2025年甘肃省中考化学一轮复习考点通关课件 化学与社会

化学与社会 知识点一　人类重要的营养物质  1. 六大基本营养物质 六大基本营养物质包括 、 、 、 ⁠ 、 和水。 蛋白质　 糖类　 油脂　 维生 素　 无机盐(以上五空位置可互换)　 2. 各类营养成分的主要功能与食物来源 分类 营养物质 主要功能 食物来源 供能 营养 素 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机 体生长及修补受损组织的主 要原料 牛奶、肉类、鸡蛋等 糖类 生命活动的主要供能物质 (60％～70％) 面食、米饭、马铃 薯、甘蔗、甜菜等 油脂 维持生命活动的备用能源 菜籽油、松子、动物 脂肪等 分类 营养物质 主要功能 食物来源 不供 能营养素 维生素 调节新陈代谢、预防疾病、 维持身体健康。如缺乏维生 素C会引起 ，缺 乏维生素A会引起 ⁠ 主要存在于水果、蔬 菜中，另外还存在于 动物肝脏、牛奶、鱼 类、蛋类中 坏血病　 夜盲症 分类 营养物质 主要功能 食物来源 不供 能营养素 无机盐 维持机体的酸碱平衡 调料、佐料等 水 调节体温、溶解食物、排泄 废物 水和饮料、食物中的 水 ▼[练对点一] 1. “夫礼之初，始诸饮食。”下列食物中富含蛋白质的是(　A　) A. 鸡蛋 B. 苹果 C. 青菜 D. 白粥 2. 夏日里，餐桌上的“凉拌黄瓜”青脆爽口。黄瓜里含有的主要营养素 (除水以外)是(　D　) A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 维生素 A D 3. 下列说法不正确的是(　D　) A. 葡萄糖在人体内缓慢氧化放热 B. 油脂是维持生命活动的备用能源 C. 蛋白质受热会失去原有的生理活性 D. 所有维生素均能在人体内合成 D 知识点二　化学与人体健康 3. 常量元素和微量元素 (1)常量元素：在人体中含量超过0.01％的元素，如 、 ⁠ 、 、 ⁠。 (2)微量元素：人体中含量在0.01％以下的元素，如 ⁠ 、 、 、 、 ⁠ 、 等。 氧(或O)　 碳 (或C)　 氢(或H)　 氮(或N)　 铁(或 Fe) 锌(或Zn)　 硒(或Se)　 碘(或I)　 氟(或F)　 铬(或Cr)　 4. 化学元素与人体健康 元素 名称 对人体的作用 对人体健康的影响 钙 主要存在于 和 ⁠ 中，是 人体必需的常量元素 缺乏时儿童易患 ⁠； 老年人易患 ⁠ 碘 甲状腺激素的重要成分 缺乏时会引起 ，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝 骨骼　 牙齿 (以上两空位置互换)　 佝偻病　 骨质疏松症　 甲状腺肿大 元素 名称 对人体的作用 对人体健康的影响 铁 血红蛋白的成分，能帮助氧气 的运输 缺乏时会引起 ⁠ 钾 钾主要以 ⁠的形式存在 于细胞内液，对维持体内酸碱 平衡和神经、肌肉的功能等具 有重要意义 缺乏时会引起 ⁠ 和 ，影响肾功能 缺铁性贫血　 K＋　 肌无力　 心肌失常　 元素 名称 对人体的作用 对人体健康的影响 钠 钠主要以 ⁠的形式存在 于细胞外液，对维持体内水量 恒定、酸碱平衡和血压等具有 重要意义 缺乏时会引起 ⁠ 和 。摄入过多会 增加患高血压和心血管疾病的 风险 氟 能防治龋齿 缺乏时易引起 ⁠ Na＋　 血压降低　 肌肉痉挛　 龋齿　 ▼[练对点二] 4. 化学元素与人体健康息息相关。下列说法不正确的是(　B　) A. 饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B. 服用补铁剂治疗骨质疏松症 C. 缺锌会影响青少年生长发育 D. 汞、镉属于对人体有害的元素 B 5. 化学元素与人体健康关系密切。下列元素摄入量不足会引起贫血的是 (　A　) A. 铁 B. 钙 C. 硒 D. 锌 6. 下列有关元素与人体健康的说法不正确的是(　D　) A. 人体必需的元素有20多种 B. 人体缺钙可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病 C. 缺铁易得贫血症 D. 缺碘使儿童发育停滞，智力低下，严重会得侏儒症 A D 知识点三　有损人体健康的物质 5. 对人体健康有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。 6. 对人体健康有害的一些物质 物质 危害 实例 CO 与血红蛋白结合使机体缺 氧 煤气中毒(碳的不完全燃烧)，香 烟的烟气 黄曲霉毒 素 损害人体肝脏，致癌 霉变大米、花生等食物，地沟 油 甲醛 使蛋白质变性 用甲醛浸泡水产品 亚硝酸钠 有毒，致癌物质 代替食盐腌制肉制品 甲醇 使人双目失明 用工业酒精配制饮用酒 物质 危害 实例 瘦肉精 引起心率加速、代谢紊 乱、血压降低 用含瘦肉精的饲料喂养生猪 重金属盐 导致蛋白质变性 含镉大米 其他有害物质：三聚氰胺、工业明胶、硫酸铜等。 ▼[练对点三] 7. 下列对“化学与生活”的认识中，正确的是(　B　) A. 霉变的花生洗净后能食用 B. 缺铁会引起贫血 C. 用大量的防腐剂进行牛奶保鲜 D. 油脂会使人肥胖，故要避免食用肉类食品 B 8. 下列做法不会危害人体健康的是(　D　) A. 用甲醛溶液浸泡鲜虾仁 B. 用清洗过的霉变大豆榨油 C. 用亚硝酸钠代替食盐作调味品 D. 为病人注射葡萄糖溶液 D 知识点四　化学与材料 7. 有机化合物 含有 元素的化合物(除少数如 、 ⁠ 、碳酸盐及碳酸氢盐外)。常见的有：甲烷、乙醇、 葡萄糖等。 碳　 一氧化碳　 二氧化碳(以上 两空位置可互换)　 8. 材料的分类 9. 天然有机材料与合成有机材料的优缺点 (1)合成纤维与天然纤维相比：优点为强度 、弹性好、耐磨、耐 化学腐蚀等，缺点为吸水性和透气性较差。 (2)合成橡胶与天然橡胶相比：优点为高弹性、绝缘性 、耐磨、 耐高温和不易老化等，缺点为强度差，不耐化学腐蚀。 10. 天然纤维与合成纤维的鉴别：燃烧(或灼烧)，闻气味 高　 好　 ▼[练对点四] 9. 中国已成为当今世界太空强国之一。为了探索太空，中国科学家研发 出了多种类型的宇航服。其中舱外宇航服的最内层由尼龙经编材料制 成，尼龙属于(　C　) A. 复合材料 B. 金属材料 C. 合成材料 D. 合金 C 10. (2024·兰州模拟)化学材料的发展对人类的生活和社会的进步有着深 远的影响。下列有关化学材料的说法不正确的是(　A　) A. 羊毛属于合成纤维 B. 汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶 C. 不锈钢属于金属材料 D. 聚乙烯塑料属于有机合成材料 11. 区别羊毛纤维和合成纤维的正确方法是(　D　) A. 观察颜色 B. 加水溶解 C. 抚摸感觉 D. 灼烧闻味 A D 考点一　人类重要的营养素 1. (2024·武威)2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前 来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材中富含糖类的是(　B　) A. 菠菜 B. 土豆 C. 豆腐 D. 油泼辣子 2. (2023·武威)下列食物中，蛋白质含量最高的是(　B　) A. 米饭 B. 瘦肉 C. 青菜 D. 菜籽油 B B 3. (2023·兰州)宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用(　A　) A. 碳酸钙D3颗粒 B. 葡萄糖酸锌口服液 C. 维生素C泡腾片 D. 琥珀酸亚铁薄膜衣片 4. (2022·武威)不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，富含维 生素的是(　A　) A. 蔬菜 B. 羊肉 C. 米饭 D. 牛油 5. (2021·武威，节选)每年的3月22日是“世界水日”，水与人类的生 产、生活密切相关。水 (填“属于”或“不属于”)六大基本营 养素之一。 A A 属于　 6. (2020·省卷，节选)合理膳食，保证营养均衡，可以提高人体免疫力。 下表是小明家里今年某天午餐的食谱。 主食 米饭 副食 红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生 饮品 酸奶 (1)红烧牛肉中富含的营养物质是 ⁠。 (2)从营养均衡的角度分析，该食谱中还缺少的有机营养物质是 ⁠ ⁠。 蛋白质　 维生 素　 考点二　化学元素与人体健康 7. (2024·武威)人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大(　A　) A. 碘 B. 铁 C. 锌 D. 氟 8. (2022·金昌)化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健 康的说法不正确的是(　B　) A. 缺氟易产生龋齿 B. 缺硒会引起甲状腺肿大 C. 老年人缺钙会导致骨质疏松 D. 儿童缺锌会影响发育 A B 9. (2024·兰州，节选)2024年5月26日，兰州马拉松鸣枪开赛，4万名选手 共跑“百里黄河风情线”，感受“交响丝路·如意甘肃”的独特魅力。 请结合图文信息，回答问题： 助力兰马，彰显人文情怀——兰马组委会准备了完赛礼包(装有面包、 水等)，某运动品牌提供了能量胶、盐丸等备赛套餐，真正做到精准补 给。完赛礼包里的面包和水，其中富含糖类的是 ；盐丸中含有 钾钠钙镁锌五重电解质，在日常生活中摄入足够量的钙元素可预防 ⁠ ⁠。 面包　 骨 质疏松、佝偻病　 考点三　有损人体健康的一些物质 10. (2024·武威)从安全的角度考虑，下列做法不合理的是(　D　) A. 用甲醛水溶液浸泡过的海产品不能食用 B. 霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用 C. 遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场 D. 浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠 溶液 D 11. (2024·临夏)化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是 (　B　) A. 严重缺钙会得甲状腺肿大 B. 人体缺铁会引起贫血症 C. 霉变大米淘洗后可食用 D. 用甲醛溶液浸泡海产品延长保质期 B 12. (2023·金昌)化学与生活息息相关。下列说法不正确的是(　D　) A. 人体缺碘会引起甲状腺肿大 B. 刷油漆防止铁栏杆生锈 C. 用洗涤剂去除餐盘上的油污 D. 用甲醛溶液浸泡的食品可以食用 D 考点四　有机合成材料 13. (2024·兰州)每年的6月26日是世界禁毒日。一百多年前，虎门销烟是 中国禁毒史上旷古未有的壮举！吗啡(化学式C17H19NO3)是鸦片中最主 要的生物碱，吸食容易成瘾，对自身和社会造成极大危害。据记载：在 虎门销烟中，把烟土倒入盐水池中浸泡，再投入生石灰，生石灰遇水便 沸，烟土湮灭。下列说法不正确的是(　C　) A. 吗啡是有机物 B. 氧化钙俗称生石灰 C. “生石灰遇水便沸”是吸收热量 D. 人人应该“拒绝毒品、远离毒品” C 14. (2023·武威)有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不 属于有机合成材料的是(　A　) A. 陶瓷 B. 塑料 C. 合成纤维 D. 合成橡胶 A 15. (2023·兰州)资源的回收再利用有利于生活环境的保护。下列物品不 属于可回收物的是(　B　) 16. (2022·金昌)下列物质属于合成材料的是(　C　) A. 棉花 B. 羊毛 C. 涤纶 D. 天然橡胶 B C 17. (2020·兰州)下列材料属于天然有机高分子材料的是(　C　) A. 碳纤维 B. 聚四氟乙烯 C. 蚕丝 D. 涤纶 C 文化兰马，厚植历史底蕴——参赛服以国家宝藏“铜奔马”为主调，奖 牌以敦煌“飞天”、黄河水车和马家窑彩陶为元素，昭示中华文明源远 流长！服装成分中的聚酯纤维，属于 (填“天然材料”或 “合成材料”)。 合成材料　 18. (2024·兰州，节选)2024年5月26日，兰州马拉松鸣枪开赛，4万名选 手共跑“百里黄河风情线”，感受“交响丝路·如意甘肃”的独特魅 力。请结合图文信息，回答问题： 考点五　环境保护 19. (2020·兰州)垃圾是放错了地方的资源，应分类回收。下列图标表示 不可回收物标志的是(　C　) C 20. (2024·武威)2024年世界环境日中国主题是“全面推进美丽中国建 设”。下列做法符合这一主题的是(　C　) A. 随意焚烧秸秆 B. 乱丢废旧电池 C. 发展清洁能源 D. 提倡毁林造田 C 21. (2024·临夏)2024年世界环境日的主题为“全面推进美丽中国建 设”，以下做法不符合这一主题的是(　C　) A. 坚持绿色出行，践行低碳生活 B. 积极植树造林，加快三北防护林建设 C. 加高烟囱，减少大气污染物排放 D. 禁止工业废水直接排放，防止水体污染 C 22. (2024·兰州)在第十四届全国人大二次会议的政府工作报告中提出： 加强生态文明建设，推进绿色低碳发展。下列做法符合这一报告精神的 是(　B　) A. 填埋废旧电池 B. 开发清洁能源 C. 乱采矿产资源 D. 就地焚烧垃圾 B 23. (2020·省卷)下列说法不正确的是(　B　) A. 为减少“白色污染”，提倡自带购物布袋 B. 煤、石油、天然气属于化石能源，取之不尽，用之不竭 C. 对铁制品进行防锈处理，可以有效减少金属资源的浪费 D. 开发新能源汽车可减少汽油、柴油的使用，从而减少环境污染 24. (2023·兰州)化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不 开化学。 (1)衣：妈妈买了一件丝绸衬衣，但不知真假。你可通过 ⁠ 方法帮她鉴别。 B 灼烧，闻气 味　 (2)食：兰州“牛肉面”深受大众喜爱。牛肉中含量最高的营养素 是 ⁠。 (3)住：岩棉是新型建筑材料的一种。起到隔热、防水、静音等作用，其 主要成分是二氧化硅和氧化铝。标出二氧化硅中硅元素的化合价： ⁠ (4)行：随着全球环保意识的提高和可持续发展的需要，新能源汽车成为 传统燃油汽车的热门替代品。以下不属于新能源的是 (填字母序 号)。 A. 生物质能 B. 汽油 C. 电能 蛋白质　 O2 BC　 1. 蚕丝是高档的纺织原料，被誉为“纤维皇后”。蚕丝属于(　B　) A. 合成纤维 B. 天然纤维 C. 塑料 D. 合成橡胶 B 2. “取之有度，用之有节”是生态文明的真谛，我们要让生态环保思想 成为社会生活中的主流文化。下列保护生态的做法中，不正确的是 (　D　) A. 减少化石燃料使用，开发利用新能源 B. 煤炭中加入固硫剂，减少酸雨的产生 C. 生活垃圾分类处理，实现垃圾资源化 D. 随意焚烧作物秸秆，增加土壤的肥力 D 3. 化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是(　B　) A. 缺乏维生素C会引起坏血病 B. 青少年缺钙会引起骨质疏松症 C. 用甲醛溶液浸泡海产品来保鲜会危害人体健康 D. 儿童食谱中蛋白质含量要比成年人稍高一些 B 4. 化学与日常生活、人体健康和社会发展息息相关。 (1)正处于生长发育期的青少年每天需要摄入一定量的奶类、蛋类、蔬 菜、水果等食物以保证营养均衡。牛奶、鸡蛋中富含的营养物质 是 (填选项序号)。 A. 维生素C B. 纤维素 C. 淀粉 D. 蛋白质 D　 (2)食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作 用下转化为葡萄糖(化学式为C6H12O6)并溶解在血液里，提供营养和能 量。葡萄糖属于 (填“无机物”“有机物”或“氧化物”)。 在葡萄糖中，氢元素与氧元素的质量之比为 (填最简整数比)。 (3)长期使用的热水壶内壁上往往有一层水垢[主要成分是CaCO3和 Mg(OH)2]，厨房中常用的下列四种物质中，可以通过浸泡将水垢除去 的是 (填字母)。 A. 食用油 B. 食醋 C. 食盐 D. 料酒 有机物　 1∶8　 B　 (4)随着汽车用量急剧增加，能源和环保问题日趋严峻，普及以太阳能、 氢能等新型能源为动力的汽车迫在眉睫。为了降低汽车重量，提高能源 利用效率，汽车材料中含有铝合金、镁合金、高强度钢、塑料等，其中 塑料属于 (填“有机高分子材料”“金属材料”或 “复合材料”)；氢气燃烧的热值比化石燃料的 (填“高”“低” 或“相同”)，从“绿色化学”角度分析，使用氢燃料汽车最突出的优 点是 ⁠。 有机高分子材料　 高　 产物只有水，对环境无污染　 $$