高考考前专题训练1：物种交流-2025年高考历史二轮复习

高考考前专题训练1：物种交流 【知识总结】 1.新航路开辟前的物种交流 （1）特点 ①时间长，速度慢；②物种少；③范围有限，在邻近地区或各大洲内部进行；④以陆路为主。 （2）原因 ①农业生产技术水平的低下；②交通运输业的落后；③食物保鲜技术的落后。 2.新航路开辟后的物种交流 （1）原因 ①新航路的开辟及早期殖民扩张②世界市场的出现及逐渐扩展③人口的迁移④物种自身的优势。 （2）概况 （3）特点 ①欧洲起着主导作用；②交流具有双向互补性，内容丰富；③范围具有全球性； ④时间具有长期性；⑤物种交流伴随着文化交流；⑥结果具有双重性。 （4）影响 积极：①丰富饮食结构；②增加粮食产量；③促进人口增长；④促进经济开发和联系；⑤有利于世界市场的形成与发展；⑥促进文明交流和交融。 消极：①破坏生态环境；②导致了各种疾病的传播 3.中国古代物种引进 时间 引进的作物 西汉 石榴、葡萄、蚕豆、黄瓜（胡瓜）、大蒜（胡蒜） 魏晋南北朝 茄子、扁豆 唐朝 菠菜、开心果、无花果、芒果 宋朝 占城稻、绿豆、哈密瓜 明朝 番薯、南瓜、番石榴、胡椒、马铃薯（洋芋）、花生（番豆）、辣椒（番椒）、玉米（番麦）、番茄、向日葵、腰果、烟草、菠萝 清朝 木瓜（番瓜）、草莓、生菜、花菜、洋葱、洋白菜 4.明朝玉米、番薯的广泛种植 （1）原因 ①明朝人口增加，人地矛盾突出，粮食产量需求高；②玉米、甘薯具有耐旱耐瘠、高产稳产的特点，适应不同土壤的环境。③储藏和种植技术的提高④人民自发种植与政府的推广。 （2）影响 ①农作物种类增多，粮食产量提高，促进人口增长；②促进农产品商品化，推动商品经济发展；③改变了人们饮食结构及生活习惯；④密切了中国与世界的联系；⑤人口增长加剧了人地矛盾，土地资源过度开发，破坏了自然环境。 【试题演练】 一、选择题部分 1. 寄生在南美洲红色仙人掌上的一种小昆虫的血液，曾是制作胭脂红颜色的原料。印加人把这种胭脂虫视为奇珍异宝，密不告人。后来西班牙殖民者也将其视为重大商业机密，不容他国染指，借以牟取暴利。19世纪，一名法国人在南美种植园窃得这种昆虫，开始在欧洲培育，打破了西班牙对此种颜料的长期垄断。胭脂红颜色的原料从秘密到广为人知的既成事实，最适合用来说明 A．细节描述是历史书写的有益方式 B．时空观念是历史研究的思维方式 C．资源垄断是历史解释的首要内容 D．偶然事件是历史必然的重要体现 2. 图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是 图3 A．小麦、玉米 B．玉米、水稻 C．小麦、甘蔗 D．水稻、甘蔗 3． 王祯《农书》记载：“中国自桑土既蚕之后，惟以茧纩为务，殊不知木棉之为用。夫木棉产自海南，诸种艺制作之法，骎骎北来，江淮川蜀既获其利。至南北混一之后，商贩于此，服被渐广。”由此可知，元朝时 A．木棉开始向北传播 B．商贾对外出口大宗棉布 C．丝绸产量不及棉布 D．国家统一促进棉布流行 4． 从 1750年算起，欧洲人口在 100年时间里从1．42亿增长到2．65亿。此前每次人口增长都会带来食物涨价，但这次不同，1800年后，至少在英国，两个指数开始朝相反的方向移动。下列项中，促使这一时期指数“朝相反的方向移动”的主要因素是 A．黄热病的肆虐 B．工业企业的增加 C．土豆等新物种种植的普及 D．优质高效化肥的广泛应用 5． 原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲。随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是 A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成 6． 咖啡原产于非洲，6世纪传入阿拉伯半岛，15世纪后传播到欧洲。17世纪初，威尼斯商人开设了欧洲第一家咖啡馆，之后咖啡馆逐渐风行欧洲。与此同时，欧洲人也有计划地在殖民地生产咖啡。1882年，第一家国际性的咖啡交易所在纽约开张。到20世纪初，拉丁美洲成了全世界咖啡生产的中心，美国成了全世界最大的咖啡市场。据此判断，下列说法正确的是 ①咖啡传入亚洲是在世界市场初步建立之后 ②咖啡传入欧洲源于启蒙思想家的大力宣传 ③拉丁美洲成为全世界咖啡生产中心与近代不合理国际分工密切相关 ④美国成为全世界最大的咖啡市场得益于近代世界贸易与文化的交流 A．①④ B．②③ C．②④ D．③④ 7．从以下玉米图的变化可推知 ▲《本草纲目》中所附玉米图 ▲清朝吴其濬绘制的玉米图 A．玉米传入中国途径的多样性 B．明朝时玉米还未作食用栽培 C．玉米种植的地域性明显 D．清朝玉米种植得到推广 8. 16世纪以后，欧洲市场上胡椒供应量比14世纪中叶充足很多，价格下降，走上更多常人家的餐桌。取而代之，受到贵族青睐的是燕糖、巧克力、茶叶和烟草。这说明 A．价格革命催生了洲际物种的交流 B. 新航路的开辟削弱了贵族的地位 C. 食物被赋予区分社会等级的功能 D. 欧洲贵族全面接受美洲饮食文化 9. 水稻在16世纪晚期被引入巴拿马，17世纪晚期被引入南卡罗来纳，从而使得这两个地区分别成为西班牙和英国这两个帝国的谷仓。在加勒比海大部分地区，水稻成为传统饮食的一部分，尤其是在英国人引进的印度劳工的居住地，或西非奴隶集中居住的地方。据此可知 A．西、英在美洲竞争激烈 B．拉美人民的主食结构发生改变 C．殖民活动影响作物分布 D．拉美成为西、英的原材料提供地 10. 明朝中后期,新航路的开辟带动了物种的交流。先后传入中国的美洲物种除土豆、辣椒外,还有玉米、马铃薯等高产农作物。这刺激了当时中国 A. 生产工具迅速革新 B. 农业商品化发展 C. 白银成为主要货币 D. 朝贡体制的终结 二、非选择题部分 1. 咖啡馆的历史，既是一部经济史，也是一部社会史。阅读材料，回答问题。（15分） 材料   1652年，伦敦出现了英国第一家咖啡馆。 17世纪中后期，咖啡馆在英国扎下了根。在当时伦敦任何一家宾客盈门的咖啡馆里，常见的场景是：各色人等汇集于此，抽烟、读报，谈论商业和贸易，传播小道消息，争论国家大事，评判王室显贵的品行举止。 18世纪中叶以后，伦敦的咖啡馆出现了新的变化。辉格党人愿意光顾“斯米纳”等咖啡馆，托利党人则经常聚会于“怀特”等咖啡馆，经纪人喜欢聚集于“乔纳森”咖啡馆，法律界人士集中于骑士团圣殿附近的咖啡馆。寻常百姓逐渐成为咖啡馆社交场所的边缘化群体。19世纪四十年代前后，满足贫穷工人需要的咖啡摊应运而生。 除咖啡外，茶也是英国重要的饮品之一。1606年前后，茶第一次作为商品进口到欧洲。1658年9月23日，伦敦报纸上第一次出现了茶的广告。不久，茶逐渐走进英国咖啡馆，但直到17世纪末，饮茶在英国仍然是一个新鲜事物。18世纪英国的茶叶需求量以惊人的速度增长，英国人对茶的热爱超过了其他任何主要的西方国家。在整个18世纪，咖啡馆都是提供茶饮料的主要场所。 ——摘编自【英】马克曼·艾利斯《咖啡馆的文化史》等 （1）编写一幕发生在17世纪伦敦咖啡馆内的人物对话场景。（要求：先写出对话主题，主题要紧扣英国当时政治或经济领域的重大事件；对话内容要围绕主题展开，观点明确；对话过程完整，逻辑清晰。）（7分） （2）结合英国咖啡馆的变化，说明咖啡馆的历史是一部“经济史”。（8分） 2. 咖啡馆里的英国历史（12分） 咖啡馆里的英国历史 咖啡原产于非洲，伦敦的第一家咖啡馆在1652年开办，之后迅速推广，人们在咖啡馆休闲聊天，咖啡馆成了社交的重要场所。喝咖啡被认为是有品位，乐于接受新思想。 查理二世担心它们会成为阴谋造反的中心，予以取缔。舆论立即大哗，咖啡店主由托马斯·加拉韦领头，组织了请愿团进行抗议。 胡克的日记显示，他和他的科学家同行在咖啡馆里进行学术讨论，同制造实验仪器的技工谈判，有时还在咖啡馆里做科学实验。……现代科学的奠基之作——牛顿的《原理》起源于咖啡馆。 通过咖啡与咖啡馆在英国发展里历史，咖啡折射出怎样历史发展的进程。（12分） 3. 阅读材料，完成下列要求。（18分） 材料一 史料一 《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡葡酒：我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！” 史料二 《汉谟拉比法典》规定：“那些为凡人打开寺庙酒窖的女祭司，要被处以火刑。” 史料三 科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000～5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。 材料二 公元前3000年前后，葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。 公元前2000年前后，葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。 公元前1000年前后，葡萄酒逐步传播到地中海西岸。 公元前2世纪，葡萄酒传入中国。 中世纪的欧洲，葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后，消费群体逐步扩大到社会各阶层。 15～16世纪，西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。 18～19世纪，英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。 19世纪中期，美国葡葡种植业和酿造业快速发展。 20世纪90年代，由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。 21世纪以来，中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国家。 ——以上材料改编自[法]迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等 (1)根据材料一的三则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。（10分） (2)根据材料二，结合所学知识，围绕葡萄酒的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰。）（8分） 4. 柑橘与《橘录》（10分） 材料一   中国是最早栽培柑橘类果树的国家之一。宋代，柑橘的产销扩大。南方出现了温州、苏州、荆州和福州等多个柑橘生产中心，有众多专门贩运柑橘的商人。开封的酒肆内有温柑、金橘等多个品种，临安有专门售卖柑橘的市场“柑子团”。士大夫喜爱歌咏“橙黄橘绿”，苏轼自称“能手自接果木，尤好栽橘”。南宋韩彦直总结了柑橘栽培技术，撰成世界第一部柑橘专著《橘录》。该书将柑橘类果树分为3大类27种，分述植株、果实、食味和产地等，并介绍了栽培、去病、浇灌、采摘、收藏和入药等各项环节。 材料二   15世纪以后，中国的甜橙传入欧洲，哥伦布将其带到美洲。在甜橙基础上培育出的脐橙成为美洲重要品种。18世纪，瑞典植物学家奥斯贝克在广州记录了当地柑橘品种，并把标本带回国。19世纪初，英国从广州引进宽皮柑橘。 中国良种的引进，使欧美柑橘从药用、装饰转向食用为主，并形成商品化消费。西班牙在18世纪末就出现了商业化柑橘种植园。20世纪初，美国植物学家施永格在中国发现了宜昌橙等耐寒柑橘品种，将其引入美洲，用于改良品种。 《橘录》在欧、美、日均有流传。1923年，《橘录》英文版在欧洲最具影响力的汉学杂志《通报》上发表，法国汉学家伯希和为其撰写引言。世界柑橘业权威著作《柑橘产业》也多次引用《橘录》。 (1)概述宋代柑橘产销扩大的历史条件。（4分） (2)阅读材料，结合所学，简述中国柑橘品种和《橘录》在世界传播的影响。（6分） 5. 阅读材料，回答问题。（12分） 蔗糖·世界 材料 有别于对世界史的整体叙述，20世纪中叶以来，众多学者将研究的目光聚焦于棉花、茶叶、蔗糖、丝绸、白银等专门的物种或商品，其中对蔗糖史的研究成果丰硕。多数学者认为甘蔗起源于印度，后被引入中国和东南亚等地种植。甘蔗制糖技术也起源于印度，后传入中国、波斯、大食等地，唐太宗就曾派使臣到印度学习熬糖技术。由于日本严重缺糖，所以明清时期的中日贸易中，运往日本最大宗的商品就是糖，然后从日本换回大量白银和铜。新航路开辟后，甘蔗又被引入美洲殖民地。甘蔗种植和熬糖所需劳动力巨大，所以非洲黑人奴隶填补了印第安人大量死亡所带来的劳动力短缺。源源不断的廉价蔗糖从美洲运往欧洲，糖成为工人阶级卡路里的廉价来源，从而降低了劳动成本，推动了工业的发展。 ——摘编自葛兆光《历史解释为什么有力量？——一种食品、一场战争、一部文献和一幅地图》 结合材料，概括蔗糖史对我们认识世界历史的意义，并说明理由。（12分） 6. 阅读材料，按要求作答。（12分） 材料 时期 主要用途或成就 2—3世纪 罗马帝国的手工艺人将二氧化硅熔合成饮用器皿，制成玻璃窗等。 12—13世纪 眼镜在意大利问世，成为修道士们的专用仪器，珍稀而昂贵。华美花瓶和精致玻璃器皿出现，成为身份的象征。制造商巴洛维亚制成了水晶玻璃，是现代玻璃的起源。 约14世纪 穆拉诺岛的玻璃制造商发明了玻璃镜子，很快成为畅销商品，并逐渐成为文艺复兴时期画家的无价之宝，大量自画像出现，直线透视画法也被发明出来，甚至带来了欧洲人对人自身价值认识的转变。 15世纪 德国谷登堡印刷机发明，随后的一个世纪，眼镜市场迅猛发展，普通人也能够佩戴眼镜。 16—17世纪 1590年，显微镜问世。17世纪中期，英国人胡克用显微镜发现了细胞，细胞学说逐步创立。 17世纪初，望远镜问世。1610年，伽利略使用望远镜观察到卫星围绕木星旋转，这对地心说提出了真正的挑战。 19—20世纪 1887年英国物理学家波伊斯制作出了第一根玻璃纤维；1953年，英国的纳林德尔·卡帕尼博士制作出包层的玻璃纤维；1966年，华裔物理学家高琨研制出世界上第一根光导纤维，光纤时代到来。今天全球互联网的支柱就是用光纤线缆架设的。 ——整理[美]史蒂文·约翰逊《我们如何走到今天：重塑世界的6项创新》 上表是玻璃的发展历程，请根据表格内容，结合相关史实，自拟论题，写一篇历史短文。（要求：观点明确，史论结合，逻辑严密）（12分） 7. 阅读材料，回答问题。（14分） 材料一 在欧洲历史未入海洋时期以前，西方没有一个国家把提倡海外发展当作政府的大事业。西人来中国者多半为个人的好奇心、利禄心所驱使。他们的事业与欧洲国家或民族的国计民生都没有关系。到葡萄牙人发现好望角的时候，欧洲的局势就不同了。这些国家的国王无不以提倡海外发展为政府及民族的大事业……在十六、十七世纪的欧人眼里，国家的富强得靠海外事业的成败。个人冒险而到海外去奋斗的，不但可以发大财，且能成为国王的忠臣、民族的志士和上帝的忠实信徒。 ——摘自蒋廷黻《中国近代史》 材料二 葡萄牙人在15世纪末成为最早航至印度的欧洲人，在其后的一百年间，葡萄牙人一直企图控制印度和亚洲的胡椒贸易，但是未能如愿。17、18世纪，荷兰人和英国人也想要取得掌控权。黑胡椒的历史和两家与罪恶的殖民主义有如同义词的公司密不可分，即英国东印度公司及荷兰联合东印度公司。而荷兰人将鸦片当作印度马拉巴尔海岸生产胡椒的货款，也催生了祸害匪浅的鸦片贸易。所以伏尔泰说，自1500年后，在印度取得的胡椒没有“未被血染红的”。英、荷两家东印度公司的对立长达两百年，要无止境地开发国外的资源以满足本地市场的需求，形成了现代全球贸易的推力。 ——摘编自[美]玛乔丽·谢弗《胡椒的全球史：财富、冒险与殖民》 （1）根据材料一，概括在“葡萄牙人发现好望角”后欧洲的局势不同在何处，并分析其原因。（6分） （2）根据材料二，谈谈你对“胡椒的全球史：财富、冒险与殖民”的理解。（8分） 8. 阅读材料，完成下列要求。（12分） 材料   世界主要饮料的简况表 饮料 简况 啤酒 苏美尔人最早酿出了啤酒，古埃及人用它制作药物。公元4世纪后一 直是欧洲城市最受欢迎的饮料。1903年，青岛啤酒厂建立。20世纪，地球任何一个角落都有啤酒 葡萄酒 古希腊人就知道酿造葡萄酒。17世纪后，开始从欧洲向世界范围传播，喝红酒成为非西方世界精英“西化”的表现 烈酒 蒸馏是阿拉伯人的发明。12世纪后，多种烈酒在欧洲扩张时期得到传播，特别是用甘蔗酿造期姆酒、以谷物为原料的威士忌、以土豆、玉米、 小麦为原料的伏特加等 咖啡 原产于非洲，15世纪后传播到欧洲，被称为“阿拉伯酒”。17世纪末18 世纪初，咖啡馆已在欧亚各地出现，并推广到北美地区。19世纪时取代啤酒成为最流行的饮料 茶 15世纪初，茶叶贸易开始出现。16世纪末17世纪初传入英国，随后传至美洲。18世纪初，茶叶成了英国上层社会高级礼品。19世纪，中国的茶叶成为世界性饮料 可可 可可原产于美洲。16世纪30年代西班牙人在西非种植，随后带入亚洲地区，18世纪时在欧洲成为一种非常受欢迎的饮料 可口可乐 1886年可口可乐在美国诞生。最初是一种药用饮料，后来成为美国的 “国民饮料”，象征着美国化、商业化和全球化。21世纪后，全球大约每 秒钟售出19400瓶 ——综合人教社2022年统编版高中教材、埃里克范豪特著《世界史导论》等 从材料中提取两条或两条以上饮料信息，拟定一个论题，并就所拟论题进行简要阐述。（要求：明确写出所拟论题，阐述须有史实依据）（12分） 9. 可可是制作巧克力的重要原料。阅读材料，完成下列要求。（18分） 材料一   可可最早种植于南美洲，与茶、咖啡并称为世界三大饮料作物。1502年哥伦布美洲探险时带回了可可豆。1525年，西班牙人在中美洲加勒比海地区开始种植可可，此后逐渐在海地等西印度群岛推开。1528年，西班牙殖民者将巧克力饮料及制作手艺带回欧洲。16世纪30年代，可可种植跨洋传入西非的比奥科岛，并逐渐拓展到非洲大陆。1560年起，可可栽培先后传入印度尼西亚和菲律宾。20世纪上半叶，欧洲多国继续推进可可的栽培，在大洋洲的新赫布里底群岛、新几内亚和萨摩亚建立新的可可种植园。 ——摘编自张箭《可可的起源、发展与传播初探》 材料二   表：西方巧克力发展简史 16世纪 可可以药品和食品的双重身份进入西班牙，逐渐发展为宫廷极具代表性的食物。 17世纪上半叶 巧克力饮品进入咖啡店或茶馆，消费逐渐大众平民化，并在社交和政治中发挥重要作用。 19世纪上半叶 1828年,荷兰化学家梵·豪登发明了可可去脂、碱化的过程,大众得以享用大规模生产的廉价粉状和固体巧克力。 20世纪 美国企业家密尔顿建立工厂,采用生产流水线、机械化的生产。20世纪20年代末,工厂日均巧克力产量达到5万镑（2.3万公斤）,与其竞争对手玛氏公司占据美国甜品市场70%的份额。 ——摘编自（美）索菲·D.科、麦克·D.科《巧克力：一部真实的历史》 (1)根据材料一并结合所学知识，指出可可的传播路径，并以可可为例分析物种交流带来的世界性影响。（10分） (2)根据材料一、二并结合所学知识，概括巧克力成为全球性商品的原因，并运用唯物史观谈谈你对巧克力传播与发展的认识。（8分） 10．糖的历史与社会变迁。（12分） 材料   中世纪后期的欧洲，糖主要来自于地中海地区，且产量很小，是稀罕珍贵之物。 13世纪，糖已成为英国精英家庭的日常用品。14世纪，糖在法国菜中也很常见。但除了最富有、最有特权的阶层外，糖远远超出一般人所能承受的消费水平。 伴随着哥伦布1493年开始的第二次大航海，甘蔗首次跨越了大西洋。16世纪中期巴西产的糖大量涌入欧洲市场。到17世纪中期欧洲的糖主要来自美洲的甘蔗种植园。 18世纪，加勒比海地区成为世界产糖中心。早期使用男女老少分工协作的甘蔗种植模式已不复存在，欧洲的契约劳工逐渐消失，甘蔗种植已被大型种植园垄断，劳动力主要是非洲奴隶。 到18世纪中期，糖已经无处不在。糖是每个家庭日常必购的商品，是他们日常饮食的重要组成部分。 随着人均食糖量的持续增长，以及19世纪中叶自由贸易时代的到来，关于进出口关税、保护产糖殖民地和自由贸易之间的争论，使糖成为20世纪一项重要的政治议题。 随着食品科学分析的发展，人们对糖这种食品产生了巨大的怀疑。很明显，食用过多的糖会损伤儿童的牙齿。长期超量消费甜味剂，结局是体重不受控制的上升，引发普遍肥胖问题。 ——摘编自【英】詹姆斯·沃尔韦恩（JAMES WALVIN）《糖的故事》 根据材料和所学知识，选择“糖的历史”的某个侧面，采用适合的时间尺度对其进行阶段划分，并说明划分的依据。（要求：侧面合理，阶段清晰，史论结合）（12分） 11．阅读材料并结合所学知识，完成下列要求。（12分） 材料一 苜蓿是古老的世界性牧草。一般认为，苜蓿起源于古波斯。约公元前490年，波斯人在入侵希腊时，为饲养战马、骆驼及家畜，开始在希腊种植苜蓿，并传播至罗马。1—2世纪，苜蓿传至整个欧洲。16世纪中叶，苜蓿被西班牙人和葡萄牙人带入美洲。到1800年，苜蓿传至大洋洲，并在全球广泛种植。 ——摘编自孙启忠等《苜蓿的起源与传播考述》等 材料二 苜蓿自汉代引入我国，元朝时在全国种植较为广泛。元代宫廷中设有苜蓿园，交由官员专门管理，以饲马驼膳羊。《元典章》载“（苜蓿）非止喂养头足（同“匹”），亦可接济饥年”。元诗和元曲中载有“食徐苜蓿承朝日，坐候棠梨过夕晖”“蒲萄苜蓿味虽美，异方土俗殊乡里”。1861年，苜蓿经中国传入日本，但因风土关系，当地栽培不多。后来，日本又从美国输入其他品种的苜蓿，多栽种于北海道一带。 ——摘编自郭建新 朱宏斌《苜蓿在我国的传播历程及渊源考察》等 （1）结合材料一，指出苜蓿广泛传播的历史条件。（4分） （2）结合材料二，分析元朝政府推广种植苜蓿的目的。（4分） （3）综合以上材料，阐述苜蓿传播的世界意义。（4分） 12．阅读材料，完成下列要求。（18分） 材料一 史料一 人类最早关于啤酒的文字记载出现于6000年前南美索不达米亚的苏美尔。在世界上首部文学巨作《吉尔伽美什》史诗中就有一段关于啤酒的叙事诗，这首诗认为：当人们开始加工并食用面包，酿造并饮用啤酒时，便脱离了野蛮，走向了文明。 史料二 在苏美尔遗址出土的《乌鲁卡尼纳法典》，这部已知最古老的法典（公元前2300年）中提到：啤酒是支付和赎罪的基础单位。 史料三 第一个喝啤酒的中国人是清朝第一位驻欧公使郭嵩焘。他在1877年的日记中曾提到在伦敦时当友人用“苦酒”饯行，并把这种苦酒翻译成“皮爱”。这也是啤酒第一次出现在汉语的文献中。 材料二 在古埃及，啤酒还曾被当作劳工的“报酬”发放。公元前2500年，古埃及人在缔造Giza金字搭时，劳工的标准薪资是每人每天3/4条面包和4升啤酒。 现代人熟知的啤酒都是由大麦麦芽、酵母、水、啤酒花四种原料制成。然而，古埃及和苏美尔文明的啤酒中是不含啤酒花的，因而无法长期保存。人类第一次人工种植并在酿酒中大量使用啤酒花大约是在9世纪的德国。 1516年巴伐利亚公国的威廉四世公爵颁布了德国《啤酒纯酿法令》，规定德国啤酒只能用大麦麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。这是人类历史上第一次以法律的形式给啤酒下了定义。 德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤洒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区，随后于1842年生产出了世界上最早的金色啤酒，它便是现在所有工业啤酒的前身。 工业革命之后，啤酒也开始了工业生产，产量可以轻松达到百万吨的水平，啤酒成对城市工人的最爱，因而风靡全球。 1904年。中国人自己在哈尔滨开办了东三省啤酒厂；1914年，在北京建立了双合盛啤酒厂；1935年，广州五羊啤酒厂成立。 1958年，我国在天津、杭州、武汉、重庆等城市投资建设了一批大型啤酒厂。改革开放后，更多的啤酒厂在中国兴起，遍布中国大江南北。 ——根据【美】汤姆·斯丹迪奇《六个杯子的历史》整理 （1）根据材料一的三则史料探究啤酒的历史，指出其史料价值。（9分） （2）根据材料二，结合所学知识，围绕啤酒的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰）（9分） 13．阅读材料，完成下列要求。（18分） 材料一 史料一 宋代李昉等编慕的《太平御览》第787卷中“毗加梨国”部分引用了《宋元嘉起居注》：“五年，天竺毗加梨国王月爱遣使上表，并奉……白旃檀六段……”（“宋元嘉五年”是指南朝刘宋王朝元嘉五年，即公元428年。） 史料二 成书于五代十国的《日华子本草》中记载：“檀香，热，无毒”，“治心痛，霍乱。肾气腹痛，浓煎服；水磨敷外肾并腰肾痛处。” 史料三 1974年在福建省泉州湾发现的南宋古沉船是我国目前另止第一艘被发现的海外返航的古代远洋海船。图3为这艘沉船遗址中出土的檀香。 材料二 16世纪中叶，葡萄牙人以澳门为据点，垄断了对中国的檀香木贸易。 18世纪中叶，英国取代葡萄牙谋取了对中国檀香木贸易的巨额利益，并且与檀香木原料产地印度迈索尔王国发生多次战争。 1830—1856年，殖民商人将东印度群岛和南太平洋十余个岛屿上檀香木砍伐殆尽。 1840年，西澳大利亚成为中国檀香木的主要进口地。但关于此地产的檀香木是否应当归入檀香属，植物学家意见不一。 19世纪中期，檀香文化传至欧美。欧美消费者效仿东方构建了一套焚烧檀香木的文化仪式，檀香制成的精油被誉为“东方神药”。 19世纪中期，欧洲生产精油或制造药物的化学工厂成为印度迈索尔檀香木的主要买家。 20世纪初，西澳大利亚檀香木的主要销售市场开始转向欧美。 1920年前后，印度科学学院的学者们在各种刊物上宣传西澳大利亚的檀香不是真正的檀香、西澳大利亚的檀香精油没有药用效果。西澳大利亚檀香归属之争又起。 1930年前后，英国皇家梳物园拒绝西澳大利亚当局申请将西澳产檀香木归入檀香属的申请。 ——吴羚靖《帝国的知识生产；20世纪初全球檀香贸易与檀香植物属名之争》 （1）檀香的原产地不在中国，是一种由海外传入中国的香料。根据材料一的三则史料探究檀香的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。（10分） （2）从材料二中提取两条或两条以上的信息，围绕檀香木的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求；写明论题，史论结合，表述清晰）（8分） 14．阅读材料，完成下列要求。（16分） 材料一 马铃薯主要传播路径示意图 材料二 在16—18世纪繁荣的中欧贸易中，瓷器、漆器、织物、壁纸、家具和玩具等各式各样的中国特产涌入欧洲，饮茶成为一种新的生活方式，丝绸与瓷器的魅力促使欧洲人致力于将其生产本土化。 1753年7月24日，瑞典王后收到国王赠送的一件特殊生日礼物：一座木结构的中国屋。她描述道：“我的长子穿得像个中国王子一样在入口处恭候，随侍的王室侍从则扮成中国文官的模样……里面有一个令人赏心悦目的印度风格装饰成的大房间，四角各有一只大瓷花瓶。……欣赏过所有东西之后，国王陛下下令演出一场配土耳其音乐的中国芭蕾。” ——摘编自张国刚《中西文化关系通史》 材料三 为加强对印度的统治，1853年，英国议会通过一个新特许状法案，规定印度文官应向全体英国臣民开放，实行公开竞争考试。但印度人进入印度文官殿堂的大门非常狭窄。……印度成为主权共和国后，肯定了当时已存在的印度行政官等系统，并根据宪法有关规定制定了全印文官法。文官分为全印文官、邦文官和中央文官。 ——整理自程汉大《英国政治制度史》等 （1）根据材料一，写出马铃薯的洲际传播路径。结合所学，概括马铃薯成功跨洋传播的必备条件。（6分） （2）参考材料一二三，自选一个角度，运用18和19世纪的相关史实，围绕文明互鉴主题写一则历史短文，题目自拟。（要求：观点明确，史实准确，条理清晰，表述成文）（10分） 15．[物质与文明]（12分） 文明通过不断吸收、创造新物品而获得成长，即使最普通的一件物品，在特定的历史条件下，也可能成为改变世界的关键。有学者指出，物品与文明的关系有以下几种类型： 类型 含义 事例 一 一件物品的普遍传播，影响众多人的生活 美洲大陆的土豆、辣椒等作物传入欧亚大陆，引发生活方式改变 二 一批新物品应社会变革而生 地铁等公共交通工具适应了工业化时代城市扩张的需要 三 关键物品的出现催生出全新的物品体系 内燃机、电子计算机等关键物品诞生，辐射出以其为中心的一个个新物品体系 在上述三种类型中任选其一，结合所学知识，自拟论题，展开论述。（要求：观点正确，史论结合，表述成文。） 16. 阅读材料，完成下列要求。（20分） 材料一 马铃薯起源于南美洲安第斯山，迄今已有7000年的栽培史。印第安人为它的驯化、人工栽培、耕作模式、育种、储藏、加工、食用等做出了决定性的贡献。16世纪30年代，西班牙殖民者“发现”了马铃薯，50年代他们将其传入西欧，70年代初开始在西欧零星种植。马铃薯传入欧洲慢慢传开后，除了爱尔兰和西班牙，在各国主要种植在庭院，供观赏和研究。18世纪因各种原因引起的灾荒和饥馑促使马铃薯在欧陆国家作为救荒作物大大普及。法国医生、药师帕门梯耶尔从18世纪60年代起，就致力于马铃薯的推广和普及，于1774年出版了《马铃薯的化学检测》一书，书中详细深入地分析介绍了马铃薯的丰富营养成分和可以辅助治疗的各种疾病。到18世纪末期，马铃薯成为在欧洲大部分地区的主要食物。 ——摘编自张箭《马铃薯的主粮化进程》 材料二 17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年。爱尔兰成了以马铃薯为主食的国家。 1845年夏，马铃薯霜霉病来势汹汹，持续地、大范围地侵袭爱尔兰，马铃薯大面积绝产，饥荒发生。大饥荒也给各种疾病的蔓延创造了理想的条件，至少25万人死于“饥荒热”（斑疹伤寒和黄热病）这种病。1846—1851年大饥荒期间爱尔兰至少100万人死亡。 ——摘编自曹瑞臣《马铃薯饥荒灾难对爱尔兰的影响》等 材料三 马铃薯的种植、传播以及现代马铃薯产业的发展都表明，在一定的社会经济条件下，科学技术是做大做强马铃薯产业的根本动力。马铃薯的产量高低和品质好坏在种薯，而种薯的培育靠科技；马铃薯深加工程度和马铃薯产业链的延伸也在很大程度上取决于马铃薯产品研制水平。以美国为例，各种食品研究机构和马铃薯加工厂商，对马铃薯食品的口味和脂肪含量的最佳配比进行实验，在保证美味的同时减少脂肪含量，研制出很多顺应人们健康饮食的马铃薯食品，推动了马铃薯的深加工。 ——摘编自楚雪《从“洋芋”到“土豆”的文化——马铃薯跨文化传播现象研究》 （1）根据材料一并结合所学知识，分析马铃薯在18世纪末期成为欧洲大部分地区主要食物的原因。（10分） （2）根据材料二并结合所学知识，对马铃薯在爱尔兰的种植进行评价。（5分） （3）根据材料三并结合所学知识，指出马铃薯产业在现代社会的发展趋势。（5分） 17. （12分）“茶”字发音的传播史 材料一 茶起源于中国，汉唐时期即开始对外传播。在汉语中“茶”有不同的发音，随着茶叶海外贸易的扩展，“茶”字的不同发音传入亚、非、欧等地。北方以及广东地区“茶”字的发音形成今天世界上的 cha 发音系统；厦门方言发音形成今天的 tea 发音系统。明清时期，荷兰、英国主要从厦门进口茶叶。英、荷语言中本无茶叶一词，于是直接借用厦门发音，将“茶”读作tea。 材料二 “茶”的两大发音系统在亚、非、欧三大洲分布示意图 （1）读上图，cha与tea发音系统分别分布在哪些地区？（4分） （2）不同发音系统的形成与茶叶贸易路线有密切关系。结合所学分析不同发音系统形成的历史原因。（8分） 18. 茶叶成为世界性饮品的过程，也是茶文化成为世界文化的传播过程。（12分） 材料 茶是中国先民的伟大发现，饮茶风俗在中国有着悠久的历史，蕴含了含蓄内敛的东方哲学和娴静淡雅的东方英学，是中国文化符号之一。最初茶主要在中国周边地区传播，比如朝鲜、日本。16世纪以后，中国茶广泛传播到欧洲、灵洲、非洲和龙洋洲等地区。俄国上流社会把中国的茶具作为最珍贵的空内摆设，中俄之间形成了著名的“万里茶咙”。获国签会上用中国茶和中国的茶具来招待客人成为主任炫耀的方式。荷兰许多窑裕家庭都设有专门的“茶室”。各国在接受中国茶和茶文化的同时，也根据自身的风俗习惯创造出新的茶文化，如在日本形成了“日本茶道”，在英国形成了“下午茶”。 ——摘编自选择性必修3《文化交流与传播》 根据上述材料，围绕“茶与世界”自拟主题，并结合所学知识撰写一篇中国茶文化的历史短文。（要求：主题明确，逻辑消晰，史论结合） 19. 阅读材料，完成下列要求。（12分） 材料 秦朝 江浙一带吴地有兄弟二人，东渡至日本，传播养蚕缫丝和缝制吴服的方法。 东汉 《魏略》载，大秦“又常得中国丝，解为胡绫。” 隋朝 何稠曾根据国外流行的波斯金锦仿制和改善了一种织金锦。 唐朝 《经行记》记载，杜环去大食时，亲见有许多中国工匠在那里传播技术。 明朝 丝绸贸易走私盛行，“以数十金之货，得数百金而归，以百金之船，卖千金而返”。 清初 英国主要发展棉织业，但是对丝织业同样起了推动作用，因此外商购买中国的生丝，作为他们织造的原料。 晚清 欧洲对华推行“引丝扼绸”政策，在中国大量廉价夺取蚕茧生丝，并在中国倾销他们的丝织品。 ——摘编自朱新予《中国丝绸史》 根据材料，结合所学知识，围绕丝绸发展的历史，任选角度、提炼主题并加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰） 第 12 页 共 18 页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 高考考前专题训练1：物种交流参考答案 1、 选择题部分 题号 答案 试题来源 1 D 2022年海南卷 2 C 2022年山东卷 3 D 2022年重庆卷 4 C 2023年6月浙江卷 5 C 2023年海南卷 6 D 2024年1月浙江卷 7 D 湖南省长沙一中2024届高三月考试卷（五）历史试题 8 C 未知 9 C 未知 10 B 未知 二、非选择题部分 1.【参考示例】 （1） 主题：光荣革命 商人泰勒：尊贵的伯爵先生，下午好呀！今天真是个好天气，来一杯咖啡，向我说说你最近知道的宫廷大事吧。 伯爵布朗：我的朋友，最近的宫廷大事，大家其实都知道了，那就是王宫易主了。我听说议会里有7名贵族联名写信给国王詹姆斯二世的女婿、荷兰执政威廉，邀请威廉和玛丽来担任英国国王，威廉和玛丽率领一支军队登陆已经到伦敦了。 商人泰勒：伯爵先生，那原来的国王詹姆斯二世呢？他没有反抗吗？ 伯爵布朗：朋友，詹姆斯二世想要恢复天主教，残害我们清教徒，他已经失去人心了，大家都不支持他了，威廉和玛丽逼近伦敦之时，詹姆斯二世已经悄悄带着他的亲军逃跑了。 商人泰勒：哦，上帝啊，那真是一件值得高兴的事情！看来经过这次不流血的政变，我们国家的政治会越来越好，以后不用担心因为是清教徒被压迫了。 伯爵布朗：是的，我的朋友，我们应该为此庆贺！ （注：个人原创，仅供参考） （2） 咖啡原产非洲，经由阿拉伯人带入欧洲，所以咖啡的传入是伴随着新航路开辟，欧洲国家对外殖民扩张进行的，由此反映了欧洲资本主义的发展和资本主义世界市场雏形的出现，咖啡馆的出现正是这一变化的体现； 咖啡馆内的消费人群呈现大众化趋势，表明咖啡逐渐成为英国社会各阶层的普通饮品，来自东方的茶叶也逐渐成为咖啡馆提供的饮料之一，是因为当时国际贸易发展，商品种类增多，这说明当时英国社会人民生活水平的逐步提高，而这种变化则是与工业革命的开展、资本主义世界市场的发展是分不开的。 所以说英国咖啡馆的历史实际上就是一部“经济史”。 【试题来源】2020年山东卷 2.【参考示例】 咖啡馆里的英国历史 新航路的开辟后，新兴资产阶级通过咖啡贸易实现资本积累，力量逐步强大； 18世纪欧洲启蒙思想兴起发展，宣传“自由、平等、民主”，咖啡馆作为重要的社交场所促进了新思想的传播； 国王取缔咖啡馆体现了王权的专制性，激起了新兴阶级的不满，他们的抗议有利于推动英国资产阶级革命的到来。 随着思想的解放和经济发展，英国近代科学兴起并取得的巨大成就，为即将到来的工业革命提供理论基础。 英国咖啡馆的发展见证了英国由封建制度向资本主义制度转变的历程。 3.【参考示例】 （1） 史料价值： 史料一为史诗传说（口述史料），依据一定史实加工而成,既有历史真实，也有夸大和神话的可能，属于第二手史料，具有一定的史料价值，有助于研究古代西亚地区葡萄酿酒业的发展。 史料二为法律文书（文献史料），属于第二手史料，《汉漠拉比法典》是比较真实可信的古巴比伦成文法，史料价值较高，有助于研究古巴比伦关于葡萄酒的贮藏及使用情况。 史料三为考古实物，属于第一手实物史料，史料价值高，折射了葡萄酒真实的历史，有助于研究葡萄酒的起源。 合理推断： 据《吉尔伽美什》的记载可知,当时已经有啤酒、麦芽酒葡萄酒生产,且产量可能较大,社会层面有饮酒习俗。 据《汉漠拉比法典》的规定可知，法律上严禁社会下层饮酒,并严惩违反禁令者，在巴比伦王国，葡萄酒不仅是饮品，更是成为统治者地位和财富的象征。 据现代科学家对土陶罐进行的化学分析可知,高加索地区在公元前6000年前后已经可以酿造并储存葡萄酒。 （2） 【参考示例1】 论题：葡萄酒的传播体现了人类交往的不断扩大 阐述：古代世界，人类的交往主要在同一区域内部或欧亚大陆之间进行。随着不同地区商贸往来的不断，葡萄酒由西亚地区和埃及传播到地中海地区的希腊、意大利半岛及西岸地区。汉武帝时期，疆域的向西扩展，张骞出使西域，促进了丝绸之路的畅通和繁荣。丝绸之路是经中国西北和中亚联通欧亚大陆的商路。葡萄酒也通过丝绸之路传入中国。随着新航路的开辟和西方殖民扩张，各洲之间贸易随之扩展，国际流通中的商品种类和数量增加，葡萄酒也成为人们喜欢的饮品。西班牙人把葡萄酒带到殖民地拉丁美洲，英国人将葡萄酒带到澳大利亚、新西兰殖民地。美国的葡萄种植业和酿酒业快速发展。葡萄酒的消费群体逐渐大众化。21世纪，经济全球化的加速发展，葡萄酒的主要生产国和消费国包括世界各大洲的主要国家。 因此，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更能体现了不同区域人类交往逐渐密切的发展趋势。 【参考示例2】 论题：葡萄酒的传播体现了各地区之间的经济交流 阐述：葡萄酒不仅是历史的见证者，更是文化的传播者，它将不同国家和地区的风俗习惯紧密相连，构筑起一座跨越国界的桥梁。 在古代，葡萄酒的传播往往伴随着贸易往来和战争征服。例如，希腊人将葡萄种植和酿酒技术传给了罗马人，而罗马帝国则通过其广阔的疆域和强大的军事力量，将葡萄酒文化带到了欧洲的各个角落。这种传播不仅促进了葡萄酒的普及，也加深了各地区之间的经济联系。到了近现代，葡萄酒的传播则更多地体现在国际贸易和文化交流上。随着全球化的加速推进，各国之间的贸易往来日益频繁，葡萄酒作为一种重要的文化商品，在国际市场上占据了重要地位。同时，各国也在积极推广自己的葡萄酒文化，通过举办葡萄酒展览、品鉴会等活动，加强与其他国家的文化交流与合作。 综上所述，葡萄酒的传播不仅促进了葡萄酒文化的交流与融合，也体现了各地区之间的经济交流与合作。这种交流与合作不仅推动了葡萄酒产业的发展与繁荣，也加深了各国人民之间的友谊与理解。 【参考示例3】 论题：葡萄酒在人类文明的发展过程中扮演着重要的角色 阐述：首先，葡萄酒是历史与文化传承的载体。它见证了人类文明的进步，从古代祭祀、庆典到现代社交活动，葡萄酒都扮演着重要角色，承载着丰富的历史和文化内涵。其次，葡萄酒促进了国际间的经济交流。随着贸易的发展，葡萄酒成为了重要的商品，推动了各国之间的经济合作与交流。再者，葡萄酒还具有艺术价值。品鉴葡萄酒成为了一种高雅的艺术享受，与绘画、音乐等艺术形式相得益彰，丰富了人类的精神世界。此外，葡萄酒还有益于健康。适量饮用葡萄酒对心血管健康等方面有一定的益处，这也是其受到人们喜爱的原因之一。 总之，葡萄酒在人类文明的发展过程中具有多方面的意义和价值。 【试题来源】2023年湖南卷 4.【参考示例】 （1）出现柑橘生产中心；出现专门贩运柑橘的商人和专售柑橘的市场；城市经济、商品经济的繁荣发展；士大夫的阶层的喜爱和推动；柑橘栽培技术进步；柑橘栽培专著的出现。 （2）促进柑橘品种的交流与改良，推动世界物种多样化；增强了世界各地的联系，丰富了欧美地区的食物种类；推动农产品商品化，促进欧洲资本主义发展，有利于世界市场的形成；传播了中国农业技术，提高了中国文化的世界影响力；促进世界农业技术发展；为世界柑橘著作的发展做出重要贡献。 【试题来源】2023年北京卷 5.【参考示例】 蔗糖史为我们提供了一个从专门史角度看世界史的新视角。蔗糖史不是从整体的视角看待世界史，而是从甘蔗、蔗糖这一物种和商品的专门视角去透视其所体现的世界史。 蔗糖史是世界物种和文化传播与交流史的缩影。甘蔗和熬糖技术均起源于印度，然后向周边地区及全世界传播。 蔗糖史是世界经济发展史的缩影。蔗糖使大量白银和铜流入中国，促进了明清时期中国白银的货币化和商品经济的发展。同样，蔗糖也促进了欧洲工业革命的发展。 蔗糖史能够体现世界殖民扩张史。新航路开辟后，伴随着列强的殖民扩张，甘蔗被引入美洲殖民地，并导致了罪恶的黑人奴隶贸易。 蔗糖史是资本主义世界市场不断发展的缩影。蔗糖推动了奴隶贸易、商品贸易等的发展，推动了资本主义世界市场的发展。 【试题来源】山东省名校联盟2024届高三第一次学业质量联合检测 6.【参考示例】 论题：玻璃制作工艺的进步推动了欧洲文明的进步 阐述：欧洲近代的思想解放与玻璃制作工艺进步密不可分。14世纪玻璃镜子的问世，使得画家们可以通过镜子重新审视自己，进而思考人类本身的价值，成为推动文艺复兴的重要因素。借古登堡印刷机的助力，书籍日益廉价逐渐普及，普通人的阅读需求催生了眼镜技术的进步和眼镜的普及，提高了欧洲社会的文化水平，对于文艺复兴和宗教改革都产生了巨大的影响。 欧洲近代的科学革命也与玻璃制作技术的进步密不可分。16世纪末显微镜的发明，帮助胡克在17世纪发现了细胞，推动了细胞学说的创立，进而影响了后来的生物科学研究和医学的进步。而望远镜的问世，使人类可以探测遥远的宇宙，与显微镜一起，大大改变了人类的视界，影响了思维方式和科学理论的进步，推动了科学革命的开展。 总结：综上所述，玻璃本身的发展史实际上体现着人类文明不断发展进步的脚步，承载着厚重的文明基因。 【试题来源】贵州省贵阳市2024年高三年级适应性考试（二） 7.【参考示例】 （1）变化：由个人行为上升为国家鼓励提倡。 原因：新航路的开辟；西、葡获利的刺激；基督教思想的影响；商品经济的发展，资本主义原始积累的需求；民族国家的发展；文艺复兴倡导人文主义鼓励冒险精神。 （2） 胡椒贸易以其丰厚的利润，加速了西欧资本主义原始积累，推动了欧洲资本主义的发展，是一种贸易财富；它体现了商品的世界性流动，世界市场进一步发展，有利于各地经贸往来与文化交流。胡椒贸易也是早期殖民扩张的结果，给被殖民地区的原有社会发展进程带来了冲击和巨大灾难。 【试题来源】山东省新高考联合质量测评2024届高三11月联考 8.【参考示例】 示例1：选择：啤酒、烈酒、咖啡的由来 观点：文化的交流与传播促进了世界文明的发展。 论述：西亚北非文明是人类最早的文明之一，它的农耕技术、铁器技术伴随着人类的迁徙、交流传播到世界各地，对人类文明起了重大推动作用。啤酒是来自西亚和北非的农耕文明，它逐步成为世界上最受欢迎的饮料之一，影响人类文明进程。8世纪中期阿拉伯人建立起地跨亚非欧的大帝国，帝国经济繁荣，工商业和海外贸易发达，阿拉伯商人在东到东亚、西到西欧、南至非洲的广大地区从事着陆上和海上贸易。他们在贸易的同时吸收了东西方文化，阿拉伯人成为东西方文化的桥梁。烈酒和咖啡是阿拉伯人发明或传播的，阿拉伯人为世界文化的交流作出了巨大贡献。 总结：由此可见，文化的交流对人类的生活、生产都有重要影响，文化的交流推动了世界文明的发展。 示例2：选择：茶、可可的由来 观点：近代以来欧洲的殖民扩张客观上推动了世界文化的交流和传播。 论述：十四十五世纪欧洲资本主义萌芽产生，欧洲出现“寻金热”，奥斯曼土耳其又截断了传统商路，在这种情况下欧洲人开始开辟新航路。葡萄牙人首先开辟到东方的新航路，西班牙人首先发现新大陆，可可就是由欧洲人随新航路开辟从美洲传播到世界各地，并逐渐成为流行的饮料。新航路开辟推动了早期殖民扩张，东西方经济联系不断加强，东方商品包括茶叶被转运到欧洲，受到广泛欢迎。之后英国人将茶叶移植到印度等地，被广泛种植。 总结：新航路开辟和殖民扩张推动了世界文明的交流和传播，世界文明的交流和传播又推动了世界从分散走向整体的过程，推动人类文明的发展。 【试题来源】湖南省长沙市湖南师大附中2022-2023学年高二上学期第二次月考历史试题 9.【参考示例】 (1)路径：原产地是南美洲，传入到中美洲，后到欧洲、非洲，再到亚洲的印尼和菲律宾，最后到大洋洲。影响：丰富了食物种类，改变了人们的饮食习惯；推动了当地经济和贸易的发展；使殖民地半殖民地经济单一化，被资本主义国家控制。 (2)原因：可可在全球的广泛栽培种植；巧克力饮品价格逐渐平民化；食品加工技术的进步促进廉价巧克力的规模生产；工厂制度带来生产组织的革新，提高了巧克力的产量；西方资本主义对外经济侵略。认识：政治经济形势影响巧克力的传播与发展，巧克力的传播对国家的 政治、经济具有反作用。 【试题来源】湖南省长沙市第一中学2022-2023学年高二下学期期中考试历史试题 10.【参考示例】 侧面：糖的消费人群 阶段及说明：（1）中世纪后期，糖是稀罕珍贵食品，只有少数贵族和精英家庭能消费得起。原因：糖产于地中海地区，产量小；中世纪庄园经济占主导地位，商品经济不发达，市场狭窄。 （2）15世纪末—18世纪中期，糖的产量猛增，已成为普通家庭的日常食品。原因：新航路的开辟，洲际物种交流频繁，甘蔗在美洲的大量种植，种植园经济的繁荣，糖的产量持续增长；世界市场的初步形成与发展，运往欧洲的糖的贸易额不断增加。 总之，糖的消费人群的变化，体现了社会的发展进步。 【试题来源】山东省济南市山东师大附中2022-2023学年高二3月月考历史试题 11.【参考示例】 （1）历史条件：古代帝国的战争与扩张；丝绸之路推动经济文化联系加强；新航路开辟以及殖民扩张等。（4分） （2）目的：用于喂养战马等牲畜，提高军队战斗力；可用于备荒，作为饥荒年的救荒物资，维护统治秩序。（4分） （3）苜蓿用途广泛，利于世界畜牧业发展和解决粮食危机；做为物种交流媒介，推进了全球化进程。（4分） 【试题来源】2024年广州市普通高中毕业班综合测试（二） 12.【参考示例】 （1）史料一属于口述史料（文献史料），（1分）描述了古人对啤酒重要性的看法，表明啤酒在当时已经发挥重要的社会和经济作用。尤其可以通过其描述知道苏美尔人在当时已经有了农业和手工业，进入文明时代。（2分） 史料二属于文献史料（实物史料），（1分）描述了啤酒在当时社会中的作用，体现出啤酒已经可以充当货币使用，说明苏美尔人的商业已经相对发达，啤酒可以用于赎罪，说明其具有宗教上的意义。（2分） 史料三属于文献史料，（1分）这是中外文化交流的重要史料，通过史料我们得知了中国最早饮用啤酒的开端。（2分）工业社会与啤酒 （2）例文 啤酒的历史源远流长，但古代很长时间啤酒酿造技术落后，不能长期保存，也不容易大规模地推广。加入啤酒花后，啤酒能够长久保存，但其制备工艺不统一，也阻碍了它的推广。 到了近代，啤酒的成分被法律的形式确定下来，并确立了工业化生产啤酒的基础，啤酒才有可能大规模地生产、保存。因此，工业化生产啤酒，是啤酒文化传遍世界的技术基础。 工业啤酒作为一种大规模工业制备的啤酒，具有便捷和廉价的特点，特别适合城市大规模的工人在下班后饮用。因为在乡村的农民更习惯自己酿酒，贵族和资产阶级更习惯饮用价格昂贵的酒。工人大量聚集在城市，工业社会为啤酒的流行提供了社会基础。 工业革命之后，资本主义国家在世界各地积极扩张，借助其强大的经济、军事实力，资本主义各国的生活方式也被推广到全世界，西方工人的啤酒文化，因此传遍全世界，被世界各地区的人们所接受。 综上所述，啤酒贯穿了整个人类文明史，但它的发展、传播、流行，本质上是工业革命在全球扩散的一种表现。 评分标准：论题2分，论证过程给5分，总结升华给2分。 【试题来源】湖南省长郡中学2024届高三月考试卷（一） 13.【参考示例】 （1）史料一属于文献史料，包含一定的历史真实，但别用的是另一文献史料，属于转引，因此可信度有限。（1分）其中关于檀香的记载可以推测出檀香早在南北朝时期可能以进贡的方式传入中国。（某他与檀香有关的推测或陈述该史料在研究某一具体问题方面的价值亦可，如：为研究檀香最早进入中国的时间提供一些参考）（2分） 史料二属于文献史料，作为医药学古籍，可信度较高。（1分）文献中提到檀香的性状及可用于治疗的对应病症，推此可以推测出《日华子本章》的成书时间即五代十国时期已懂得利用檀香的药用价值。（其他与檀香有关的推测或陈述该史料在研究某一具体问题方面的价值亦可，如：有利于研究香在宋国古代的应用情况）（2分） 史料三属于实物史料，具有较高的历史价值。（1分）海外返航中国的船只中装有檀香，由此可以推测南宋时期海上丝绸之路可能是檀香从海外传入中国的重要途径。（其他与檀香有关的推测或陈述该史料在研究某一具体问题方面的价值亦可，如：为研究檀香进入中国的路线提供一定的佐证）（2分） 通过对上述三则史料的互相印证，可以推断出，檀香最迟在南宋时期已经由海外传入中国。（1分） （2）评分标准 ①提取信息并拟定论题，论题必须与檀香木的历史相关。（2分，关键词“檀香木”要入题） ②紧扣提取的材料信息并结合所学知识，围绕拟定论题展开阐述，表述清楚，逻辑严谨。可结合近代大国兴衰、殖民扩张、两次工业革命、东西方文明交流、近现代科技发展、环境保护等重大历史事实展开合理的论述。（4分） ③总结提升。（2分）。 【试题来源】湖南师大附中2024届高三月考试卷（二）历史试题 14.【参考示例】 （1）路径：从美洲到欧洲，再到亚洲等洲。 条件：新航路的开辟；人口跨洋迁移；马铃薯适应性强。 （2）论题：东西方经济联系促进文化交流。 论述:随着新航路开辟之后，世界市场逐渐形成，东西方的经济联系也得到进一步加强，作为东方商品之一的茶叶在西方的传播也得到逐渐加强。 17 世纪上半叶茶传入英国，此时饮茶仅局限于社会上层，消费量较为有限；至 18 世纪中叶，英国东印度公司茶叶进口量猛增，其影响范围从17世纪的社会上层扩展至18世纪的几乎所有家庭，逐渐形成了英式饮茶的习惯性做法。“下午茶”也在英国社会日渐流行起来。此后，饮茶逐渐发展成为英国人的生活习惯之一，形成英国自身的茶文化特点。这说明随着经济联系的加强，东方文化随之传播到西方，并逐渐与西方本土文化结合，从而呈现出文化的交流与融合的局面。 综上，世界经济的联系对文化的发展会产生推动作用，推动文化多元化的形成和发展。 【试题来源】2023年1月浙江卷 15.【参考示例】 示例1 我选择第一种类型进行论述 论题：土豆的传播影响全球文明的发展。 论述： 土豆起源于美洲的安第斯山脉，其传播至欧亚大陆，不仅丰富了当地饮食文化，更在历史进程中扮演了重要角色。土豆的高产量和适应性，使得它在贫瘠土地上也能生长，有效缓解了粮食短缺问题，促进了人口增长。特别是在爱尔兰，土豆成为主食，对当地社会结构和文化产生了深远影响。然而，土豆的过度依赖也暴露了风险，如19世纪的爱尔兰马铃薯饥荒，导致社会动荡和大规模移民。土豆的传播和影响，体现了一个普通物品如何在全球范围内引发社会、经济和文化的连锁反应，展现了物质与文明相互作用的复杂性。这一历史事件提醒我们，即使是最不起眼的物品，也可能在特定条件下成为改变世界的关键力量。 示例2 我选择第二种类型进行论述 论题：地铁等公共交通工具适应了工业化时代城市扩张的需要 论述：地铁等公共交通工具的诞生，是第二种类型物品与文明关系的体现：一批新物品应社会变革而生。在工业化时代，城市化进程加快，城市人口急剧膨胀，城市交通问题日益突出。此时，地铁等公共交通工具应运而生，成为解决城市交通问题的重要手段。 地铁作为一种地下铁路交通，具有运量大、速度快、准点率高等特点，能够满足工业化时代城市扩张对交通的需求。地铁的建设和运营，不仅缓解了城市交通压力，提高了城市交通效率，还促进了城市空间的合理布局。 此外，地铁等公共交通工具的普及，还带动了相关产业的发展，如地铁建设、地铁运营、地铁维护等，为城市创造了大量就业机会。同时，地铁的便捷性也有利于城市居民的生活品质的提升，使他们能够更高效地出行，提高生活质量。 总之，地铁等公共交通工具的出现，适应了工业化时代城市扩张的需要，对城市的发展产生了深远的影响。这一事例充分展示了物品与文明之间的关系，一批新物品应社会变革而生，成为推动城市发展的重要力量。 示例3 我选择第三种类型进行论述 论题：电子计算机的发明推动信息时代的发展 论述：电子计算机的发明是20世纪最具有革命性的科技突破之一，它不仅改变了信息处理的方式，还催生了全新的物品体系，对人类文明产生了深远的影响。 首先，电子计算机的出现标志着信息处理进入电子时代。在电子计算机出现之前，信息处理主要依靠人工或机械设备，效率低下且容量有限。电子计算机的出现极大地提高了信息处理的效率，使得大规模的数据处理和存储成为可能。 其次，电子计算机的普及推动了互联网的发展，催生了信息时代。电子计算机的广泛应用使得人们能够更加便捷地获取和分享信息，互联网的出现更是将全球范围内的信息连接在一起，打破了时空的限制，极大地促进了人类社会的交流和发展。 最后，电子计算机的发明还推动了相关产业的发展，辐射出一个以计算机为中心的新物品体系。计算机硬件、软件、网络设备等相关产业迅速崛起，为人类社会的信息化进程提供了强大的支持。 综上所述，电子计算机的发明和发展对人类社会产生了深远的影响，它不仅改变了信息处理的方式，还推动了信息时代的发展，为人类文明的进步提供了重要的技术支持。 【试题来源】2024年湖北卷 16.【参考示例】 （1）原因：新航路的开辟及西欧的殖民扩张，马铃薯传播到欧洲；马铃薯自身的优势，适应性强、产量高；18世纪欧洲出现灾荒与饥馑，政府出于保障粮食安全的考虑采取推广措施；人口增长对粮食需求的增加；一些科学家的宣传和推广，人们对马铃薯认知水平的提高；马铃薯种植与加工技术水平的提高。（10分，每点2分，任答五点即可。其他答案言之有理也可酌情给分） （2）评价：一方面，马铃薯在英国入侵时得以幸存，帮助爱尔兰人度过了荒年，挽救了人们的生命；（1分）改变了爱尔兰人的饮食结构；（1分）但其后由于种植作物结构单一，霜霉病使爱尔兰的马铃薯大量减产，造成粮食危机；（1分）饥荒问题加剧了疾病的蔓延，造成人口大量死亡；（1分）马铃薯的单一种植也破坏了生态平衡，导致病虫害增加。（1分）总的来说，马铃薯影响了爱尔兰的历史发展进程。（5分，每点1分。其他答案言之有理也可酌情给分） （3）发展趋势：种植的专业化（机械化）；研发加工的科技化；产品的市场化、商品化；产品类型的多样化；食用的美味化、健康化；商品流通的全球化。（5分，任答一点2分，两点4分，三点5分） 【试题来源】湖南省郴州市2025届高三第一次教学质量监测试卷历史试题 17.【参考示例】 （1）cha：东亚、东南亚、中亚、西亚；非洲北部和东部（东非）；东欧、葡萄牙。 tea：东南亚南部（马来群岛）；非洲南部和西部海岸；西欧和北欧等。 （2）中国古代丝绸之路发达，茶叶从中国长安等地出发，经陆上、海上丝绸之路传播到东亚、东南亚、中亚和西亚，又转销到东欧和东非地区。cha的发音也随之传入这些地区。 新航路开辟后，欧洲主要商路和贸易中心从地中海沿岸转移到大西洋沿岸，形成了新的海上茶叶贸易商路。葡萄牙主要从澳门进口茶叶，沿新航路将茶叶引入本土及其海外殖民地，在这些地区形成了cha的发音。 荷兰、英国多从厦门进口茶叶，并沿新航路将茶叶引入南非、西非和西欧地区，于是由厦门方言形成的 tea的发音伴随西欧商人和殖民者的脚步传到这些地区。 【试题来源】2020年北京卷 18.【参考示例】 论点：海上茶路与茶叶的传播 阐释：中国茶叶海上向外传播始于唐代、盛于明清。在这个长期过程中，中国茶传播到世界各地多为商业行为，而海上茶路带有明显的文化特征。其向东由海路传播至朝鲜和日本；向南传至中南半岛，是以明朝郑和下西洋为肇始，开辟了与亚、非、欧、美各国的海上茶叶贸易之路，使华茶能够在世界诸国得到广泛的传播。中国茶叶在向世界传播的同时，也传播了种茶和制茶技术，促进了各地茶文化的发展。早期茶叶的外销，茶叶像是中华文化的代表，茶叶的传播也是一种文化交流。茶叶贸易开展后，对世界许多国家地区产生了影响，就如同丝绸、瓷器一样，茶叶对世界文明的发展也起到了巨大作用。 【试题来源】江西省新八校2024届高三第一次联考历史试题 19.【参考示例】 论题：丝绸贸易的发展反映了中国对外经济交流的历史变迁。（2分） 阐述：中国古代丝绸贸易发达，通过丝绸之路等途径，丝绸远销海外，促进了中外经济文化交流。例如，秦朝时江浙一带的人东渡日本传播养蚕缫丝和缝制吴服的方法，东汉时中国丝传入大秦，隋朝何稠仿制和改善波斯金锦，唐朝时中国工匠在国外传播技术，这些都表明中国古代丝绸贸易的繁荣和对外交流的频繁。到了明清时期，丝绸贸易发生了一些变化。明朝丝绸贸易走私盛行，反映了当时海外贸易的发展和政府对贸易的控制相对较弱。清初，英国发展棉织业的同时也推动了对中国生丝的需求，表明中国丝绸在国际市场上仍具有重要地位。然而，晚清时期，欧洲对华推行“引丝扼绸”政策，在中国大量廉价夺取蚕茧生丝，并在中国倾销丝织品，这反映了中国在近代以来逐渐沦为半殖民地半封建社会，丝绸贸易受到外国列强的控制和冲击。（8分） 综上所述，丝绸贸易的发展历程反映了中国对外经济交流的历史变迁，从古代的繁荣到近代的衰落，与中国的历史发展密切相关。（2分） 【试题来源】贵州省贵阳市2025届高三摸底考试历史试题 第 1 页 共 8 页 学科网（北京）股份有限公司 $$