2025年中考化学（河北地区专用）一轮复习中考整合过关：第17课时　化学与人体健康　化学与可持续发展

主题4 化学与社会 跨学科实践 第17课时 化学与人体健康 化学与可持续发展 第一部分 河北中考考点整合 01 知识梳理 02 典例探究 03 当堂反馈 目 录 1. 人类重要的营养物质 (1) 六大基本营养物质的主要功能和来源: 六大基本营养物质 主要功能 食物来源 _ (供能物质) 构成细胞的基本物质 鱼、肉、奶类、蛋类、 大豆等 糖类 (供能物质) 生命活动的主要 物质,包括葡萄糖、淀 粉、蔗糖等 米、麦、薯类等 油脂 (供能物质) 维持生命活动的备用能源 动植物的油脂等 蛋白质 供能 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 六大基本营养物质 主要功能 食物来源 维生素 (不供能物质) 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康;人体缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起 坏血病 水果、蔬菜等 (不供能物质) 维持机体酸碱平衡 调料等 无机盐 水 (不供能物质) 调节体温、溶解食物、排泄废物 饮用水、饮料、食物等 合理膳食:人体每天摄入的食物不仅要保证一定的数量,还要注意合 理搭配,以保证各种营养物质的均衡摄入 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 (2) 在人体内,葡萄糖在 的催化作用下,经缓慢氧化转变 成 和 ,同时放出 ,该反应的化学方程式 为 。 酶 二氧化碳 水 能量 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 2. 化学元素与人体健康 (1) 常量元素和微量元素: ① 常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素,如氧、碳、氢、 氮、钙。 ② 微量元素:在人体中含量少于0.01%的元素,如铁、锌、碘、氟。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 (2) 化学元素与人体健康: 元 素 缺少或过量对人体健康的影响 主要来源 钙 (Ca) 幼儿及青少年缺钙易患 ,导致生长发育不良;老年人缺钙会导致 和骨折 奶及奶制品、豆类、虾 皮等 铁 (Fe) 缺铁会引起 肝、瘦肉、蛋、鱼、豆 类、芹菜等 锌 (Zn) 缺锌会引起 ,发育不良 海产品、瘦肉、肝、奶 类、豆类、小米等 佝偻病 骨质疏松 贫血 食欲不振,生长迟 缓 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 元 素 缺少或过量对人体健康的影响 主要来源 碘 (I) 缺碘(或过量)会引起 ;儿童缺碘会影响生长和 智力发育 海产品、加碘盐等 氟 (F) 缺氟易产生 ;过量会引 起氟斑牙和氟骨症 茶叶、海产品等 甲状腺 肿大 龋齿 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 (3) 一些元素对人体健康有害,如 、 、 。 (4) 即使是必需元素,也要注意 ,因为摄入不足或过量 均不利于人体健康。 汞 铅 镉 合理摄入 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 3. 合理用药 (1) 药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质,主要有来源于植 物、动物和矿物等的 ,以及使用化学或生物方法 的药物等。 (2) 毒品会严重损害人体器官,并使人产生强烈的药物依赖性,青少 年一定要珍爱生命,远离毒品。 中药 人工合成 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 4. 有机化合物 (1) 有机化合物是指含 元素的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳 酸盐等除外),简称 。不含 元素的化合物叫作 。 (2) 人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物中的 、 、 、 、 都是有机物。 (3) 最简单的有机化合物是 ,化学式为 ,它 是 色、 臭的气体,密度比空气 ,难溶于水。 (4) 有些有机物的 比较大,从几万到几十万,甚至 高达几百万或更高,通常称它们为 ,简称有机高 分子,如淀粉、蛋白质。 碳 有机物 碳 无机 化合物 蛋白质 油脂 糖类 维生素 甲烷 CH4 无 无 小 相对分子质量 有机高分子化合物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 5. 有机高分子材料 (1) 概念:用有机高分子化合物制成的材料。 (2) 分类: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 ① 纤维分类 ② 特点:合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀等,但它的 吸水性和透气性差;天然纤维透气性好,但易褶皱。 ③ 纤维的鉴别方法(灼烧、闻气味): 6. 三大合成材料 (1) 三大合成材料包括 、 和 。 (2) 合成纤维: 塑料 合成纤维 合成橡胶 纤维种类 现 象 天然 纤维 棉纤维 有烧纸的气味,灰烬为灰色、细而软 羊毛纤维、丝绸 有烧焦羽毛的气味,灰烬为黑褐色小球、易碎 合成纤维 有特殊气味,趁热可以拉成丝,灰烬为 黑色或褐色硬块 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 (3) 橡胶: ① 橡胶 ② 合成橡胶的特点:合成橡胶与天然橡胶相比,具有高弹性、绝缘性 好、耐油、耐高温和不易老化等性能。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 7. 复合材料 它是将 复合起来形成的材料。常见的复合材料有 、 、 等。 8. 白色污染 (1) 概念: 随意丢弃造成的环境问题。 (2) 危害:破坏土壤、污染地下水、危害海洋生物的生存;焚烧会污 染空气。 (3) 防治措施: ① 减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等。 几种材料 玻 璃钢 碳纤维复合材料 钢筋混凝土 废弃塑料 ② 重复使用某些塑料制品。 ③ 使用一些新型的、可降解的塑料。 ④ 回收各种废弃塑料。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 9. 垃圾分类 (1) 意义:进行垃圾分类可以最大限度地实现资源的利用,并改善生 存环境状态。 (2) 垃圾分类标志(能识别): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 考点一 六大营养物质及其对人体的作用 1. (2022 河北)蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋 白质的是( A ) A. 鸡蛋 B. 白菜 C. 大米 D. 苹果 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 2. (2024 安徽)某校开展“采摘节”劳动实践活动,同学们收获了大 豆、花生等作物。下列说法中,错误的是( C ) A. 大豆中含有丰富的蛋白质 B. 花生可用来获取油脂 C. 劳动时人体所需的能量主要来自维生素 D. 劳动出汗后应适当补充无机盐 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 3. 妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、牛肉炒鸡蛋。 为使这份食谱营养更合理,你认为需添加下列中的( A ) A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 考点二 化学元素与人体健康 4. (2021 河北)为了预防骨质疏松,应给人体补充的元素是( A ) A. 钙 B. 铁 C. 氟 D. 碘 A 5. (2024 石家庄裕华质检)“有山千丈色如丹。”广东丹霞山是世界 自然遗产,其岩石中含较多氧化铁。下列说法正确的是( C ) A. 氧化铁呈黑色 B. 氧化铁中铁元素为+7价 C. 铁元素是人体必需的微量元素 D. 人体内缺铁会引起骨质疏松 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 考点三 有机化合物 6. 运用分类法学习和研究化学物质,能够收到事半功倍的效果。下列 分类正确的是( C ) 选 项 物 质 分 类 A HNO3、HCl、H2SO4、NaHCO3 酸 B NaOH、Ca(OH)2、C2H5OH、Fe(OH)3 碱 C 氯化钠、高锰酸钾、硫酸铜、纯碱 盐 D 塑料、甲烷、尿素、碳酸钙 有机物 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 考点四 化学与材料开发 7. (2023 河北)材料的应用与发展丰富了人们的生活。下列物品主要 用有机合成材料制成的是( A ) A. 塑料水盆 B. 纯棉毛巾 C. 陶瓷餐具 D. 黄金饰品 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 8. (2023 益阳)材料科学在人们生产、生活和社会发展中彰显的作用 越来越大。下列说法中,错误的是( B ) A. 常益长高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料 B. 某手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料 C. 以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一 D. C919大型客机使用碳纤维复合材料不但使机体轻而坚固,而且节省 燃油,增加航程 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 考点五 化学与环境保护 9. (2024 河北)推动绿色发展,建设美丽家乡,是我们共同的追求。 下列做法不利于实现这一目标的是( B ) A. 积极植树造林,防沙降尘 B. 大力推广使用一次性餐具 C. 回收废旧电器,节约资源 D. 农业上合理施用化学肥料 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 返回目录 1. (2024 唐山一模)2024年1月17日晚,搭载天舟七号货运飞船的运载 火箭成功发射,为空间站的航天员送去“年货大礼包”,其中食品种类 丰富,营养充足。下列食品富含维生素的是( D ) A. 牛奶 B. 面条 C. 牛排 D. 苹果 D 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 2. (2024 张家口一模)小宁的体检报告中显示她因缺乏某种元素而引 发贫血,医生建议她服用( D ) A. 碳酸钙D3颗粒 B. 葡萄糖酸锌口服液 C. 维生素C泡腾片 D. 琥珀酸亚铁薄膜衣片 D 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 3. (2024 唐山遵化二模)英雄城市唐山曾多次举办马拉松比赛,下列 关于比赛中的化学知识,说法错误的是( B ) A. 运动员比赛途中喝葡萄糖水可以快速补充能量 B. 能量补给站为长跑运动员提供的纯净水中不含任何化学物质 C. 由聚酯纤维制成的参赛服属于合成有机高分子材料 D. 由合金制成的奖牌中至少有一种金属 B 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 4. (2024 廊坊广阳二模)2024年中国环境日主题为“全面推进美丽中 国建设”。下列做法不符合这一主题的是( B ) A. 加强空气质量监测 B. 任意开采稀土资源 C. 废旧物品回收利用 D. 推广应用新型能源 B 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 5. (2024 河北)“这么近,那么美,周末到河北。”——走进白 洋淀。 (1) 盛夏时节,满淀荷花盛开,荷香四溢。从微观角度分析,“荷香 四溢”的原因是 。莲子中富含钙、磷、钾等元素, 其中的 元素可预防骨质疏松。 (2) 白洋淀的藕质细脆甜,久负盛名。藕中淀粉含量高,淀粉属于人 体所需重要营养物质中的 (填“糖类”“油脂”或“蛋白 质”);藕中含有纤维素[(C6H10O5)n],纤维素属于 (填 “无机”或“有机”)化合物。 (3) 为保持白洋淀水质优良,请给当地居民或游客提出一条合理建 议: 。 分子在不断运动 钙(或Ca) 糖类 有机 不随意丢弃垃圾(合理答案均可) 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 6. (2021 河北)化学与我们的生产、生活息息相关。 (1) 衣:常用 的方法鉴别天然纤维和合成 纤维。 (2) 食:牛奶、黄瓜、米饭中富含维生素的是 。 (3) 住:利用活性炭的 性除去新装修房间的异味。 (4) 行:车用燃料汽油通常是将 加热炼制得到的。 (5) 用:焊接金属时常用氮气作保护气,因为其化学性质 。 灼烧(或点燃)闻气味 黄瓜 吸附 石油 稳定(或 不活泼) 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 7. (2024 石家庄裕华质检)《周礼 考工记》记载了漂洗丝帛(用家 蚕、野蚕等动物蛋白纤维制成的织物)的工艺,大意是先将干燥的木头 烧成灰(含K2CO3),用其灰汁浸泡丝帛,再加入生石灰漂洗即可。 (1) 丝帛属于 (填“天然”或“合成”)有机高分子材料。 (2) 烧灰时为使干木头燃烧得更旺,常把干木头架空,主要原因 是 。 (3) 取少量灰烬(主要成分为K2CO3)加水溶解,滴加 ,观察到溶液变蓝,得出其水溶液呈碱性。 天然 使干木头与空气接触面积更大 紫色石蕊溶液 1 2 3 4 5 6 7 返回目录 $$