精品解析：山东省临沂市罗庄区2024-2025学年七年级上学期期末生物试题

学科素养水平联研试题 七年级生物 （时间60分钟 总分100分） 一、选择题（每小题2分，只有一个选项符合题目要求，共50分） 1. 近日，西双版纳国家级自然保护区科研人员在整理回收红外相机影像资料时发现，放置在勐腊和勐养两个子保护区的红外相机均拍摄到了云豹的清晰影像。科研人员长时间利用红外相机等工具研究动物的行为，主要采用了（　　） A. 调查法 B. 观察法 C. 实验法 D. 分析法 【答案】B 【解析】 【分析】生物学探究过程中可以采用的方法很多，比如观察法、实验法、测量法、调查法等。 【详解】A．调查法指收集研究对象的相关资料、信息，然后进行分析、综合，得出结论，A不符合题意。 B．观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法，B符合题意。 C．实验法是从影响调研问题的许多因素中选出一个或两个因素，将它们置于一定条件下进行小规模的实验，然后对实验结果做出分析，C不符合题意。 D．分析法指对事物原因或结果进行周密分析，从而得出结论的方法，D不符合题意。 故选B。 2. 珊瑚虫身体微小，口周围长着许多小触手，用来捕获海洋中的微小生物。珊瑚虫大多群居生活，虫体一代代生长又死去，而它们分泌的外壳却堆积在一起，慢慢形成千姿百态的珊瑚，进而形成珊瑚礁。珊瑚虫与藻类生活在一起，这些藻类从珊瑚虫排出的废物中获取营养物质，同时给珊瑚虫提供氧气。由大量珊瑚形成的珊瑚礁和珊瑚岛，能够给鱼类创造良好的生存环境，加固海边堤岸，扩大陆地面积。请根据资料回答： 上述资料中没有体现生物的哪一特征（　　） A. 生物的生活需要营养 B. 生物能生长和繁殖 C. 生物有遗传和变异的特性 D. 生物能进行呼吸 【答案】C 【解析】 【分析】生物共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【详解】A.珊瑚虫捕获海洋中的微小生物，藻类从珊瑚虫排出的废物中获取营养物质都体现了生物的生活需要营养，A不符合题意。 B.珊瑚虫虫体一代代生长又死去，体现了生物能生长和繁殖，B不符合题意。 C.生物有遗传和变异的特性，从上述资料中没有体现出来，C符合题意。 D.藻类从珊瑚虫排出的废物中获取营养物质，同时给珊瑚虫提供氧气体现了生物能进行呼吸，D不符合题意。 故选C。 3. 红微藻是一类藻类，如图为显微镜下观察到的红微藻。若要进一步观察红微藻A的内部结构，正确的操作顺序是（　　） ①转动转换器②向右移动装片③向左移动装片④调节细准焦螺旋 A. ①②④ B. ①③④ C. ②①④ D. ③①④ 【答案】D 【解析】 【分析】根据图示可知，首先要把A移至视野中央，然后换用高倍镜，再调节细准焦螺旋，使物像更清晰。 【详解】由于显微镜成像上下颠倒，左右相反，因此，要将视野左侧的物像移到视野中央，应向左移动装片，选③；为观察红微藻内部结构，需要更大的放大倍数，因此要转动转换器，换高倍镜，选①；为了使物像更清晰，需要调节细准焦螺旋选④，故ABC错误，D正确。 故选D。 4. 在“观察动物细胞”的实验中，下列与之有关的叙述，错误的是（　　） A. 要用干净的纱布擦拭载玻片和盖玻片 B. 盖盖玻片时，要注意避免盖玻片下面出现气泡 C. 制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，在载玻片中央滴的是生理盐水 D. 可观察到细胞壁、细胞核等结构 【答案】D 【解析】 【分析】制作动物细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→（漱）刮→涂→盖→染。 【详解】A．在制作临时装片之前，需要用干净的纱布擦拭载玻片和盖玻片，以确保它们表面干净，没有杂质或污渍，这样可以避免影响观察效果，故A不符合题意。 B．在盖盖玻片时，需要注意避免盖玻片下面出现气泡，气泡会干扰观察，使得细胞结构变得模糊不清。正确的做法是用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放下，这样可以有效避免气泡的产生，故B不符合题意。 C．在制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，确实需要在载玻片中央滴一滴生理盐水。生理盐水与人体细胞的细胞液浓度相近，可以维持细胞的正常形态，防止细胞因吸水或失水而变形，故C不符合题意。 D．动物细胞与植物细胞在结构上存在显著差异。动物细胞没有细胞壁，这是植物细胞特有的结构。因此，在观察动物细胞时，是无法观察到细胞壁的，故D符合题意。 故选D。 5. 模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。如图是生物学兴趣小组在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。下列关于番茄果肉细胞模型的结构完整性叙述正确的是（ ） A. 结构没有错误 B. 结构有1处错误，缺少细胞壁 C. 结构有1处错误，多了叶绿体 D. 结构有2处错误，既缺少细胞壁，又多了叶绿体 【答案】D 【解析】 【分析】 植物细胞基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体、液泡、叶绿体（绿色部分）。 【详解】植物细胞的细胞结构有：细胞壁、液泡、叶绿体、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，叶绿体只存在于植物的绿色部分。番茄果肉细胞属于植物细胞，该模型存在的缺陷有2处，分别是：缺少细胞壁，多了叶绿体。因此，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 6. “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”其中的“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构有关？（　　） A. 线粒体液泡 B. 叶绿体液泡 C. 线粒体细胞质 D. 叶绿体细胞核 【答案】B 【解析】 【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。 【详解】线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用；细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，是细胞生命活动的控制中心；叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞特有的一种能量转换器，叶绿体中含有叶绿素，使得叶片呈现绿色；植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。 可见，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”中“碧”色来自叶绿体，而“红”色来自细胞的液泡，故B正确，ACD错误。 故选B。 7. 2024年9月25日，国际权威期刊《细胞》发表研究成果：中国科学家将间充质干细胞（一种具有自我更新能力的细胞）通过诱导形成了胰岛细胞，并将诱导后的细胞移植到糖尿病患者体内，取得了疗效。该诱导过程属于（ ） A. 细胞生长 B. 细胞分裂 C. 细胞分化 D. 细胞癌变 【答案】C 【解析】 【分析】干细胞是具有自我复制、高度增殖和多向分化潜能的细胞群体，即这些细胞可以通过细胞分裂维持自身细胞群的大小，同时又可以进一步分化成为各种不同的组织细胞，从而构成机体各种复杂的组织器官。 【详解】细胞分化的过程大致是：细胞分裂所产生的新细胞，起初在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力。后来除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力以外，大部细胞失去了分裂能力。在生长过程中，这些细胞各自具有了不同的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生了变化，结果就逐渐形成了不同的组织。经过细胞分化，在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织。例如，科研人员从大量的试验和临床发现间充质干细胞在体内或特定诱导条件下，可产生胰岛细胞（能分泌胰岛素），为治愈糖尿病提供了可能，该诱导过程属于细胞分化，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 8. 分别从洋葱的内、中、外三个部位撕取鳞片叶表皮观察，看到的细胞结构分别如图甲、乙、丙所示。下列分析错误的是（ ） A. 新产生的细胞体积很小，液泡数量多、体积小 B. 由甲→乙→丙的过程，体现的是细胞的生长过程 C. 细胞在生长过程中，不断从环境中吸收营养物质． D. 细胞在生长过程中，遗传物质通过复制，不断增加 【答案】D 【解析】 【分析】细胞的分裂使细胞数目增多，细胞生长使细胞体积变大。 【详解】A、细胞分裂产生的新细胞体积很小，液泡数量多、体积小，A正确。 B、图甲→图乙→图丙，体积不断增大，表示细胞的生长过程，B正确。 C、新产生的细胞体积很小，从环境中吸收养料并不断长大，并变成自身的组成物质，C正确。 D、细胞只有一个细胞核，细胞生长过程中，遗传物质不发生变化，D错误。 故选D。 9. 胃壁结构模型如下图，下列有关描述错误的是（　　） A. 胃是由不同的组织按一定的次序组合形成的器官 B. 胃腺细胞和胃壁肌细胞属于不同的组织 C. 胃壁肌肉层具有收缩、舒张功能 D. 胃壁黏膜下层主要由上皮组织构成 【答案】D 【解析】 【分析】细胞是除病毒以外，是生物体结构和功能的基本单位。组织是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织。器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的。系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的。 【详解】A．由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。胃属于消化器官，故A正确。 B．上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，胃腺细胞组成上皮组织。胃壁肌细胞能收缩、舒张，属于肌肉组织。所以胃腺细胞和胃壁肌肉细胞在同一器官内，却属于不同的组织，故B正确。 C．胃壁肌肉层主要由肌肉组织构成，使胃能够收缩、舒张，故C正确。 D．胃壁黏膜下层主要由结缔组织构成，而不是上皮组织。上皮组织主要存在于胃壁的黏膜层，故D错误。 故选D。 10. 橘子是常见的水果。吃橘子时，剥去橘子的外皮，你会发现里面有一些“筋络”，橘子肉很多汁水。橘子 递结构示簸图的皮、橘子瓣上的“丝络”、甜甜的果肉分别属于（　　） A. 保护组织、输导组织、薄壁组织 B. 上皮组织、输导组织、薄壁组织 C. 输导组织、薄壁组织、结缔组织 D. 保护组织、薄壁组织、结缔组织 【答案】A 【解析】 【分析】植物体的组织主要有保护组织、分生组织、薄壁组织、机械组织和输导组织等，各自具有一定的功能。 【详解】橘子的外皮主要起到保护作用，防止外界环境对橘子内部造成伤害，因此属于保护组织。橘子瓣上的“丝络”在橘子内部起到运输水分和无机盐的作用，因此属于输导组织。甜甜的果肉是橘子储存营养物质的主要部分，味道甜美，因此属于薄壁组织。综上所述，橘子的皮、橘子瓣上的“丝络”、甜甜的果肉分别属于保护组织、输导组织、薄壁组织，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 11. 兴趣小组的同学在池塘中采集到草履虫，并对草履虫进行了培养和观察。下图中甲是草履虫的结构示意图，乙是草履虫的繁殖方式，丙是探究草履虫对外界刺激的反应。下列相关叙述中，错误的是（ ） A. 草履虫属于单细胞生物 B. 图乙说明草履虫的繁殖方式是分裂生殖 C. 食盐对草履虫是有害刺激，一段时间后，草履虫会聚集在a侧 D. 草履虫依靠纤毛的摆动在水中旋转前进 【答案】C 【解析】 【分析】草履虫具有应激性，即逃避有害刺激，趋向有利刺激。在草履虫培养液右侧放少许食盐，会使培养液的盐浓度增大，草履虫失水，甚至会把草履虫杀死，因此食盐对草履虫来说是不利刺激。 【详解】A．草履虫是单细胞生物，个体微小，只能借助显微镜进行观察，仅用一个细胞完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动，A正确。 B．草履虫是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个草履虫分裂成两个草履虫，长大以后又能进行分裂，B正确。 C．食盐对于草履虫来说是不利的刺激，所以在有盐粒一侧的草履虫要逃离，游到没有盐粒的培养液滴中，即草履虫向右移动，C错误。 D．草履虫身体表面的表膜上密密地长着许多纤毛，靠体表纤毛的摆动，在水中旋转前进，且运动速度较快，D正确。 故选C。 12. 在野外考察时，可将一些特征作为判断藻类、苔藓、蕨类和种子植物的依据。下列有关叙述，正确的是（ ） A. 生活在水中，能进行光合作用的是藻类 B. 茎中有导管、叶中有叶脉的是苔藓植物 C. 种子有种皮、胚和胚乳的一定是裸子植物 D. 用孢子繁殖，叶背面有孢子囊的是蕨类植物 【答案】D 【解析】 【分析】藻类结构简单，无根、茎、叶的分化；苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大；裸子植物无花，种子裸露，不能形成果实，只有根、茎、叶、种子四种器官；被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。 【详解】A．生活在水中，能进行光合作用的不只是藻类，如金鱼藻也生活在水中，但它属于被子植物，故A错误。 B．茎中有导管、叶中有叶脉的是蕨类植物和种子植物，故B错误。 C．种子有种皮、胚和胚乳的不一定是裸子植物，如水稻，属于被子植物，故C错误。 D．蕨类植物主要通过孢子繁殖，其典型特征是叶的背面常常具有孢子囊，这可以用来区分蕨类植物与其他植物类群，故D正确。 故选D。 13. 科学家通过组织培养技术制造“胚状体”，以褐藻酸明胶作为包埋介质，填充营养物质，外面用有机膜密封制备成“人工种子”（如图示）。相关叙述不正确的是（ ） A. “人工种子”外部的薄膜相当于种皮 B. 胚状体相当于新植物的幼体 C. 填充的营养液相当于玉米种子的子叶 D. 胚状体在萌发过程中能不断分裂产生新细胞 【答案】C 【解析】 【分析】玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，胚是种子的主要结构。 【详解】A．外部薄膜在最外层，起保护作用，与种皮的作用相似，故A正确。 B．胚状体是未来新植物的幼体，相当于种子的胚。胚是种子的主要部分，胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，故B正确。 C．玉米种子的营养物质储存在胚乳中，所以填充的营养液相当于玉米种子的胚乳，故C错误。 D．胚状体在萌发过程中会进行细胞分裂，生成新的细胞，保证生长发育，故D正确。 故选C。 14. 下列关于几种无脊椎动物的叙述，错误的是（ ） A. 软体动物身体柔软，大多具有贝壳 B. 环节动物身体分节，比线虫动物运动灵活 C. 海参与海胆一样，都生活在海洋中，属于棘皮动物 D. 刺胞动物身体呈辐射对称，可以从各个方向捕获猎物、进行防御，身体结构比环节动物复杂 【答案】D 【解析】 【分析】生物进化的总体趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生。无脊椎动物的进化历程：原始单细胞动物→原始腔肠动物→原始扁形动物→原始线形动物→原始环节动物→原始软体动物→原始节肢动物。无脊椎动物进化为脊椎动物。脊椎动物的进化历程是：原始鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始的鸟类和原始的哺乳类。 【详解】A．软体动物确实具有柔软的身体，并且大多数种类为了保护自己，都进化出了贝壳，A正确。 B．环节动物的身体确实是由许多相似的环状体节构成的，这种分节的身体结构使得它们能够更灵活地运动。相比之下，线虫动物的身体虽然也细长，但通常没有分节，因此在运动灵活性上可能不如环节动物，B正确。 C．海参和海胆确实都是生活在海洋中的棘皮动物。棘皮动物是一类具有特殊骨骼（由钙质或镁质骨板组成）的动物，它们通常具有五个或更多的辐射对称的腕或臂，C正确。 D．刺胞动物（如水母、珊瑚等）确实具有辐射对称的身体结构，这使得它们能够从各个方向捕获猎物和进行防御。然而，在身体结构的复杂性上，刺胞动物并不比环节动物更复杂。实际上，环节动物的身体结构相对更为复杂，因为它们具有分节的身体、更多的器官系统和更复杂的生理功能，D错误。 故选D。 15. 生活在不同环境中的动物由不同的方式获得氧。下列叙述错误的是（　　） A. 鲸生活在海洋中，通过鳃进行气体交换 B. 草履虫依靠表膜获取水中的氧，排出二氧化碳 C. 鲤鱼的呼吸器官是鳃，它可通过鳃从水中获取氧 D. 青蛙幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸且皮肤可以辅助呼吸 【答案】A 【解析】 【分析】在长期的自然选择过程中，动物形成了与其生活环境相适应的形态结构特点和生活方式，不同的动物呼吸器官也是不同的。 【详解】A．鲸鱼属于哺乳动物，用肺呼吸，A错误。 B．草履虫是单细胞生物，氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜，B正确。 C．鱼是用鳃呼吸的，鳃的主要部分是鳃丝，鳃丝中密布毛细血管。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里；而血液里的二氧化碳就从毛细血管渗出，排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外，C正确。 D．两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，D正确。 故选A。 16. 结构与功能相适应是生物学的基本观念，下列叙述正确的是（　　） A. 爬行动物体表覆盖角质的鳞片或甲，能减少体内水分蒸发 B. 家鸽的气体交换的器官是肺和气囊，适于空中飞行时获得更多的氧气 C. 蝗虫腹部有气门，是气体交换的结构 D. 蚯蚓体表有角质层，可以防止土壤摩擦，起保护作用 【答案】A 【解析】 【分析】“结构与功能相适应”是生物学中的一个基本观念，它强调了生物体的形态结构与其生理功能之间的紧密联系和相互适应。在个体水平，生物体的各个器官和组织也都有其特定的形态和结构，以适应其生理功能。例如，鸟类的翅膀具有轻盈、薄而宽大的特点，这使得它们能够轻松地在空中飞翔；而鱼类的身体则呈流线型，且鳞片光滑，这有助于减少水中的阻力，使它们能够更快地游动。 【详解】A．爬行动物是真正的陆生脊椎动物，由于陆地环境相对比较干燥，陆地生活的动物体表具有角质的鳞片或甲，这些结构不仅保护了身体，还能够防止体内水分的蒸发，有利于适应陆地生活，故A正确。 B．家鸽的气体交换器官只有肺，气囊只能暂时储存气体而不能进行气体交换，故B错误。 C．蝗虫的腹部有气门，气门是气体进出的通道，并不是气体交换的结构，蝗虫气体交换的结构是气管，故C错误。 D．蚯蚓的体表并没有角质层，其体表能够分泌黏液，可以减少身体运动时与土壤的摩擦，有利于其在土壤中穿行，故D错误。 故选A。 17. 下列关于无脊椎动物与人类生活的关系，叙述不正确的是（　　） A. 果蝇是经典的实验动物，许多重要的科研成果都与它分不开 B. 从节肢动物蛭中提取的蛭素可生产抗血栓药物 C. 蝗虫啃食农作物，可引发蝗灾，会降低农作物产量甚至造成绝收 D. 蚯蚓排出的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等养分，能够提高土壤肥力 【答案】B 【解析】 【分析】无脊椎动物是指背侧没有脊柱的动物，它们是动物的原始形式，种类数占动物总种类数的95%，是生物中一个极为庞大的群体。 【详解】A．果蝇作为经典的实验动物，在遗传学、发育生物学等领域有着广泛的应用。科学家们通过果蝇实验，揭示了许多生物学的基本规律和机制，故A不符合题意。 B．蛭（又称蚂蟥），属于环节动物，而不是节肢动物。水蛭唾液中含有一种抗凝血物质——蛭素，它可以阻止血液凝固，因此被用于生产抗血栓药物，故B符合题意。 C．蝗虫是一种重要的农业害虫，它们以农作物为食，大量啃食会导致农作物受损严重，甚至引发蝗灾，对农业生产造成巨大损失，故C不符合题意。 D．蚯蚓是生态系统中的重要分解者，它们通过分解有机物质，将养分释放到土壤中。蚯蚓的粪便（又称蚓粪）富含氮、磷、钾等植物所需的养分，对提高土壤肥力和促进植物生长有着积极作用，故D不符合题意。 故选B。 18. 如图是培养空气中细菌和真菌的结果，下列有关叙述错误的是（ ） A. ①是细菌菌落，②是真菌菌落，它们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 B. 培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C. 接种时将培养皿盖打开，在空气中暴露5～10分钟即可 D. 细菌菌落通常比真菌菌落大，呈现各种形状和颜色 【答案】D 【解析】 【分析】培养细菌真菌的一般方法：配制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。 【详解】A．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌的菌落特点为：较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比较大，绒毛状或絮状，呈现红、黄、黑、褐等颜色。因此，①是细菌菌落，②是真菌菌落，他们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的，A正确。 B．培养基在细菌和真菌的培养过程中起着至关重要的作用。它提供了细菌或真菌生长所需的营养物质，特别是有机物，这是它们进行生命活动所必需的，B正确。 C．在接种过程中，将培养皿盖打开并在空气中暴露一段时间是为了让空气中的细菌或真菌孢子有机会落入培养基中。这样，在后续的培养过程中，我们就可以观察到这些微生物的生长情况，C正确。 D．细菌和真菌的菌落在形态和颜色上通常有明显的区别。细菌菌落一般较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；而真菌菌落则相对较大，通常呈现绒毛状、絮状或蜘蛛网状，并且颜色多样。这些特征有助于我们在实验中区分细菌和真菌的菌落，D错误。 故选D。 19. 《本草纲目拾遗》中记载：“豆腐又名菽（shū）乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。”在豆腐中加入酒糟相当于培养细菌和真菌步骤中的（ ） A. 配制培养基 B. 高温灭菌 C. 接种 D. 恒温培养 【答案】C 【解析】 【分析】培养细菌、真菌的一般方法 ：① 配制培养基； ② 高温灭菌冷却； ③ 接种； ④ 培养。 【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤是：①配制培养基，首先要配制含有营养物质的培养基，原因是细菌和真菌的生活需要营养物质。②高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌等微生物侵入而影响实验。③冷却后再接种细菌或真菌。④在恒温箱中培养，细菌和真菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。 所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养。在豆腐中加入酒糟相当于培养细菌和真菌步骤中的接种，故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 20. 大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法正确的是（　　） A. 可以借助显微镜观察根瘤菌的结构 B. 根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病 C. 根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁 D. 根瘤菌与豆科植物共生 【答案】D 【解析】 【分析】共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活如豆科植物和根瘤菌。根瘤菌是细菌，细菌无成形的细胞核。 【详解】A．根瘤菌是细菌，个体十分微小，用高倍显微镜可以看到细菌，用电子显微镜才能看到它的结构，故A错误。 B．根瘤菌能将空气中的氮转化为豆科植物能吸收的含氮物质，根瘤菌是细菌，属于异养型生物，而大豆可以为根瘤菌提供有机物，对豆科植物有益，故B错误。 C．根瘤菌是细菌，细菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中区域，与植物细胞最主要的区别是没有成形的细胞核，故C错误。 D．题干中的根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物，因此根瘤菌与大豆的关系是共生关系，故D正确。 故选D。 21. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是（　　） A. 蓝细菌没有成形的细胞核 B. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 C. 蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物 D. 蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快 【答案】C 【解析】 【分析】蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物，属于微生物。 【详解】A．蓝细菌是原核生物，没有成形的细胞核，A正确。 B．蓝细菌又称蓝藻，大量繁殖可引起赤潮，赤潮是由海洋中的某些藻类大量繁殖引起的，C正确。 C．蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物，属于微生物，C错误。 D．蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快，20分钟分裂一次，D正确。 故选C。 22. 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。关于冬虫夏草下列说法错误的是（ ） A. “夏草”细胞中有叶绿体 B. 真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫 C. 真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核 D. 真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活 【答案】A 【解析】 【分析】冬虫夏草的虫草外表保持原来虫形，虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，形似一根野草，属于真菌，是我国名贵的滋补药品。 【详解】A．“夏草”是“冬虫”头部长出了紫红色的像小草一样的菌体，可见，“夏草”细胞中没有叶绿体，不能制造有机物，故A错误。 B．真菌依靠孢子繁殖，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫，故B正确。 C．真菌和蝙蝠蛾都属于真核生物，细胞中都有细胞核，故C正确。 D．蝙蝠蛾幼虫感染了子囊菌后在冬季僵化而亡形成“冬虫”。两者是寄生关系，因此“冬虫”为“夏草”的生长提供有机物，真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活，故D正确。 故选A。 23. 下列食品与所使用的微生物的对应关系不正确的是（　　） A. 味精——棒状杆菌 B. 面包——曲霉菌 C. 白酒——酵母菌 D. 食醋——醋酸菌 【答案】B 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸杆菌；利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【详解】A．制味精等要用到黄色短杆菌杆菌，黄色短杆菌发酵把蛋白质分解出氨基酸，主要是谷氨酸钠，成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，A正确。 B．制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；曲霉菌可制作酱油，B错误。 C．酿白酒主要用到酵母菌，酵母菌则利用糖，在无氧条件下进行行发酵，将糖变成酒精，C正确。 D．制作食醋要用到醋酸杆菌，醋酸菌具有氧化酒精生成醋酸的能力，D正确。 故选B。 24. 微生物与人类生活息息相关。下列关于细菌和真菌应用的说法，错误的是（ ） A. 将胰岛素基因转入大肠杆菌内生产胰岛素 B 污水处理厂常利用细菌净化生活污水或工业废水 C. 抗生素是一些细菌产生的抑制另一些细菌生长繁殖的物质 D. 甲烷菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气 【答案】C 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，生产治疗糖尿病的药物胰岛素，这种技术叫转基因技术技术，A不符合题意。 B．在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷。在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用，B不符合题意。 C．某些真菌而不是细菌，可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，如青霉素，C符合题意。 D．在秸秆和粪便中的有机物可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，还起到净化污水的作用，D不符合题意。 故选C。 25. 长江江豚、白鳍豚、中华鲟、扬子鳄均属于长江流域的珍稀物种，小北设计了一张检索表对这四种动物进行分类。依据检索表判断，下列属于白鳍豚和长江江豚共同特征的是（ ） A. 尾鳍竖立 B. 尾鳍水平 C. 嘴狭长 D. 嘴短阔 【答案】B 【解析】 【分析】生物分类的主要依据是生物间的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。 【详解】依据检索表可知，四种动物首先按照有无四肢分为两类，有四肢的是扬子鳄，无四肢的是长江江豚、白鳍豚、中华鲟；无四肢的三种动物按照尾鳍形状分成两类：尾鳍竖立的是中华鲟，尾鳍水平的是白鳍豚和长江江豚；白鳍豚的嘴狭长，长江江豚的嘴短阔。因此，白鳍豚和长江江豚共同特征的是尾鳍水平，ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 二、非选择（50分） 26. 图一是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的部分操作过程示意图，图二是双目电光源显微镜的结构模式图。请据图回答下列问题： （1）图一所示的操作步骤中，正确的顺序是_____（用字母和箭头表示）。 （2）图一中步骤C、步骤E所滴加的液体分别是______、______。 （3）图二中，使用双目电光源显微镜观察细胞临时装片时，载物台上升时眼睛要注视_______（填数字序号），换用高倍物镜，视野亮度会变________。 （4）图二中与放大物像有关的结构是_______（填数字序号）。在双目电光源显微镜观察时，若看到的物像不够清晰，应调节[ ]____（填对应序号和结构名称）。 （5）在观察时小明发现视野中有一个污点，移动装片时发现污点未移动，为进一步判断污点的位置，最简便的是转动图二的[ ]_____这一结构。 【答案】（1）C→D→B→A→E （2） ①. 清水 ②. 碘液 （3） ①. ③ ②. 暗 （4） ①. ①③ ②. ⑦细准焦螺旋 （5）①目镜 【解析】 【分析】图一中A是盖，B是展，C是滴，D是撕，E是染和吸。图二中①是目镜，②是转换器，③是物镜，④是聚光镜，⑤是底光源，⑥是粗准焦螺旋，⑦是细准焦螺旋。 【小问1详解】 制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的实验步骤简要的概括为：擦、C滴、D撕、B展、A盖、E染和吸；故正确的顺字是C→D→B→A→E。 【小问2详解】 洋葱鳞片叶表皮细胞是植物细胞，有细胞壁，吸水不会涨破，图一中步骤C滴的是清水，是为了保持细胞原来的形态；步骤E染所滴加的液体是碘液，是为了将细胞核染成深色，便于观察。 【小问3详解】 图二中，使用双目电光源显微镜观察细胞临时装片时，载物台上升时眼睛要注视③物镜，以免物镜与玻片标本相撞；由低倍物镜换成高倍物镜时，显微镜的放大倍数增大，因此视野内的细胞数目会由多变少，细胞体积会由小变大，因为放大倍数越大，镜头透光直径越小，通过的光线就越少，于是视野变暗。 【小问4详解】 显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数。因此，图二中与放大物像有关的结构是①目镜和③物镜。细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒，更重要的作用是能使焦距更准确，调出更加清晰的物像；因此，若看到的物像不够清晰，应调节⑦细准焦螺旋。 【小问5详解】 用显微镜进行观察时，视野中出现了的污点，污点的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本，判断的方法是先移动装片、再转动目镜、最后转换物镜的顺序。转动目镜或移动玻片。若移动装片发现污点未移动，为进一步判断污点的位置，最简便的是转动图二的①目镜，污点为移动，则位于目镜上，反之，则在物镜上。 27. 生物小组进行了：“了解学校花园里各种生物的特征及其生活环境”观察活动，请你运用所学知识回答下列问题： 校园生物种类调查表 调查人：小颖 观察地点：校园 观察时间：9月5日 天气状况：晴朗 生物名称 雪松 银杏树 麻雀 桂花 睡莲 蜘蛛 苍蝇 数量 3株 20株 3只 1株 很多 2只 5只 生活环境 校门口 教学楼前 草坪 中心庭院 水池 围墙 垃圾箱旁 （1）下列关于观察的一些做法，不正确的有__________。 ①对观察的结果要进行交流讨论。 ②小赖发现了一只老鼠，感觉太恶心，于是不做记录。 ③为保证观察顺利进行，观察前要确定观察目的，明确观察对象。 ④发现几株不认识的植物，拔出来去问家长或老师。 （2）校园生物种类调查表中提到的雪松、银杏树、麻雀和桂花等生物细胞内，能释放有机物中的能量为细胞生命活动利用的结构是________，同学们根据所学知识推断在成熟的雪松体内有部分细胞始终保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织是_______组织。 （3）如图表示动物体、植物体的结构层次组成，其中数字代表生理过程，字母代表不同的结构层次。从结构层次上分析，雪松的根和麻雀的血液分别属于_____（填字母）；与草坪上的麻雀相比，雪松的结构层次中没有____（填字母）。①过程中细胞变化最明显的是_______。 （4）构成雪松和麻雀的基本单位是__________。 【答案】（1）②④ （2） ①. 线粒体 ②. 分生 （3） ①. CD ②. 系统 ③. 染色体 （4）细胞 【解析】 【分析】观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论。调查法是科学探究常用的方法之一，调查法可分为全面调查和抽样调查。全面调查是指对研究对象的总体中每一个单位进行调查，如人口普查。有时因为调查的范围很大，不可能逐一调查，就要选取一部分调查对象作为样本，属于抽样调查。抽样调查包括：随机抽样调查和非随机抽样。调查时首先要明确调查目的和调查对象，并制订合理的调查方案；调查过程中要如实记录；对调查的结果要进行整理和分析；有时要用数学方法进行统计。 【小问1详解】 ①在科学观察中，对观察的结果进行交流讨论是非常重要的。通过交流讨论，可以集思广益，发现观察中可能存在的问题或遗漏，从而进一步完善观察结果。①正确。 ②小赖发现了一只老鼠，但因为感觉太恶心，于是不做记录。这种做法是不正确的。在科学观察中，无论观察对象是什么，都应该客观、全面地记录观察结果。个人喜好或厌恶不应该影响观察结果的记录。②错误。 ③为保证观察顺利进行，观察前要确定观察目的，明确观察对象。这是科学观察的基本要求之一。只有明确了观察目的和对象，才能有针对性地进行观察，避免观察的盲目性和随意性。③正确。 ④发现几株不认识的植物，拔出来去问家长或老师。这种做法也是不正确的。在科学观察中，应该尊重观察对象的自然状态，避免对观察对象造成不必要的干扰或破坏。如果发现不认识的植物，可以通过拍照、画图等方式进行记录，然后再去询问或查询相关信息。④错误。 综上所述，不正确的做法是②和④。 【小问2详解】 线粒体：呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。调查表中提到的雪松、银杏树、麻雀和桂花等生物细胞内，能释放有机物中的能量为细胞生命活动利用的结构是线粒体。分生组织细胞小，细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力。能通过细胞的分裂和分化形成其他组织。 【小问3详解】 动物的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→动物体；植物的结构层次没有系统，即细胞→组织→器官→植物体。观图可知：图中A是受精卵、B和D都是组织，C和E都是器官，F是系统，①是细胞分裂，②是细胞分化。从结构层次上分析，雪松的根和麻雀的血液分别属于C器官、D组织。与草坪上的麻雀相比，雪松的结构层次中没有系统。①细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。细胞分裂的过程中首先发生变化的是细胞核，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。 ①细胞分裂过程中细胞变化最明显的是染色体。 【小问4详解】 除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，因此构成雪松和麻雀的基本单位是细胞。 28. 绿色植物在维持生物圈的繁荣和稳定中起着不可替代的作用，据图回答下列问题。 （1）鱼缸长时间不换水，长出的绿膜与______（填字母代号）属同一类群。 （2）图中可以产生孢子，靠孢子繁殖的生物是_____（填字母）。 （3）从植物分类角度看，区分E和F、G植物的主要依据是__________。 （4）图G菜豆种子中最主要的结构是_____，它是新生植物的幼体，该结构由____（填数字代号）构成：如果向图F中玉米籽粒的切面滴加碘液，变成蓝色的结构是[__]（填序号）。 （5）小明在潮湿处发现了许多矮小、丛生的植物A，他想探究这些植株矮小的原因，设计并实施了如下实验： 实验操作：甲组将整株A浸没在滴加红墨水的水中，乙组只将“根”浸入滴加红墨水的水中，2小时后观察。 实验现象：甲组植株全株变红，乙组植株只有“根”部变红。得出结论：植物A的“根”非常简单，称为______，此实验证明，该植物的“茎”和“叶”中_______（填有或无）输导组织。 （6）清代张璐著的《本经逢源》中记载，银杏的“白果”有降痰、清毒之功能，可以治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻等症”。你还知道哪些种子植物可以被人类利用？请举出一例：________。 【答案】（1）BD （2）ABCD （3）种子外有无果皮包被 （4） ①. 胚 ②. ⑥⑦⑧⑨ ③. ① （5） ①. 假根 ②. 无 （6）大豆—食用（合理即可） 【解析】 【分析】A葫芦藓属于苔藓植物；B水绵属于生活在淡水中的藻类；C肾蕨属于蕨类植物；D海带属于生活在海水中的藻类；E银杏属于裸子植物。F玉米种子中，①胚乳；②子叶；③胚芽；④胚轴；⑤胚根。G菜豆种子中，⑥胚轴；⑦胚芽；⑧胚根；⑨子叶。 【小问1详解】 鱼缸长时间不换水，导致水中有机质积累（如鱼的排泄物和粪便）过多、水体富营养化，造成藻类大量繁殖，因此长出的绿膜和B水绵、D海带属同一类群，都属于藻类。 【小问2详解】 孢子生物用孢子来繁殖后代，包括藻类、苔藓植物和蕨类植物，故ABCD都属于孢子生物。 【小问3详解】 银杏属于裸子植物。玉米和菜豆属于被子植物，区分裸子植物和被子植物的主要依据是种子外有无果皮包被。裸子植物种子外无果皮包被，被子植物种子外有果皮包被。 【小问4详解】 菜豆种子中最主要的结构是胚，它是新生植物的幼体，胚由⑥胚轴、⑦胚芽、⑧胚根、⑨子叶构成。 玉米籽粒的营养物质储存在胚乳中，淀粉遇碘液变蓝，所以向图F中玉米籽粒的切面滴加碘液，变成蓝色的结构是①胚乳。 【小问5详解】 A葫芦藓属于苔藓植物，苔藓植物一般都很矮小，通常具有类似茎和叶的分化，但是茎、叶中没有输导组织，根非常简单，称为假根。根据甲组植株全株变红，乙组植株只有“根部”变红，说明该植株没有输导组织将红墨水运输到全株。 【小问6详解】 关于种子植物被人类利用的例子，除了银杏作为中药材外，还有很多其他种子植物也被人类广泛利用。例如，棉花可以作为工业原料用于纺织；油松可以用于城市绿化和造林；人参作为名贵中药材具有多种药用价值；大豆则是重要的粮食作物之一，为人类提供丰富的能量和营养。 29. 自然界中的动物多种多样，春水澄碧，游鱼嬉戏，长空万里，秋雁远去……都曾引发你无限的遐想，我们要学会和自然界的其他生物和谐相处。如图是辰辰同学收集到的部分动物图片，请据图回答： （1）图中有些动物能真正适应陆地生活，重要的原因是有防止体内水分蒸发的结构。其中E类具有_______。 （2）生物A适于飞行，其飞行器官是_____，鸟适于飞行的特征有：______（写出1条）。 （3）B靠______呼吸，D的生殖发育方式是________，这大大提高了后代的成活率。 （4）为什么生物F离不开水？辰辰对它的鳃（如图G）做进一步观察和实验。 ①将新鲜的鳃放入水中。观察结果：红色的摩丝在水中较分散。 ②将鳃从水中取出置于空气中。观察结果：鳃丝粘连。 由上述实验推测，鳃丝中含有丰富的______，适于进行气体交换：F离开水后，鳃丝粘连，与空气的接触面积______（增大或者减小），故窒息而死。 ③利用BTB指示剂遇二氧化碳由蓝变黄的特性进行了如图的实验。实验说明：由鳃流出的水，溶解的气体成分发生了变化，这一变化是___________。 【答案】（1）外骨骼 （2） ①. 翼 ②. 身体呈流线型，胸肌发达，有气囊辅助肺呼吸（合理即可） （3） ①. 湿润的体壁 ②. 胎生、哺乳 （4） ① 毛细血管 ②. 减小 ③. 二氧化碳增多 【解析】 【分析】图中A鸽子属于鸟类，B蚯蚓属于环节动物，C青蛙属于两栖动物，D家兔属于哺乳动物，E蝗虫属于节肢动物，F鲫鱼属于鱼类，G为结构鳃。 【小问1详解】 E蝗虫属于节肢动物，节肢动物体表具有外骨骼，可以保护内部结构以及防止体内水分蒸发的作用。 【小问2详解】 A鸽子属于鸟类，它适于飞行，鸟类前肢变为翼，其飞行器官是翼，这是鸟类特有的结构。鸟类全身的结构都是为飞行而设计，如鸟类体内还具有与之相通的气囊，这些气囊有辅助呼吸的作用，能够储存空气，使鸟类在呼吸过程中能够呼吸一次，完成两次气体交换，从而提高了气体交换的效率；骨骼轻、薄、坚固，长骨中空,减轻体重；食量大，消化快，满足飞行巨大的能量需求；直肠短，排便快，有利于减轻体重；身体呈流线型，减小飞行阻力；胸肌发达，有高耸的龙骨突等(合理即可)。 【小问3详解】 B蚯蚓属于环节动物，身体有许多相似的环形体节构成，湿润的体壁里密布毛细血管，可以进行气体交换。D家兔属于哺乳动物，哺乳动物的特征有体表被毛，牙齿分化，体温恒定，胎生哺乳等。胎生哺乳的生殖发育方式极大的提高了后代的存活率。 【小问4详解】 F鲫鱼属于鱼类，鱼类终生生活在水中，用腮呼吸。鳃由鳃弓、鳃丝和鳃耙组成，鳃丝多而密，能够极大的增加与水的接触面积，鳃丝内密布毛细血管，有利于气体交换。离开水后鳃丝粘连在一起，与空气的接触面积减小，鱼类窒息而死。鱼类的呼吸过程为：水从鱼口流入，从鳃盖骨后缘流出，经过鳃时在毛细血管内发生气体交换，水中的溶解氧通过扩散作用进入血液中，而血液中的二氧化碳则扩散到水中排出，这一过程使得血液中的含氧量增加，含有更多氧气的血液随后被输送到鱼体的各个部位，供其使用，最后水流经鳃盖后缘流出鱼体，完成一次气体交换，流出的水与流入的水相比氧气减少，二氧化碳增多。 30. 某课外兴趣小组微生物非常感兴趣，于是他们通过观察、实验及查阅资料等方式，了解这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答下列问题： （1）图中属于单细胞生物的有______（填字母）。 （2）通过观察，有同学说从结构上看这些微生物可以分为两类，A、B、C、D为一类，E为一类，原因是_________。 （3）A与B、C、D在细胞结构上的主要区别是__________。 （4）以上生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有_______（填序号）。 （5）我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”，使它呈青绿色的结构是图B中的[ ]_______。 【答案】（1）AC （2）E无细胞结构 （3）A无成形的细胞核 （4）BC （5）⑦孢子 【解析】 【分析】图中，A细菌、B青霉、C酵母菌、D蘑菇、E病毒；①荚膜、②细胞壁、③DNA、④细胞质、⑤细胞膜、⑥鞭毛、⑦孢子、⑧营养菌丝、⑨内部的遗传物质、⑩蛋白质外壳、a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e营养菌丝。 【小问1详解】 A细菌的特征：单细胞，细胞内无成形的细胞核；C酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。 B青霉、D蘑菇属于多细胞真菌。E病毒没有细胞结构。图中属于单细胞生物的有A细菌、C酵母菌。 【小问2详解】 病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。从结构上看这些微生物可以分为两类，A细菌、B青霉、C酵母菌、D蘑菇为一类，E病毒为一类，原因是病毒没有细胞结构。 【小问3详解】 细菌的特征：单细胞，细胞内无成形的细胞核；生殖方式为分裂生殖；细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。B青霉、C酵母菌、D蘑菇属于真菌，有成形的细胞核。A细菌与B青霉、C酵母菌、D蘑菇在细胞结构上的主要区别是A无成形的细胞核。 【小问4详解】 真菌能够产生大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，故霉菌是用孢子繁殖后代的。图B青霉、D蘑菇都是靠a孢子进行繁殖。C酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。 因此可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有B青霉和C酵母菌。 【小问5详解】 在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”，“霉斑”是图B青霉在橘子皮上形成的菌落。由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。青霉的⑦孢子呈青绿色。 31. 发酵食品的制作与探究 为了让同学们感受中华美食的魅力，某校开展了“制作泡菜和酸奶”的实践和探究活动。 【知识储备】 （1）原理：菌种——________在适宜的条件下，分解有机物产生乳酸。 【制作与分析】 （2）乐乐组制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42~43℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥分装到酸奶袋冷藏或食用。 她最终取得了成功，她的实验操作先后顺序是_______。一周后她食用时发现酸奶袋胀大，分析原因可能是酵母菌等微生物污染酸奶后，在缺氧环境中产生了气体，于是做了如图所示的探究实验。 该实验的变量是______，设置甲组的目的是_______，一段时间后，观察到甲乙两组气球的大小关系可能是_______，则实验验证成功。 （3）以下是小青组制作泡菜的步骤： ①盐水配制好后煮沸冷却；②菜料加工；③装坛：将菜料装入坛内，半坛时，放入香辛料，继续装至八成满；④密封：将冷却好的盐水缓缓倒入坛中，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖；⑤发酵：向坛盖边沿的水槽中注满水，并注意经常向水槽中补充水，根据室内温度控制发酵时间。 步骤①将盐水煮沸的目的是______。⑤发酵时泡菜坛加盖后用水封口的目的是_______。 【答案】（1）乳酸菌 （2） ①. ①③②⑤④⑥ ②. 酵母菌 ③. 作对照 ④. 甲组气球体积小于乙组（或乙组气球体积大于甲组） （3） ①. 杀灭杂菌 ②. 防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境，泡菜发酵所需的乳酸菌能够在缺少氧的环境下生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸。 【解析】 【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 酸奶是通过乳酸菌在无氧或缺氧的条件下，将有机物分解成乳酸而制成。 因此，“制作泡菜和酸奶”的原理是利用菌种——乳酸菌在适宜的条件下，分解有机物产生乳酸。 【小问2详解】 制作酸奶的主要步骤如下：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合，加糖是为了给乳酸菌的生长和繁殖提供营养；③热处理（煮沸），目的是杀死乳和糖混合物中的杂菌，避免发酵失败；②冷却（42~43℃），目的是避免高温杀死乳酸菌；⑤接种（加入一些购买的酸奶），为乳和糖混合物的发酵提供菌种；④发酵（放在室内温暖的地方数小时），为乳酸菌的发酵提供适宜的温度；⑥分装到酸奶袋冷藏或食用。 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；这种不同的条件就是实验变量。一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于进行对照，以排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组。 分析图甲和图乙，发现：图乙中酸奶中含有酵母菌，而图甲酸奶中没有酵母菌，因此，该实验的变量是酵母菌，甲组的目的是作对照。 酵母菌经过发酵可以分解葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳可使气球胀大。因此，一段时间后，观察到甲组气球比乙组气球小，则实验验证成功。 【小问3详解】 结合小问2详解，步骤①将盐水煮沸的目的是杀死盐水中的杂菌，避免发酵失败。 制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入。否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，影响泡菜的质量，同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发，又能增加坛内空气的湿度。 32. 自然界中的生物种类极其繁多，生物分类是研究生物的一种基本方法。图一中甲和乙分别表示常见的动物和植物，图二是对甲分类的图解。请结合所学知识回答下列问题： （1）生物分类主要是根据生物的相似程度，把生物划分为不同的等级，最基本的分类单位是______，某同学将图一中的生物分成甲和乙两类，分类的等级是______。 （2）若将乙中的E、F、H分为一类，G、Ⅰ分为一类，其分类的依据是_________。 （3）据图二的分类图解，把图一中对应生物字母代号写出：④_____。a处应填写的内容为_______。 （4）在生物分类学上，向日葵与肾蕨同界不同门，向日葵与油松同门不同纲，那么向日葵和____的共同特征多。 【答案】（1） ①. 种 ②. 界 （2）是否能产生种子 （3） ①. C ②. 恒温 （4）油松 【解析】 【分析】生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。分类的依据是生物在形态结构和生理功能等方面的特征。 题图一中，A青蛙，属于两栖类；B涡虫，扁形动物；C螳螂，节肢动物昆虫类；D蜂鸟，鸟类；E肾蕨，蕨类植物；F水绵，藻类；G向日葵，种子植物门被子植物亚门；H葫芦藓，苔藓植物；I油松，种子植物门裸子植物亚门。 题图二中，①青蛙，②表示哺乳动物，③蜂鸟，④螳螂，⑤无脊椎身体分节的动物，⑥涡虫，a恒温。 【小问1详解】 生物分类是研究生物的一种基本方法，生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种；界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。生物学家根据生物体的形态结构特征把它们分成不同的等级，首先把生物分成植物界和动物界两大类。 图一中的甲类四种生物属于动物界，乙类五种生物属于植物界，因此这些生物的分类等级是界。 【小问2详解】 结合分析，E肾蕨、F水绵、H葫芦藓都是通过产生孢子繁殖，不能产生种子；G向日葵、I油松都是通过产生种子繁殖。因此，若将乙中的E、F、H分为一类，G、I分为一类，其分类的依据是能否产生种子。 【小问3详解】 图二中的生物④具有的特征是：体内没有脊椎骨构成的脊柱、有翅，所以，④对应图一甲类生物中的C螳螂。 根据动物的体温是否随环境的改变而变化，将动物分为变温动物和恒温动物，因此，a处应填写恒温。 【小问4详解】 分类单位越大，共同特征就越少，相似程度越小，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，相似程度越大，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。 根据“向日葵与肾蕨同界不同门，向日葵与油松同门不同纲”，结合小问（1）详解，门比界的分类单位要小，所以，向日葵与油松的共同特征多。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 学科素养水平联研试题 七年级生物 （时间60分钟 总分100分） 一、选择题（每小题2分，只有一个选项符合题目要求，共50分） 1. 近日，西双版纳国家级自然保护区科研人员在整理回收红外相机影像资料时发现，放置在勐腊和勐养两个子保护区的红外相机均拍摄到了云豹的清晰影像。科研人员长时间利用红外相机等工具研究动物的行为，主要采用了（　　） A. 调查法 B. 观察法 C. 实验法 D. 分析法 2. 珊瑚虫身体微小，口周围长着许多小触手，用来捕获海洋中微小生物。珊瑚虫大多群居生活，虫体一代代生长又死去，而它们分泌的外壳却堆积在一起，慢慢形成千姿百态的珊瑚，进而形成珊瑚礁。珊瑚虫与藻类生活在一起，这些藻类从珊瑚虫排出的废物中获取营养物质，同时给珊瑚虫提供氧气。由大量珊瑚形成的珊瑚礁和珊瑚岛，能够给鱼类创造良好的生存环境，加固海边堤岸，扩大陆地面积。请根据资料回答： 上述资料中没有体现生物的哪一特征（　　） A. 生物的生活需要营养 B. 生物能生长和繁殖 C. 生物有遗传和变异的特性 D. 生物能进行呼吸 3. 红微藻是一类藻类，如图为显微镜下观察到的红微藻。若要进一步观察红微藻A的内部结构，正确的操作顺序是（　　） ①转动转换器②向右移动装片③向左移动装片④调节细准焦螺旋 A. ①②④ B. ①③④ C. ②①④ D. ③①④ 4. 在“观察动物细胞”的实验中，下列与之有关的叙述，错误的是（　　） A. 要用干净的纱布擦拭载玻片和盖玻片 B. 盖盖玻片时，要注意避免盖玻片下面出现气泡 C. 制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，在载玻片中央滴的是生理盐水 D. 可观察到细胞壁、细胞核等结构 5. 模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。如图是生物学兴趣小组在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。下列关于番茄果肉细胞模型的结构完整性叙述正确的是（ ） A. 结构没有错误 B. 结构有1处错误，缺少细胞壁 C. 结构有1处错误，多了叶绿体 D. 结构有2处错误，既缺少细胞壁，又多了叶绿体 6. “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”其中的“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构有关？（　　） A. 线粒体液泡 B. 叶绿体液泡 C. 线粒体细胞质 D. 叶绿体细胞核 7. 2024年9月25日，国际权威期刊《细胞》发表研究成果：中国科学家将间充质干细胞（一种具有自我更新能力的细胞）通过诱导形成了胰岛细胞，并将诱导后的细胞移植到糖尿病患者体内，取得了疗效。该诱导过程属于（ ） A. 细胞生长 B. 细胞分裂 C. 细胞分化 D. 细胞癌变 8. 分别从洋葱的内、中、外三个部位撕取鳞片叶表皮观察，看到的细胞结构分别如图甲、乙、丙所示。下列分析错误的是（ ） A. 新产生的细胞体积很小，液泡数量多、体积小 B. 由甲→乙→丙的过程，体现的是细胞的生长过程 C. 细胞在生长过程中，不断从环境中吸收营养物质． D. 细胞在生长过程中，遗传物质通过复制，不断增加 9. 胃壁结构模型如下图，下列有关描述错误的是（　　） A. 胃是由不同的组织按一定的次序组合形成的器官 B. 胃腺细胞和胃壁肌细胞属于不同的组织 C. 胃壁肌肉层具有收缩、舒张功能 D. 胃壁黏膜下层主要由上皮组织构成 10. 橘子是常见的水果。吃橘子时，剥去橘子的外皮，你会发现里面有一些“筋络”，橘子肉很多汁水。橘子 递结构示簸图的皮、橘子瓣上的“丝络”、甜甜的果肉分别属于（　　） A. 保护组织、输导组织、薄壁组织 B. 上皮组织、输导组织、薄壁组织 C. 输导组织、薄壁组织、结缔组织 D. 保护组织、薄壁组织、结缔组织 11. 兴趣小组的同学在池塘中采集到草履虫，并对草履虫进行了培养和观察。下图中甲是草履虫的结构示意图，乙是草履虫的繁殖方式，丙是探究草履虫对外界刺激的反应。下列相关叙述中，错误的是（ ） A. 草履虫属于单细胞生物 B. 图乙说明草履虫的繁殖方式是分裂生殖 C. 食盐对草履虫是有害刺激，一段时间后，草履虫会聚集在a侧 D. 草履虫依靠纤毛的摆动在水中旋转前进 12. 在野外考察时，可将一些特征作为判断藻类、苔藓、蕨类和种子植物的依据。下列有关叙述，正确的是（ ） A. 生活在水中，能进行光合作用的是藻类 B. 茎中有导管、叶中有叶脉的是苔藓植物 C. 种子有种皮、胚和胚乳的一定是裸子植物 D. 用孢子繁殖，叶背面有孢子囊的是蕨类植物 13. 科学家通过组织培养技术制造“胚状体”，以褐藻酸明胶作为包埋介质，填充营养物质，外面用有机膜密封制备成“人工种子”（如图示）。相关叙述不正确的是（ ） A. “人工种子”外部的薄膜相当于种皮 B. 胚状体相当于新植物的幼体 C. 填充的营养液相当于玉米种子的子叶 D. 胚状体在萌发过程中能不断分裂产生新细胞 14. 下列关于几种无脊椎动物的叙述，错误的是（ ） A. 软体动物身体柔软，大多具有贝壳 B. 环节动物身体分节，比线虫动物运动灵活 C. 海参与海胆一样，都生活在海洋中，属于棘皮动物 D 刺胞动物身体呈辐射对称，可以从各个方向捕获猎物、进行防御，身体结构比环节动物复杂 15. 生活在不同环境中的动物由不同的方式获得氧。下列叙述错误的是（　　） A. 鲸生活在海洋中，通过鳃进行气体交换 B. 草履虫依靠表膜获取水中的氧，排出二氧化碳 C. 鲤鱼的呼吸器官是鳃，它可通过鳃从水中获取氧 D. 青蛙幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸且皮肤可以辅助呼吸 16. 结构与功能相适应是生物学的基本观念，下列叙述正确的是（　　） A. 爬行动物体表覆盖角质的鳞片或甲，能减少体内水分蒸发 B. 家鸽的气体交换的器官是肺和气囊，适于空中飞行时获得更多的氧气 C. 蝗虫腹部有气门，是气体交换的结构 D. 蚯蚓体表有角质层，可以防止土壤摩擦，起保护作用 17. 下列关于无脊椎动物与人类生活的关系，叙述不正确的是（　　） A. 果蝇是经典的实验动物，许多重要的科研成果都与它分不开 B. 从节肢动物蛭中提取的蛭素可生产抗血栓药物 C. 蝗虫啃食农作物，可引发蝗灾，会降低农作物产量甚至造成绝收 D. 蚯蚓排出的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等养分，能够提高土壤肥力 18. 如图是培养空气中细菌和真菌的结果，下列有关叙述错误的是（ ） A. ①是细菌菌落，②是真菌菌落，它们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 B. 培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C. 接种时将培养皿盖打开，在空气中暴露5～10分钟即可 D. 细菌菌落通常比真菌菌落大，呈现各种形状和颜色 19. 《本草纲目拾遗》中记载：“豆腐又名菽（shū）乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。”在豆腐中加入酒糟相当于培养细菌和真菌步骤中的（ ） A. 配制培养基 B. 高温灭菌 C. 接种 D. 恒温培养 20. 大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法正确的是（　　） A. 可以借助显微镜观察根瘤菌的结构 B. 根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病 C. 根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁 D. 根瘤菌与豆科植物共生 21. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是（　　） A. 蓝细菌没有成形的细胞核 B. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 C. 蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物 D. 蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快 22. 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。关于冬虫夏草下列说法错误的是（ ） A. “夏草”细胞中有叶绿体 B. 真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫 C. 真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核 D. 真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活 23. 下列食品与所使用的微生物的对应关系不正确的是（　　） A. 味精——棒状杆菌 B. 面包——曲霉菌 C. 白酒——酵母菌 D. 食醋——醋酸菌 24. 微生物与人类生活息息相关。下列关于细菌和真菌应用的说法，错误的是（ ） A. 将胰岛素基因转入大肠杆菌内生产胰岛素 B. 污水处理厂常利用细菌净化生活污水或工业废水 C. 抗生素是一些细菌产生抑制另一些细菌生长繁殖的物质 D. 甲烷菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气 25. 长江江豚、白鳍豚、中华鲟、扬子鳄均属于长江流域的珍稀物种，小北设计了一张检索表对这四种动物进行分类。依据检索表判断，下列属于白鳍豚和长江江豚共同特征的是（ ） A. 尾鳍竖立 B. 尾鳍水平 C. 嘴狭长 D. 嘴短阔 二、非选择（50分） 26. 图一是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的部分操作过程示意图，图二是双目电光源显微镜的结构模式图。请据图回答下列问题： （1）图一所示的操作步骤中，正确的顺序是_____（用字母和箭头表示）。 （2）图一中步骤C、步骤E所滴加的液体分别是______、______。 （3）图二中，使用双目电光源显微镜观察细胞临时装片时，载物台上升时眼睛要注视_______（填数字序号），换用高倍物镜，视野亮度会变________。 （4）图二中与放大物像有关的结构是_______（填数字序号）。在双目电光源显微镜观察时，若看到的物像不够清晰，应调节[ ]____（填对应序号和结构名称）。 （5）在观察时小明发现视野中有一个污点，移动装片时发现污点未移动，为进一步判断污点的位置，最简便的是转动图二的[ ]_____这一结构。 27. 生物小组进行了：“了解学校花园里各种生物的特征及其生活环境”观察活动，请你运用所学知识回答下列问题： 校园生物种类调查表 调查人：小颖 观察地点：校园 观察时间：9月5日 天气状况：晴朗 生物名称 雪松 银杏树 麻雀 桂花 睡莲 蜘蛛 苍蝇 数量 3株 20株 3只 1株 很多 2只 5只 生活环境 校门口 教学楼前 草坪 中心庭院 水池 围墙 垃圾箱旁 （1）下列关于观察的一些做法，不正确的有__________。 ①对观察的结果要进行交流讨论。 ②小赖发现了一只老鼠，感觉太恶心，于是不做记录。 ③为保证观察顺利进行，观察前要确定观察目的，明确观察对象。 ④发现几株不认识的植物，拔出来去问家长或老师。 （2）校园生物种类调查表中提到的雪松、银杏树、麻雀和桂花等生物细胞内，能释放有机物中的能量为细胞生命活动利用的结构是________，同学们根据所学知识推断在成熟的雪松体内有部分细胞始终保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织是_______组织。 （3）如图表示动物体、植物体的结构层次组成，其中数字代表生理过程，字母代表不同的结构层次。从结构层次上分析，雪松的根和麻雀的血液分别属于_____（填字母）；与草坪上的麻雀相比，雪松的结构层次中没有____（填字母）。①过程中细胞变化最明显的是_______。 （4）构成雪松和麻雀的基本单位是__________。 28. 绿色植物在维持生物圈的繁荣和稳定中起着不可替代的作用，据图回答下列问题。 （1）鱼缸长时间不换水，长出的绿膜与______（填字母代号）属同一类群。 （2）图中可以产生孢子，靠孢子繁殖的生物是_____（填字母）。 （3）从植物分类角度看，区分E和F、G植物的主要依据是__________。 （4）图G菜豆种子中最主要的结构是_____，它是新生植物的幼体，该结构由____（填数字代号）构成：如果向图F中玉米籽粒的切面滴加碘液，变成蓝色的结构是[__]（填序号）。 （5）小明在潮湿处发现了许多矮小、丛生的植物A，他想探究这些植株矮小的原因，设计并实施了如下实验： 实验操作：甲组将整株A浸没在滴加红墨水的水中，乙组只将“根”浸入滴加红墨水的水中，2小时后观察。 实验现象：甲组植株全株变红，乙组植株只有“根”部变红。得出结论：植物A的“根”非常简单，称为______，此实验证明，该植物的“茎”和“叶”中_______（填有或无）输导组织。 （6）清代张璐著的《本经逢源》中记载，银杏的“白果”有降痰、清毒之功能，可以治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻等症”。你还知道哪些种子植物可以被人类利用？请举出一例：________。 29. 自然界中的动物多种多样，春水澄碧，游鱼嬉戏，长空万里，秋雁远去……都曾引发你无限的遐想，我们要学会和自然界的其他生物和谐相处。如图是辰辰同学收集到的部分动物图片，请据图回答： （1）图中有些动物能真正适应陆地生活，重要的原因是有防止体内水分蒸发的结构。其中E类具有_______。 （2）生物A适于飞行，其飞行器官是_____，鸟适于飞行的特征有：______（写出1条）。 （3）B靠______呼吸，D的生殖发育方式是________，这大大提高了后代的成活率。 （4）为什么生物F离不开水？辰辰对它的鳃（如图G）做进一步观察和实验。 ①将新鲜的鳃放入水中。观察结果：红色的摩丝在水中较分散。 ②将鳃从水中取出置于空气中。观察结果：鳃丝粘连。 由上述实验推测，鳃丝中含有丰富的______，适于进行气体交换：F离开水后，鳃丝粘连，与空气的接触面积______（增大或者减小），故窒息而死。 ③利用BTB指示剂遇二氧化碳由蓝变黄的特性进行了如图的实验。实验说明：由鳃流出的水，溶解的气体成分发生了变化，这一变化是___________。 30. 某课外兴趣小组微生物非常感兴趣，于是他们通过观察、实验及查阅资料等方式，了解这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答下列问题： （1）图中属于单细胞生物的有______（填字母）。 （2）通过观察，有同学说从结构上看这些微生物可以分为两类，A、B、C、D为一类，E为一类，原因是_________。 （3）A与B、C、D在细胞结构上的主要区别是__________。 （4）以上生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有_______（填序号）。 （5）我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”，使它呈青绿色的结构是图B中的[ ]_______。 31. 发酵食品的制作与探究 为了让同学们感受中华美食的魅力，某校开展了“制作泡菜和酸奶”的实践和探究活动。 【知识储备】 （1）原理：菌种——________在适宜的条件下，分解有机物产生乳酸。 【制作与分析】 （2）乐乐组制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42~43℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥分装到酸奶袋冷藏或食用。 她最终取得了成功，她的实验操作先后顺序是_______。一周后她食用时发现酸奶袋胀大，分析原因可能是酵母菌等微生物污染酸奶后，在缺氧环境中产生了气体，于是做了如图所示的探究实验。 该实验变量是______，设置甲组的目的是_______，一段时间后，观察到甲乙两组气球的大小关系可能是_______，则实验验证成功。 （3）以下是小青组制作泡菜的步骤： ①盐水配制好后煮沸冷却；②菜料加工；③装坛：将菜料装入坛内，半坛时，放入香辛料，继续装至八成满；④密封：将冷却好的盐水缓缓倒入坛中，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖；⑤发酵：向坛盖边沿的水槽中注满水，并注意经常向水槽中补充水，根据室内温度控制发酵时间。 步骤①将盐水煮沸的目的是______。⑤发酵时泡菜坛加盖后用水封口的目的是_______。 32. 自然界中的生物种类极其繁多，生物分类是研究生物的一种基本方法。图一中甲和乙分别表示常见的动物和植物，图二是对甲分类的图解。请结合所学知识回答下列问题： （1）生物分类主要是根据生物相似程度，把生物划分为不同的等级，最基本的分类单位是______，某同学将图一中的生物分成甲和乙两类，分类的等级是______。 （2）若将乙中的E、F、H分为一类，G、Ⅰ分为一类，其分类的依据是_________。 （3）据图二的分类图解，把图一中对应生物字母代号写出：④_____。a处应填写的内容为_______。 （4）在生物分类学上，向日葵与肾蕨同界不同门，向日葵与油松同门不同纲，那么向日葵和____的共同特征多。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$