浙教版七年级科学上册教学课件第四章第一节物质的构成（共25张PPT）

第1节 物质的构成 1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？ 2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？ 3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？ 细胞 蔗糖和水等 分别由蔗糖分子和水分子 1、用放大镜观察一块方形蔗糖，你看到了什么？ 2、将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，你又看到了什么？ 3、将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，你还能到蔗糖吗？蔗糖是否消失了？ 实验探究一：观察蔗糖 原来这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用普通显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做 分 子。 1、蔗糖是否消失了？怎样证明呢？ 2、既然蔗糖还在水里，为什么看不到了呢？ 分子是构成物质的一种微粒 以后的学习将可知道有些物质是由原子或离子构成的 分子 蔗糖是由蔗糖分子构成 水是由水分子构成 一滴水中含有的水分子个数为： 探究:分子和分子之间有空隙吗？ 挑战烧杯盛放物体极限： 思考：放满大石块后的烧杯为什么还能放细砂、水？ 细砂能进入大石块的间隙中去，水能进入到大石块、细砂的间隙中去 如何用手头的器材设计实验证明分子之间有间隙。 水是有水分子构成的，那么水分子之间有没有间隙呢？ 实验设计： 1、在玻璃管内，注射7ml的水. 2、继续加入7ml的酒精，用彩色笔做好液面记号。 3、将管子用手指按住，上下摇动几下。 4、观察液面的位置。 实验现象： 现象解释： 液面下降了. 分子之间有空（间）隙。 现象说明： 7ml的水和7ml的酒精混合后的体积_______14ml 小于 分子之间有空隙 固体、液体和气体分子之 间的空隙大小比较 气体分子之间空隙最大。 固体 液体 气体 你能用所学知识解释：为什么气体易被压缩而固体和液体难压缩吗？ 气体易压缩是由于气体分子之间的空隙大，固、液体难压缩是因为固、液之间分子间隙小的缘故。 分子处于不停的无规则运动之中 你的解释： 再举出一些生活实例说明分子在不断运动。 平时我们能闻到各种味，如香水味、饼干味、樟脑味．这是为什么？ 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。 不仅气体可以发生扩散，液体和固体也会发生扩散。 温度一切物质的分子都在不停地作无规则的运动．越高分子运动越快，扩散越 扩散现象说明： 快。 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。 液体也能扩散 探究：分子扩散的快慢跟什么因素有关？ 热水