2《腊八粥》课后小练笔（课件）-2024-2025学年统编版语文六年级下册

课内练笔指导 第2课 腊八粥 看练笔题目 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段,照样子写一种你喜爱的食物。 理练笔思路 家 常 菜:炖排骨、炒青菜、红烧茄子、 西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝…… 特色小吃:豆腐花、双皮奶、臭豆腐、 胡辣汤、烤冷面、煎饼馃子…… 节日美食:元宵、汤圆、青团、粽子、月饼 饺子、花糕、腊八粥…… …… 我能写什么 可以仿照课文《腊八粥》第1自然段的写法,先写人们对这种食物的感受,再写食物的做法,最后写食物的色、香、味。 我能怎么写 理练笔思路 学练笔方法 方法一 写不同的人对食物的感受,侧面 突出食物的美味 示例: 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。 三个不同年龄段的“孩子”的感受 写不同职业、不同地方的人对这种食物的感受 写不同年龄段的人对这种食物的感受 侧面突出美食的美味 学练笔方法 方法二 运用多种感官,从不同角度刻画食物的美味 视觉 嗅觉 示例: 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 学练笔方法 方法二 运用多种感官,从不同角度刻画食物的美味 视觉:看到的腊样子 从不同角度刻画食物的美味 嗅觉:闻到的香味 味觉:吃起来的味道 触觉:摸起来的触感 听觉:食物制作过程中或吃的时候听到的声音 赏练笔范例 腊 肉 福建省龙岩市永定区实验小学六(1)班 傅煜阳 指导老师:江娇嬛 田地里的农民,工地里的工人,办公室里的工作人员,谁不是一提到腊肉,嘴巴里就生出一股咸香的味道呢。用上好的五花肉,加上各种调料腌制一到两天后,挂在阳台上,晒上一段时间,直到晒得五花肉冒出油就可以开吃了。煎着吃,炒着吃,焖着吃,都是美食。尤其是焖着吃,一打开锅盖,单是闻到那股别样的肉香味,我就胃口大开了,何况是,大碗大碗地装着,配着米饭大口大口地往嘴里塞呢。它肥而不腻,嚼劲十足,肥肉入口即化,好吃得叫我直跺脚。吃年夜饭时,吃一口腊肉,再喝一口饮料,别提多带劲了。 田地里的农民、工地里的工人、办公室里的工作人员,片段开头写了不同职业的人对腊肉的感受,突出了腊肉的美味。晒得冒出油、别样的肉香味、嚼劲十足,片段从视觉、嗅觉、味觉等角度描写腊肉,角度多样,细致展现了腊肉“好吃得叫我直跺脚”的特点。 赏练笔范例 烧 麦 福建省厦门市集美区顶许小学六(1)班 张雅彤 指导老师:杨秀宝 不论是淳朴的蓝领,时尚的白领,还是精致的金领,谁能抵挡得住独具特色的美食——烧麦的诱惑呢。将木薯粉搅和成面状,揪下一个小面团,再将其擀平,捏出一个神奇的口袋,往里面装上各种好吃的,然后合拢袋口,一个可爱的烧麦就做好了。烧麦蒸熟后,单闻那香味,就足够让人垂涎欲滴了,何况是里面那由蘑菇、瘦肉、笋片、玉米、胡萝卜等搅拌而成的馅料,品尝起来鲜美极了!不等装盘,我就迫不及待地用筷子夹起一个胖墩墩的烧麦,蘸上“张家祖传特制”的酱料,咬下第一口,面皮柔软弹牙,鲜香的汤水似水般涌出,灌进口中,瞬间,香味充盈整个口腔,可以一口气吃上一整盘都不带停的。不得不感叹,这皮薄料多的烧麦,真是人间美味! 赏练笔范例 小作者写了蓝领、白领、金领都抗拒不了烧麦的诱惑,侧面体现了烧麦的美味。此外,小作者还写了看到的烧麦“胖墩墩”的外形,闻到的让人垂涎欲滴的香味,尝到的弹牙多汁的口感,从视觉、嗅觉、味觉等多个角度把烧麦写得色香味俱全,谁看了能不流口水呢。 赏练笔范例 云 吞 背着书包上学的小孩子,提着公文包上班的大孩子,公园里打太极的老孩子,谁不是一闻到云吞那扑鼻的香味就忍不住咽口水呢,谁不想在冬天寒冷的早晨吃上一碗热气腾腾的云吞暖暖胃呢。包好的云吞,皮薄如纸,摸起来软软的,里面的肉馅儿清晰可见,远看像一个个小元宝似的,争先恐后地跳入沸腾的大骨汤中。等上3分钟,撒上一点儿葱花,单闻那浓郁的香味,我肚子里的馋虫就够躁动不安了,何况是,一口一个云吞,再配一口热汤往嘴里塞呢!我真是太喜欢云吞了! 背着书包的小孩子、提着公文包的大孩子、打太极的老孩子,写了三个不同年龄段的人对云吞的感受,侧面表现了云吞的诱人。片段从不同角度写了云吞,既有摸到的面皮软软的触感,又有看到的小元宝似的外形,还有闻到的浓郁的香味……描写角度多样,具体展现了云吞的诱人,令人垂涎三尺。 赏练笔范例 西红柿炒鸡蛋 很难有一道菜能撼动西红柿炒鸡蛋在我心中的地位。你去问一问北方的小朋友,中部的大朋友,南方的老朋友,提到西红柿炒鸡蛋,谁不夸一声好呢。西红柿炒鸡蛋这道菜简单却不单调。它的简单在于做法简单,不知有多少人和我一样,学会的第一道家常菜就是西红柿炒鸡蛋呢。它不单调,因为它色泽艳而不俗,瞧,红中有黄,黄中带红,多么和谐;更因为它的口感清爽宜人,尝,西红柿微微的酸味和鸡蛋的鲜味巧妙融合,多么下饭! 北方的小朋友,中部的大朋友,南方的老朋友,片段模仿课文,写不同地区、不同年龄段的人对西红柿炒鸡蛋的评价,突出其美味。片段围绕“简单却不单调”这一特点,从视觉、味觉角度来写西红柿炒鸡蛋,中心突出,喜爱之情溢于言表。 $$