内容正文:
第十二章 温度与物态变化
1.熔化、凝固的定义
熔化:物质从 态变为 态的过程.
凝固:物质从 态变为 态的过程.
2.熔化、凝固过程
通过实验探究理解晶体和非晶体的区别.
(1)固体熔化需要 热,液体凝固需要 热.
第二节 熔化与凝固
固
液
液
固
吸
放
第十二章 温度与物态变化
(3)物理学中 的温度叫做熔点. 的温度叫做凝固点.晶体熔化需要 ,但温度 .非晶体熔化需要 ,温度 .
(4)同种晶体的熔点和凝固点 .
将晶体熔化时
晶体凝固时
吸热
不变
吸热
升高
相同
第十二章 温度与物态变化
熔化和凝固
1.(多选题)下列现象中,属于熔化的是( )
A.太阳把积雪晒化
B.点燃的蜡烛流着蜡烛油
C.铁块变成铁水
D.铁水冷却后变为铁锅
解析:物质从固态变成液态的过程叫做熔化.积雪是固态的,晒化后会变成液态的水,是熔化;蜡烛是固态的,蜡烛油是液态的,铁块是固态的,铁水是液态的,所以B、C都是熔化;铁水是液态的,铁锅是固态的,液态变为固态,为凝固.
ABC
第十二章 温度与物态变化
2.(2014济宁)图中的冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱.人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分.制作冻豆腐的过程经历了 的物态变化.
解析:豆腐中含有大量的水分,豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶,同时体积变大,这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状;待豆腐解冻后,小冰晶熔化为水,就留下了很多小孔.
熔化和凝固
第十二章 温度与物态变化
熔化和凝固的特点及图像
3.在如图所示的“温度随时间变化”的图像中,能反映晶体凝固特点的是( )
解析:晶体和非晶体的区别是晶体有固定的熔点(凝固点),非晶体没有固定的熔点(凝固点).C、D图像温度随时间变化而变化,故不是晶体,图像A不断吸热,在某段时间内温度保持不变,是晶体熔化图像.图像B不断放热,在某段时间内温度保持不变,是晶体凝固图像.
B
第十二章 温度与物态变化
4.在探究“海波熔化时温度的变化规律”实验中,记录的实验数据如表:
(1)请你写出一条实验中的注意事项: .
.
(只要答出一条,合理即可);
(2)海波熔化共用了 分钟;
(3)海波熔化过程中温度 ,海波的熔点是 .
解析:(1)实验中温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁;酒精灯不慎打翻失火要用湿布盖灭;要不断搅拌保证海波受热均匀(只要答出一条,合理即可);(2)海波从第4分钟开始熔化,第7分钟熔化结束,共用了3分钟;(3)海波熔化过程温度不变,海波的熔点是48 ℃.
实验中温度计的玻璃泡不能碰到
容器底和容器壁或酒精灯不慎打翻失火要用湿布盖灭或要不断搅拌保
证海波受热均匀
3
不变
48 ℃
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 49 50 51
第十二章 温度与物态变化
熔化吸热、凝固放热
5.如图所示,把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中时,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的碎冰块有大半熔化时,试管中的冰块( )
A.熔化一部分
B.全部熔化
C.一点儿也不熔化
D.无法判断
解析:冰是晶体,晶体熔化必须满足两个条件:(1)温度达到熔点;(2)继续吸收热量.因为晶体在熔化过程中吸收热量,温度不变,所以当烧杯中的冰块熔化时温度始终保持0 ℃,吸收的热量用来熔化烧杯中的冰块.此过程中大试管中的冰块只能达到熔点0 ℃,但因为与烧杯中的冰水混合物温度相同,都是0 ℃,没有温度差,所以大试管里的冰块不能吸收热量,不满足熔化条件,则大试管里的冰块不会熔化,故选项C正确.
C
第十二章 温度与物态变化
6.超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块 时(填物态变化名称),要 (选填“放”或“吸”)热,所以能起到保鲜的作用.
解析:超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块熔化时,要吸收热量,使周围的温度降低,所以能起到保鲜的作用.
熔化
吸
第十二章 温度与物态变化
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知识点 题号
熔化和凝固 1
熔化和凝固的特点及图像 2、3、5、7、8、9、10、11
熔化吸热、凝固放热 5、7
第十二章 温度与物态变化
1.下列自然现象中,属于熔化现象的是( )
A.春天,冰雪消融 B.夏天,露水晶莹
C.秋天,