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第三单元
物质的变化
1糖的变化
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课堂回顾
糖的变化
研磨
溶解
加热
口物质玫变
☐物质玫变
☐物质改变
口物质玫变
口物质不改变
口物质不改变
☐物质不改变☐物质不玫变
物体会发生各种变化,有的只是物体的
等发生了变化,构成物体的物质
并没有改变。有些物体发生变化时,构成物体的物质也发生了改变,产生了
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基础训练
1判断题。
(1)白糖熔化的过程中,产生了新物质。
(2)虾煮熟后变红,但它还是虾,没有产生新物质。
(
(3)火柴燃烧会产生水、木炭、二氧化碳等新物质。
(4)纸燃烧后,不仅形态发生了变化,也产生了新物质。
(
(5)(名校期末真题)将蜡烛点燃或熔化后,它们发生的变化是一样的。
2选择题。
(1)萌小牛用酒精灯加热勺中的白糖时,应使用酒精灯火焰的(
)进行加热。
A.外焰
B.内焰
C.焰心
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(2)下列变化中与其他两种变化有本质区别的是(
A.食盐溶解在水中
B.火柴燃烧
C.树叶变黄
(3)(名校期末真题)下列变化中,既有形态改变,又有新物质产生的是(
A.金属热胀冷缩
B.纸做成纸杯
C.蜡烛燃烧
(4)(名校期末真题)下列变化都伴随着颜色改变,其中与另外两种变化有本质区别的是(
A.加热白糖至焦黄色
B.把红墨水加入水中
C.在淀粉上滴碘酒
(5)馒头的制作需要和面、发酵、制形、蒸制等过程。和面时面团的形状不断变化,是(
):发
酵时酵母菌产生二氧化碳气体使面团松软,是(
):将面团制成馒头的形状,是(
):将馒
头蒸熟,是(
A.没有产生新物质的变化
B.产生新物质的变化
C.无变化
P4s81
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3实验与探究。
(名校期末真题)向勺中加入少量白糖,在,点燃的蜡烛上加热,观察白糖的变化。
(1)通常,白糖是
体,加热后白糖首先会熔化变成
(填“有”或“没
有”)新物质生成」
(2)加热的过程中,液态糖中会“冒泡”,冒泡说明(
A.有气体产生
B.有氧气产生
C.有二氧化碳产生
(3)长时间加热后,糖浆变成了
色的液体。继续加热,最终变成了黑色的固体物质,它
是一种和原有白糖
(填“相同”或“不同”)的物质。
素养提升
4实验与探究。
如图,某实验小组用小刀、火柴等物品研究火柴的变化。
①
②
3
(1)请帮他们完成下面的记录表格。
项目
变化方法
发生的变化
有无新物质产生
对比①②
形状
对比①3
用小刀削火柴头上的红磷
对比①④
4ay
2愿
P4S81
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(2)这些变化的相同点是(
A.形状发生了变化
B.产生了新物质
C.颜色发生了变化
(3)小组成员一不小心将火柴掉入水槽中,于是赶快捡起来,结果发现火柴怎么也点不着了。关
于火柴发生的变化,下列说法正确的是(
A.火柴的形状变了,没有新物质产生
B.火柴遇水后颜色变了,产生了新物质
C.火柴遇水后性质发生了变化,但没有产生新物质
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