第7章 有机化合物 章末整合 重点突破（Word导学案）-【步步高】2023-2024学年高一化学必修第二册学习笔记（人教版2019，鲁琼）

章末整合　重点突破 1．(2022·浙江6月选考,7)下列说法不正确的是(　　) A．乙醇和丙三醇互为同系物 B．35Cl和37Cl互为同位素 C．O2和O3互为同素异形体 D．丙酮()和环氧丙烷()互为同分异构体 答案　A 解析　同系物是指结构相似,组成上一个或相差若干个CH2原子团的有机化合物,乙醇是饱和一元醇,丙三醇是饱和三元醇,两者所含官能团数目不同,不互为同系物,A错误；质子数相同、中子数不同的同种元素互为同位素,35Cl的质子数为17,中子数为18,37Cl的质子数为17,中子数为20,两者质子数相同、中子数不同,互为同位素,B正确；由同种元素组成的不同种单质互为同素异形体,O2和O3是由氧元素组成的不同的单质,两者互为同素异形体,C正确；分子式相同、结构不同的化合物互为同分异构体,丙酮和环氧丙烷的分子式相同、结构不同,两者互为同分异构体,D正确。 2．(2021·全国甲卷,10)下列叙述正确的是(　　) A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体 答案　B 解析　甲醇为饱和一元醇,不能发生加成反应,A错误；乙酸可与饱和碳酸氢钠溶液反应,产生气泡,乙醇与饱和碳酸氢钠溶液互溶,不能发生反应,两者现象不同,可以鉴别,B正确；含相同碳原子数的烷烃,其支链越多,沸点越低,所以烷烃的沸点高低不仅仅取决于碳原子数的多少,C错误；戊二烯分子结构中含2个不饱和度,其分子式为C5H8,环戊烷分子结构中含1个不饱和度,其分子式为C5H10,两者分子式不同,不互为同分异构体,D错误。 3．(2023·全国甲卷,8)藿香蓟具有清热解毒功效,其有效成分结构如下。下列有关该物质的说法错误的是(　　) A．可以发生水解反应 B．所有碳原子处于同一平面 C．含有2种含氧官能团 D．能与溴水发生加成反应 答案　B 解析　藿香蓟的分子结构中含有酯基,因此其可以发生水解反应,A正确；分子结构中的右侧有一个饱和碳原子连接着两个甲基,所有碳原子不可能处于同一平面,B错误；分子中含有酯基和醚键2种含氧官能团,C正确；分子中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应,D正确。 4．(2021·河北,8)苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体,结构简式如图。关于该化合物,下列说法正确的是(　　) A．是苯的同系物 B．分子中最多8个碳原子共平面 C．一氯代物有6种(不考虑立体异构) D．分子中含有4个碳碳双键 答案　B 解析　苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代的产物,故A错误；由结构简式可知,苯并降冰片烯分子中苯环上的6个碳原子和连在苯环上的2个碳原子共平面,共有8个碳原子,故B正确；由结构简式可知,苯并降冰片烯分子的结构上下对称,分子中含有5种不同化学环境的氢原子,则一氯代物有5种,故C错误；苯环不是单双键交替的结构,由结构简式可知,苯并降冰片烯分子中只含有1个碳碳双键,故D错误。 5．(2021·湖南,4)己二酸是一种重要的化工原料,科学家在现有工业路线基础上,提出了一条“绿色”合成路线： 下列说法正确的是(　　) A．苯与溴水混合,充分振荡后静置,下层溶液呈橙红色 B．环己醇与乙醇互为同系物 C．己二酸与NaHCO3溶液反应有CO2生成 D．环己烷分子中所有碳原子共平面 答案　C 解析　苯的密度比水小,苯与溴水混合,充分振荡后静置,有机层在上层,应是上层溶液呈橙红色,故A错误；环己醇含有六元碳环,和乙醇结构不相似,分子组成也不相差若干个CH2原子团,不互为同系物,故B错误；己二酸分子中含有羧基,能与NaHCO3溶液反应生成CO2,故C正确；环己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子,与每个碳原子直接相连的4个原子形成四面体结构,因此所有碳原子不可能共平面,故D错误。 突破一　常见有机化合物的结构辨识 类别 代表物 官能团 名称 结构简式 名称 结构 烷烃 甲烷 CH4 — — 烯烃 乙烯 CH2==CH2 碳碳双键 炔烃 乙炔 CH≡CH 碳碳三键 —C≡C— 芳香烃 苯 或 — — 醇 乙醇 CH3CH2OH 羟基 —OH 醛 乙醛 醛基 羧酸 乙酸 羧基 酯 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 酯基 糖类 单糖 葡萄糖 CH2OH(CHOH)4CHO 羟基和醛基 —OH和 二糖 蔗糖 分子式：C12H22O11 — — 多糖 淀粉和纤维素 分子式：(C6H10O5)n — — 油脂 油 油酸甘油酯 — 酯基和碳碳双键 —COOR和 脂肪 硬脂酸甘油酯 — 酯基 —COOR 蛋白质 毛、蚕丝 — 肽键 — 1．下列关于有机物的叙述正确的是(　　) A．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键 B．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 C．氯苯分子中所有原子都处于同一平面 D．、、互为同系物 答案　C 解析　A错,聚氯乙烯为氯乙烯的加聚产物,不含碳碳双键,苯分子中不含碳碳双键；B错,部分油脂含有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液褪色；C对,氯苯具有苯的结构特征,所有原子都在同一个平面上；D错,同系物是指结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物, 、、结构不符合同系物概念。 2．布洛芬片常用来减轻感冒症状,其结构简式如图所示,下列说法正确的是(　　) A．布洛芬分子结构中只含1种官能团 B．布洛芬分子中所有碳原子有可能在同一平面内 C．布洛芬和苯甲酸()互为同系物 D．布洛芬在苯环上发生取代反应时,其一氯代物有4种 答案　AC 解析　布洛芬分子中只含羧基(—COOH)一种官能团，A正确；布洛芬分子中含有多个饱和碳原子,与饱和碳原子相连的碳原子,在空间上为空间结构,故不可能所有碳原子共平面,B错误；布洛芬分子中含一个苯环、一个羧基,与苯甲酸()结构相似,且分子组成上相差6个CH2原子团,故二者互为同系物,C正确；根据结构简式可判断布洛芬在苯环上处于不同化学环境的氢原子有两种,苯环上发生取代反应时,其一氯代物有2种,D错误。 突破二　有机化学反应和有机化合物的转化 1．常见的有机化学反应方程式 (1)甲烷和Cl2生成一氯甲烷：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl。 (2)乙烯和溴水反应：CH2==CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br。 (3)乙烯和水反应：CH2==CH2＋H2OCH3CH2OH。 (4)乙烯的加聚反应：nCH2==CH2CH2－CH2。 (5)乙醇和钠反应：2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 (6)乙醇的催化氧化：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 (7)乙醇完全燃烧：C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O。 (8)乙酸和大理石反应：2CH3COOH＋CaCO3―→(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O。 (9)乙酸和乙醇的酯化反应：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O。 (10)葡萄糖在人体内氧化：C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O。 (11)葡萄糖生成酒精：C6H12O62CH3CH2OH＋2CO2↑。 (12)淀粉水解反应：(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。 以上反应中,(1)(9)属于取代反应,(2)(3)属于加成反应,(4)属于加聚反应,(6)(7)(10)属于氧化反应。 2．常见的有机化合物的转化 1．某人设计的淀粉利用方案如图所示： 其中：A是乙烯,能催熟水果,B是高分子,D为乙酸乙酯。请回答以下问题： (1)C6H12O6的名称是________,C中含有的官能团名称是________。 (2)A→CH3CH2OH反应类型：________；C→D反应类型：________,检验CH3CHO的试剂可以是________,现象为_______________________________。 (3)写出下列转化的化学方程式： ①A→CH3CH2OH：_____________________________________________。 ②CH3CH2OH→CH3CHO：__________________________________。 答案　(1)葡萄糖　羧基　(2)加成反应　酯化(取代)反应　银氨溶液(或新制的氢氧化铜)　产生银镜(或生成砖红色沉淀)　(3)①CH2==CH2＋H2OCH3CH2OH ②2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 解析　(1)淀粉水解生成葡萄糖,C6H12O6的名称是葡萄糖,C为乙酸,含有羧基。 (2)A→CH3CH2OH是乙烯与水发生加成反应得到乙醇,C与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯；CH3CHO中有醛基,能利用银氨溶液或新制的氢氧化铜检验,反应产生银镜或砖红色沉淀。 (3)①乙烯含有碳碳双键,与水发生加成反应生成乙醇,化学方程式为CH2==CH2＋H2OCH3CH2OH。②CH3CH2OH与氧气发生催化氧化反应得到CH3CHO和水,化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 2．(2023·南京高一调研)以煤、天然气和生物质为原料制取有机化合物日益受到重视。E是两种含有碳碳双键的酯的混合物。相关物质的转化关系如下(含有相同官能团的有机物通常具有相似的化学性质)： (1)A→B的反应类型：____________,C中含氧官能团的名称：____________。 (2)写出B→C的化学方程式：__________________________________。 (3)写出E的其中一种结构简式：___________________________________。 (4)1 mol D与足量的金属钠反应生成的气体在标准状况下的体积为________ L。 答案　(1)氧化反应　羧基 (2)2CH2==CHCHO＋O22CH2==CHCOOH (3)(或) (4)33.6 解析　(1)根据分子组成的变化,即去氢加氧,A到B的反应类型为氧化反应,CH2==CHCHO→C3H4O2,多了1个氧原子,则C3H4O2的结构简式为CH2==CHCOOH,即C中的含氧官能团为羧基。(2)B→C的化学方程式为2CH2==CHCHO＋O22CH2==CHCOOH。(3)油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,则D为甘油,其结构简式为,它与1分子CH2==CHCOOH发生酯化反应时,可能脱去“CH2OH”羟基上的氢原子,也可能脱去“CHOH”羟基上的氢原子,所以得到的酯E的结构简式为或。(4)1 mol甘油中含有3 mol羟基,可与3 mol金属钠发生置换反应生成1.5 mol H2,其在标准状况下V(H2)＝1.5 mol×22.4 L·mol－1＝33.6 L。 学科网（北京）股份有限公司 $$