4.1　 物质的构成　课件　-2023—2024学年浙教版科学七年级上册

第1节　物质的构成 你见过沙雕作品吗？ 在沙雕节上， 不同的沙雕作品造型各异， 千姿百态， 但所有作品都是由大量细小的沙粒构成的。大千世界中的各种物质，是否也是由大量微小的粒子构成的呢？ 课堂导入 活动： 1.用放大镜观察一块方形蔗糖，我们可以看到蔗糖小颗粒。 2.将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，我们可以看到蔗糖的粉末。 3.将碾碎后的蔗糖放入水中，用放大镜观察糖水，我们发现蔗糖的粉末溶解在水中不见了。 一、物质由分子构成 为什么看不见白糖？白糖真的消失了吗？怎么证明？ 糖水有甜味，说明蔗糖并没有消失，这时蔗糖是以一种更小的微粒存在于水中。这种蔗糖微粒称为蔗糖分子。 蔗糖是由大量蔗糖分子构成的。与蔗糖一样，水、 空气等物质也都是由大量分子构成的。 分子是构成物质的一种极其微小的粒子。 扫描隧道显微镜下拍摄到的放大几百万倍的分子 分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜也看不见。只有用现代较先进的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。 水 → 水分子 氧气 → 氧分子 酒精 → 酒精分子 二氧化碳 → 二氧化碳分子 不同的物质，其构成的分子类型不同。 分子之间存在空隙 思考：分子与分子之间有什么特点？ 二、分子之间存在空隙 取20mL酒精 取20mL水 封住管口，将量筒反复摇晃几次，使酒精和水充分混合。 小于40mL 结论：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。 活动： 水分子和酒精分子分别进入到彼此的空隙中。 1.两分子大小不一样 2.两分子之间有空隙 思考：酒精和水混合后,总体积为什么会减小呢? 思考：喷香水能闻到香水味这个现象说明了什么？ 说明气体分子在运动 三、分子处于不停的运动之中 思考：潮湿的衣服会干，这个现象说明了什么？ 说明液体分子在运动 思考：在生锈的钢管附近就能闻到很重的铁锈味，这个现象说明了什么？ 说明固体分子在运动 10 活动：将装有空气和二氧化氮气体的玻璃瓶瓶口相对，中间用玻璃板隔开。抽去玻璃板，使两个瓶口相互贴紧，将会看到什么现象？ 现象：无色气体变成了红棕色，红棕色气体变淡了。 总结：分子在不停地做无规则运动 扩散现象：由于分子的运动，不同的物质相互接触时彼此进入对方的现象叫扩散。 扩散现象是物质分子运动的宏观表现。 扩散现象说明：分子在不停地做无规则运动。 气体、液体、固体都会发生扩散现象。 活动：两只烧杯中分别装入热水和冷水，按图所示的方式用注射器慢慢地将红墨水注入两杯水的底部。一段时间后，将会看到什么现象?两杯水中发生的现象有什么不同? 结论：液体扩散的快慢也与温度有关，温度越高，液体扩散的越快。 开始时 5分钟后 由于分子的运动跟温度有关，所以这种无规则运动叫做分子的热运动。 思考：既然分子在永不停息地做无规则运动，那么固体和液体中的分子为什么不会飞散开，而总是聚合在一起，保持一定的体积呢？ 构成物质的分子之间存在着相互作用的引力 14 分子之间的引力，像一只无形的手将分子与分子聚集在一起，构成各种固体和液体。 活动：取两块铅柱，将它们的端面锉平后，用力将它们压在一起。把它们悬挂起来，并在下方铅柱上挂一个重物，看重物能否将两块铅柱拉开。 总结：两块铅柱接触面上分子之间的引力，使两块铅柱粘合在一起。 现象：不能将两块铅柱拉开。 思考：既然固体、液体和气体的分子间都存在空隙，但为什么很难将固体和液体的体积压缩呢？ 物质内部的分子之间不但存在引力，同时也存在斥力 总结：分子间既有引力，又有斥力，引力和斥力同时存在。 液、固、气体分子排列图 1.“花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴”这是南宋诗人陆游《村居书喜》中的两句诗，从科学角度讲，花气袭人是由于（ ） A.分子是有一定质量的                     B.分子间有空隙     C.分子在不断地运动                       D.分子是可分的 C 随堂检测 2.一堆煤堆放在墙角，一段时间后煤运走了，墙的里面都有黑色了， 这是一种_____现象，此现象说明了分子________________________。 扩散 在不停地做无规则运动 3.关于黄豆和芝麻混合的实验，下列说法正确的是( ) A. 该实验说明分子之间存在空隙 B. 该实验说明黄豆分子之间存在空隙 C. 该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙，混合后总体积小于各体积之和 D. 以上说法均不正确 C 4.下列现象中，不能说明分子在做无规则运动的是（ ） A.蜡烛熔化 B.扫地时灰尘满天飞 C.把大白菜放入盐水中，白菜细胞会失水 D.气体比固体容易压缩 B 20 扩散现象和布朗运动可以证明分子在不停地做无规则运动。 5.用分子的知识解释： (1)气体受压，体积缩小是由于分子间隙变___; (2)水变水蒸气时，分子间隙变____; (3)热水瓶倒掉少量水后，立即塞上瓶塞，瓶塞有时会冲出来。为什么？ 小 大 水蒸发，分子间隙增大，体积增大。 $$