第十一单元 化学与社会【B卷·拔高卷】-2024-2025学年九年级化学下册单元速记·巧练(贵州专用,人教版2024)
2025-01-21
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2份
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 化学 |
| 教材版本 | 初中化学人教版九年级下册 |
| 年级 | 九年级 |
| 章节 | 第十一单元 化学与社会 |
| 类型 | 作业-单元卷 |
| 知识点 | 化学与社会 |
| 使用场景 | 同步教学-单元练习 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区(省份) | 贵州省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 2.48 MB |
| 发布时间 | 2025-01-21 |
| 更新时间 | 2025-01-21 |
| 作者 | 果果wyp |
| 品牌系列 | 上好课·上好课 |
| 审核时间 | 2025-01-21 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/50129020.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
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内容正文:
第十一单元 化学与社会(B卷·拔高卷)
(考试时间:60分钟 试卷满分:60分)
可能用到的相对原子质量:H-1 C−12 N-14 O−16 Cl-35.5 Ca-40
一、选择题(本题包括7个小题,每小题2分,共14分。每小题只有一个选项符合题意)
1.枣庄文化传承历史悠久,下列四个省级非遗项目所涉及的物质,据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是
A.手工蚕丝制作技艺 B.青花布印染技艺
C.砂陶烧制技艺 D.毛笔制作技艺
【答案】C
【详解】A、蚕丝属于天然纤维;
B、青花布是由棉花织成的,棉花也是天然纤维;
C、烧陶用的土属于无机非金属材料;
D、毛笔制作过程中,使用到的毛发是天然纤维。
2.化学与人类生活和社会发展关系密切。下列说法错误的是
A.化学与安全:冬天用煤炉取暖, 应提供充足氧气
B.化学与环境:用布袋替代塑料袋,可缓解“白色污染”
C.化学与能源:增大煤与空气的接触面积有利于煤充分燃烧
D.化学与食品:用福尔马林浸泡海鲜,延长保质期
【答案】D
【详解】A、冬天用煤炉取暖, 应提供充足氧气,防止煤燃烧不充分产生有毒的一氧化碳;
B、用布袋替代塑料袋,可以减少塑料袋的使用,可缓解“白色污染”,故B不符合题意;
C、使燃料充分燃烧通常考虑两点:一是燃烧时要有足够的空气;二是燃料与空气有足够大的接触面积。所以增大煤与空气的接触面积有利于煤充分燃烧,故C不符合题意;
D、福尔马林对人体有毒害作用,不能用于海鲜保鲜防腐,故D符合题意。
3.北京冬奥会于2022年2月4日-20日成功举办。运动会期间运动员需要补充生理盐水(0.9%的氯化钠溶液)、含“钾、钙、镁”等无机盐的碱性饮料以防营养丢失。下列说法正确的是
A.饮料中“钾、钙、镁”是人体必需的微量元素 B.氯化钠由钠离子、氯离子构成
C.喝纯净水比喝矿泉水更有利于身体健康 D.生理盐水属于纯净物
【答案】B
【详解】A、饮料中的“钾、钙、镁”不是人体必须的微量元素,是常量元素,选项A错误;
B、氯化钠是由离子构成的,是由钠离子和氯离子构成的,选项B正确;
C、矿泉水中含有人体需要的矿物质,纯净水中不含矿物质,所以喝矿泉水比喝纯净水更有利于身体健康,选项C错误;
D、生理盐水是由氯化钠和水组成的,属于混合物,选项D错误。
4.柔性屏幕具有轻薄、能耗低、亮度高、可弯曲等特点,被广泛应用于曲面屏电视、折叠屏手机等电子产品。其中,聚酰亚胺薄膜是柔性基板的常见材料,它可由二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)合成制备,具有良好的耐热性、尺寸稳定性等。下列有关说法中不正确的是
A.二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)都属于有机化合物
B.二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)元素组成种类相同
C.聚酰亚胺薄膜属于有机合成材料
D.聚酰亚胺薄膜具有良好的耐热性、尺寸稳定性
【答案】B
【详解】A、由化学式可知,二元酐和二元胺均含碳元素,均属于有机化合物,不符合题意;
B、由化学式可知,二元酐由C、H、O三种元素组成,二元胺由C、H、N三种元素组成,元素组成种类不相同,符合题意;
C、聚酰亚胺薄膜由二元酐和二元胺合成制备,属于有机合成材料,不符合题意;
D、由题干信息可知,聚酰亚胺薄膜具有良好的耐热性、尺寸稳定性等,不符合题意。
5.下列归纳和总结完全正确的一组是
A.化学与生活
B.化学与安全
①用煮沸的方法将水杀菌
②用活性炭吸附冰箱中的异味
③点燃并闻气味区分棉线和羊毛线
①油锅着火可以用锅盖盖灭
②高层楼房着火时立即乘电梯逃离
③夜间发现液化气泄漏立即开灯寻找泄漏源
C.化学与健康
D.化学与社会
①老年人缺乏Ca元素会引起骨质疏松
②无机盐和水不属于营养物质
③添加过量防腐剂延长食品保质期
①干电池可将化学能转变为电能
②陶瓷、水泥属于无机非金属材料
③化石燃料属于可再生能源,风能、氢能属于
新能源
A.A B.B C.C D.D
【答案】A
【详解】A、①高温能杀死细菌,用煮沸的方法将水杀菌,正确;②活性炭具有吸附性,用活性炭吸附冰箱中的异味,正确;③羊毛线灼烧有烧焦羽毛的气味,棉线灼烧是烧纸的气味,故点燃并闻气味区分棉线和羊毛线,正确,总结完全正确;
B、①油锅着火可以用锅盖盖灭,能隔绝氧气,正确;②高层楼房着火时不能乘电梯逃离,可能断电,错误;③夜间发现液化气泄漏不能开灯寻找泄漏源,可能产生爆炸,错误;总结不完全正确;
C、①老年人缺乏Ca元素会引起骨质疏松,正确;②无机盐和水属于六大基本营养素中所列的营养物质,错误;③添加过量防腐剂延长食品保质期会对人体造成危害,错误;总结完全不正确;
D、①干电池放电是将化学能转变为电能,正确;②陶瓷主要成分为二氧化硅、水泥主要含石灰石等,二者属于无机非金属材料,正确;③化石燃料属于不可再生能源,错误;总结不完全正确。
6.如图是某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息,已知柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是
A.该泡腾片可以预防坏血病
B.该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体
C.该泡腾片中维生素C的质量分数为25%
D.用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低
【答案】C
【详解】A、该泡腾片含维生素C,维生素C可以预防坏血病,正确;
B、该泡腾片中含有柠檬酸、碳酸氢钠,柠檬酸具有酸的通性,柠檬酸中的氢离子和碳酸氢钠中的碳酸氢根离子结合为碳酸,碳酸不稳定,易分解为水和二氧化碳,所以该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体,正确;
C、100mg=100×10-3g=0.1g,该泡腾片中维生素C的质量分数为,错误;
D、根据说明书可知,该泡腾片用冷水或温开水溶解后饮用,该泡腾片含维生素C,说明维生素C在温度高时可能容易被氧化分解,故用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低,正确。
7.已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质。通过测定样品中氮元素的含量可以计算出蛋白质的含量部分测定过程如下:①样品+H2SO4→(NH4)2SO4+CO2↑+SO2↑+H2O;②(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O。
某品牌奶粉部分营养成分表如表:
营养成分
蛋白质
碳水化合物
脂肪
Ca
每100g奶粉含量
17.5g
61.2g
16.2g
0.55g
取100g该奶粉样品,测得CO2、NH3的质量分别为a、b。下列说法正确的是
A.蛋白质在人体内会转化为氨基酸,最终被人体全部吸收
B.该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为17a:44b
C.若a=8.8g,则该奶粉样品中蛋白质的含碳量为8.8%
D.若b=3.4g,则该奶粉样品中蛋白质的含量与营养成分表中的基本一致
【答案】D
【详解】A、蛋白质在人体内会转化为氨基酸,但最终不会被人体全部吸收,故A错误;
B、a只能求出样品中蛋白质中碳元素质量,因为奶粉中碳水化合物、脂肪中也有碳元素,无法求出碳元素质量,故B错误;
C、若a=8.8g,碳元素的质量为,由于碳水化合物中含有碳元素无法确定,故无法计算出蛋白质中的含碳量故C错误;
D、若b=3.4g,氮元素的质量为,已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质,则该奶粉样品中蛋白质的含量为,故D正确。
二、非选择题(本题包括7个小题,共46分)
8.(6分)化学与生活息息相关。
(1)佩戴口罩遮挡飞沫的原理相当于化学实验中的 操作。
(2)“额温枪”在新冠肺炎疫情防控中发挥着重要作用。图1所示是“额温枪”外部结构示意图,其中属于有机合成材料的是 。
(3)合理膳食,提高机体免疫力。柑橘是富含维生素的水果,图2为某种柑橘的部分营养成分表。
①图中的钙、钾、磷是指 (填字母序号)。
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
②能够为人体提供能量的营养素是 (填字母序号),它们都属于 (填“有机物”或“无机物”)。
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素 E.水 F.无机盐
③柑橘适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3,要经改良后方可种植柑橘。下列物质既可用来改良酸性土壤,又能给土壤施肥的是 (填字母序号)。
A.生石灰 B.熟石灰 C.草木灰(主要成分为碳酸钾)
【答案】(1)过滤 (2)塑料外壳 (3) C ABC 有机物 C
(4)肥皂水 (5) 70%
【详解】(1)佩戴普通口罩预防病毒的原理相当于过滤掉病毒,因此相当于化学实验中的过滤操作,故填写:过滤。
(2)塑料、合成纤维和合成橡胶都属于有机合成材料,故填写:塑料外壳。
(3)①物质是由元素组成的,图中的钙、钾、磷是指元素,故填写:C。
②能够为人体提供能量的营养素是糖类、蛋白质、脂肪,故填写:ABC。
糖类、蛋白质、脂肪中都含有碳元素,均属于有机物;故填:有机物。
③生石灰和熟石灰虽然能改良酸性土壤,但是不能提供营养元素;而草木灰的主要成分是碳酸钾,是钾肥,且水溶液显碱性,所以既可用来改良土壤酸性,又能给土壤补充钾肥;故填写:C。
9.(6分)阅读下面科普短文。
铁元素在成人体中的含量为,是人体必需微量元素中含量最多的一种。如果体内的铁不足以供给生命活动的需要,就会发生贫血。应该如何补铁呢?食补是首选,饮食中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要以亚铁离子的形式存在于动物性食物中,动物内脏、海产品类等动物性食物中的铁易于被吸收;非血红素铁通常是三价铁形式存在于植物性食物中,其吸收率较低,下表是常见食物中的含铁量。源自食物的铁元素在人体中只能吸收亚铁离子,三价铁离子很难被吸收。
表1 常见食物中的含铁量(以计算)
食物
含量
食物
含量
食物
含量
食物
含量
猪肝
23.2
蛏子
33.6
金针菜
8.1
菠菜
2.9
鸡肝
12.0
生蚝
5.0
水芹菜
6.9
草莓
1.8
鹅血
37.7
鸡蛋黄
6.5
油菜
5.9
葡萄
0.4
我国已经实施在某些酱油中加入铁强化剂(NaFeEDTA),其性质稳定,水溶性好、铁吸收率高。在麦片里加入还原铁(铁单质)作为补铁营养强化剂,铁单质还起到干燥和保鲜作用。使用药物补充铁元素可治疗缺铁性贫血,临床上常用的口服补铁剂有硫酸亚铁等。依据所给信息,回答下列问题:
(1)人体需要的铁元素化合价为 价, 性食物中的铁容易被吸收。
(2)民间常有一种说法:菠菜是补铁最好的食物。请为这种不正确的说法寻找两条证据: 。
(3)麦片中还原性铁粉进入胃液中,会与胃液(胃液中有盐酸)发生化学反应,反应的化学方程式为 。还原性铁粉还可以起到干燥和保鲜作用,原因是 。
(4)下列有关说法正确的是________(填标号)。
A.缺铁会导致贫血,那么人体所需的铁元素越多越好
B.正常饮食一般能保证人体对铁元素的摄入要求
C.和铝锅相比较,使用铁锅炒菜做饭,更有助于预防缺铁性贫血
【答案】(1)26 (2) +2 动物
(3)菠菜中所含的铁元素为非血红素铁,人体对其吸收率低 菠菜中含铁量低(其他答案合理即可)
(4) 铁粉缓慢氧化吸收氧气和水 (5)BC
【详解】(1)元素周期表的信息示意图中左上角的数字表示原子序数,铁原子的质子数为26。
(2)根据题干,人体中只能吸收亚铁离子,亚铁离子的化合价为+2价;
根据题干,动物性食物中存在亚铁离子,故动物性食物中的铁容易被吸收。
(3)根据题干,菠菜中所含的铁元素为非血红素铁,人体对其吸收率低 菠菜中含铁量低(其他答案合理即可)。
(4)胃酸中的盐酸与铁发生反应生成氯化亚铁和氢气,化学方程式为:;
还原性铁粉缓慢氧化吸收氧气和水,可以起到干燥和保鲜作用。
(5)A、铁是人体必需的微量元素,摄入不足或摄入过量,都会对人体健康造成影响,A项错误;
B、正常饮食一般能保证人体对铁元素的摄入要求,B项正确;
C、铁锅中的铁元素会随着食物进入人体,C项正确。
10.(7分)冬季流感高发,应做好防控,才能保障生命健康和生产生活正常秩序。
(1)戴口罩是有效防护措施之一。医用外科口罩所用材料(如图所示),其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于 (填“天然”或“合成”)有机高分子材料。
(2)医生指出:患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是____________ (填序号)。
A.瘦肉 B.蔬菜 C.奶类 D.玉米
(3)盛放“84”消毒液的容器是一种塑料。塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。
①这一环境问题称为“ ”,解决方案有:
②塑料的回收再利用。下列属于回收标志的是 (填标号)。
A. B. C. D.
③请你提 1 条(以上措施除外)有利于缓解这一环境问题的建议: 。
④科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的塑料,这一发明和推广使用有望缓解这类环境问题。
(4)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为 。
(5)焚烧回收的保鲜膜,生成的 CO2可用来生产化工产品乙酸(CH3COOH),转化的微观过程如图所示。
该反应过程中,保持不变的微粒是 (填“分子”或“原子”)。
【答案】(1)合成 (2)AC (3) 白色污染 C 减少使用不必要的塑料制品(或重复使用某些塑料制品或使用一些新型的可降解的塑料)(合理即可) (4) (6)原子
【详解】(1)聚乙烯材料、聚丙烯材料属于合成有机高分子材料。故填:合成;
(2)瘦肉、奶类富含蛋白质,蔬菜中富含维生素,玉米中富含淀粉,故选:AC;
(3)①塑料制品造成的环境问题为“白色污染”。故填:白色污染;
②A是节约用水的标志,B是易燃物品的标志,C是可回收标志,D是严禁烟火标志。故选:C;
③缓解“白色污染”的建议有减少使用不必要的塑料制品(或重复使用某些塑料制品或使用一些新型的可降解的塑料)。故填:减少使用不必要的塑料制品(或重复使用某些塑料制品或使用一些新型的可降解的塑料)。
(4)甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为。(6)由微粒的变化可知,该化学反应过程中,保持不变的微粒是原子。故填:原子。
11.(7分)食盐(主要成分为NaCl)是重要的调味品,炒菜时如果不放食盐,将食之无味。某化学兴趣小组的同学们对食盐展开了项目式探究。
项目一:鉴别工业用盐和食盐
【查阅资料】亚硝酸钠是一种工业用盐,有毒,有咸味,外形与食盐相似,水溶液呈碱性,与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀。
【进行实验】(1)同学们在某集贸市场买了一些散装盐,回到实验室后,取少量样品于烧杯中,向其中加入足量水,搅拌,使其充分溶解。
方案
实验操作
实验现象
实验结论
方案一
品尝
有咸味
样品是食盐
方案二
取少量溶液于试管中,滴加硝酸银溶液
产生白色沉淀
方案三
取少量溶液于试管中,滴加酚酞溶液
【实验小结】(2)方案二中发生反应的化学方程式是 。
【反思评价】(3)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。
②上述方案中的方案一是错误的,该方案错误的原因是 。
项目二:了解加碘食盐
【信息检索】(4)碘是人体必需元素,因体内不能生成需从外界获取。成人缺碘会患 。
【交流讨论】(5)加碘食盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾,其中碘元素的化合价是 。烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾可能具有的一种性质是 。
项目三:科学食用食盐
【交流讨论】(6)摄入过量的食盐会使体重增加、身材走样,还可能会诱发高血压等疾病。在日常生活中,科学食用食盐的方法是 。
【答案】(1)溶液不变色 (2)
(3)实验室不能品尝试剂 (4)甲状腺肿大 (5) 受热易分解
(6)适量摄取,尽量少吃含盐量高的食物(合理即可)
【详解】(1)根据实验结论样品中是食盐,食盐显中性,不能使酚酞变色,所以取少量溶液于试管中,滴加酚酞溶液,观察到溶液不变色;
(2)方案二中氯化钠和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钠,发生反应的化学方程式为:;
(3)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。
②该方案错误的原因是实验室不能品尝试剂,以免误食有毒试剂,造成危险;
(4)碘是人体必需元素,因体内不能生成需从外界获取。碘是合成甲状腺激素的原料,成人缺碘会患甲状腺肿大;
(5)碘酸钾中钾元素显+1价,氧元素显-2价,设碘元素化合价为x,根据化合物中正负化合价正负代数和为0,(+1)+x+(-2×3)=0,x=+5;
烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾的热稳定性差,受热易分解;
(6)日常生活中,要合理适量摄取食用,尽量减少食用含盐量较高的食物(合理即可)。
12.(8分)某同学在做高锰酸钾制氧气实验时,手因接触高锰酸钾而被“染”成黄褐色,怎么也洗不掉。但回家用手接触了猕猴桃后,黄褐色消失了。这是为什么呢?学习小组同学经上网查询得知:“猕猴桃中含有丰富的维生素C,它可以与高锰酸钾发生化学反应;维生素C还广泛存在于新鲜的果蔬中”。于是,学习小组进行了以下探究活动。
【探究活动一】
提出问题:不同品种的蔬菜和水果维生素C的含量相同吗?哪种含维生素C最多?
学习小组选取猕猴桃、梨、紫甘蓝和黄瓜探究其维生素C含量高低。
资料卡片:
维生素C,易溶于水,受热易分解,易被氧化,能使紫红色高锰酸钾溶液褪色。
猜想假设:维生素C含量是猕猴桃>梨>紫甘蓝>黄瓜进行实验:
步骤一:制作新鲜果蔬汁
(1)取等质量果蔬可食用部分,加入等体积煮沸并迅速冷却的蒸馏水→榨汁→过滤→放入滴瓶备用。制作果汁时,用煮沸并迅速冷却的蒸馏水的原因是 。
步骤二:果蔬汁与0.02%的高锰酸钾溶液反应
(2)在四支试管里分别加入等量0.02%的高锰酸钾溶液,将四种果蔬汁各自滴入其中的一支试管中,边滴加 ,直至 (填实验现象),记录滴加果蔬汁待测液的滴数,重复进行3次实验。
数据记录如下:
果蔬种类
猕猴桃汁
梨汁
紫甘蓝汁
黄瓜汁
滴数/滴
11
13
12
31
35
33
20
20
20
25
27
26
平均滴数
12
33
20
26
证据推理:
(3)加入的待测液滴数越多,说明果蔬中维生素C的含量越 (填“高”或“低”)。(注:这里做了近似处理,暂时不考虑果蔬之间的含水量差异。)
得到结论:(4)维生素C含量由高到低的果蔬是 。
反思与评价:(5)查阅《食物营养成分速查表》数据,与本实验结果基本一致,但还存在一定偏差。从实验操作角度分析,下列可能引起偏差的是______。
A.量取高锰酸钾溶液时,操作不规范导致高锰酸钾量不等
B.胶头滴管的规格不完全相同
C.滴加溶液时有挂壁现象
从原理角度分析,果蔬是混合物,果蔬中除维生素C外,其他成分也可能使高锰酸钾溶液褪色。另外,提供的四种果蔬新鲜程度也不一样等。
严谨求实、质疑审辩的科学态度让本次实验找到了新的探究起点。
【探究活动二】提出问题:蔬菜放置时间的长短对其维生素C含量是否有影响?
设计方案:取等质量新鲜黄瓜和放置一周时间的黄瓜,重复探究活动一。
实验结论:按上述方案实验,分析得出蔬菜放置时间长短对其维生素C的含量有影响。
生活应用:(6)维生素C对人体健康有多种益处,需要从食物中获得。你认为果蔬怎么吃能减少维生素C的流失? 。(写一条即可)。
【拓展延伸】(7)假设一个猕猴桃100g,每100g猕猴桃能补充300mg维生素C。下表为某维生素C咀嚼片说明书的一部分,如果每天吃猕猴桃代替吃此维生素C咀嚼片,那么,成人每天最多吃 个猕猴桃。
维生素C咀嚼片
【成分】本品每片含维生素C 0.1g。辅料为葡萄糖、淀粉、硬脂酸镁、固体香精、阿司帕坦
【适应症】用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染病及紫癜等的辅助治疗。
【用法用量】咀嚼后吞服,成人常用量一次1-2片,一日3次
【答案】(1) 过滤 除去水中溶解的氧气,防止维生素C被氧化
(2) 边震荡 高锰酸钾溶液刚好褪为无色 (3)低
(4)猕猴桃、 紫甘蓝、黄瓜、梨 (5)ABC (6)生吃 /切后马上食用 (7)2 (8)坏血
【详解】(1)过滤是把固体和液体分开的方法,所以榨汁后通过过滤的方法可以把果汁和果肉分开。为了除去溶于水中的氧气,防止水中重新溶进氧气,防止维生素 C 被氧化制作果汁时,用煮沸并迅速冷却的蒸馏水。故填:过滤;
用煮沸并迅速冷却的蒸馏水的原因是除去溶于水中的氧气,防止水中重新溶进氧气,防止维生素 C 被氧化;
(2)为使果蔬汁与高锰酸钾溶液充分反应,将四种果蔬汁各自滴入其中的一支试管中,边滴加边振荡,直至高锰酸钾溶液刚好褪为无色;
(3)根据表格分析可知,加入的待测液滴数越多,说明果蔬中维生素C的含量越低;
(4)根据表格分析可知,维生素C含量由高到低的果蔬是猕猴桃、紫甘蓝、黄瓜、梨;
(5) A、实验中要求在四支试管里分别加入等量0.02%的高锰酸钾溶液,所以量取高锰酸钾溶液时,操作不规范导致高锰酸钾量不等,可能引起偏差;
B、胶头滴管的规格不完全相同,会导致果蔬汁滴数不准,可能引起偏差;
C、滴加溶液时有挂壁现象,导致滴加溶液量偏小,可能引起偏差;
故选ABC;
(6)由于维生素C,易溶于水,受热易分解,易被氧化,放置时间长短对其维生素C的含量有影响。所以为减少维生素C的流失,应清洗后生吃;趁新鲜的时候食用;切开后马上食用等(答案合理即可);
(7)成人每天最多吃维生素C咀嚼片=2片×3=6片;成人每天最多吃维生素C咀嚼片可获得维生素C 质量=0.1g×6=0.6g=600mg;相当于猕猴桃个数=;
(8)缺乏维生素C会得坏血病,故维生素C可用预防坏血病。
13.(9分)同学们在学习了有机高分子材料后,通过调查,他们发现外卖包装餐盒大部分是用聚苯乙烯塑料制作的,由聚苯乙烯制作的餐盒具有怎样的性质?餐盒中的聚苯乙烯会溶于某些食物从而进入人体影响健康吗?针对以上问题,同学们利用一次性发泡餐盒(主要成分为聚苯乙烯)开展了项目式学习。
任务一:了解聚苯乙烯的性质及用途
【查阅资料】聚苯乙烯(PS)是一种无色透明的热塑性塑料,可被多种有机溶剂溶解,如柠檬烯、二甲苯等。对一定浓度的酸及碱类有较好的抗腐蚀性,熔点在130℃~140℃之间,可经受短时间加热,在高温条件下,可释放出苯乙烯、甲苯等有毒的物质,化学稳定性随温度升高而降低,常用于制作一次性发泡饭盒。
(1)任务二:验证聚苯乙烯的溶解性
【查阅资料】柠檬烯(C10H16)是一种有机溶剂,存在于柠檬、橙子等柑橘类水果的果皮里,一定条件下能溶解橡胶和塑料。
【进行实验】
实验步骤一
实验步骤二
实验现象
将柠檬皮研磨成糊状,各取一匙柠檬皮糊状物分别涂在三个相同的发泡餐盒上
3分钟后洗净1号发泡餐盒
餐盒表面凹凸不平
5分钟后洗净2号发泡餐盒
餐盒表面凹凸不平现象更加明显
10分钟后洗净3号发泡餐盒
餐盒表面出现很多小孔
【得出结论】(2)柠檬皮在一定条件下 (填“能”或“不能”)溶解聚苯乙烯。
【提出问题】还有哪些因素会影响聚苯乙烯的溶解性呢?
任务三:探究酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响
实验用品:发泡餐盒、柠檬皮糊状物、食醋、纯碱溶液、食盐水、水。
【进行实验】①取一匙柠檬皮糊状物,与5mL水混合均匀后涂在发泡餐盒上。
②取一匙柠檬皮糊状物,与5mL食醋混合均匀后涂在发泡餐盒上。
③取一匙柠檬皮糊状物,与5mL_____混合均匀后涂在发泡餐盒上。
现象:30分钟后洗净观察到三个发泡餐盒表面的凹凸程度几乎相同。
(3)补全实验③取一匙柠檬皮糊状物,与5mL 混合均匀后涂在发泡餐盒上。
(4)【得出结论】
任务四:探究温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响
【猜想与假设】猜想1:温度越低,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。
猜想2:温度越高,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。
【查阅资料】柠檬皮中的成分在50℃及以下的温度中性质保持稳定。
【进行实验】①取一匙柠檬皮糊状物,与5mL 20℃水混合均匀后涂在第一个发泡餐盒上。
②取一匙柠檬皮糊状物,与5mL _____ (选填“40℃”或“10℃”)水混合均匀后涂在第二个发泡餐盒上。
现象:30分钟后洗净第一个发泡餐盒,观察到其表面的凹凸程度较大;洗净第二个发泡餐盒,观察到其表面的凹凸程度较小。
(5)补全实验取一匙柠檬皮糊状物,与5mL (选填“40℃”或“10℃”)水混合均匀后涂在第二个发泡餐盒上。
【得出结论】猜想1成立。
【反思总结】(6)通过以上项目式学习,我们日常使用此类发泡餐盒时,从健康的角度考虑,得到的启示是 (任写一条)。
【拓展研究】(7)柠檬中含有柠檬酸(C6H8O7),它是一种有机酸,与盐酸、硫酸一样具有酸性,是因为在水溶液中都可以解离出 (填离子符号)。
(8)据此推测下列物质能与柠檬酸反应的是__________。
A.Mg B.CO2 C.Fe2O3 D.NaOH
(9)同学们查阅了相关资料后,利用碳酸氢钠、柠檬酸、蔗糖等自制了汽水,看到汽水中冒出了大量气泡,他们猜想气泡产生的原因可能是 。
【答案】(1)可回收 (2)能 (3)纯碱溶液 (4)酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯没有影响 (5)40℃ (6)不要在低温下盛装酸性物质等(合理即可) (7)H+ (8)ACD
(9)碳酸氢钠和柠檬酸反应生成二氧化碳气体
【详解】(1)图示为塑料制品回收标志,则该餐盒属于可回收塑料;
(2)根据实验分析,将柠檬皮研磨成糊状,各取一匙柠檬皮糊状物分别涂在三个相同的发泡餐盒上,餐盒表面出现凹凸不平以及小孔,则说明柠檬皮在一定条件下能溶解聚苯乙烯;
(3)该实验的任务为探究酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响,①中加入的为水,②中加入的为食醋,食醋显酸性,③则中应加入碱性物质,纯碱溶液显碱性;
(4)10分钟后观察到三个泡沫饭盒表面的凹凸程度几乎相同,说明酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯没有影响;
(5)根据实验结论猜想1成立,即温度越低,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多;实验现象:30分钟后洗净第一个泡沫饭盒观察到表面的凹凸程度较大,洗净第二个泡沫饭盒观察到表面的凹凸程度较小,说明②中溶解的聚苯乙烯较少,所以实验②中水的温度高于20℃ ,即为40℃水;
(6)根据上述实验结论酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯没有影响,温度越低,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多,因此在使用此类发泡餐盒时,不要在低温下盛装酸性物质等(合理即可);
(7)柠檬中含有柠檬酸,它是一种有机酸,与盐酸、硫酸一样具有酸性,是因为在水溶液中都可以解离出氢离子(H+);
(8)A、柠檬酸具有酸的通性,能与活泼金属(例如镁)反应,正确;
B、柠檬酸不能与二氧化碳反应,错误;
C、柠檬酸具有酸的通性,能与金属氧化物(例如氧化铁)反应,正确;
D、柠檬酸具有酸的通性,能与碱(例如氢氧化钠)反应,正确;
(9)利用碳酸氢钠、柠檬酸、蔗糖等自制了汽水,柠檬酸具有酸的通性,能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体,因此会看到汽水中冒出了大量气泡。
14.钙是维持人体正常功能所必需的元素,如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分,取1片钙尔奇,放入盛有10g稀盐酸的烧杯中,其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应(其它成分与稀盐酸不反应),烧杯内物质的质量为11.34g。请你计算:
(1)每片钙尔奇中含碳酸钙的质量 ;
(2)使用这种补钙剂,每人每天摄入钙元素的质量 ;
(3)所用稀盐酸中溶质的质量分数 。
【答案】 1.5g 1.2g 10.95%
【详解】(1)设每片钙尔奇中CaCO3的质量为x,10g盐酸中HCl的质量为y;
完全反应后产生的二氧化碳的质量为:2g+10g-11.34g=0.66g
解之得:x=1.5g,y=1.095g
答:每片钙尔奇中含碳酸钙的质量为1.5g。
(2)碳酸钙中钙元素的质量分数为:;
每天摄入的钙尔奇中钙元素的质量为:1.5g×2×40%=1.2g。
(3)所用盐酸中HCl的质量分数为:。
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第十一单元 化学与社会(B卷·拔高卷)
(考试时间:60分钟 试卷满分:60分)
可能用到的相对原子质量:H-1 C−12 N-14 O−16 Cl-35.5 Ca-40
一、选择题(本题包括7个小题,每小题2分,共14分。每小题只有一个选项符合题意)
1.枣庄文化传承历史悠久,下列四个省级非遗项目所涉及的物质,据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是
A.手工蚕丝制作技艺 B.青花布印染技艺
C.砂陶烧制技艺 D.毛笔制作技艺
2.化学与人类生活和社会发展关系密切。下列说法错误的是
A.化学与安全:冬天用煤炉取暖, 应提供充足氧气
B.化学与环境:用布袋替代塑料袋,可缓解“白色污染”
C.化学与能源:增大煤与空气的接触面积有利于煤充分燃烧
D.化学与食品:用福尔马林浸泡海鲜,延长保质期
3.北京冬奥会于2022年2月4日-20日成功举办。运动会期间运动员需要补充生理盐水(0.9%的氯化钠溶液)、含“钾、钙、镁”等无机盐的碱性饮料以防营养丢失。下列说法正确的是
A.饮料中“钾、钙、镁”是人体必需的微量元素 B.氯化钠由钠离子、氯离子构成
C.喝纯净水比喝矿泉水更有利于身体健康 D.生理盐水属于纯净物
4.柔性屏幕具有轻薄、能耗低、亮度高、可弯曲等特点,被广泛应用于曲面屏电视、折叠屏手机等电子产品。其中,聚酰亚胺薄膜是柔性基板的常见材料,它可由二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)合成制备,具有良好的耐热性、尺寸稳定性等。下列有关说法中不正确的是
A.二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)都属于有机化合物
B.二元酐(C10H2O6)和二元胺(C12H12ON2)元素组成种类相同
C.聚酰亚胺薄膜属于有机合成材料
D.聚酰亚胺薄膜具有良好的耐热性、尺寸稳定性
5.下列归纳和总结完全正确的一组是
A.化学与生活
B.化学与安全
①用煮沸的方法将水杀菌
②用活性炭吸附冰箱中的异味
③点燃并闻气味区分棉线和羊毛线
①油锅着火可以用锅盖盖灭
②高层楼房着火时立即乘电梯逃离
③夜间发现液化气泄漏立即开灯寻找泄漏源
C.化学与健康
D.化学与社会
①老年人缺乏Ca元素会引起骨质疏松
②无机盐和水不属于营养物质
③添加过量防腐剂延长食品保质期
①干电池可将化学能转变为电能
②陶瓷、水泥属于无机非金属材料
③化石燃料属于可再生能源,风能、氢能属于
新能源
A.A B.B C.C D.D
6.如图是某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息,已知柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是
A.该泡腾片可以预防坏血病
B.该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体
C.该泡腾片中维生素C的质量分数为25%
D.用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低
7.已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质。通过测定样品中氮元素的含量可以计算出蛋白质的含量部分测定过程如下:①样品+H2SO4→(NH4)2SO4+CO2↑+SO2↑+H2O;②(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O。
某品牌奶粉部分营养成分表如表:
营养成分
蛋白质
碳水化合物
脂肪
Ca
每100g奶粉含量
17.5g
61.2g
16.2g
0.55g
取100g该奶粉样品,测得CO2、NH3的质量分别为a、b。下列说法正确的是
A.蛋白质在人体内会转化为氨基酸,最终被人体全部吸收
B.该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为17a:44b
C.若a=8.8g,则该奶粉样品中蛋白质的含碳量为8.8%
D.若b=3.4g,则该奶粉样品中蛋白质的含量与营养成分表中的基本一致
二、非选择题(本题包括7个小题,共46分)
8.(6分)化学与生活息息相关。
(1)佩戴口罩遮挡飞沫的原理相当于化学实验中的 操作。
(2)“额温枪”在新冠肺炎疫情防控中发挥着重要作用。图1所示是“额温枪”外部结构示意图,其中属于有机合成材料的是 。
(3)合理膳食,提高机体免疫力。柑橘是富含维生素的水果,图2为某种柑橘的部分营养成分表。
①图中的钙、钾、磷是指 (填字母序号)。
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
②能够为人体提供能量的营养素是 (填字母序号),它们都属于 (填“有机物”或“无机物”)。
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素 E.水 F.无机盐
③柑橘适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3,要经改良后方可种植柑橘。下列物质既可用来改良酸性土壤,又能给土壤施肥的是 (填字母序号)。
A.生石灰 B.熟石灰 C.草木灰(主要成分为碳酸钾)
9.(6分)阅读下面科普短文。
铁元素在成人体中的含量为,是人体必需微量元素中含量最多的一种。如果体内的铁不足以供给生命活动的需要,就会发生贫血。应该如何补铁呢?食补是首选,饮食中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要以亚铁离子的形式存在于动物性食物中,动物内脏、海产品类等动物性食物中的铁易于被吸收;非血红素铁通常是三价铁形式存在于植物性食物中,其吸收率较低,下表是常见食物中的含铁量。源自食物的铁元素在人体中只能吸收亚铁离子,三价铁离子很难被吸收。
表1 常见食物中的含铁量(以计算)
食物
含量
食物
含量
食物
含量
食物
含量
猪肝
23.2
蛏子
33.6
金针菜
8.1
菠菜
2.9
鸡肝
12.0
生蚝
5.0
水芹菜
6.9
草莓
1.8
鹅血
37.7
鸡蛋黄
6.5
油菜
5.9
葡萄
0.4
我国已经实施在某些酱油中加入铁强化剂(NaFeEDTA),其性质稳定,水溶性好、铁吸收率高。在麦片里加入还原铁(铁单质)作为补铁营养强化剂,铁单质还起到干燥和保鲜作用。使用药物补充铁元素可治疗缺铁性贫血,临床上常用的口服补铁剂有硫酸亚铁等。依据所给信息,回答下列问题:
(1)人体需要的铁元素化合价为 价, 性食物中的铁容易被吸收。
(2)民间常有一种说法:菠菜是补铁最好的食物。请为这种不正确的说法寻找两条证据: 。
(3)麦片中还原性铁粉进入胃液中,会与胃液(胃液中有盐酸)发生化学反应,反应的化学方程式为 。还原性铁粉还可以起到干燥和保鲜作用,原因是 。
(4)下列有关说法正确的是________(填标号)。
A.缺铁会导致贫血,那么人体所需的铁元素越多越好
B.正常饮食一般能保证人体对铁元素的摄入要求
C.和铝锅相比较,使用铁锅炒菜做饭,更有助于预防缺铁性贫血
10.(7分)冬季流感高发,应做好防控,才能保障生命健康和生产生活正常秩序。
(1)戴口罩是有效防护措施之一。医用外科口罩所用材料(如图所示),其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于 (填“天然”或“合成”)有机高分子材料。
(2)医生指出:患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是____________ (填序号)。
A.瘦肉 B.蔬菜 C.奶类 D.玉米
(3)盛放“84”消毒液的容器是一种塑料。塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。
①这一环境问题称为“ ”,解决方案有:
②塑料的回收再利用。下列属于回收标志的是 (填标号)。
A. B. C. D.
③请你提 1 条(以上措施除外)有利于缓解这一环境问题的建议: 。
④科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的塑料,这一发明和推广使用有望缓解这类环境问题。
(4)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为 。
(5)焚烧回收的保鲜膜,生成的 CO2可用来生产化工产品乙酸(CH3COOH),转化的微观过程如图所示。
该反应过程中,保持不变的微粒是 (填“分子”或“原子”)。
11.(7分)食盐(主要成分为NaCl)是重要的调味品,炒菜时如果不放食盐,将食之无味。某化学兴趣小组的同学们对食盐展开了项目式探究。
项目一:鉴别工业用盐和食盐
【查阅资料】亚硝酸钠是一种工业用盐,有毒,有咸味,外形与食盐相似,水溶液呈碱性,与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀。
【进行实验】(1)同学们在某集贸市场买了一些散装盐,回到实验室后,取少量样品于烧杯中,向其中加入足量水,搅拌,使其充分溶解。
方案
实验操作
实验现象
实验结论
方案一
品尝
有咸味
样品是食盐
方案二
取少量溶液于试管中,滴加硝酸银溶液
产生白色沉淀
方案三
取少量溶液于试管中,滴加酚酞溶液
【实验小结】(2)方案二中发生反应的化学方程式是 。
【反思评价】(3)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。
②上述方案中的方案一是错误的,该方案错误的原因是 。
项目二:了解加碘食盐
【信息检索】(4)碘是人体必需元素,因体内不能生成需从外界获取。成人缺碘会患 。
【交流讨论】(5)加碘食盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾,其中碘元素的化合价是 。烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾可能具有的一种性质是 。
项目三:科学食用食盐
【交流讨论】(6)摄入过量的食盐会使体重增加、身材走样,还可能会诱发高血压等疾病。在日常生活中,科学食用食盐的方法是 。
12.(8分)某同学在做高锰酸钾制氧气实验时,手因接触高锰酸钾而被“染”成黄褐色,怎么也洗不掉。但回家用手接触了猕猴桃后,黄褐色消失了。这是为什么呢?学习小组同学经上网查询得知:“猕猴桃中含有丰富的维生素C,它可以与高锰酸钾发生化学反应;维生素C还广泛存在于新鲜的果蔬中”。于是,学习小组进行了以下探究活动。
【探究活动一】
提出问题:不同品种的蔬菜和水果维生素C的含量相同吗?哪种含维生素C最多?
学习小组选取猕猴桃、梨、紫甘蓝和黄瓜探究其维生素C含量高低。
资料卡片:
维生素C,易溶于水,受热易分解,易被氧化,能使紫红色高锰酸钾溶液褪色。
猜想假设:维生素C含量是猕猴桃>梨>紫甘蓝>黄瓜进行实验:
步骤一:制作新鲜果蔬汁
(1)取等质量果蔬可食用部分,加入等体积煮沸并迅速冷却的蒸馏水→榨汁→过滤→放入滴瓶备用。制作果汁时,用煮沸并迅速冷却的蒸馏水的原因是 。
步骤二:果蔬汁与0.02%的高锰酸钾溶液反应
(2)在四支试管里分别加入等量0.02%的高锰酸钾溶液,将四种果蔬汁各自滴入其中的一支试管中,边滴加 ,直至 (填实验现象),记录滴加果蔬汁待测液的滴数,重复进行3次实验。
数据记录如下:
果蔬种类
猕猴桃汁
梨汁
紫甘蓝汁
黄瓜汁
滴数/滴
11
13
12
31
35
33
20
20
20
25
27
26
平均滴数
12
33
20
26
证据推理:
(3)加入的待测液滴数越多,说明果蔬中维生素C的含量越 (填“高”或“低”)。(注:这里做了近似处理,暂时不考虑果蔬之间的含水量差异。)
得到结论:(4)维生素C含量由高到低的果蔬是 。
反思与评价:(5)查阅《食物营养成分速查表》数据,与本实验结果基本一致,但还存在一定偏差。从实验操作角度分析,下列可能引起偏差的是______。
A.量取高锰酸钾溶液时,操作不规范导致高锰酸钾量不等
B.胶头滴管的规格不完全相同
C.滴加溶液时有挂壁现象
从原理角度分析,果蔬是混合物,果蔬中除维生素C外,其他成分也可能使高锰酸钾溶液褪色。另外,提供的四种果蔬新鲜程度也不一样等。
严谨求实、质疑审辩的科学态度让本次实验找到了新的探究起点。
【探究活动二】提出问题:蔬菜放置时间的长短对其维生素C含量是否有影响?
设计方案:取等质量新鲜黄瓜和放置一周时间的黄瓜,重复探究活动一。
实验结论:按上述方案实验,分析得出蔬菜放置时间长短对其维生素C的含量有影响。
生活应用:(6)维生素C对人体健康有多种益处,需要从食物中获得。你认为果蔬怎么吃能减少维生素C的流失? 。(写一条即可)。
【拓展延伸】(7)假设一个猕猴桃100g,每100g猕猴桃能补充300mg维生素C。下表为某维生素C咀嚼片说明书的一部分,如果每天吃猕猴桃代替吃此维生素C咀嚼片,那么,成人每天最多吃 个猕猴桃。
维生素C咀嚼片
【成分】本品每片含维生素C 0.1g。辅料为葡萄糖、淀粉、硬脂酸镁、固体香精、阿司帕坦
【适应症】用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染病及紫癜等的辅助治疗。
【用法用量】咀嚼后吞服,成人常用量一次1-2片,一日3次
13.(9分)同学们在学习了有机高分子材料后,通过调查,他们发现外卖包装餐盒大部分是用聚苯乙烯塑料制作的,由聚苯乙烯制作的餐盒具有怎样的性质?餐盒中的聚苯乙烯会溶于某些食物从而进入人体影响健康吗?针对以上问题,同学们利用一次性发泡餐盒(主要成分为聚苯乙烯)开展了项目式学习。
任务一:了解聚苯乙烯的性质及用途
【查阅资料】聚苯乙烯(PS)是一种无色透明的热塑性塑料,可被多种有机溶剂溶解,如柠檬烯、二甲苯等。对一定浓度的酸及碱类有较好的抗腐蚀性,熔点在130℃~140℃之间,可经受短时间加热,在高温条件下,可释放出苯乙烯、甲苯等有毒的物质,化学稳定性随温度升高而降低,常用于制作一次性发泡饭盒。
(1)任务二:验证聚苯乙烯的溶解性
【查阅资料】柠檬烯(C10H16)是一种有机溶剂,存在于柠檬、橙子等柑橘类水果的果皮里,一定条件下能溶解橡胶和塑料。
【进行实验】
实验步骤一
实验步骤二
实验现象
将柠檬皮研磨成糊状,各取一匙柠檬皮糊状物分别涂在三个相同的发泡餐盒上
3分钟后洗净1号发泡餐盒
餐盒表面凹凸不平
5分钟后洗净2号发泡餐盒
餐盒表面凹凸不平现象更加明显
10分钟后洗净3号发泡餐盒
餐盒表面出现很多小孔
【得出结论】(2)柠檬皮在一定条件下 (填“能”或“不能”)溶解聚苯乙烯。
【提出问题】还有哪些因素会影响聚苯乙烯的溶解性呢?
任务三:探究酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响
实验用品:发泡餐盒、柠檬皮糊状物、食醋、纯碱溶液、食盐水、水。
【进行实验】①取一匙柠檬皮糊状物,与5mL水混合均匀后涂在发泡餐盒上。
②取一匙柠檬皮糊状物,与5mL食醋混合均匀后涂在发泡餐盒上。
③取一匙柠檬皮糊状物,与5mL_____混合均匀后涂在发泡餐盒上。
现象:30分钟后洗净观察到三个发泡餐盒表面的凹凸程度几乎相同。
(3)补全实验③取一匙柠檬皮糊状物,与5mL 混合均匀后涂在发泡餐盒上。
(4)【得出结论】
任务四:探究温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响
【猜想与假设】猜想1:温度越低,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。
猜想2:温度越高,柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。
【查阅资料】柠檬皮中的成分在50℃及以下的温度中性质保持稳定。
【进行实验】①取一匙柠檬皮糊状物,与5mL 20℃水混合均匀后涂在第一个发泡餐盒上。
②取一匙柠檬皮糊状物,与5mL _____ (选填“40℃”或“10℃”)水混合均匀后涂在第二个发泡餐盒上。
现象:30分钟后洗净第一个发泡餐盒,观察到其表面的凹凸程度较大;洗净第二个发泡餐盒,观察到其表面的凹凸程度较小。
(5)补全实验取一匙柠檬皮糊状物,与5mL (选填“40℃”或“10℃”)水混合均匀后涂在第二个发泡餐盒上。
【得出结论】猜想1成立。
【反思总结】(6)通过以上项目式学习,我们日常使用此类发泡餐盒时,从健康的角度考虑,得到的启示是 (任写一条)。
【拓展研究】(7)柠檬中含有柠檬酸(C6H8O7),它是一种有机酸,与盐酸、硫酸一样具有酸性,是因为在水溶液中都可以解离出 (填离子符号)。
(8)据此推测下列物质能与柠檬酸反应的是__________。
A.Mg B.CO2 C.Fe2O3 D.NaOH
(9)同学们查阅了相关资料后,利用碳酸氢钠、柠檬酸、蔗糖等自制了汽水,看到汽水中冒出了大量气泡,他们猜想气泡产生的原因可能是 。
14.钙是维持人体正常功能所必需的元素,如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分,取1片钙尔奇,放入盛有10g稀盐酸的烧杯中,其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应(其它成分与稀盐酸不反应),烧杯内物质的质量为11.34g。请你计算:
(1)每片钙尔奇中含碳酸钙的质量 ;
(2)使用这种补钙剂,每人每天摄入钙元素的质量 ;
(3)所用稀盐酸中溶质的质量分数 。
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