第四单元 第二章 人体的营养-【中考必备】2025年教与学生物课件PPT

最新修订 2025 教与学 中考必备 生 物 课后巩固与提升 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 2025教与学 中考必备 生物 一、选择题 1. (2024绥化)食物中含有丰富的营养物质，其中建造和修复身体的重要原料是( ) A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 B 2025教与学 中考必备 生物 2. (2023随州)继“食盐补碘工程”在全国范围内实现清除碘缺乏病目标后，我国又启动了一项涉及千家万户营养健康的“酱油补铁工程”。“补铁”和“补碘”分别可用于预防( ) A. 夜盲症、佝偻病 B. 缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 C. 脚气病、侏儒症 D. 呆小症、糖尿病 B 2025教与学 中考必备 生物 3. (2024成都)小明利用如图K4-2-1所示的实验装置，燃烧食物并观察水温的变化。该实验不能用于验证( ) A. 食物中的能量通过燃烧可释放出来 B. 谷类、豆类等食物中储存有能量 C. 不同食物中贮存的能量有差异 D. 糖类是生命活动的主要能源物质 D 2025教与学 中考必备 生物 4. (2024保山模拟)维生素A和胡萝卜素很难通过胎盘进入胎儿体内，因此新生儿体内维生素A水平明显较低。若在出生后没有及时补充维生素A则易患( ) A. 夜盲症 B. 贫血症 C. 坏血病 D. 佝偻病 A 2025教与学 中考必备 生物 5. (2024巴中)小强在吃枇杷时将核也吞了下去，枇杷核在体内“旅行”经过的场所是( ) A. 口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门 B. 口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门 C. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D 2025教与学 中考必备 生物 6. (2024广安)小林家的午餐有红烧肉、米饭、凉拌时蔬、西瓜。图K4-2-2是人体消化系统结构示意图，下列说法正确的是( ) A. 营养物质主要在⑦中被吸收进入血液 B. ③分泌的消化酶能消化红烧肉 C. 误食的西瓜籽经过了①②③④⑥⑦⑧ D. 米饭最终在④中被分解成葡萄糖 A 2025教与学 中考必备 生物 7. (2024河南)河南省实施中小学食育工程，开启了“知”食“慧”吃得健康生活新模式。人体的部分消化腺及其功能如下表。下列叙述正确的是( ) A. ①和⑤都能分泌激素 B. ②和③含有相同的消化酶 C. ④为初步消化蛋白质 D. ⑥代表的是甘油和氨基酸 C 消化腺 分泌的消化液 消化液的功能 ① ② 在口腔中将淀粉分解为麦芽糖 胃腺 ③ ④ ⑤ 胰液 可将脂肪分解为⑥ 2025教与学 中考必备 生物 【主题】随着人口增长，肉类资源供不应求，新产品人造肉正在兴起。人造肉主要包括细胞培养肉和植物蛋白肉。细胞培养肉是利用动物干细胞进行体外培养，并诱导其分化成肌肉组织。植物蛋白肉是利用大量的大豆蛋白和少量的脂肪等原料生产的植物性肉制品。相比传统畜牧业，生产人造肉能节省用水，减少温室气体排放。人造肉在满足日益增长的肉类需求的同时，也有望成为环境保护问题的一个解决方案。请完成8～10题。 2025教与学 中考必备 生物 8. 下列关于细胞培养肉的叙述，正确的是( ) A. 培养所用的干细胞只具有分化能力 B. 细胞培养肉不符合食品安全的标准 C. 细胞培养肉与传统肉类无太大的差别 D. 细胞培养肉无须消化可直接被吸收 C 2025教与学 中考必备 生物 9. 植物蛋白肉中的蛋白质含量远远高于一般动物肉类，是一种绿色、安全的食品。下列叙述正确的是( ) A. 蛋白质在口腔中被初步消化 B. 植物蛋白肉的消化不需要酶的参与 C. 蛋白质的最终消化产物是氨基酸 D. 每餐只需摄入植物蛋白肉 C 2025教与学 中考必备 生物 10. 人造肉的兴起，也让人们对制造业食品安全产生很大的顾虑。2024年的3·15晚会在食品安全领域曝光了多个问题，例如使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉。下列说法错误 的是( ) A. 食用未经充分处理的槽头肉可能影响人体健康 B. 割除病变淋巴组织，经过检验合格的槽头肉是可以食用的 C. 槽头肉的蛋白质也能为人体的生命活动提供能量 D. 槽头肉的脂肪可以被肝脏分泌的消化酶分解 D 2025教与学 中考必备 生物 11. (2024西峡模拟)胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，在消化道中可窥探人体肠胃和食道部位的健康状况。下列有关说法正确的是( ) A. 胶囊内窥镜进入胃之前需穿过小肠 B. 肝脏病变可用胶囊内窥镜进行检查 C. 用胶囊内窥镜可观察到小肠绒毛 D. 胶囊内窥镜可用于肾病的检查 C 2025教与学 中考必备 生物 12. (2024济南模拟)有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。图K4-2-3表示不同人群每天摄入的食物比例，下列有关说法正确的是( ) A. 水果、蔬菜只为人体提供水和无机 盐两类营养 B. 肥胖患者应适当减少粮谷类及肉类 的摄入量 C. 粮谷类食物中含蛋白质较多 D. 早、中、晚三餐的能量比例大约为4∶3∶4 B 2025教与学 中考必备 生物 二、非选择题 13. 同学们设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化过程。实验步骤和反应结束后物质的检测结果如图K4-2-4所示。 2025教与学 中考必备 生物 注：“+”数量越多，代表含量越高，“-”表示不含有。 请回答： (1)①号试管内加入蛋白液的量为_____mL；②号试管内加入的消化液是_______；③号试管模拟的器官是________。 试管编号 ① ② ③ ④ 蛋白质含量 +++++ +++ - +++++ 2 胃液 小肠 2025教与学 中考必备 生物 (2)各组的水浴温度均控制在______℃，该温度的设计是为了_________________，以保证消化酶具有较强的活性。除加入的消化液不同，4支试管的其他条件均保持相同，目的是__________________。 (3)分析实验结果时，与______号试管相比，可知蛋白质被各消化液消化的程度。其中①号和④号的蛋白质含量相当，可得出的结论是________________________。 37 模拟人体体温 控制单一变量 ④ 唾液无法消化蛋白质 2025教与学 中考必备 生物 (4)温度也会影响消化酶的活性，设计实验证明：____________ _______________________________________________________________________________________________。 再增加一套②和③装置，不进行37 ℃水浴加热进行对比，从而得出结论，温度会影响消化酶的活性 2025教与学 中考必备 生物 14. (2024福田期末改编)近年来，青少年奶茶消费逐年上升。奶茶含有糖类、脂肪、咖啡因、茶多酚等成分，我国某市疾控中心对销量较高的122种奶茶进行成分检测，结果如下表所示。 各类甜度的奶茶(100 g)中糖的数据 糖的种类 不额外加糖 五分糖 全糖 蔗糖/g 2.50 2.65 3.05 果糖/g 0.23 1.05 1.84 葡萄糖/g 0 0.73 1.25 麦芽糖/g 0 0 0 2025教与学 中考必备 生物 请回答： (1)从上表可以得出，相同甜度的奶茶中糖含量最多的是蔗糖，其次是________。蔗糖在肠腺分泌的蔗糖酶作用下，会被分解为葡萄糖和果糖(1∶1)，然后在________被吸收。 (2)某科研团队以60只小鼠为实验对象，研究果糖对体重增长的影响，完善以下实验方案。 【提出问题】果糖对体重的增长有影响吗？ 【作出假设】_______________________________。 果糖 小肠 果糖对体重的增长有影响 2025教与学 中考必备 生物 【制订计划】 ①将小鼠分为3组，对照组饲喂___________，A组饲喂普通饲料+葡萄糖，B组饲喂普通饲料+等量的混合糖(葡萄糖：果糖＝1∶1)，饲喂4周。 ②每小组用20只小鼠测定体重后取平均值，目的是__________________________________。 ③除饲料不同之外，其他因素均保持_________________。 普通饲料 减小实验误差，使结果更准确 相同且适宜 2025教与学 中考必备 生物 【实施计划】饲喂一段时间后的小鼠体重增长率变化如图K4-2-5甲所示。 2025教与学 中考必备 生物 【得出结论】果糖对小鼠体重的增长有促进作用。 【实验讨论】研究人员测定了3个小组中小鼠小肠绒毛的相对长度(如图乙)，推测果糖能引发体重过快增长的原因是___________________________________________________________。 (3)人体的主要供能物质是糖类，糖类中的淀粉在人体最终被分解为_________。每人每天添加糖的摄入量应不超过25 g。结合资料，从健康生活的角度，对青少年提出一条合理建议：___________________________________________________。 果糖能促进小肠绒毛长度增加，进而促进食物的消化和吸收 葡萄糖 减少含糖类饮料的摄入，以白开水代替饮料 2025教与学 中考必备 生物 谢 谢 ! 2025教与学 中考必备 生物 $$