内容正文:
第四单元 食物与能量
1.我们需要食物
我们每天都需要摄入一定量的食物,食物能够为人体的生长发育、生存和活动提供能量。人体的生存和活动,如维持体温、保持心脏跳动、运动、学习、劳动等,都需要消耗能量。
我们一天摄入的食物能为我们提供多少能量?
我们的饮食合理吗?
我们一天大约需要多少能量?
我们一天摄入的食物是否能够提供我们身体需要的能量?
早餐一定要吃!
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐
一日健康食谱应该既考虑能量需求,又考虑均衡饮食
人的生存和活动需要能量。当人体从食物中摄取的热量总和不能满足人体需要时,就会影响人体的生理功能。而摄取热量总和大于所需热量总和而且缺乏运动时,人体就会变胖,也不利于身体健康。所以,均衡饮食特别重要。
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