第4单元 第2章 第3节 合理营养与食品安全(word练习)-【中考123】2024-2025学年新教材七年级下册生物全程导练(人教版2024)

第三节　合理营养与食品安全 [答案 P7] 1．合理营养：指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养物质的种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养物质的量要合适，与身体的需要保持平衡。 2．食品安全问题：应贯穿生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程。不吃有毒有害的食品。 合理营养　　 1.如图为小敏的妈妈在减肥期间的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果。从平衡膳食的角度分析，下列叙述错误的是(D) A．此早餐中应加入馒头等淀粉类食物 B．小敏的妈妈可以从牛奶、鸡蛋中获得蛋白质 C．苹果可以补充维生素 D．此早餐长期食用有利于减肥且营养均衡 2．关于做到合理营养，以下选项不正确的是(D) A．每天摄取的营养物质种类齐全和量合适，有利于增进健康 B．要坚持按“平衡膳食宝塔”比例均衡地安排膳食 C．青春期要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量 D．青少年要按自己的口味选择，喜欢吃什么就吃什么 3．根据①蛋白质在体内每天都更新一部分；②蛋白质在体内不能长期储存；③人体每天进行各种生理活动所需的能量约有70%来自糖类；④全面营养是人类健康所必需的等知识，推断下列早餐比较合理的组合是(B) A．牛奶、苹果、橘子、葡萄干 B．牛奶、苹果、馒头、牛肉干 C．馒头、麦片、稀饭、西瓜 D．精肉、牛奶、鸡蛋、苹果 食品安全　　 4．俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是(D) A．保质期内的果汁 B．有检疫印章的鲜肉 C．有生产许可证的面包 D．刚刚喷洒农药的蔬菜 5．如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，下面有关叙述错误的是(D) A．糖尿病人应该少吃①层食物 B．②层食物摄入不足可能会患坏血病等 C．青少年应多吃一些③、④层的食物 D．⑤层食物是人体主要的供能物质 6．《中国居民膳食指南》对健康膳食提出建议，下列叙述合理的是(A) A．蛋白质是建造和修复身体的重要原料，每天可摄入奶类、大豆等补充 B．糖类提供人体生命活动所需能量，必须每天摄入大量蔗糖 C．人体对维生素的需要量很少，可以由其他营养物质代替 D．油脂会引起肥胖，要严格避免摄入 7．假设你是一名营养师，针对下列特定的人群，哪种饮食方案不合理？(A) A．糖尿病患者排出大量的糖类，应多补充含糖量高的食物 B．高血压患者的饮食要清淡少盐 C．肥胖患者应少吃巧克力和肥肉 D．小红最近牙龈经常出血，应多补充新鲜的水果蔬菜 学科网（北京）股份有限公司 $$