
4.说明玉米胚乳中含有大量淀粉。
玉米中淀粉含量有70%-75%,含量非常高,所以你吃玉米,相当与在吃米饭。
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种子
我们发现菜豆和玉米结构上有所不同:
菜豆有2片子叶,所以我们称为双子叶植物。
玉米有1片子叶,所以我们称为单子叶植物。
而它们有的有胚乳,有的无胚乳。
菜豆没有胚乳,所以我们也可称为无胚乳植物。
玉米有胚乳,所以我们也可称为有胚乳植物。
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种子
单子叶植物和双子叶植物
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种子
总结:
菜豆
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶:
菜豆
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶:
胚乳:
两片,富含营养物质
一片,不储存营养物质
富含营养物质
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种子
OK!我们已经学完了种子的结构,那么种子有什么用呢?
为了发芽长大,长成一株成熟的植株。
思考:种子要怎么才能萌发呢?种子萌发需要什么样的条件呢?
带着这个问题,进入我们下一阶段的学习。
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种子
思考:自然界中,一般种子都在什么季节发芽?
春天。
为什么种子不在冬天发芽呢?
因为温度低。
说明种子的萌发需要适宜的温度。
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种子
种过种子的同学肯定知道,我们种种子的时候,经常需要泡一泡种子。
干巴巴的种子是不能发芽的。
种在土中后,我们需要浇水。
说明种子的萌发需要一定的水分。
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种子
农民伯伯在田中耕作时,会时不时的犁地松土,这有什么作用呢?
让泥土变的疏松,能够让空气进入到泥土中。
我们知道种子的内部结构有些是从受精卵发育而来。
所以也是由一个个细胞构成的,也是需要呼吸的。
所以种子的萌发需要充足的空气。
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种子
这三个条件需要同时满足,缺一不可。
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
这些属于外部条件
那一定有内部条件,内部条件有哪些呢?
需要保证自身结构完整,以及不处于休眠期。
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种子
思考:种子萌发时,哪个结构最先突破种皮呢?
在种子萌发的初期,胚根生长的最快。
所以胚根最先突破种皮,发育成根。
这也很好理解,毕竟要先“扎根”,只有地基打好,才能往上盖房子。
然后胚轴伸长,胚芽出土发育成茎和叶。
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种子
种子萌发
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练习
D
1.如图是菜豆种子的结构示意图,下列判断正确的是( )
A.菜豆种子只有一片子叶
B.完整的胚由胚芽、胚轴和胚根组成
C.将来发育成叶的结构是图中的种皮
D.为种子萌发提供营养物质的是子叶
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练习
C
2.我们所食用的大米是由水稻的果实(稻谷)加工而来,大米中的主要营养物质来自水稻种子的哪一结构( )
A.胚芽 B.胚根
C.胚乳 D.子叶
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练习
A
3.农民伯伯在早春播种棉花种子需要用塑料薄膜覆盖起来,主要为了( )
A.提高土壤温度 B.增加光照强度
C.防止种子霉变腐烂 D.以上都是
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