内容正文:
第2节 熔化和凝固
1、自然界物质一般有几种状态?
2、什么是物态变化?
固态
液态
气态
复习巩固
思考:他们的状态分别发生了怎样的变化?
铁块在炼钢炉里变成铁水
流动的瀑布变成冰柱
固态
液态
液态
固态
一、熔化和凝固
熔化:
凝固:
固态
液态
熔 化
凝 固
物质从固态变成液态的过程。
物质从液态变成固态的过程。
固态岩石
在高温下化成液态岩浆从火山口喷出
刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态
熔化
凝固
结合生活经验,从吸热放热角度想一想,冰的熔化和凝固需要什么条件?
固态
液态
熔化
凝固
(吸热)
(放热)
熔化和凝固伴随着吸热和放热,互为逆过程。
固体熔化时要吸热,固体熔化时的温度和状态变化规律?
1、提出问题:
2、猜想假设:
二、探究固体熔化的规律
熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。
温度可能是保持不变的;
温度可能也是不断上升的。
研究不同物质的熔化过程。
海波
(硫代硫酸钠)
石蜡
实验对象:
阅读课本第15和16页“实验探究”,了解实验设计。
3、设计实验:
作图:
1.描点
2.用光滑曲线连接各点
铁架台
酒精灯
试管
石棉网
烧杯
温度计
搅拌棒
实验装置:
停表
火柴
细线
铁架台
酒精灯
试管
石棉网
烧杯
温度计
搅拌棒
1、酒精灯的使用方法
注意事项:
2、石棉网:
使烧杯均匀受热
3、水浴法加热:
(1)使物质均匀受热;
(2)温度变化较慢,便于观察。
实验器材:
自下而上
4、组装顺序:
实验探究一:海波熔化
时间(m) 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度(℃) 40 42 44 46 48 48 48 50 52
状态
固态
固液共存
液态
温度(℃)
时间(m)
45
50
55
1
2
3
4
5
6
7
海波的熔化图像
实验探究二:石蜡的熔化
时间(m) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度(℃) 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66
状态
固态
粘稠状态
液态
温度(℃)
时间(m)
石蜡的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
48
晶体的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
非晶体的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
固夜共存
(吸热温度不变)
固 态
(吸热温度上升)
液 态
(吸热温度上升)
固 态
软 稀
液 态
(吸 热 温 度 上 升)
二、探究固体熔化的规律
1.像海波、冰、各种金属、萘那样,
熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青、塑料、橡胶那样,
熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体熔化特点的不同,将固体分为两类:晶体和非晶体。
四、晶体和非晶体
熔点:晶体熔化的温度。
晶体
非晶体
冰
石膏
水晶
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
晶体和非晶体熔化的条件
晶体熔化的条件:
(1)温度达到熔点温度。
(2)持续吸热
非晶体熔化的条件:
持续吸热
晶体和非晶体凝固的条件
晶体凝固的条件:
(1)温度达到凝固点。
(2)持续放热
非晶体凝固的条件:
持续放热
熔点:晶体熔化的温度。
五、熔点和凝固点
凝固点:晶体凝固的温度。
同种物质,t熔点=t凝固点
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识?
不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。
(非晶体没有熔点)
1.能否用铝制的容器熔化铜或锡?
2.我国第一个南极科学考察基地——南极长城站的平均气温为-25℃,最低气温可达-88.3℃,依据表格,你认为在南极长城站测气温能使用水银温度计吗?酒精温度计呢?
3.为什么白炽灯灯泡内的灯丝要用钨丝?
阅读教材p17表1-2,同桌讨论以下问题:
课堂小结
1、下列现象属于什么物态变化?
(1)春天,冰雪消融,是 .
(2)铁水浇入模子铸成铁件,是 .
2、如图所示是某物质受热过程中温度随时间变化的图像。
(1)开始加热的最初5分钟内该物质处于 __________态。
(2)5——15分钟该物质处于 (选填物态变化名称)过程,处于 态。该物质的熔点是 ,该物质可能是 ,该物质是 (选填“晶体”、“非晶体”)。
3.海波的熔点是48℃ ,则48℃的海波是( )
A、一定是固态
B、一定是液态
C、一定是固液共存状态
D、以上三种都有可能
D
4.如图所示,下列说法中正确是:( )
A、甲图可能是海波熔化图象
B、乙图可能是松香凝固图象
C、丙图可能是明矾熔化图象
D、丁图可能是石英凝固图象
A
6、如图所示,把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中,然后对烧杯底部缓缓加热,当烧杯内的冰块熔化一半时,试管里的冰块将( )
A.全部熔化
B.不熔化
C.熔化一半
D.开始熔化
B
7、夏天想要喝冰凉的饮料,加入 (选填0℃的冰和0℃的水)冰镇效果更好。为什么?
8、、有一杯冰块,已经熔化了一部分。把它放在太阳下晒,在冰还没有全部熔化时,这杯冰块的温度为多少?若是放在-10℃的冰柜里,水还没有全部结成冰时呢?
9、把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里,冰能不能继续熔化?
10、水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃。冬天室外已结冰。小明把酒精和水的混合液放到室外(室外温度大约-5℃),经过相当长时间后,从室外取回混合液,却发现混合液没有凝固。就这个现象你能提出什么猜想?根据这一猜想举出一个实际应用的例子。
提出问题:
进行猜想:
实际应用:
联想:
加入酒精后,水为什么在0℃以下还没有结冰?
加入酒精后,水的凝固点降低了
防冻液
冬天高速公路结冰怎么破?
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