第2单元 第4课 古代的生产工具与劳作 （课件）-【步步高】2023-2024学年高二历史选择性必修2 经济与社会生活 （通用）

生产工具与劳作方式 第二单元 时空定位 本单元主要阐述了古代、近代和现代生产工具的发展演变，伴随着生产工具的进步，人们的劳作方式也发生了革命性转变。主要表现在： 1.古代：农业工具从石器发展到铁器，劳作方式也从集体耕作逐步发展为家庭式或庄园式劳作；手工业生产工具不断进步，出现手工业家庭和手工业作坊两种方式。 2.近代：以两次工业革命为先导，机器生产取代手工劳动，生产工具走向机械化和电气化，工厂制度形成，对人类社会产生巨大影响。 3.现代：第二次世界大战之后，新科技革命开始并逐步深入，生产工具呈现出自动化和信息化的特点，对人类的劳作方式、社会生活等产生革命性意义。 阶段特征 古代的生产工具与劳作 第４课 目标导航 课程标准 素养解读 核心概念 1.了解劳动在社会生产中的作用。 2.了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式。 时空观念：梳理古代东西方农业工具的发展历程，厘清时空脉络，形成宏观历史视野。 唯物史观：认识古代手工业工具的分类及改进。 史料实证：搜集古代中国农业家庭式劳作方式、罗马共和国奴隶制庄园、中古西欧庄园等的相关资料，认识东西方劳作方式的发展概况，认识生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义。 生产工具 劳作方式 小农经济 庄园经济 时空坐标 知识点一　农业工具的变化 知识点二　手工业工具的进步 知识点三　劳作方式的发展 内容导航 7 农业工具的变化 知识点一 知识梳理 自主学习   中国 世界 耕作 工具 石器 旧石器时代以打击为主，新石器时代增加了磨制 青铜 新石器时代晚期，出现小件青铜器 青铜器最早出现在西亚、北非地区 铁器 战国时期，　　　　　逐步推广 公元前15—前14世纪，赫梯人率先掌握了冶铁技术，后来传入两河流域、中亚、北非和欧洲 南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具 铁制农具 9 灌溉工具 汉末 三国 ______________________________ 世界许多文明地区都发明了灌溉工具。在古埃及和中国等地，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉 唐朝 出现了筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉 畜牧工具 古人用圈厩来饲养禽畜，用马槽来喂马 汉末已出现翻车，马钧进行革新 10 思考　铁犁牛耕技术和翻车、筒车等灌溉工具是怎样促进农业发展的？ 提示　铁犁牛耕促进精耕细作的农业产生并发展；灌溉工具扩大农耕区域，提高了粮食产量，两者都使农业稳定发展。 11 误区提醒 筒车和翻车都是灌溉工具，二者最大的不同是筒车随水流自行转动，不用人力，而翻车要用人力将水从低处汲到高处。 12 主题一　生产力发展水平的标志——生产工具 合作探究 重点突破 【名家论史】　石器时代 磨光石器加工较为复杂。首先要将石器粗制成一定形状，然后在磨石上撒上湿沙将其外表磨光。经过磨制的石器，外形精细准确，还可按石器的用途，磨出较为锋利的刃口。因此考古学上把这种石器叫作“新石器”。制陶术的出现，是原始手工业诞生的标志，也是人类第一次用人工的手段制造出自然界不存在的物质。——摘编自乔明顺《简明世界史》 解读　从打制石器到磨制石器，是人类生产力的重大飞跃。 13 【史料探究】　中国古代的农业工具 材料一　中国古代耕作工具 石制农具　　　铜铲　　　铁锄 14 材料二　翻车的演变历程 图一　　　　　 图二　　　　　 图三 15 根据材料并结合所学知识，概括中国古代农业工具发展的特点及影响。 提示　特点：种类增多；材质由非金属到金属；动力发生了变化，从人力到畜力再到自然力。 影响：提高了农业生产效率，促进了农业的精耕细作，扩大了耕地面积，提高了粮食产量；促进了社会经济发展。 16 【深化拓展】　古代农业生产工具的历史特征 (1)以耕作工具为主：从原始社会的石刀、石镰、耒耜到封建社会的铁犁、铁锄等，耕作工具不断演变，越来越进步。耕作工具一直是农业生产的主要工具，体现了人们对自然的征服。 (2)诸文明各有特点，自成系统：世界各主要文明古国都建立了高度发达的农业文明，其农业生产工具虽具有一定的相似性，但也各具特色。如西亚乌尔王陵的铜斧头、中国的战国铁双镰范、俄罗斯的对犁等。 (3)灌溉工具富有特色：各区域的古代文明大多建立在大河流域，农业灌溉工具不可或缺。在古埃及和中国，人们很早就利用杠杆原理进行灌溉，如春秋时期的楚国桔槔。中国古代还有翻车、筒车、风力水车等。 (4)持续改进，沿革清晰：从石器时代到青铜时代再到铁器时代，古代农业生产工具经历了脉络清晰的演变，也留下了丰厚的文化积淀。 17 1.(2023·杭州高三月考)管子曰：“今铁官之数(办法)曰，一女必有一针一刀，若(然后)其事立。耕者必有一耒一耜(大锄)一铫，若其事立。行服连轺輂(车)者，必有一斤一锯一锥一凿，若其事立。”材料所述现象反映的本质是 A.生产方式的变革是生产力发展的重要标志 B.铁器使用比较广泛 C.生产工具的进步是生产力发展的重要标志 D.政府大力推广铁器 迁移运用 √ 18 材料反映的本质是生产工具的进步是生产力发展的重要标志，故选C项； 生产方式与材料主旨不符，排除A项； B项是现象，而非本质，排除； 仅凭材料信息看不出政府大力推广铁器，排除D项。 19 2.魏晋南北朝时期政权更迭频繁，这一时期社会生产也有一定程度的发展。下列项中，与这一时期相符合的是 ①灌钢法的出现　②曲辕犁开始使用　③翻车的发明　④水排的发明 A.①③ B.②④ C.②③ D.①④ √ 南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具，故①正确； 唐代曲辕犁开始使用，故②错误； 三国时期马钧对翻车进行了革新，用于灌溉，之后在民间广泛使用，故③正确； 东汉南阳太守杜诗发明水力鼓风冶铁的水排，故④错误； 选择A项符合题意。 返 回 20 手工业工具的进步 知识点二 知识梳理 自主学习 时期 纺织 陶瓷 金属冶炼 原始社会 山顶洞人已经用骨针缝制兽皮 泥条盘筑；坯车 锻打工 具：土炉、 锤、锉 铸造工具：坩埚、范 新石器时代晚期，中国古人使用陶纺轮作为纺线工具 汉朝 使用纺车纺纱，用提花机织出带有精美花纹的丝织品   南北朝   匣钵 唐宋   支钉 元朝以后 纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具   22 思考　2013年，四川成都天回镇老官山汉墓出土了四件蜀锦提花机模型(见教材)，其形制前所未见，堪称迄今为止世界最早的提花机模型。这一发现有何意义？ 提示　填补了中国乃至世界纺织史和科技史的空白，成为汉朝成都纺织业的重要见证。 23 思维点拨 中国古代冶铁燃料的变化 汉代开始用煤做燃料冶铁，北宋时用煤冶铁相当普遍；南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。 24 1.(2022·北京市朝阳区高二上期末)古代金属器具成型方式包括锻打和铸造两种。右图的制作工艺和工具出现在 A.半坡时期 B.商周时期 C.两汉之际 D.唐宋之交 迁移运用 √ 题干内容中所呈现的制作工艺和工具属于范铸法的范畴，结合所学知识可知，范铸法出现于商周时期，故选B项。 25 2.(2023·浙江浙南名校高三上联考)下图是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业 工匠使用　　　匣钵　　 　　 支钉 坯车制坯 A.手工生产技术不断进步 B.陶瓷产品种类繁多 C.手工业者社会地位提高 D.规模宏大分工精细 √ 26 材料反映了陶瓷业生产工具不断 改进，陶瓷生产技术不断进步， 故选A项； 材料无法体现陶瓷产品种类繁多，排除B项； 材料不涉及社会地位，排除C项； 分工精细指劳动分工精致细密，与材料无关，排除D项。 返 回 27 劳作方式的发展 知识点三 28 知识梳理 自主学习 方式 时间 特点 作用 农业 家庭式 中国战国时期、古希腊罗马时期 家庭生产、自给自足 促农业、供赋税 农业 庄园式 罗马共和国晚期、中古时期的西欧、中国魏晋南北朝时期 _______________________________ 促进生产力发展 手工业 家庭式 春秋战国 ____________________________________________ 农民生活的重要来源，提高手工业技艺 集体劳作、大小不一、自给自足 以家庭为单位、世代传承、与家庭生产相结合 29 思考　《史记·商君列传》记载：民有二男以上不分异者，倍其赋。结合所学知识说明实施这一措施的原因。 提示　适应土地私有和家庭劳作方式的政策调整，保证国家的赋税收入。 30 概念阐释 劳作方式 劳作方式是在劳动过程中劳动者所采取的劳动组织形式，属于生产关系的一部分，劳作方式决定了人与人之间的关系。 31 主题二　农业家庭式劳作——中国古代基本的劳作方式 合作探究 重点突破 【名家论史】　生产工具的进步 铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦，私田大量增加，私田不向国君缴纳赋税。以鲁国为代表的各诸侯国为增加收入，进行税制改革，无论公田、私田一律按亩征税，促使新的封建土地所有制形成。在新兴的地主阶级的推动下，各诸侯国先后进行了变法活动，封建制度最终在各诸侯国确立。其中，秦国的商鞅变法较为彻底。 ——摘编自刘来刚《图解基础知识手册·高中历史》 解读　战国时期铁制农具的使用推动了封建土地所有制的确立，推动了社会转型。 32 【史料探究】　东西方的农业劳作方式 材料一　土地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，使集体生产向以家庭为单位的个体生产形态过渡，西周时期的大规模集体耕作制，也转为小家庭耕作制为主。与倡导农业生产小家庭化相配合，战国开始，手工业也日益小家庭化，尤其是提供衣被之用的纺织业，虽有少量官营或私营手工场，但占压倒优势的却是家庭纺织业。一个家庭内男子力耕，女子纺织，这种男耕女织、以织促耕的自给自足的家庭小农业，逐渐成为中国农耕经济的主体。 ——摘编自仇赛飞、朱巧香《传统文化的现代反思》 33 材料二　继罗马帝国之后的大迁移的世界完全是一个农业社会。每个农民都种足够的粮食、饲养足够的绵羊和奶牛，完全自给自足，不必仰赖他人。中世纪的骑士同时也是拥有田产的乡绅，少有出现必须用钱购买某种物品的情形。他们的庄园里能够出产供他和他的家人吃、喝、穿的一切物品。——摘编自[美]房龙《人类的故事》 根据材料，指出古代中国和西方的劳作方式，并概括其特点。 提示　中国：农业家庭式劳作，以家庭为生产单位，农业和手工业相结合，男耕女织、自给自足为特点。 西方：封建庄园式劳作方式，呈现自给自足的特征。 34 【深化拓展】　古代的劳作方式及特点 劳作 方式 管理 劳动者、产品 地位或作用 农业 家庭 男尊女卑的家长制 男耕女织 自给自足 封建社会的基本劳作方式和国家赋税的主体；后阻碍资本主义萌芽发展 农业 庄园 庄园主或管家管理 奴隶或农奴或佃农劳动 一般拥有较大军事实力，是国家割据的隐患 35 官营 作坊 政府官僚管理 匠户，后雇募专技工人；皇帝或官府专用；不在市场流通 至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业最高水平 私营 作坊 民间私人自主经营 本人或雇佣专技工人；民间消费的产品在市场流通 明中叶以后占据经济主导地位 手工业 家庭 农户的副业 父子或师徒传承；供自己消费和交纳赋税；剩余部分出售 作为农耕经济的辅助，一直存在于社会经济生活中 36 1.甲骨文卜辞云：“(王)大令众人曰：协田。”《诗经》曰：“千耦其耘。”《吕氏春秋》则说：“今以众地者，公作则迟，有所匿其力也；分地则速，无所匿迟也。”从甲骨文、《诗经》到《吕氏春秋》记述的变化，这从一个侧面说明 A.劳作方式已由集体向个体劳作转化 B.铁犁牛耕成为农业主要的耕作工具 C.精耕细作推动古代农业的持续发展 D.自然经济在传统经济中占主导地位 迁移运用 √ 37 材料从一个侧面说明劳作方式已由集体向个体劳作转化，故选A项； 汉朝以后，铁犁牛耕成为农业主要的耕作工具，与材料时间不符，排除B项； 精耕细作与材料不符，排除C项； 材料没有体现自然经济在传统经济中占主导地位，排除D项。 38 2.山东滕州出土的一汉代耕耱画像石显示：中间一男子扶犁耦耕，一牛一马拉犁，其后有一男子操耙耱地。前方有三人持锄耘地，一人端着水罐似在浇水。画面左侧有一妇女挑着担子，带着两个小孩朝田间走，似为送饭而来。画像右侧大树下有一人持杖而坐，当为监工。该场景反映了汉代 A.农民重视提高土地利用效率 B.生产关系革新后农民积极生产 C.存在分工合作的集体经营方式 D.农业领域的多种经营模式盛行 √ 39 据题干可知，此画像石有扶犁耦耕、操耙耱地、持锄耘地、浇水、送饭、监工等，分工合作共同完成农忙时期的耕作工作，故选C项； 材料主旨是农业生产中的分工合作，而非土地利用效率提高，排除A项； 汉代田庄经济下，田庄的劳动者为依附民，生产关系未革新，排除B项； “多种经营模式盛行”不符合史实，农业实行多种经营是在明清时期的江南地区，排除D项。 40 知识体系 1.世界各个文明的农业生产工具与耕作方式具有一定的相似性，均经历了由刀耕火种到铁犁牛耕的阶段。 2.社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革是社会生产力发展的重要标志。 3.耕作工具和灌溉工具的进步，提高了劳动生产效率，促进了农业的发展。 4.农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。 学科术语 学史明志 思维升华 【家国情怀】 孙叔敖认为治国先治水，治水以兴邦。《淮南子·人间训》记载：“孙叔敖决期思之水，而灌雩娄之野。”他截引期思的水，来灌溉附近的旱田，慢慢发展成为灌溉区，为水稻的大面积种植打下了基础；云梦通渠的修建，使云梦泽成为一个重要的粮食产区，并打通了楚国的北上运输线；蓄水灌溉工程——芍陂建于安徽寿县境内，唐朝时改名为安丰塘，至今仍发挥着灌溉效益。孙叔敖注重兴修水利，发展农业生产的治国理念与实践，使得楚国仓廪实、武备足，为楚国的霸业打下基础。 ——摘编自耿华玲《楚令尹孙叔敖的为政思想及现代启示》 43 解读　孙叔敖注重治水，扩大了水稻种植面积，促进经济文化的交流；蓄水灌溉促进了楚国农业的发展；使楚国实力增强，为楚国的霸业打下基础。 【史学前沿】 学徒制是中国古代职业教育中最为普遍的形式。徒弟对师傅唯命是从，师傅则将所掌握的技术经验用专业性的行话传授给徒弟。技术传授没有模式，依靠师徒之间心理的传授和领悟，其内容涵盖工作的每一道工序、每一个环节。艺徒制以职业实践为中心来组织教学内容，学生不注重学历，只注重其就业价值，只重视操作而不重视理论的追寻。学徒主要是在实际生产的过程中边看、边干、边学。为了保证技艺和秘诀的代代相传，学徒视师如父，师傅视徒如子。师傅在传授技艺的过程中，为竞争的需要或其他原因，对技艺的传授层层设限，甚至不将一些特殊高超的技艺传授给徒弟，导致一些技艺的失传。 ——摘编自孙立家《中国古代职业教育的主要教育形式——艺徒制》 返 回 解读　我国古代艺徒制下师傅注重言传身教、技能传授以心传为核心、技艺传授细致周全、重实践轻理论、重视技艺传承、伦理色彩浓厚、技艺传承具有保守性。 【感悟与思考】　记录点滴心得　培育历史学科素养 $$