精品解析：四川省资阳市安岳县四川省安岳中学2024-2025学年高一上学期1月期末生物试题

资阳市安岳中学2024-2025学年度上期高一年级期末检测生物 本试卷满分100分，考试时间75分钟。 注意事项： 1.答卷前，务必将自己的姓名、考籍号填写在答题卡规定的位置上。 2.答选择题时，必须使用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。 3.答非选择题时，必须使用0.5毫米黑色签字笔，将答案书写在答题卡规定的位置上。 4.所有题目必须在答题卡上作答，在试题卷上答题无效。 5.考试结束后，只将答题卡交回。 第一部分 选择题（共50分） 一、单项选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 施莱登和施旺创立的细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一。下列有关细胞学的观点正确的是（ ） A. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 B. 细胞学说的创立使生物学的研究随之进入细胞水平 C. 细胞学说认为，每个细胞都能独立完成各项生命活动 D. 病毒没有细胞结构，但能进行代谢，不支持细胞学说的观点 2. 研究人员发现约有1300种微生物和其他物质飘浮在环境的雾霾中，如：①肺炎双球菌，②H7N9流感病毒，③沙眼衣原体，④酵母菌，⑤蒲公英的种子，其中属于最基本生命系统结构层次的有多少种（　　） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 3. 研究发现，某种白蚁的粪便中含有可保护白蚁的细菌，该细菌能阻止并杀死入侵白蚁的真菌。下列有关叙述错误的是（ ） A. 细菌和真菌的细胞壁的主要成分不同 B. 真菌和细菌遗传物质种类不同 C. 细菌细胞和真菌细胞均含有核糖体 D. 白蚁细胞和细菌细胞的边界均是细胞膜 4. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（ ） A. 组成各种化合物的化学元素中都有C，C是构成细胞的最基本元素 B. 多糖、核酸、蛋白质等构成了细胞的基本框架，且都能作为细胞能量的主要来源 C. 多糖、蛋白质、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的 D. 缺Mg影响叶绿素合成，缺Fe影响血红素合成，说明无机盐是细胞内重要化合物的成分 5. 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（ ） A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分 B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用 D. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 6. 细胞中的化合物都是由元素构成的，那么，核糖与核酸化合物都含有的元素是（　　） A C、N、P B. C、H、O C. P、H、N D. N、H、O 7. 生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物。下列有关叙述与水的功能没有直接联系的是 A. 将新收获的种子放在阳光下晒干，便于储藏 B. 红细胞、白细胞直接生活的液体环境是血浆 C. 白细胞吞噬病菌时涉及细胞膜上的分子运动 D. 内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处 8. 火龙果口感好，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖、膳食纤维、维生素等有机物以及铁、磷、镁等元素。下列相关叙述错误的是（ ） A. 火龙果细胞中含量最多的是蛋白质 B. 火龙果细胞中的纤维素不能被人体消化 C. 组成细胞的各种元素大多是以化合物的形式存在 D. 红色果肉的火龙果虽富含葡萄糖，但不是检测还原糖的理想材料 9. 下列关于组成细胞的元素及化合物的叙述，正确的是（　　） A. 多聚体彻底（完全）水解后的产物是多聚体的单体 B. 糖类是细胞的主要能源物质，不参与构成细胞的结构 C. 细胞膜的基本骨架由C、H、O元素组成 D. 细菌体内的核酸初步水解和彻底水解的产物都是8种 10. 下列关于科学方法的用法错误的是（ ） A. 细胞学说提出运用了不完全归纳法 B. 人鼠细胞融合实验运用了同位素标记法 C. 流动镶嵌模型的提出运用了提出假说法 D. 判断细胞死活可运用台盼蓝染色法 11. 细胞骨架与肌肉细胞的运动密切相关，真核细胞的细胞骨架的化学成分是（ ） A. 蛋白质 B. 纤维素 C. 磷脂双分子层 D. 碳链 12. 组成染色体的主要物质是（　　） A. 蛋白质和DNA B. DNA和RNA C. 蛋白质和RNA D. DNA和脂质 13. 在大豆的种植过程中，经常观察到大豆生长出“根瘤”，这是由于根瘤菌这种细菌与大豆根细胞共生而形成的结果，下列关于根瘤菌与大豆根尖细胞的说法，不正确的是（ ） A. 根瘤菌和大豆根尖细胞都有核糖体 B. 根瘤菌细胞中的线粒体是有氧呼吸的主要场所 C. 大豆根尖细胞没有叶绿体这种细胞器 D. 大豆根尖细胞进行细胞分裂时没有中心体的参与 14. 如图是细胞内腺苷三磷酸代谢的过程简图，下列有关叙述正确的是（ ） A. 图中的酶都是催化物质水解的，其空间结构一致 B. 通常利用乙水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化 C. 物质丙表示的是由腺嘌呤和核糖结合而成的腺苷 D. 葡萄糖进入人红细胞时往往与甲→乙的过程无关 15. 质膜也称细胞膜，作为系统的边界发挥重要功能，下列关于细胞膜的叙述符合事实的是（ ） A. 细胞膜的主要成分是磷脂、蛋白质和糖类，有的还含有胆固醇 B. 细胞膜上的载体蛋白是实现不同细胞间的信息交流的物质基础 C. 细胞的生长、分裂，变形虫的变形运动说明细胞膜具有流动性 D. 细胞膜的选择透过性与膜上的蛋白质有关，与磷脂无关 16. 分泌蛋白的合成和运输过程中需要多种细胞结构的参与，下列哪种细胞结构出现功能障碍对分泌蛋白的分类、包装影响最大（ ） A. 内质网 B. 核糖体 C. 细胞膜 D. 高尔基体 17. 物质通过细胞膜进出细胞时，往往需要细胞膜上的蛋白质参与运输。下列叙述错误的是（ ） A. 某些病毒需要与吞噬细胞膜上的蛋白质结合，才能被吞噬细胞摄取 B. 载体蛋白逆浓度梯度转运Ca2+时，会伴随载体蛋白的磷酸化 C. 水分子主要通过细胞膜上的通道蛋白进出肾小管上皮细胞 D. 神经细胞内的K+往往与通道蛋白结合后顺浓度梯度运出细胞 18. 植物细胞融合之前要先除去细胞壁，但不能损伤细胞和细胞其它结构，最好应选用下列哪种试剂（　　） A. 盐酸 B. 淀粉酶 C. 纤维素酶 D. 蛋白酶 19. 下图表示在不同条件下，酶的催化反应速率（或生成物量）的变化。下列有关叙述中，不正确的是（　　） A. 图①虚线可表示酶量增加时,底物浓度和反应速度关系 B. 图②虚线表示增加底物浓度,其他条件不变时,生成物量变化的示意曲线 C. 若图②中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 D. 图③表示底物量一定的条件下在反应开始后的一段时间内，反应速度与时间的关系 20. 下列关于ATP的叙述，错误的是（ ） A. ATP所含的元素是C、H、O、N、P B. ATP的结构简式是：A-P~P~P C. ATP是细胞生命活动的直接能源物质 D. 生命活动越旺盛的细胞中，ATP含量越多 21. 为探究酵母菌细胞的呼吸方式，某同学设计了如图三个装置，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 若要探究酵母菌的无氧呼吸，则直接连接a、b装置即可 B. 若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接 C. b装置中的溶液遇CO2的颜色变化为由蓝变绿再变黄 D. 通过b装置中溶液变黄时间长短，检测酵母菌培养液CO2的产生情况 22. 若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸，应监测体内积累的（ ） A. ADP B. 乳酸 C. CO2 D. O2 23. 蓝细菌有着非常特别的膜系统，包括外膜、周质膜及类囊体膜。类囊体膜上有完备的蛋白色素复合体。下列说法正确的是（ ） A. 蓝细菌的类囊体膜位于其叶绿体内 B. 蓝细菌的类囊体上只含藻蓝素，不含叶绿素 C. 蓝细菌细胞的最外层结构是外膜 D. 蓝细菌可在类囊体膜上完成光能到化学能的转化 24. 下列关于生物学研究的科学方法的叙述，正确的是（ ） A. 不完全归纳法得出的结论是可信的，可以用来预测和判断 B. 纸层析法可以分离真核细胞中不同大小的细胞器 C. 同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律 D. 对照实验一定要设计实验组和对照组 25. 科研人员通过研究遮阴对花生光合作用的影响，为花生的合理间种提供依据。科研人员从开花至果实成熟，每天定时对花生植株进行遮阴处理，实验结果如表所示。下列相关叙述错误的是（ ） 处理 光补偿点 /lx 光饱和点 /klx 叶绿素含量 /（mg-dm—2） 单株光合产量 （干重）/g 单株叶光合产量 （干重）/g 单株果实光合产量 （干重）/g 不遮阴 550 40 2.09 18.92 3.25 8.25 遮阴2h 515 35 2.66 18.84 3.05 8.21 遮阴4h 500 30 3.03 16.64 3.05 6.13 注：光补偿点指光合速率等于呼吸速率时的光照强度；光饱和点指光合作用达到最大值时的最低光照强度。 A 花生植株可通过增加叶绿素含量来适应弱光环境 B. 遮阴处理对花生植株光反应和暗反均会产生影响 C. 遮阴处理对花生植株的呼吸作用强度没有明显影响 D. 较长时间遮阴处理下，花生植株可能优先将光合产物分配至叶中 第二部分 非选择题（共50分） 二、非选择题（本题有5个小题，共50分） 26. 请结合下列概念图回答问题： （1）a的元素组成一般为____；若c为植物细胞内的储能物质，则c是____。 （2）氨基酸之间可通过____方式形成b，生物组织中的b可用____试剂检测。 （3）若d是构成动物细胞膜的重要成分，则d可能是____。 （4）DNA与e在结构组成上的差异表现在____；脊髓灰质炎病毒的核酸含有____种碱基。 27. 茶叶细胞中存在多种酚类物质，酚氧化酶能使无色的酚类物质氧化生成褐色的物质。某实验小组分别在25℃和35℃条件下，测定了酚氧化酶在不同的pH条件下催化酚类物质氧化所需要的时间，结果如下图。据此回答下列问题。 （1）若酚氧化酶催化的最适温度为35℃，则曲线①是在_____（填温度）下测定的结果。35℃条件下的实验操作步骤排序正确的是_____。 ①加入酚类物质 ②加入酚氧化酶 ③水浴保持35℃ ④调节不同的pH ⑤检测实验结果 A．①②③④⑤ B．①④③②⑤ C．①③②④⑤ D．①②④③⑤ （2）两种温度条件下，酚氧化酶的最适pH是否相同？ _____，判断的依据是_____。在pH为1和13的条件下，实验结束后观察到溶液的颜色为无色，说明_____。 （3）绿茶加工过程中，首先要进行高温炒制才能形成绿叶绿汤的品质特点，你认为这一过程的原理是_____。 28. 图1表示生物体重要的组成元素及相关化合物，①~④表示组成大分子物质的单体，Ⅰ~Ⅴ表示不同的有机物。为研究某植物裂果出现的原因，某兴趣小组测定的某种枣果实在生长发育过程中果皮细胞的细胞壁结构物质含量的变化，结果如图2，回答下列问题： （1）图1中Ⅰ、Ⅱ、依次是_________，①可以在核糖体上通过___________方式形成多肽链，进一步加工形成有生物活性的蛋白质。 （2）若④为葡萄糖，则小麦种子中和人体细胞中的储能物质Ⅴ分别是____________；Ⅳ是生物体内另一种储能物质，那么Ⅳ分子中的氧含量__________（填“高于”或“低于”）Ⅴ分子。 （3）纤维素和果胶是植物细胞细胞壁的主要成分，据图2分析，细胞壁中纤维素和果胶的总含量与裂果率的关系是__________________，表明细胞壁对细胞有________________的作用。 29. 如图表示某豚鼠胰腺腺泡细胞在结构与功能上的联系，图中数字表示结构，字母表示物质。请分析回答： （1）为研究腺泡细胞内各种细胞器的组成成分和功能，常用_______法分离细胞器，分离出的细胞器⑥具有的功能是_______。 （2）a为豚鼠胰腺腺泡细胞产生的分泌蛋白，其合成场所是_______（填数字）。在一定时间内使该细胞吸收放射性同位素3H标记的氨基酸，经追踪发现放射性同位素依次出现在图中_______（填数字）部位；研究人员采用某种方法使腺泡细胞的高尔基体全部解体，再进行相关实验，结果发现，放射性只在细胞内进行转移，未出现在细胞外，这表明_______。 30. 人的酒量主要与人体肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关，其作用如图，在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本相等。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。 （注：碳酸氢钠在酸性条件下能产生二氧化碳） （1）某科技团队从动物肝脏中提取出了纯净的乙醛脱氢酶，为了验证乙醛脱氢酶的成分，设计了如下实验： 第1组 第2组 第3组 乙醛脱氢酶 1ml 1ml 1ml 加入试剂种类 蛋白酶ml RNA酶1ml A试剂1ml 乙醛 1ml 1ml 1ml 保温 适宜温度保温5分钟 碳酸氢钠 2ml 2ml 2ml 实验结果 ①实验中的A试剂应为____________________。 ②如果实验结果是第__________组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶的成分是蛋白质。 ③如果实验结果是第__________组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶的成分是RNA。 ④实验中产生的气泡成分可以用溴麝香草酚蓝水溶液进行鉴定，则颜色反应是__________。 （2）经研究发现，乙醛脱氢酶最适作用温度为37℃，请在下方坐标图中，画出温度对酶活性的影响曲线______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 资阳市安岳中学2024-2025学年度上期高一年级期末检测生物 本试卷满分100分，考试时间75分钟。 注意事项： 1.答卷前，务必将自己的姓名、考籍号填写在答题卡规定的位置上。 2.答选择题时，必须使用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。 3.答非选择题时，必须使用0.5毫米黑色签字笔，将答案书写在答题卡规定的位置上。 4.所有题目必须在答题卡上作答，在试题卷上答题无效。 5.考试结束后，只将答题卡交回。 第一部分 选择题（共50分） 一、单项选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 施莱登和施旺创立的细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一。下列有关细胞学的观点正确的是（ ） A. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 B. 细胞学说的创立使生物学的研究随之进入细胞水平 C. 细胞学说认为，每个细胞都能独立完成各项生命活动 D. 病毒没有细胞结构，但能进行代谢，不支持细胞学说的观点 【答案】B 【解析】 【分析】细胞学说是19世纪的重大发现之一，其基本内容有三条：（1）认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它“自己的”生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益；（3）新的细胞可以通过老的细胞分裂产生。 【详解】A、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来，病毒没有细胞结构，A错误； B、细胞学说的创立标志着生物学的研究进入细胞水平，极大地促进了生物学的研究过程，B正确； C、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，单细胞生物每个细胞都能独立完成各项生命活动，C错误； D、病毒没有细胞结构，需要在宿主的活细胞内才能增殖，说明病毒的生命活动也离不开细胞，能支持细胞学说的观点，D错误。 故选B。 2. 研究人员发现约有1300种微生物和其他物质飘浮在环境的雾霾中，如：①肺炎双球菌，②H7N9流感病毒，③沙眼衣原体，④酵母菌，⑤蒲公英的种子，其中属于最基本生命系统结构层次的有多少种（　　） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。 【详解】最基本生命系统结构层次是细胞。 ①肺炎双球菌属于单细胞生物，属于细胞层次； ②H7N9是病毒，没有细胞结构，不属于生命系统层次； ③沙眼衣原体属于单细胞生物，属于细胞层次； ④酵母菌属于单细胞生物，属于细胞层次； ⑤蒲公英的种子属于器官层次，不是最基本的生命系统结构层次。 故选C。 3. 研究发现，某种白蚁的粪便中含有可保护白蚁的细菌，该细菌能阻止并杀死入侵白蚁的真菌。下列有关叙述错误的是（ ） A. 细菌和真菌的细胞壁的主要成分不同 B. 真菌和细菌的遗传物质种类不同 C. 细菌细胞和真菌细胞均含有核糖体 D. 白蚁细胞和细菌细胞的边界均是细胞膜 【答案】B 【解析】 【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。 【详解】A、细菌细胞壁主要成分是肽聚糖，真菌细胞壁中主要成分为几丁质，A正确； B、真菌和细菌的遗传物质种类相同，都是DNA，B错误； C、细菌细胞和真菌细胞均含有核糖体，核糖体是蛋白质的合成车间，C正确； D、白蚁细胞和细菌细胞的边界均是细胞膜，细胞膜能够控制物质进出，D正确。 故选B。 4. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（ ） A. 组成各种化合物的化学元素中都有C，C是构成细胞的最基本元素 B. 多糖、核酸、蛋白质等构成了细胞的基本框架，且都能作为细胞能量的主要来源 C. 多糖、蛋白质、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的 D. 缺Mg影响叶绿素合成，缺Fe影响血红素合成，说明无机盐是细胞内重要化合物的成分 【答案】D 【解析】 【分析】1、二糖的组成单位中都有葡萄糖，多糖是由若干葡萄糖聚合形成的，核酸、ATP、磷脂等化合物中均含磷，脂肪的组成元素只有C、H、O，糖类是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质。 2、无机盐的功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。 【详解】A、有些化合物如水没有C，A错误； B、糖类是细胞内的主要能源物质，多糖是储能物质和结构物质，核酸和蛋白质一般不供能，B错误； C、多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的，脂质不是生物大分子，C错误； D、某些无机盐是细胞内复杂化合物的组成成分，缺Mg影响叶绿素合成，缺Fe影响血红素合成，说明无机盐是细胞内重要化合物的成分，D正确。 故选D。 5. 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（ ） A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分 B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用 D. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 【答案】C 【解析】 【分析】脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇。脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。磷脂是类脂的一种，是构成生物膜的重要物质，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能。胆固醇是构成动物细胞的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物对钙和磷的吸收。 【详解】A、磷脂由C、H、O、P甚至含有N，A错误； B、性激素的化学本质是脂质中的固醇类物质，B错误； C、脂肪具有导热性差的特点，企鹅体表的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用，C正确； D、脂肪在动物细胞和植物细胞中都存在，D错误。 故选C。 6. 细胞中的化合物都是由元素构成的，那么，核糖与核酸化合物都含有的元素是（　　） A. C、N、P B. C、H、O C. P、H、N D. N、H、O 【答案】B 【解析】 【分析】糖类含有C、H、O，核酸组成元素是C、H、O、N、P。 【详解】核糖属于单糖，元素组成有C、H、O，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，所以二者都含有的元素是C、H、O，B正确，ACD错误。 故选B。 7. 生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物。下列有关叙述与水的功能没有直接联系的是 A. 将新收获的种子放在阳光下晒干，便于储藏 B. 红细胞、白细胞直接生活的液体环境是血浆 C. 白细胞吞噬病菌时涉及细胞膜上的分子运动 D. 内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处 【答案】C 【解析】 【分析】细胞中的水有两种存在形式，自由水和结合水。自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。自由水是良好的溶剂，是细胞内许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用。 【详解】A、将新收获的种子放在阳光下晒干，降低了自由水的含量，代谢减弱，便于储藏，A正确； B、红细胞、白细胞直接生活的液体环境是血浆，而血浆中含有大量的水，B正确； C、白细胞吞噬病菌时涉及细胞膜上的分子运动，体现了细胞膜的流动性，没有体现细胞离不开水，C错误； D、内分泌细胞分泌的激素通过血液运输，随血液到达全身各处，说明激素的运输需要水的参与，D正确。 故选C。 8. 火龙果口感好，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖、膳食纤维、维生素等有机物以及铁、磷、镁等元素。下列相关叙述错误的是（ ） A. 火龙果细胞中含量最多的是蛋白质 B. 火龙果细胞中的纤维素不能被人体消化 C. 组成细胞的各种元素大多是以化合物的形式存在 D. 红色果肉的火龙果虽富含葡萄糖，但不是检测还原糖的理想材料 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机化合物包括水和无机盐，含量最多的化合物是水。 【详解】A、火龙果细胞中含量最多的是水，A错误； B、人体消化道内没有分解纤维素的酶，因此火龙果细胞中的纤维素不能被人体消化，B正确； C、组成细胞的各种元素大多是以化合物的形式存在，C正确； D、红心火龙果细胞中含有大量的红色色素，影响利用斐林试剂检测还原糖颜色的观察，不适合作为鉴定还原糖的材料，D正确。 故选A。 9. 下列关于组成细胞的元素及化合物的叙述，正确的是（　　） A. 多聚体彻底（完全）水解后的产物是多聚体的单体 B. 糖类是细胞的主要能源物质，不参与构成细胞的结构 C. 细胞膜的基本骨架由C、H、O元素组成 D. 细菌体内的核酸初步水解和彻底水解的产物都是8种 【答案】D 【解析】 【分析】细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。 【详解】A、多聚体核酸彻底水解后的产物是磷酸、五碳糖和碱基，不是它的单体核苷酸，A错误； B、糖类是细胞的主要能源物质，也可以参与构成细胞的结构，如糖类与细胞膜表面的蛋白质结合形成糖蛋白，B错误； C、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，由C、H、O、N、P组成，C错误； D、细菌中的核酸有DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种，其初步水解的产物是4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种，彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、核糖、5种含氮碱基(A、T、G、C、U)，共8种，D正确。 故选D。 10. 下列关于科学方法的用法错误的是（ ） A. 细胞学说的提出运用了不完全归纳法 B. 人鼠细胞融合实验运用了同位素标记法 C. 流动镶嵌模型的提出运用了提出假说法 D. 判断细胞死活可运用台盼蓝染色法 【答案】B 【解析】 【分析】1、同位素标记法：通过追踪同位素标记的化合物，从而研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向，弄清化学反应的详细过程，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的变化、反应机理等。 2、归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。 【详解】A、归纳法包括完全归纳法和不完全归纳法，细胞学说的建立过程运用了不完全归纳法，A正确； B、在人鼠细胞融合实验中，科学家先用不同颜色的荧光染料分别标记小鼠细胞和人细胞表面的蛋白质分子，再将两种细胞融合。这个实验采用的是荧光标记法，B错误； C、对于未知理论和现象的研究，科学家们都是先提出假说，再通过观察和实验进一步验证和完善假说，流动镶嵌模型的提出运用了提出假说这一科学方法，C正确； D、鉴别细胞死活可用台盼蓝染色，由于死细胞细胞膜失去了选择透过性，会被染成蓝色，D正确。 故选B。 11. 细胞骨架与肌肉细胞的运动密切相关，真核细胞的细胞骨架的化学成分是（ ） A. 蛋白质 B. 纤维素 C. 磷脂双分子层 D. 碳链 【答案】A 【解析】 【分析】细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等许多生命活动中都具有非常重要的作用。 【详解】细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，由此可知，真核细胞的细胞骨架的化学成分是蛋白质，A正确。 故选A。 12. 组成染色体的主要物质是（　　） A. 蛋白质和DNA B. DNA和RNA C. 蛋白质和RNA D. DNA和脂质 【答案】A 【解析】 【分析】染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。 【详解】染色体呈短棒状，主要由蛋白质和DNA组成，位于细胞核中，和染色质是同一物质在不同时期的不同存在形式。 故选A。 13. 在大豆的种植过程中，经常观察到大豆生长出“根瘤”，这是由于根瘤菌这种细菌与大豆根细胞共生而形成的结果，下列关于根瘤菌与大豆根尖细胞的说法，不正确的是（ ） A. 根瘤菌和大豆根尖细胞都有核糖体 B. 根瘤菌细胞中的线粒体是有氧呼吸的主要场所 C. 大豆根尖细胞没有叶绿体这种细胞器 D. 大豆根尖细胞进行细胞分裂时没有中心体的参与 【答案】B 【解析】 【分析】根瘤菌主要指与豆类作物根部共生形成根瘤并能固氮的细菌，属于原核细胞，细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等部分构成，细胞中只有核糖体一种细胞器。大豆根尖细胞是高等植物细胞，属于真核细胞，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分构成，有多种细胞器（核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、液泡等）。 【详解】A、根瘤菌属于原核细胞，大豆根尖细胞属于真核细胞，二者都有核糖体，A正确； B、根瘤菌细胞属于原核细胞，只有核糖体一种细胞器，无线粒体，B错误； C、大豆根尖细胞不能进行光合作用，没有叶绿体，C正确； D、大豆根尖细胞属于高等植物细胞，没有中心体，进行细胞分裂时没有中心体的参与，D正确。 故选B。 14. 如图是细胞内腺苷三磷酸代谢的过程简图，下列有关叙述正确的是（ ） A. 图中的酶都是催化物质水解的，其空间结构一致 B. 通常利用乙水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化 C. 物质丙表示的是由腺嘌呤和核糖结合而成的腺苷 D. 葡萄糖进入人红细胞时往往与甲→乙的过程无关 【答案】D 【解析】 【分析】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A-P~P~P，其中A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；P代表磷酸基团；~代表一种特殊的化学键。 【详解】A、图中酶催化不同底物的反应，酶的种类不同，空间结构不一致，A错误； B、甲水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化，B错误； C、甲是腺苷三磷酸，乙是腺苷二磷酸，丙是腺苷一磷酸（腺嘌呤核糖核苷酸），丁是腺苷，由腺嘌呤和核糖构成，C错误； D、葡萄糖进入人红细胞是协助扩散，不耗能，甲→乙的过程是ATP水解，释放能量，D正确。 故选D。 15. 质膜也称细胞膜，作为系统的边界发挥重要功能，下列关于细胞膜的叙述符合事实的是（ ） A. 细胞膜的主要成分是磷脂、蛋白质和糖类，有的还含有胆固醇 B. 细胞膜上的载体蛋白是实现不同细胞间的信息交流的物质基础 C. 细胞的生长、分裂，变形虫的变形运动说明细胞膜具有流动性 D. 细胞膜的选择透过性与膜上的蛋白质有关，与磷脂无关 【答案】C 【解析】 【分析】1、细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出；进行细胞间的信息传递。 2、细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。 【详解】A、细胞膜主要成分是磷脂、蛋白质，此外还有少量糖类，动物细胞膜还含有胆固醇，A错误； B、细胞膜上的受体是实现不同细胞间的信息交流的物质基础，B错误； C、细胞的生长、分裂，变形虫的变形运动能说明细胞膜具有流动性，C正确； D、细胞膜的选择透过性与磷脂、膜上的蛋白质有关，D错误。 故选C。 16. 分泌蛋白的合成和运输过程中需要多种细胞结构的参与，下列哪种细胞结构出现功能障碍对分泌蛋白的分类、包装影响最大（ ） A. 内质网 B. 核糖体 C. 细胞膜 D. 高尔基体 【答案】D 【解析】 【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。 【详解】高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。对分泌蛋白的分类、包装影响最大的是高尔基体。 故选D。 17. 物质通过细胞膜进出细胞时，往往需要细胞膜上的蛋白质参与运输。下列叙述错误的是（ ） A. 某些病毒需要与吞噬细胞膜上的蛋白质结合，才能被吞噬细胞摄取 B. 载体蛋白逆浓度梯度转运Ca2+时，会伴随载体蛋白的磷酸化 C. 水分子主要通过细胞膜上的通道蛋白进出肾小管上皮细胞 D. 神经细胞内K+往往与通道蛋白结合后顺浓度梯度运出细胞 【答案】D 【解析】 【分析】生物膜上的转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两类。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变。通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。 【详解】A、某些病毒分子进入吞噬细胞的方式为胞吞，即病毒分子需要与吞噬细胞膜上的蛋白结合，才能被吞噬细胞摄取，A正确； B、载体蛋白逆浓度梯度转运Ca2+时，属于主动运输，ATP为该过程提供能量，ATP水解释放的磷酸基团使载体蛋白磷酸化，B正确； C、水分子进出细胞方式有两种：自由扩散和协助扩散（通过水通道蛋白进出），水分子主要通过水通道蛋白进出肾小管上皮细胞，C正确； D、钾离子通道顺浓度梯度将钾离子运出细胞，属于协助扩散，钾离子与通道蛋白并不结合，D错误。 故选D。 18. 植物细胞融合之前要先除去细胞壁，但不能损伤细胞和细胞其它结构，最好应选用下列哪种试剂（　　） A. 盐酸 B. 淀粉酶 C. 纤维素酶 D. 蛋白酶 【答案】C 【解析】 【分析】细胞壁主要成分是纤维素和果胶。去除细胞壁可用酶解法。 【详解】A、盐酸处理会杀死细胞，A错误； B、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，酶具有专一性，淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化纤维素和果胶水解，B错误； C、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，酶具有专一性，纤维素酶能催化纤维素水解，C正确； D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，酶具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化纤维素和果胶水解，D错误。 故选C。 19. 下图表示在不同条件下，酶的催化反应速率（或生成物量）的变化。下列有关叙述中，不正确的是（　　） A. 图①虚线可表示酶量增加时,底物浓度和反应速度关系 B. 图②虚线表示增加底物浓度,其他条件不变时,生成物量变化的示意曲线 C. 若图②中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 D. 图③表示底物量一定的条件下在反应开始后的一段时间内，反应速度与时间的关系 【答案】B 【解析】 【分析】酶能降低化学反应的活化能，加快化学反应速率，但是酶只能改变化学反应速率，不会改变化学反应的平衡点，因此增加酶的量，或减少酶的量，只能使化学反应加快或减慢，不能改变反应的平衡点。影响酶促反应速率的因素有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。 【详解】A、酶能加快化学反应速率，所以酶量增加时，酶促反应速率也加快，所以图①虚线可表示酶量增加时，底物浓度和反应速度关系，A正确； B、若图②虚线表示增加底物浓度，其他条件不变时，生成物的量应该增加，而不会与实线重合，B错误； C、过氧化氢酶的催化效率比Fe3+的催化效率高，因此生成物量达到最大值所需时间更短，因此若图②中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率，C正确； D、反应一段时间后，底物浓度降低，反应速率下降，故图③能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系，D正确。 故选B。 20. 下列关于ATP的叙述，错误的是（ ） A. ATP所含的元素是C、H、O、N、P B. ATP的结构简式是：A-P~P~P C. ATP是细胞生命活动的直接能源物质 D. 生命活动越旺盛的细胞中，ATP含量越多 【答案】D 【解析】 【分析】ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中 A 代表腺苷，P 代表磷酸基团。ATP是生物体的直接能源物质，ATP在细胞内数量并不很多，可以和ADP迅速转化形成。ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自特殊化学键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。场所不同：ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。 【详解】A、ATP中A 代表腺苷，P 代表磷酸基团，所含的元素是C、H、O、N、P，A正确； B、ATP的结构简式是：A-P～P～P，B正确； C、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，C正确； D、生命活动越旺盛的细胞中ATP与ADP相互转化的速度快，而不是ATP含量多，D错误。 故选D 21. 为探究酵母菌细胞的呼吸方式，某同学设计了如图三个装置，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 若要探究酵母菌的无氧呼吸，则直接连接a、b装置即可 B. 若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接 C. b装置中的溶液遇CO2的颜色变化为由蓝变绿再变黄 D. 通过b装置中溶液变黄时间长短，检测酵母菌培养液CO2的产生情况 【答案】A 【解析】 【分析】酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，可以用重铬酸钾溶液检测是否有酒精产生，若有酒精产生，则该溶液会由橙色变为灰绿色；可以用澄清石灰水和溴麝香草酚蓝溶液检测是否有CO2产生。 【详解】A、若要探究酵母菌的无氧呼吸，不能直接用a装置，需要隔绝外界空气，A错误； B、若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接，其中装置c中的NaOH溶液可除去空气中的CO2，酵母菌在装置a中进行有氧呼吸，装置b中溴麝香草酚蓝溶液用于检测有氧呼吸产物CO2，B正确； C、CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，C正确； D、产生CO2速度快，则溴色香草酚蓝变成黄色所需时间短，可通过b装置中溶液变黄时间长短，检测酵母菌培养液CO2的产生情况，D正确。 故选A。 22. 若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸，应监测体内积累的（ ） A. ADP B. 乳酸 C. CO2 D. O2 【答案】B 【解析】 【分析】无氧呼吸是在无氧条件下，有机物不彻底的氧化分解产生二氧化碳和酒精或者乳酸，并释放少量能量的过程，人体无氧呼吸的产物是乳酸。 【详解】A、正常情况下，人体内的ATP和ADP保持相对稳定的状态，A错误； B、乳酸是人体无氧呼吸过程特有的产物，判断运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸，应监测体内积累的乳酸，B正确； C、二氧化碳是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物，C错误； D、氧气是有氧呼吸的反应物，D错误。 故选B。 23. 蓝细菌有着非常特别的膜系统，包括外膜、周质膜及类囊体膜。类囊体膜上有完备的蛋白色素复合体。下列说法正确的是（ ） A. 蓝细菌的类囊体膜位于其叶绿体内 B. 蓝细菌的类囊体上只含藻蓝素，不含叶绿素 C. 蓝细菌细胞的最外层结构是外膜 D. 蓝细菌可在类囊体膜上完成光能到化学能的转化 【答案】D 【解析】 【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 【详解】A、蓝细菌为原核生物，其细胞结构中没有叶绿体，A错误； B、蓝细菌的类囊体上含有藻蓝素和叶绿素，B错误； C、蓝细菌细胞的最外层结构是细胞壁，C错误； D、类囊体膜上有完备的蛋白色素复合体，是吸收光能的场所，蓝细菌可在类囊体膜上完成光能到化学能的转化，D正确。 故选D。 24. 下列关于生物学研究的科学方法的叙述，正确的是（ ） A. 不完全归纳法得出的结论是可信的，可以用来预测和判断 B. 纸层析法可以分离真核细胞中不同大小的细胞器 C. 同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律 D. 对照实验一定要设计实验组和对照组 【答案】C 【解析】 【分析】1、归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。 2、纸层析法用于光合色素的分离。 【详解】A、归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，也可能不可信，A错误； B、分离真核细胞中不同大小的细胞器用的是差速离心法，B错误； C、同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律，如同位素标记氨基酸，研究分泌蛋白的合成和加工运输过程，C正确； D、对照实验可以进行前后自身对照，不一定需要设计实验组和对照组，D错误。 故选C。 25. 科研人员通过研究遮阴对花生光合作用的影响，为花生的合理间种提供依据。科研人员从开花至果实成熟，每天定时对花生植株进行遮阴处理，实验结果如表所示。下列相关叙述错误的是（ ） 处理 光补偿点 /lx 光饱和点 /klx 叶绿素含量 /（mg-dm—2） 单株光合产量 （干重）/g 单株叶光合产量 （干重）/g 单株果实光合产量 （干重）/g 不遮阴 550 40 2.09 18.92 3.25 8.25 遮阴2h 515 35 2.66 18.84 3.05 8.21 遮阴4h 500 30 3.03 16.64 3.05 6.13 注：光补偿点指光合速率等于呼吸速率时的光照强度；光饱和点指光合作用达到最大值时的最低光照强度。 A. 花生植株可通过增加叶绿素含量来适应弱光环境 B. 遮阴处理对花生植株的光反应和暗反均会产生影响 C. 遮阴处理对花生植株的呼吸作用强度没有明显影响 D. 较长时间遮阴处理下，花生植株可能优先将光合产物分配至叶中 【答案】C 【解析】 【分析】分析表格：随着遮阴时间的上升，植物的叶绿素含量上升，而光补偿点、光饱和点、单株光合产量、单株果实光合产量均下降。 【详解】A、随着遮阴时间的延长，植物的叶绿素含量上升，因此花生植株可通过增加叶绿素含量来适应弱光环境，A正确； B、遮阴使光照强度减弱，可影响光反应，光反应产生的ATP和ANDPH减少，进而影响暗反应，B正确； C、分析表格，随着遮阴时间的上升，光补偿点下降，光补偿点是指光合作用和呼吸作用相等的光照强度，由于遮阴会导致光合速率降低，根据光补偿点下降，可判断遮阴处理可能会降低花生植株的呼吸作用强度，C错误； D、表格中，较长时间遮阴处理下，单株光合产量下降，单株叶光合产量基本不变，因此花生植株可能优先将光合产物分配至叶中，D正确。 故选C。 第二部分 非选择题（共50分） 二、非选择题（本题有5个小题，共50分） 26. 请结合下列概念图回答问题： （1）a的元素组成一般为____；若c为植物细胞内的储能物质，则c是____。 （2）氨基酸之间可通过____方式形成b，生物组织中的b可用____试剂检测。 （3）若d是构成动物细胞膜的重要成分，则d可能是____。 （4）DNA与e在结构组成上的差异表现在____；脊髓灰质炎病毒的核酸含有____种碱基。 【答案】（1） ①. C、H、O ②. 淀粉 （2） ①. 脱水缩合 ②. 双缩脲 （3）磷脂和胆固醇 （4） ①. DNA有脱氧核糖和碱基T，RNA有核糖和碱基U ②. 四 【解析】 【分析】1、组成细胞的有机物分为糖类、脂质、蛋白质、核酸四种，根据是否能发生水解和水解后生成的单糖的数量分为单糖、二糖和多糖。 2、糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质。 3、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸分为DNA和RNA。题图分析：a是糖类；b是蛋白质；c是多糖；d是磷脂和固醇；e是RNA（核糖核酸）。 【小问1详解】 图1中，a分为单糖、二糖和c多糖，a为糖类，糖类的化学组成元素一般为C、H、O，c是多糖，若c为植物细胞内的储能物质，则c是淀粉。 【小问2详解】 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，则b是蛋白质，氨基酸之间可通过脱水缩合方式形成蛋白质，生物组织中的蛋白质可用双缩脲试剂检测。 【小问3详解】 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，则d是磷脂和胆固醇。 【小问4详解】 e为RNA，DNA与RNA在结构上的差异表现在DNA有脱氧核糖和碱基T，RNA有核糖和碱基U；脊髓灰质炎病毒是RNA病毒，其核酸为核糖核酸，有四种碱基（A、U、G、C）。 27. 茶叶细胞中存在多种酚类物质，酚氧化酶能使无色的酚类物质氧化生成褐色的物质。某实验小组分别在25℃和35℃条件下，测定了酚氧化酶在不同的pH条件下催化酚类物质氧化所需要的时间，结果如下图。据此回答下列问题。 （1）若酚氧化酶催化的最适温度为35℃，则曲线①是在_____（填温度）下测定的结果。35℃条件下的实验操作步骤排序正确的是_____。 ①加入酚类物质 ②加入酚氧化酶 ③水浴保持35℃ ④调节不同的pH ⑤检测实验结果 A．①②③④⑤ B．①④③②⑤ C．①③②④⑤ D．①②④③⑤ （2）两种温度条件下，酚氧化酶的最适pH是否相同？ _____，判断的依据是_____。在pH为1和13的条件下，实验结束后观察到溶液的颜色为无色，说明_____。 （3）绿茶加工过程中，首先要进行高温炒制才能形成绿叶绿汤的品质特点，你认为这一过程的原理是_____。 【答案】（1） ①. 25℃ ②. B （2） ①. 相同 ②. 两条曲线最低点对应的pH相同 ③. 过酸、过碱都能使酶失去活性 （3）高温使酚氧化酶失去活性 【解析】 【分析】酶的特性有：高效性、专一性和温和性。图中的自变量是：不同的温度和不同的pH，因变量是酶类物质氧化所需要的时间，即时间越短，说明酶活性越强。图中曲线②对应的温度酶活性较强。另外该图中不同温度处理下，曲线的最低点（最适pH）相同，说明2种温度下最适pH相同。 【小问1详解】 酚类物质氧化所需要的时间越短，酶活性越强，故曲线②对应的温度酶活性较强。若酚氧化酶催化的最适温度为35℃，则曲线②是35℃，曲线1对应的温度是25℃。若探究35℃时不同pH对酶活性的影响，加入酚类物质后，应该先调节pH，水浴保持35℃，再加入酚氧化酶，最后检测实验结果，故选B。 【小问2详解】 由图可知，两曲线的最低点对应的pH相同，故不同温度下的最适pH均相同，数值为6。在pH为1和13的条件下，酶变性失活，实验结束后观察到溶液的颜色为无色。说明过酸、过碱都能使酶失去活性。 【小问3详解】 绿茶加工过程中利用的高温使酶变性的原理，形成绿叶绿汤的品质。 28. 图1表示生物体重要的组成元素及相关化合物，①~④表示组成大分子物质的单体，Ⅰ~Ⅴ表示不同的有机物。为研究某植物裂果出现的原因，某兴趣小组测定的某种枣果实在生长发育过程中果皮细胞的细胞壁结构物质含量的变化，结果如图2，回答下列问题： （1）图1中Ⅰ、Ⅱ、依次是_________，①可以在核糖体上通过___________方式形成多肽链，进一步加工形成有生物活性的蛋白质。 （2）若④为葡萄糖，则小麦种子中和人体细胞中的储能物质Ⅴ分别是____________；Ⅳ是生物体内另一种储能物质，那么Ⅳ分子中的氧含量__________（填“高于”或“低于”）Ⅴ分子。 （3）纤维素和果胶是植物细胞细胞壁的主要成分，据图2分析，细胞壁中纤维素和果胶的总含量与裂果率的关系是__________________，表明细胞壁对细胞有________________的作用。 【答案】（1） ①. 蛋白质  、RNA ②. 脱水缩合 （2） ①. 淀粉、糖原 ②. 低于 （3） ①. 纤维素和果胶总含量与裂果率呈负相关 ②. 支持、保护 【解析】 【分析】分析图1可知，Ⅰ表示蛋白质，Ⅱ表示RNA，Ⅲ表示DNA；糖类和脂肪、固醇的元素组成都是C、H、O，磷脂与核酸的元素组成是C、H、O、N、P，①表示氨基酸，②表示核糖核苷酸，③表示脱氧核糖核苷酸。 【小问1详解】 从图1可知，I与II构成核糖体，且I含有N元素，II含有N、P元素，故I为蛋白质，II为RNA；组成蛋白质的基本单位①表示氨基酸，氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽。 【小问2详解】 若④为葡萄糖，那么V为葡萄糖构成的多糖，结合题干信息V为小麦种子中的储能物质，那么V就为淀粉，而在人体细胞中储能的多糖为糖原；IV只含C、H、O元素，且也是储能物质，说明IV为脂肪，脂肪中氧含量应该低于糖类V。 【小问3详解】 从图示可知，随着果实逐渐成熟，裂果率在增加，纤维素和果胶总含量在下降，据此推测细胞壁中纤维素和果胶的总含量与裂果率的关系是裂果率与纤维素和果胶的总含量呈负相关；所以据图推断，在成熟期，出现裂果的原因可能是构成细胞壁的主要组成成分纤维素和果胶含量下降，细胞壁的支持和保护作用减弱，枣果皮韧性降低，容易裂果。 29. 如图表示某豚鼠胰腺腺泡细胞在结构与功能上的联系，图中数字表示结构，字母表示物质。请分析回答： （1）为研究腺泡细胞内各种细胞器的组成成分和功能，常用_______法分离细胞器，分离出的细胞器⑥具有的功能是_______。 （2）a为豚鼠胰腺腺泡细胞产生的分泌蛋白，其合成场所是_______（填数字）。在一定时间内使该细胞吸收放射性同位素3H标记的氨基酸，经追踪发现放射性同位素依次出现在图中_______（填数字）部位；研究人员采用某种方法使腺泡细胞的高尔基体全部解体，再进行相关实验，结果发现，放射性只在细胞内进行转移，未出现在细胞外，这表明_______。 【答案】（1） ①. 差速离心 ②. 细胞进行有氧呼吸的主要场所 （2） ①. ⑤ ②. ⑤④③②① ③. 高尔基体与分泌蛋白的分泌有关 【解析】 【分析】分析图示可知，图中①表示囊泡，②表示高尔基体，③表示囊泡，④表示内质网，⑤表示核糖体，⑥表示线粒体，a表示分泌蛋白。 【小问1详解】 为研究腺泡细胞内各种细胞器的组成成分和功能，常用差速离心法分离细胞器，分离出的细胞器⑥为线粒体，具有的功能是细胞进行有氧呼吸的主要场所。 【小问2详解】 蛋白质的合成场所为核糖体，故a为豚鼠胰腺腺泡细胞产生的分泌蛋白，其合成场所是⑤。在一定时间内使该细胞吸收放射性同位素3H标记的氨基酸，经追踪发现放射性同位素依次出现在图中⑤核糖体、④内质网、③囊泡、②高尔基体、①囊泡，最终分泌到细胞外。研究人员采用某种方法使腺泡细胞的高尔基体全部解体，再进行相关实验，结果发现，放射性只在细胞内进行转移，未出现在细胞外，这表明高尔基体与分泌蛋白的分泌有关。 30. 人的酒量主要与人体肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关，其作用如图，在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本相等。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。 （注：碳酸氢钠在酸性条件下能产生二氧化碳） （1）某科技团队从动物肝脏中提取出了纯净的乙醛脱氢酶，为了验证乙醛脱氢酶的成分，设计了如下实验： 第1组 第2组 第3组 乙醛脱氢酶 1ml 1ml 1ml 加入试剂种类 蛋白酶ml RNA酶1ml A试剂1ml 乙醛 1ml 1ml 1ml 保温 适宜温度保温5分钟 碳酸氢钠 2ml 2ml 2ml 实验结果 ①实验中的A试剂应为____________________。 ②如果实验结果是第__________组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶成分是蛋白质。 ③如果实验结果是第__________组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶的成分是RNA。 ④实验中产生的气泡成分可以用溴麝香草酚蓝水溶液进行鉴定，则颜色反应是__________。 （2）经研究发现，乙醛脱氢酶最适作用温度为37℃，请在下方坐标图中，画出温度对酶活性的影响曲线______。 【答案】（1） ①. 蒸馏水 ②. 2、3 ③. 1、3 ④. 由蓝变绿再变黄 （2） 【解析】 【分析】酶具有专一性，蛋白酶可水解蛋白质，若乙醛脱氢酶的成分是蛋白质，则会被蛋白酶水解，若乙醛脱氢酶的成分是RNA，则会被RNA酶水解。乙醛脱氢酶可使乙醛转变为乙酸，乙酸可分解为水和二氧化碳等。 【小问1详解】 ①由表可知，第3组为对照实验，实验须讲究对照原则和控制变量单一原则，因此实验中的A试剂应为生理盐水。 ②若乙醛脱氢酶的成分是蛋白质，则第1组中的乙醛脱氢酶会被蛋白质酶分解，从而使乙醛不能转化为乙酸，不能使碳酸氢钠在酸性条件下产生二氧化碳，则第1组没有气泡产生，而第2、3组中的乙醛脱氢酶没有被分解，因此乙醛能转化为乙酸，使碳酸氢钠在酸性条件下产生二氧化碳，因此2、3组会产生气泡。 ③同理，若乙醛脱氢酶的成分是RNA，则会被RNA酶水解，不能使乙醛不能转化为乙酸，不能使碳酸氢钠在酸性条件下产生二氧化碳，故第2组不产生气泡，而1、3组乙醛脱氢酶没有被分解，使乙醛不能转化为乙酸，因此能使碳酸氢钠在酸性条件下产生二氧化碳，，会产生气泡。 ④实验中产生的气泡为CO2，可用溴麝香草酚蓝水溶液进行鉴定，其颜色反应是由蓝变绿再变黄。 【小问2详解】 已知乙醛脱氢酶最适作用温度为37℃，则低于37℃，酶的活性随温度升高而逐渐增强，37℃酶的活性最高，超过37℃，酶的活性随温度升高而逐渐降低至失活，因此曲线为 。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$