5.5 人类对细菌和真菌的利用 病毒（讲册）-【探究在线】2026年中考生物总复习讲练册（人教版）

C.该细菌营寄生生活，营养方式是异养，必须 思路点拔：A青霉属于真菌，细胞内有成 依靠现成的有机物维持生活，C正确。D.细菌 形的细胞核，A正确。B.青霉的营养菌丝生长 的生殖方式为分裂生殖，D正确。 在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营 答案：B 养：直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝 考点口真菌 的顶端生有产生孢子的结构，B正确。C.青霉 ●例2(2023·江西)下列关于青霉的叙 素是从青露菌中提炼出的一种常用抗生素，通 述，错误的是 过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，C正确。 A.细胞内有成形的细胞核 D.青霉属于真菌，细胞内没有叶绿体，不能通 B.菌体由许多菌丝构成 过光合作用制造有机物，D错误。 C.能产生青霉素 答案：D D.通过叶绿体制造有机物 第五讲人类对细菌和真菌的利用 病毒 知识要点梳理 知识点①细菌和真菌在自然界中的作用 知识点3病毒 1.细菌和真菌作为 ,对自然界中物 1.种类：根据寄生细胞的不同，病毒分为 质的 起着重要作用。 病毒、 病毒和 病毒（又叫噬 2.细菌和真菌可能导致人或动植物 菌体)。 3.细菌和真菌与植物或动物都存在着 2.结构特点：结构简单，由 外壳和内 现象。它们相互依赖，彼此有利。 部的 构成，没有 结构。 知识点2人类对细菌和真菌的利用 内有遗 蛋白质 内有遗 1.食品的制作：如酿酒、制作酸奶。 传物周 2.防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内 的细菌和真菌 或 它们的生 烟草花叶病毒 腺病毒 大肠杆菌噬菌体 长和繁殖。 3.生活与繁殖：不能独立生活，只能寄生在 3.食品保存的一般方法：脱水法、晒制与烟熏 细胞里（即营寄生生活），靠自己的遗传物质 法、渗透保存法、腌制法、巴氏消毒法、真空包 中的 ,利用寄主细胞内的物质， 装法、罐藏法、冷藏法、冷冻法。 制造出新的病毒，即繁殖方式是 0 4.疾病的防治： 对由致病细菌引起 4.疫苗：经过人工处理的减毒的或无毒的 的疾病有很好的治疗效果。 5.环境保护：利用细菌净化生活污水或工业废水。 教材考点梳理|第五单元生物圈中的其他生物丨56 名师精讲精析 易错点拔 B.生活在牛胃肠内的一些细菌能帮助牛 分解草料中的纤维素 1.大多数细菌和真菌作为生物圈中的分解者， C.根瘤菌与豆科植物是共生关系 主要将动植物的遗体分解成二氧化碳、水和 D.细菌将动植物遗体分解为二氧化碳和 无机盐。二氧化碳被植物体吸收，在植物的 水的生理过程属于呼吸作用 光合作用中制造有机物，有机物又被动物所 思路点拔：A细菌和真菌常常对人类有 吸收、利用。 害，如造成食品商败、引起疾病等，但也有很多 2.有些营寄生生活的细菌和真菌可以引起部分疾 细菌和真菌对人类有益，如酵母菌酿酒、制作馒 病，真菌主要引起皮肤病，如脚气、牛皮舞等。 头等，A错误。B.生活在牛胃肠内的一些细菌 3.共生又叫互利共生，是指两种生物彼此互利 能帮助牛分解草料中的纤雏素，B正确。C.根 地生存在一起，缺此失彼都不能生存的一类 瘤菌将空气中的氯转化为植物能够吸收的含氨 种间关系，是生物之间相互关系的高度发展。 物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，二者 比如说人体内的大肠杆菌和人就是共生的。 互惠互利，共同生活，属于共生关系，C正确。 4.在日常生活中对细菌和真菌的利用有很多， D.细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化 比如细菌中的乳酸菌可以制作酸奶、泡莱；醋 碳和水，这一生理过程属于呼吸作用，D正确。 酸菌制作果醋；黄色短杆菌用来生成谷氨酸 答案：A (味精的主要成分)：转基因的大肠杆菌生产 考点包利用细菌、真菌制作食品 胰岛素、干扰素等。真菌中的酵母菌可以酿 ●例2(2023·常德)杨梅酒制作过程中， 酒、发面等；大型真菌蘑菇、灵芝等可食用、 发酵利用的微生物主要是 () 药用。 A.酵母菌 B.醋酸菌 5.病毒对人类有害也有利，但病毒对寄主都是 C.乳酸菌 D.青霉菌 有害的，会造成寄主细胞的破裂、死亡。 思路点拔：A,制作杨梅酒时要用到酒曲， 花典例精析 主要成分是酵母菌。酵母菌是一种单细胞真 考点☐细菌和真菌在自然界中的作用 菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生 ●例1(2021·黔东南)下列有关细菌和 酒精和二氧化碳，A正确。B.制醋要用醋酸 真菌的表述，错误的是 ) 菌，B错误。C.制作酸奶和泡莱要用乳酸菌。 A.细菌和真菌对人体都是有害的，因此大 在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛 家要注意讲卫生 奶或泡莱呈现一种特殊的风味，C错误。D.利 57|探究在线|中考总复习生物 用青霉可以提取青霉素，D错误。 物的繁殖，同时也能降低蔬莱自身的呼吸作用， 答案：A 减少有机物的消耗，D正确。 考点③食品保存 答案：C ●例3(2023·滨州)“民以食为天，食以 考点山病毒 安为先”。随着社会的发展和生活水平的提高， ◆例4(2023·四平三模)下列关于病毒 食品保存技术得到了迅速发展。以下食品保存 的说法不正确的是 () 方法与基本原理不相符的是 ( A.病毒必须寄生在其他生物的活细胞内 序号 食品保存方法 基本原理 B.病毒体积很小，要用光学显微镜观察 加热处理牛奶 高温杀死微生物 C.经过人工处理的病毒可以作为疫苗 降低食品自身含水量，抑 D.某些病毒可以作为基因工程的载体 B 干燥处理香菇 制微生物的繁殖 思路点拨：A.病毒没有细胞结构，不能独 低温抑制微生物的生长和 C 把黄桃做成蛾头 繁殖 立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内，A正 D 低温冷藏新鲜蔬莱降低食品自身的呼吸作用 确。B.病毒体积很小，要用电子显微镜观察， B错误。C人们将一些病毒经人工处理制成疫 思路点拨：A,牛奶的保存方法主要是高温 苗，用以进行预防接种，C正确。D.病毒还可 灭菌，杀死微生物，A正确。B.千香菇千燥处 以作为基因工程的运载体，在基因工程领域被 理除去水分，可以抑制微生物的繁殖，B正确。 广泛使用，D正确。 C.罐头罐藏法可以高温杀死并隔离微生物， 答案：B C错误。D.新鲜蔬莱低温冷藏可以抑制微生 教材考点梳理|第五单元生物圈中的其他生物丨58第四讲人体内拾质的运推 知识点 算二转切物的运动和行为 知均点言 知记黑点能理 1.)神条系接树雨(2)观射国 如明要点植理 ,植物动物国离 如氧点1 14①生米成有色大的皮园 加只点1 之.蛋白质通传物项量幽 L中由家中白制藏心在著制 ,国言文学 头(1)机糖关草《？)正关#找骨巴情镜①摩指 3,桥迪传位意自我复超 之，D儒胞核三国整鞋①不规局 知识京4 注1D农督@肝鞋南舒是收暗 1.期有 知筑点” 1,粉 (2)种整行 第六单元生物的多样性及其保护 1,重大由一②红僧制王快5较慢分支 ,在生长中条货的甲无精醒样 七(2美梦 第一结根提生物的特征进行分类 生十 1神整系悦情素同市 如印南多 划识要点候理 2.电磷脉野就 暂材买哈突破 上D道传物角中造传因素二氢复条 知便点1 相抗点 【方法由声】：制增 如风点 形去结传牛弄动事 上，韩野摩空主油非韩储数王左女室 【买哈现象】夹艺指起 1明分工等度二转作声音气球 知识点2 (1)左心壤右心罩主动缘种静肤醇中林 【票达与文豫】 数材雾验宾响 5,暴门相目料属种种 上下较静收2)到德 1,筒厚脊菌 2.)多少盖1I少多目 头，D左心室冬右心室山满外里静基心静模 上，没有通情军击位置：得控有裤印击理盖下疗得零：图有 【得出结论】留 3,41林有2属客 重房林 这准样击时机.零受试着精神本取色或在有意控解：夜在 第二讲生物多样性的从识和保护 加镜点 昆程好印山力度：速度，即力贤太轻成太重，速度太授 【得地结全】气体 知识率点镜理 LA带目市0重 等等 【表地与交地】 知识点1 2,给月婴盘)夏A型 第七法人类活动对生物圆的影响 L使受控的与献平静下来，避免其随因素材实验登战干化 ,种数基国生态系使 3:电A.02.A非容 知识要点镜望 二船止手上竹气味干置买段 之.1)春德度数种子模子植料的格安具博肌 教材实验实罐 组识点E 礼实爱定第后-将植交的就成树适宜它们生长的环境中 某国基因得 二 1.人日前增民 第三讲动物在生物图中的作用 三生态系规 上(2)成镜片1s低 知识点？ 划识点2 如因要点被理 多，(1)电酵静林《3)厚行毛图由野 1.二氧化碗三翼化西 1,量性猴二房制三，风致准仪并来物种人昆 第五讲人体内表物的排出 3,11化节变化学)值交(4)中相时 并类数第相对色定 知明点1 丝1)轻面循环2传粉传超种手 阳筑爱点较 姓识点) 上.自然保护区 第四诗细葡和直蔬 如民友1 本顶质为主其用 之是科绿地衡登动将紫青中0（栏）种情用 1:①鞋鞋编根管中松就山小保通③宠保系使 本生跑失沙中望出排还林还每 加织暑点植理 第七单元生物圈中生命的延续和发展 丝臂至骨单位行个球行小冒 第五单元生物陶中的其他生物 知祝点1 第一讲生物的生殖和发育 知抗点： 第一讲动物的主要黄群 上果合体工配耐地养基接种人本分适宜的国复 知识要点镜理 L()甘速题限农 如阻点多 知识要点镜撞 组识点1 ()正直■胞：葡图骑果素 1草显面 短识点 t,1生殖 边美前鞋群小信架素 省使的物明乳请物 之①用数笑 ©N8()爆数转家枝)美枫 名，1)传体2忧良性规 2.(1)释能2)陵有和无机些能碱摩胞 知识点？ 是屋体4，分司 3,接德动本k形成层②本平的 知航点 1,①售射再两小有团体要外看解 加织点多 知现点2 ,二氧化证2.用雕韩可皮肤 必外行督D业伊 1能导假上，细旋酸气镜L数于 1,形态结构生适月程 第六讲人体生奇活动的调节 .体内水计蒸发复度4气门轮期足通 胶材需验窝面 二的真罐果座若虫检由及体内 妇民要点餐理 知识点 【健幽闻题】 妇调点法 知筑点1 1,精片绳尾程利氧干醇精 线手首手上的增角和汽角数量比在手后多码 1,11鸣料指对即睛子水力体并 L(1)由酶高色角南3视网丽 三把陆地上韩发其 【得出斯论】卫多多减少 2.抓制的数1妻车3中爬心有5皮眼 ?)角眼品状体税网地 1,11韩第克()水野填 【表达与变篷1 知调点4 (3)电凸西 4,小①流线型②用具轻弹中空 1时上金南西烧培辣■或培养基3，接种 1,山气常山Ea@自线根P⊙气孔 2,1)耳焉②木规管心效眼④听小骨体耳幕 龙带奥例目边气靠肺园第化 第五讲人类对妇黄知直衡的利用佛雪 压的②主要有弄成分8细酸枝自望鸣 家益电它用处 12)氧响 加以要点硫理 (学)数飘耳副 41毛的1 输织点1 第二件生物的遗传与变骨 如院点3 物树买龄究破 1冷解督屠开三塘转3，无生 划识要点核理 L语春中大韩发月平南大精 1,121撞挂国的E拿时明 如因点整 知识点1 出，细面体突起 二)纪调前乐智南毛基流)州毛 多希元葬制装生案 ,相缸性怎差蜂 14 探究在线·中零恩复习生物