10.1 溶液的酸碱性-（配套课件）【学海风暴】2024-2025学年九年级下册化学同步备课（人教版）

第十单元 常见的酸、碱、盐 九年级化学人教版 ·下册 课题1 溶液的酸碱性 授课人：XXXX 1 软件 使用 视频 播放 字体 显示 同步 配套 如果由于缺少软件或软件未更新不能正常播放，可自行下载安装最新的软件，文件夹提供了部分安装包 若因软件问题视频无法打开，请在相应的视频文件夹打开原视频 如果有的字体不能显 示，请先把字体包中的 字体直接复制粘贴至C:\WINDOWS\Fonts 即可 依据最新教材划分课时，内容与教材同步 看到上面的水果，你有什么感觉？ 有酸酸的味道。 在这些水果中都包含着一种酸性物质。 你使用肥皂时有什么感觉？ 有滑腻的感觉。 肥皂中含有一种碱性物质。 新课引入 3 食醋有酸味，西红柿、柠檬汁等也有酸味，它们都有酸性； 肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味，它们都有碱性。 虽然在生活中我们可以品尝或接触一些酸性或碱性的物质，但好多试剂都存在腐蚀性或毒性，因此在实验室不能用品尝或触摸的方法来区分它们。 新课引入 4 一、酸碱与指示剂的作用 1、酸碱指示剂 遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化的物质叫作酸碱指示剂。 最常用的指示剂有： 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 新课讲解 2、酸碱指示剂的使用 （1）使用方法：配好的酸碱指示剂一般存放在滴瓶中。 使用时，应向待测溶液中滴入几滴后，振荡（或搅拌），观察颜色变化。 （2）实验现象： 滴加石蕊溶液 滴加酚酞溶液 酸性溶液 红 无 碱性溶液 蓝 红 注意：不能用酚酞溶液检验酸性物质。 新课讲解 山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。常用弱酸性腐殖土来种植山茶花，但土壤的酸性过强会影响山茶花的生长。 如何来比较土壤的酸性强弱呢？ 二、溶液的酸碱性与酸碱度 新课讲解 7 溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性，常用酸碱指示剂测定； 溶液的酸碱度是表示酸碱性的强弱程度。稀溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸测定。 pH试纸 新课讲解 三、溶液酸碱度与pH的关系 pH的范围通常在0～14之间， pH＜7 溶液呈酸性，且数值越小，酸性越强； pH＝7 溶液呈中性； pH＞7 溶液呈碱性，且数值越大，碱性越强。 新课讲解 四、溶液酸碱度的测定 新课讲解 测定方法： 取一块pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取少量待测溶液，滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，便可粗略知道溶液的pH。 新课讲解 【注意事项】 1、不能把pH试纸放到待测溶液中测pH，以免带入杂质，污染试剂； 2、pH试纸不能用蒸馏水润湿后再测定，否则测定的是稀释后溶液的酸碱度，导致测定结果不准确。 新课讲解 五、溶液的酸碱性对生产、生活及人类生命活动的意义 生活中常见物质的pH 新课讲解 化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液中才能进行。 1 农作物一般适宜在pH接近于7或等于7的土壤中生长。 2 测定雨水的pH，可了解空气的污染状况 3 测定体液或排出物的pH，可了解人体的健康状况。 4 （酸雨是指pH＜5.6的雨水） 新课讲解 【知识拓展】 向氢氧化钠溶液中逐滴滴加盐酸，溶液的pH随盐酸滴入量的图像如下： （1）V表示盐酸与氢氧化钠完全反应时，盐酸的体积。 （2）图像不是直线，而是平滑的曲线。 开始加入盐酸时，曲线变化缓慢，随着盐酸的加入，曲线陡降，当完全反应时，pH＝7；继续加盐酸，pH<7，曲线逐渐趋于平缓，逐渐接近所加盐酸的pH。 新课讲解 1、使用石蕊试液和酚酞试液等酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。 2、利用pH来表示溶液酸碱性的强弱；利用数轴来理解pH的定义，并比较溶液的酸碱性强弱。 3、pH试纸可以粗略测定溶液的酸碱度；掌握正确测定溶液酸碱度的方法。 归纳小结 1、化学课上老师拿出三朵用石蕊溶液处理过的紫色小纸花（如图），向纸花上分别喷洒不同的溶液，三朵纸花显色情况为：①�紫色、 ②红色、③蓝色。喷洒在②号纸花上的溶液可能是（　　） A．氢氧化钠 B．氯化钠 C．肥皂水 D．稀盐酸 D 【解析】②号纸花变成了红色，说明喷的是显酸性的溶液。 A．氢氧化钠溶液显碱性，不合题意； B．氯化钠溶液显中性，不合题意； C．肥皂水显碱性，不合题意； D．稀盐酸显酸性，符合题意。 强化训练 2、下列物质呈碱性的是（　　） A．血液，pH为7.35～7.45 B．胃液，pH为0.9～1.5 C．牛奶，pH为6.3～6.6 D．苹果汁，pH为2.9～3.3 A 【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性。 A、血液，pH为7.35～7.45，大于7，呈碱性； B、胃液，pH为0.9～1.5，小于7，呈酸性； C、牛奶，pH为6.3～6.6，小于7，呈酸性； D、苹果汁，pH为2.9～3.3，小于7，呈酸性。 强化训练 3、下列是人体内一些体液的正常pH值范围，其中酸性最强的体液是 （　 ） A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液 B 【解析】当pH＜7时，呈酸性，当pH＞7时，呈碱性，当溶液的pH小于7时，随着pH的减小，酸性逐渐增强。A、唾液的pH为6.6～7.1，接近中性； B、胃液的pH为0.9～1.5，呈强酸性；C、胆汁的pH为7.1～7.3，呈弱碱性； D、胰液的pH为7.5～8.0，呈弱碱性。 液体 唾液 胃液 胆汁 胰液 pH 6.6～7.1 0.9～1.5 7.1～7.3 7.5～8.0 强化训练 4、一些食物pH 的近似值范围如下：橘子汁3.0～4.0；泡菜3.2～3.6；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。下列说法中，不正确的是（　　） A．鸡蛋清显碱性 B．胃酸过多的人应少吃泡菜 C．橘子汁能使紫色石蕊溶液变红 D．牛奶比橘子汁的酸性强 D 【解析】 A、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性，故A正确； B、泡菜的pH为3.2～3.6，呈酸性，胃酸过多的人不宜多吃，故B正确； C、橘子汁呈酸性，石蕊试液在酸性溶液中变红，故C正确； D、牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱，故D错误。 强化训练 某小型造纸厂向河水中非法排放了大量碱性废液。请你根据所学的知识，谈一下如何检测受污染河水的pH。 布置作业 $$