内容正文:
八年级新课
3.2
熔化和凝固
第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
第2节 熔化和凝固
火山爆发
冰山
导入新课
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。
水结成了冰
固态铁化成铁水、
铁水炼成铁制品
一、熔化和凝固
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
物态变化:
熔化:
凝固:
露水的形成
霜的形成
1.提出问题:
2.假设和猜想:
不同物质的熔化规律不相同。
二、实验:探究固体熔化时温度的变化规律
不同物质的熔化规律相同。
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?
熔化过程中要加热,
温度可能是不断上升的。
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3.实验器材与药品
搅拌器
火柴
水
海波(硫代硫酸钠)石蜡
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
大试管
温度计
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熔化和凝固
酒精灯
石棉网
烧 杯
试 管
温度传感器
铁架台
石蜡
海波
水浴法加热
设计实验
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熔化和凝固
把海波和石蜡加热,并把温度计放入两种物质中,从40℃开始
1分钟观察它们的状态和读出相应的温度,直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
4.实验设计及要求
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
石蜡温度/℃
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使海波受热均匀
注意事项:
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
思考:
对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?
讲授新课
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熔化和凝固
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图?
1.描点
2.用光滑线连接各点
海波熔化过程记录
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熔化和凝固
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡熔化过程记录
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熔化和凝固
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
分析:AB, BC ,CD段物质各处于什么状态?BC段物质是否吸热,物质温度 如何变化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?(相同点、不同点)
固夜共存
(吸热温度不变)
固 态
(吸热温度上升)
液 态
(吸热温度上升)
固 态
软 稀
液 态
(吸 热 温 度 上 升)
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熔化和凝固
(1)AB段处于 态, 热,温度 。
(2)BC段处于 态, 热, 温度 。
(3)CD段处于 态, 热, 温度 。
( 4 )在B点处于 态,在C点处于 态。
( 5 ) 段表示海波的熔化过程。
固
升高
固液共存
不变
液
升高
吸
吸
吸
固
液
2.海波熔化规律
A
D
C
B
BC
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熔化和凝固
1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。
2.石蜡熔化时,温度不断上升。没有固液共存状态。
相同点:
不同点:
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熔化和凝固
1.像海波、冰、各种金属、奈那样,
熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样,
熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体熔化特点的不同,将固体分为两类:晶体和非晶体。
熔点:晶体熔化的温度。
三、熔点和凝固点
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晶体
非晶体
冰
石膏
水晶
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
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熔化和凝固
三、液体的凝固
想一想:你知道晶体的凝固曲线么?
1.AB段:放出热量,温度降低;
2.BC段:放出热量,温度不变(该温度为海波的凝固点);
3.CD段:放出热量,温度降低。
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
A
B
C
D
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熔化和凝固
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
石蜡的凝固图像
三、液体的凝固
想一想:你知道非晶体的凝固曲线么?
非晶体凝固是一个放热过程,非晶体凝固时没有固定的温度。
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熔化和凝固
时间
温
度
晶体凝固曲线
晶体和非晶体凝固曲线对比
晶体有固定的凝固点,非晶体没有固定的凝固点。
三、液体的凝固
时间
非晶体凝固曲线
温
度
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温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
三、液体的凝固
同种晶体的熔化和凝固曲线
同种物质的凝固点和熔点相同。
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熔化和凝固
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熔化和凝固
凝固放热升温的应用:
北方在菜窖里放几桶水,防止蔬菜冻坏
降温期间在桔子上喷水,使桔子不会被冻坏
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熔化和凝固
小结
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-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识?
不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。
(非晶体没有熔点)
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熔化和凝固
课堂小结
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熔点:晶体熔化的温度。
五、熔点和凝固点
凝固点:晶体凝固的温度。
同种物质,t熔点=t凝固点
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1.冰的熔点是 , 在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化, 那么在熔化过程中,冰的温度( )
A .降低 B .不变 C .升高 D .先降低后升高
0℃
B
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如图所示是某物质受热过程中温度随时间变化的图像。
1)开始加热的最初5分钟内该物质处于 态。
2)5——15分钟该物质处于 (选填物态变化名称)过程,处于 态。该物质的熔点是 ,该物质可能是 ,该物质是 (选填“晶体”、“非晶体”)。
3)从图中还可以获取的信息:
固
熔化
固液共存
0℃
冰
晶体
熔化过程中温度不变
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2.小明通过学习得到下面几个结论,请帮他补充完整
(1)物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固,晶体凝固时的温度叫__________.
(2)酒精的凝固点是-117℃,它在-115℃时是__________态,在-120℃时是__________态.
(3)钢块化成钢水时,钢块要__________热;水结成冰时,水要__________热.
(4)冬天北方农村的菜窖里放几桶水,菜就不易冻坏,这是因为水__________时会__________热,因此窖内温度不致太__________.
液
固
凝固点
液
固
吸
放
凝固
放
低
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5.俗话说“下雪不冷,化雪冷”.这是因为( )
A.下雪时雪的温度比较高
B.化雪时要吸收热量
C.化雪时要放出热量
D.雪容易传热
6.冰的质量一定能增加的是( )
A.-10℃的冰投入1℃的水中
B.-10℃的冰放入1℃的空气中
C.-2℃的冰放进0℃的水中
D.0℃的冰放进0℃的空气中
B
C
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熔化和凝固
1.把一块0℃的冰投入0℃的水里(周围气温也是0℃ ),过了一段时间 [ ]
A.有些冰熔化成水使水增多
B.冰和水的数量都没变
C.有些水凝固成冰使冰增多
D.以上三种情况都可能发生
2.水银的熔点是-39℃,它在-40℃时呈______态,在-39℃时呈______态或________态,也可能呈________态,-38℃时呈_______态.
固
固
液
固液混合
液
B
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熔化和凝固
$$