1.1.1物理变化和化学变化-2024-2025学年九年级化学人教版上册

授课人： 物理变化和化学变化 课 题 1 第 一 节 0 课前——开火车 question 1 化学研究的对象是物体 (×) 化学在宏观层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及应用 question 2 化学只研究已存在的物质 question 3 研究宇宙飞船的运动轨迹、指南针的发明都属于化学研究的范畴。 question 4 (×) (×) (×) 天然物质不含任何化学成分，天然物质不是化学物质 question 5 (×) 物质！ 分子层次认识物质，通过物质变化创造物质！ 还合成新物质、新分子、 开发新能源、新材料、制取新药物 宏观物体的运动轨迹、方式，物体的发明创造都不属于！ 物质都有其化学组成，都是化学物质；可天然存在，可人工合成。 0 近代化学 0 导入——物质的变化 从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢? 0 实验探究 与实验有关的图标及说明 护目镜 洗手 用电 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 与实验有关的图标及说明 排风 热烫 明火 锐器 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学原理都是通过实验，以及对实验现象和数据的分析归纳总结得到的。 0 实验探究 Fe(OH)3 (红褐色) 方法引导——实验现象的观察 实验前： 观察有几种物质参与实验；物质的颜色、状态(气、固、液)、气味等。 实验时： 观察实验条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。 实验后： 观察有几种物质生成，生成物的颜色、状态、气味等。 思想 尊重客观事实,全面细致,如实记录和描述 海 陆 空 0 实验探究 Fe(OH)3 (红褐色) 【实验1-1】 （1）把盛有少量水(H2O)的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。 水的沸腾 水的沸腾 注意观察： ①请说出水的颜色、状态。 ②水加热沸腾时，试管口有什么现象？ ③玻璃片上有什么现象？ 0 实验探究 【实验1-1】 稍加热，试管内有气泡； 沸腾后出现大量气泡； 冷凝后玻璃片上 出现小水珠。 水的沸腾 0 实验探究 Fe(OH)3 (红褐色) 【实验1-1】 （2）把盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录发生的现象。 水的沸腾 石蜡的熔化 注意观察： ①变化前石蜡的颜色、状态是什么样的？ ②熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的？ 0 实验探究 石蜡的熔化 实验现象 白色固体 白色固体熔化 0 实验探究 Fe(OH)3 (红褐色) 实验总结 水的沸腾 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 (1) 液态的水 有水蒸气放出 遇冷变成液体 (2) 固体石蜡 固体熔化 状态改变 形状改变 液态的水 液态的石蜡 无 无 这两个实验它们有什么共同点？ 物质的状态发生了改变，物质本身没改变。 问题 0 一、物理变化 没有生成新物质的变化。 （1） 概念： （2）常见特征: ①形状变化：弯曲、破碎、折叠、雕刻、榨汁等 ②状态变化：三态（固态、液态、气态） 物理变化 雪糕融化 干冰升华 汽油挥发 铁水凝固 与反应物不同的物质。 即反应后物质的组成、结构与变化前不同。 物理变化通常应指物质仅改变其物理性质（如聚集状态、密度、溶解性、电导率等）而不改变其分子（或晶体）的化学组成和化学·性质的变化。 0 一、物理变化 没有生成新物质的变化。 （1） 概念： （2）常见特征: ③位置变化：位置发生改变 物理变化 与反应物不同的物质。 即反应后物质的组成、结构与变化前不同。 物理变化通常应指物质仅改变其物理性质（如聚集状态、密度、溶解性、电导率等）而不改变其分子（或晶体）的化学组成和化学·性质的变化。 0 实验探究 【实验1-1】 （3）在一支试管中加入1~2 ml 氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录发生的现象。 观察实验，回答问题： ①氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液的颜色、状态？ ②滴入硫酸铜溶液后，溶液中的现象？ 氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心! 0 实验探究 【实验1-1】 实验编号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液；无色的氢氧化钠溶液 生成蓝色沉淀 有 蓝色的氢氧化铜沉淀等 沉淀的生成只能作为一个判断依据；如物质因溶解度变化导致沉淀析出。 0 实验探究 【实验1-1】 （4）在盛有少量大理石(CaCO3)的试管里加入适量稀盐酸(HCl)。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。 石灰石与盐酸反应 观察实验，回答问题： ①大理石、稀盐酸、石灰水的颜色、状态？ ②实验中试管和烧杯中分别产生哪些现象？ 二氧化碳通入澄清的石灰水，澄清的石灰水变浑浊。 0 实验探究 【实验1-1】 实验现象 石灰石与盐酸反应 大理石表面有大量气泡产生，块状固体逐渐变小。 澄清石灰水逐渐变浑浊。 0 实验探究 Fe(OH)3 (红褐色) 实验总结 水的沸腾 这两个实验它们有什么共同点？属于物理变化吗？ 都生成了新的物质；不属于物理变化 问题 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 (3) 无色的氢氧化钠溶液 有蓝色沉淀生成 (4) 颗粒状石灰石 有气泡放出 石灰水变浑浊 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 有 有 0 二、化学变化 生成新物质的变化（化学反应） （1） 概念： （2）常见特征: 有新物质生成 化学变化 （3）常伴随现象: 颜色改变、放出气体、生成沉淀 伴随能量变化（吸热、放热、发光） 粮食酿酒 燃气燃烧 点小火柴 小仙女棒 化学变化指的是物质的化学组成、化学性质均发生改变的变化。有旧键的断裂和新键的生成。明确化学的定义及其研究对象。 0 重难点辨析 放 热 变 色 生成沉淀 化学变化 常伴随的现象 发 光 物理变化 也可能常伴随这些现象 产生气体 现象不是判断变化是否是化学变化的依据 这些现象有助于我们判断化学变化是否发生 0 重难点辨析 本质区别 物理变化 化学变化 是否生成新物质 没有生成其它（新）物质的变化 生成其它（新）物质的变化 变化 0 重难点辨析 爆炸一定是化学 变化吗 ？ 火药爆炸 燃气爆炸 轮胎爆炸 高压锅爆炸 化学变化 物理变化 密闭空间压强增大引起 爆胎、气球吹爆、锅炉爆炸、高压锅爆炸 物质燃烧引起 0 思考与讨论 点燃一支蜡烛，观察石蜡发生了什么变化？ 石蜡 熔化 汽化 石蜡 燃烧 物理变化 化学变化 化学变化 0 思考与讨论 物理变化与化学变化的区别与联系 比较 物理变化 化学变化 本质区别 联系 是否有新物质生成 化学变化中常伴随着物理变化，物理变化中一定没有化学变化 0 课堂小结 物理变化 化学变化(化学反应) 概 念 新物质生成的变化 新物质生成的变化 特 征 物质_____、______的改变 ______改变、放出______、 生成______、发______发______ （能量会发生改变） 本质区别 （唯一判断依据） ______ 有新物质生成 相互联系 化学变化一定伴随有物理变化 物理变化中一定没化学变化 状态 是否 没有 有 形状 颜色 气体 沉淀 光 热 0 小试牛刀 水结成冰 煤炭燃烧 糖溶于水 汽油挥发 铁水凝固 铁生锈 矿石粉碎 粮食酿酒 电灯发光 轮胎爆炸 火药爆炸 食物腐败 1.下列变化属于化学变化的是 √ √ √ √ √ 2.下列成语中包含了化学变化的是 磨杵成针 积土成山 百炼成钢 釜底抽薪 烛炬成灰 木已成舟 沙里淘金 聚沙成塔 死灰复燃 √ √ √ √ 0 小试牛刀 3.下列诗句描述中，属于物理变化的是_____________，属于化学变化的是___________。 ①千锤万凿出深山，② 春风又绿江南岸 ③春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 ④日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 ⑤煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 ⑥忽如一夜春风来，千树万树梨花开 ⑦白玉为床，金作马 ⑧爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 ⑨只要功夫深，铁杵磨成针 ① ④ ⑥ ⑦ ⑨ ② ③ ⑤ ⑧ $$