9.1溶液及其应用-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

课题1 溶液及其应用 课题1 溶液及其应用 学习目标 1.知道水是一种重要的溶剂; 2.通过对实验现象的分析,认识溶解现象; 3.了解溶液在生产和生活中的重要作用。 课题1 溶液及其应用 新课导入 海洋是地球生命的起源,在那波涛汹涌的波浪之下,隐藏着无数的生命元素。那么你了解海水吗?它是纯净物还是混合物?为什么海水又苦又咸? 海水又苦又咸,是海水中溶解了许多物质,主要为NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4等。 课题1 溶液及其应用 新知学习 一、溶液的形成 实验9-1 在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。 实验现象 结论 固体消失 蔗糖能被水溶解形成蔗糖溶液。 课题1 溶液及其应用 蔗糖为什么不见了呢? 最终均一地分散到水分子中间,形成一种混合物-蔗糖溶液。 分析:蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散。 那如果加入的是食盐,它在水中发生的变化与蔗糖一样吗?为什么? 课题1 溶液及其应用 把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,在水分子的作用下,氯化钠以钠离子和氯离子的形式向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成一种混合溶液-氯化钠溶液。 【讨论】溶液的特征是什么?判断一种液体是不是溶液,要从哪几方面进行判断? 溶液的特征是均一、稳定、混合物,要从这三个方面来判断 均一性:溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等)。 稳定性:溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变化。 一、溶液 1. 概念:_或_物质分散到_物质里,形成_、_的_。 一种 几种 另一种 均一 稳定 混合物 交流讨论:把溶液密封起来保存,在外界条件不改变的情况下,溶液会不会出现分层或沉淀呢?将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗? 溶液的稳定性 泥土没有溶解,沉降 食用油浮在水面上 不是溶液 课题1 溶液及其应用 根据溶液稳定性的特征,在外界条件不改变的情况下,溶液是不会出现分层或沉淀的。泥土加入水中不溶解,会形成沉降,所以不是溶液,这类液体人们叫做悬浊液;食用油放入水中也不溶解,会浮在水面上出现分层现象,这类液体人们叫做乳浊液。悬浊液和乳浊液在实际生活和生产中也有很大的用途。 解析: 课题1 溶液及其应用 课题1 溶液及其应用 思考:1.水是溶液吗? 1.溶液都是无色的吗? 不是,水是纯净物,它没有溶解其他物质。 不是,硫酸亚铁溶液是浅绿色,氯化铁溶液是黄色,硫酸铜溶液是蓝色,高锰酸钾溶液是紫红色。 思考:海水又苦又咸,是海水中溶解了许多物质,主要为NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4等。海水中的溶剂是什么?溶质是什么? 海水中的溶剂是水,溶质是NaCl、MgCl2、CaCl2。 【提问】水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗? 除了水,还有酒精、汽油等也可以作溶剂。 实验9-2 碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解实验 课题1 溶液及其应用 同一溶质或同一溶剂溶解性一样吗?我们通过一组实验来探究一下。 实验 溶剂:各取(2~3mL) 溶质:各取1小粒 现象 ① 水 碘 ② 水 高锰酸钾 ③ 汽油 碘 ④ 汽油 高锰酸钾 【小结】 a.对比实验①③或实验②④,影响溶解性的因素是_; b.对比实验①②或实验③④,影响溶解性的因素是_; c.同一种溶质在不同种溶剂中的溶解性_。不同种溶质在同一种溶剂中的溶解性_。物质的溶解能力与_和_的性质有关。 几乎不溶于水 溶解,溶液呈紫红色 溶解,溶液呈紫红色 几乎不溶于汽油 溶剂 溶质 不同 不同 溶质 溶剂 实验9-3 乙醇在水中的溶解 实验 现象 振荡前 溶液分层 振荡后 溶液混合均匀 静置后 溶液混合均匀,不分层 实验结论 乙醇能溶解于水中 课题1 溶液及其应用 溶质/溶剂的确定: (1)根据物质的状态来确定 溶质可以是固体,也可以是_或_。一般是固体、气体溶于液体时,_是溶质,_是溶剂;如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做_,量少的一种叫做_。如果其中有一种是水,一般把_叫做溶剂。 (2)根据溶液的名称来确定:溶液的命名: 的 溶液。 液体 气体 固体或气体 液体 溶剂 溶质 水 溶质 溶剂 加入水中的物质 溶质 溶剂 溶液名称 蔗 糖 蔗糖 水 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食 盐 食盐 水 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾 高锰酸钾 水 高锰酸钾的水溶液或 高锰酸钾溶液 即学即用 溶液在科研、生产和生活中有重要应用。 1. 许多反应在溶液中进行,可以 反应的速率。 2. 医疗上的葡糖糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成 使用的。 3. 对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成 后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成 ,才能由根部吸收。 二、溶液的应用 加快 溶液 溶液 溶液 溶液 课题1 溶液及其应用 总结 溶液 组成 概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物 特征 均一性、稳定性 溶质:被溶解的物质 溶剂:能溶解其他物质的物质 课题1 溶液及其应用 练习 1.厨房中的下列物质与水充分混合后,不能形成溶液的是( ) A.花生油 B.白糖 C.味精 D.食盐 2.下列各组物质中,前者为化合物,后者是溶液的一组是( ) A.液氧、双氧水 B.氯化氢气体、稀盐酸 C.蒸馏水、乙醇 D.澄清石灰水、干冰 A B 课题1 溶液及其应用 练习 下列能组成溶液的混合物中,水是溶剂的是( ) A.碘酒溶液 B.医用消毒酒精 C.植物油滴人水中 D.油脂溶解在汽油中 B 课题1 溶液及其应用 练习 4.关于溶剂的叙述正确的是( ) A.溶剂是溶液中被溶解的物质 B.只有水能作为溶剂 C.硫酸铜溶液中的溶剂是水 D.溶液中溶剂的质量大于溶质的质量 C 课题1 溶液及其应用 练习 5.铁和过量稀硫酸充分反应后,所得溶液中的溶质是( ) A.只有硫酸亚铁 B.只有铁 C.只有硫酸铁 D.有硫酸亚铁和硫酸 D $$