内容正文:
粗盐中难溶性杂质的去除
一、课标分析
本实验活动位于人教版初中化学九年级下册第九单元实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除。它将实验方法、实验技能和化学基础知识紧密地结合到一起,起到理论联系实际的作用,对课标中“科学探究”、“身边的化学物质”、“化学与社会发展”等主题进行整合。本节课属于学生必做实验及实践活动,复习溶解、过滤和蒸发的基本操作的同时,又为后续检验与除去杂质离子打下基础;既与初中化学实验与化学知识相衔接,又为高中化学知识穿针引线,体现了化学知识学以致用的理念。初中化学课程标准中指出,要为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境,而食盐的生产就是一个理想的情景素材,通过情境教学,感受化学学习的真正价值与乐趣。
二、教学目标
1.通过分析盐场生产流程,归纳设计实验方案,构建分离提纯的模型;
2.练习溶解、过滤、蒸发等操作,通过小组实验探究,培养学生的合作交流能力和科学探究能力;
3.在真实情景中解决实际问题,激发学生的好奇心和探究欲,提升学生对化学的兴趣。
三、教学重难点
1.重点:掌握粗盐提纯的一般步骤,蒸发时的注意事项
2.难点:构建分离提纯的模型;误差分析
四、教法与学法
讲授法,问答法,演示法,实验法
五、教学准备
课件、白板
实验仪器:烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、托盘天平、称量纸、滤纸、火柴
实验试剂:粗盐、水
六、教学活动
教学环节
驱动型问题
教师活动
学生活动
设计意图
情境导入
如何从海水中提取粗盐?
厨房中调味,往往离不开一种重要的化学物质,它是?氯化钠在自然界中来源广泛,分布于海水、盐湖、盐井、盐矿中。
日照作为沿海小城,就是从海水中提取出食盐的。
回顾海水晒盐的流程
创设情境,引出课题
初探盐场
盐场生产食盐的基本过程是怎样的?
组织学生在盐场进行观摩学习,在学习过程中引导学生进行观察与思考
1. 对食盐生产过程进行预测
2. 结合在盐场中的学习对食盐生产过程进行整理
培养学生形成关注生产实际的意识,发展获取信息的能力,概括食盐生产过程,明确每一步操作的过程与结果。
设计实验
如何从粗盐中获得氯化钠?
准备过滤、蒸发、结晶所需的实验仪器,做好实验操作指导
1. 完成实验室粗盐提纯的实验设计
2. 小组代表汇报方案并指出操作要点
掌握溶解、过滤、蒸发等实验操作,知道过滤、蒸发、结晶是常见的物质分离方法
实验模拟
展开具体实验操作
1. 做好操作指导
2. 讨论蒸发时的核心问题:
为何有较多晶体析出时停止加热?
进行实验
1.溶解
2.过滤
3.蒸发
4.计算产率
提升学生的实验技能
总结提升
如何最大限度的提纯食盐?
1. 提供学习材料:海水中的不同成分在相同温度下的溶解度
2. 启发
①收盐时,到底剩多少水时既能得到最多食盐又能去除其他可溶性杂质?
②洗盐中饱和食盐水的作用
讨论:
①收盐时,到底剩多少水时既能得到最多食盐又能去除其他可溶性杂质?
②洗盐中饱和食盐水的作用
培养学生从图表、数据中获取信息的能力,能够利用溶解度调控物质的溶解与结晶,发展定性与定量分析相结合的能力
链接中考
题目训练
误差分析
构建模型
展示小组成果,点评
建构物质分离的模型
发展模型认知的化学学科核心素养
七、板书设计
粗盐中难溶性杂质的去除
1.溶解
2.过滤
3.蒸发
4.计算产率
学科网(北京)股份有限公司
$$