第四单元第二章 人体的营养-2024-2025学年七年级生物下册默写系列（人教版2024）

第二章第一节《食物中的营养物质》 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 六类营养物质包括水、无机盐、糖类、 蛋白质 、 脂质 和 维生素 ；其中， 糖类 是重要的能源物质， 脂肪是人体重要的备用能源物质，蛋白质 是建造和修复身体的重要原料。水是人体细胞的主要成分之一，占人体体重的 60%~70% 。 2. 缺含 磷 的无机盐，易患厌食、肌无力、骨痛等；缺铁性贫血是缺含 铁 的无机盐；地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍是缺 碘 ；生长发育不良，味觉发生障碍是缺 锌 ，儿童缺钙易患 佝偻病，中老年特别是妇女缺钙易患 骨质疏松症。 3. 夜盲症、干眼症是缺维生素A，可多吃 胡萝卜；神经炎、消化不良是缺 维生素B1；坏血病是缺维生素C，要多吃新鲜的水果蔬菜；佝偻病、骨质疏松症是缺维生素D。 第二章第二节《消化和吸收》（一） 日期： 姓名： 班级： 评价： 1.食物在 消化道 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫作消化。 2.人体的消化系统由 消化道 和 消化腺组成，消化腺包括 唾液腺 、胃腺、 肝 、肠腺和胰腺。消化道包括口腔、 咽 、食道、胃、 小肠 、大肠和肛门。 第二章第二节《消化和吸收》（二） 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入 血液 的过程。 小肠 是人体吸收营养物质的主要器官。 2. 小肠适合消化的特点：① 小肠长5~6米；② 表面积大 ；③ 消化液多 ； 3. 小肠适合吸收的特点：①小肠长5~6米；② 表面积大 ③ 小肠绒毛壁和毛细血管壁薄，只由一层上皮细胞构成 ； 4. 在消化道中具有消化功能的器官是 口腔 、 胃 、 小肠 ； 5. 在消化道中具有吸收功能的器官是 胃 、 小肠 、 大肠 ； 6. 既有消化功能又有吸收功能的器官是 胃 和 小肠 。 7. 人体最大的消化腺是 肝 ，不含消化酶的消化液是 胆汁 ，它是由肝分泌的，储藏在 胆囊 中。 第二章第三节《合理营养与食品安全》 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 合理营养是指 全面而平衡 的营养；“全面”是指摄取的营养物质（六类营养物质和 膳食纤维 ）种类要齐全。“平衡”是指摄取各种营养物质的量要合适。 2. 中国平衡膳食宝塔将食物分为 五 类：最底层（第一次）是 谷、薯 类，第二层是 蔬菜、水果 类；第三层是 动物性食物 ；第四层是奶及奶制品、大豆及坚果类，第五层是 盐、油 。 3. 购买预包装食品时，要注意包装上是否有 食品生产许可证编号 ； 聚餐时使用 公筷、公勺 ，可有效减少致病性微生物的传播；有毒的蘑菇、发霉的食品不能吃。 第二章《人体的营养》图形必背 日期： 姓名： 班级： 评价： A是 口腔 ，B是 咽和食道 ，C是 胃 ， D是 小肠 ，E是 大肠 。 Ⅰ是指 淀粉 ，Ⅱ是指 蛋白质 ，Ⅲ是指 脂肪 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第二章第一节《食物中的营养物质》 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 六类营养物质包括水、无机盐、糖类、 、 和 ；其中， 是重要的能源物质， 是人体重要的备用能源物质， 是建造和修复身体的重要原料。水是人体细胞的主要成分之一，占人体体重的 。 2. 缺含 的无机盐，易患厌食、肌无力、骨痛等；缺铁性贫血是缺含 的无机盐；地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍是缺 ；生长发育不良，味觉发生障碍是缺 ，儿童缺钙易患 病，中老年特别是妇女缺钙易患 。 3. 夜盲症、干眼症是缺 ，可多吃 ；神经炎、消化不良是缺 ；坏血病是缺 ，要多吃 ；佝偻病、骨质疏松症是缺 。 第二章第二节《消化和吸收》（一） 日期： 姓名： 班级： 评价： 1.食物在 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫作消化。 2.人体的消化系统由 和 组成，消化腺包括 、胃腺、 、肠腺和胰腺。消化道包括口腔、 、食道、胃、 、大肠和肛门。 . 第二章第二节《消化和吸收》（二） 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入 的过程。 是人体吸收营养物质的主要器官。 2. 小肠适合消化的特点：① ；② ；③ ； 3. 小肠适合吸收的特点：① ；② ；③ ； 4. 在消化道中具有消化功能的器官是 、 、 ； 5. 在消化道中具有吸收功能的器官是 、 、 ； 6. 既有消化功能又有吸收功能的器官是 和 。 7. 人体最大的消化腺是 ，不含消化酶的消化液是 ，它是由肝分泌的，储藏在 中。 第二章第三节《合理营养与食品安全》 日期： 姓名： 班级： 评价： 1. 合理营养是指 的营养；“全面”是指摄取的营养物质（六类营养物质和 ）种类要齐全。“平衡”是指摄取各种营养物质的量要合适。 2. 中国平衡膳食宝塔将食物分为 类：最底层（第一次）是 类，第二层是 类；第三层是 ；第四层是奶及奶制品、大豆及坚果类，第五层是 。 3. 购买预包装食品时，要注意包装上是否有 ； 聚餐时使用 ，可有效减少致病性微生物的传播；有毒的蘑菇、发霉的食品不能吃。 第二章《人体的营养》图形必背 日期： 姓名： 班级： 评价： A是 ，B是 ，C是 ， D是 ，E是 。 Ⅰ是指 ，Ⅱ是指 ，Ⅲ是指 学科网（北京）股份有限公司 $$