第11单元 化学与社会(背默手册)-【鸿鹄志·名师测控】2024-2025学年新教材九年级下册化学（人教版2024 湖南专版）

第十一单元化学与社会 课题1化学与人体健康 背知识梳理 ①人体中的元素 常量元素：在人体中含量 0.01%的元素，它们是 、磷、钾、硫、钠、氯、镁，共11种。 微量元素：在人体中含量 0.01%的元素，如铁 等 部分元素对人体健康的影响： 缺 钾：引起 和 ,影响 缺 钙：幼儿及青少年易患 ,导致 :老年人会导致 和 缺 铁： 缺 氟： 缺 碘： ②合理膳食 六大营养物质：指 、油脂、 、无机盐和 ,其中能提供能量 的是 (1)蛋白质：是人体生长发育所需的重要物质。 食物来源：瘦肉、蛋清、大豆和花生的种子等。 (2)糖类：是人体主要的供能物质。 组 成：是由 、三种元素组成的化合物。 种 类：常见的糖类物质有 和蔗糖。 (3)油 脂：是重要的供能物质。 种 类：常温下，植物油脂一般呈 态，称为 ;动物油脂一般呈 态， 称为 (4)合理饮食与人体健康 合理饮食：为了保证身体健康，我们不仅要 ,避免营养不足或营养过 剩，而且要有合理的 ,保证营养均衡。同时，还应注意 ,避免摄入变质食物和有毒、有害物质。 对人体有害的物质：甲醛、黄曲霉毒素、一氧化碳等。 ·22· ③有机化合物 化合物主要有 化合物和 化合物两大类；有机化合物简称 有机化合物都含有 元素，但少数含碳化合物，如 、CaCO3等具有 无机化合物的特点，因此把它们看作 化合物。 ④合理用药：药物是用于 的化学物质。药物对保障人体健康具 有重要作用，要合理用药。 默化学用语 1.请写出下列物质（或其主要成分）的化学式： 水银： 红磷： 干冰： 双氧水： 盐酸： 熟石灰： 小苏打： 食盐： 葡萄糖： 天然气： 酒精： 2.根据碳酸钠的转化关系图写出相应的化学方程式（任写1个，不重复）。 HCI. (6) (1) (7) (4) NaOH Na.CO (2) Ca(OH)2 (5) (3) BaCl2 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 3.根据含钙物质之间的转化写出相应的化学方程式。 (1) (2) (3) CaCO Cao Ca(OH)2 (6) (5 (4) (7) CaCl (1) (2) ·23· (3) (4) (5) (6) (7) 课题2化学与可持续发展 背 知识梳理 ①化学与能源利用 新能源： 能、 能、 能、 能等。 风能缺点：受 比较大，风力发电输出不均衡。 风能与氢能联合：通过风电 ,克服了风电的天然缺陷。 ②化学与材料开发 分 类：天然高分子材料有 ；合成材料包括 合成纤维的优点： 和耐腐蚀。 合成纤维的缺点：吸水性和透气性较差。 复合材料的优点：综合各组分性能的优点。常见复合材料有： 区分棉纤维、羊毛纤维和涤纶：点燃后产生的气味不同，棉纤维有 气味；羊毛纤维有 气味，涤纶有 气味。 默化学用语 1.用化学用语填空。 空气中含量最多的气体 实验室可作燃料的有机物 最简单的有机物 最理想的气体燃料 最常用的溶剂 厨房中可作调味剂的有机物 葡萄糖 ·24· 含氮量最高的化肥 人体中常量元素（写三个） 人体中微量元素（写三个） 2.根据含铜物质之间的转化写出相应的化学方程式。 (1) (3) Cuo- →CusO4 ±Cu(OH)2 (8) (2) (5)∥ (9) cu (7)(6)cuck (4) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) ·25·实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除 第2课时复分解反应 溶解过滤蒸发计算产率滤纸滤纸的边缘 ①(2)氢氧化钠氢氧化钾氢氧化钡(3)氯化银 液面玻璃棒的下端漏斗的下端口加快溶解速率 硫酸钡碳酸御碳酸纳②化合物交换化合物 引流液体防止局部温度过高使液滴飞溅转移周体 AD十CB互相交换成分沉淀气体水 第十单元常见的酸、碱、盐 第3课时盐的化学性质化肥 ①(1)FeSO1+Cu(2)AgC1↓+HNO,(3)NaSO,+ 课题1溶液的酸碱性 Cu(OH):￥(4)BaSO,,+2NaC1g茎、叶发黄 ①石蕊酚酞变红不变变蓝不变不变变红 C(O(NH):NHCI NaNO抗寒，抗早Ca(P(),) ②强弱PH<>强=pH试纸燕取标准 病虫害倒伏KSO).KCI NH,H2 PO,KNO 比色卡3等于7或接近75.65.6pH 实验活动8常见酸、碱的化学性质 课题2常见的酸和碱 ①红蓝不变色红逐渐消失无黄气泡黄 第1课时常见的酸酸的化学性质 浅绿②产生蓝色沉淀，溶液由蓝色变为无色沉淀消 ①氯化氧无色刺激性挥发白雾吸水干燥剂 失，溶液变为蓝色红无白氢氧化钙部分溶解红 腐蚀性放出大量的热除锈除锈②浓硫酸水 仍有固体存在固体逐渐消失，溶液变为无色③酸藏指 ③H,CO,HNO3CH,COOH④红ZnSO,+H,↑ 示剂pH试纸 FeO+6HC1—2 FeCl+3 H:O FeCl、FeSO,+2 第十一单元化学与社会 浅绿黄铁锈除去后，铁也能跟酸反应，消耗金属 课题1化学与人体健康 第2课时常见的碱碱的化学性质 ①超过氧碳氢氮钙小于锌氟碘 ①苛性钠腐蚀吸水干燥剂潮解白易大量 肌肉无力心律失常肾功能枸偻病生长发有不良 的热油脂熟石灰消石灰白微生石灰 骨质疏松骨折贫血解齿甲状腺肿大②蛋白质 CaO+H,OCa(OH):波尔多液酸性②蓝红 糖类维生素水蛋白质糖类油脂(2)CH Ca(OH)。+CO—CaCO￥+H,O③(1)自由移动的 O淀粉葡萄糖(3)液油固脂肪(4)按时适量 离子。(2)OHH 进餐膳食结构食品安全③无机有机有机物 第3课时中和反应 碳(COCO无机④预防治疗诊断疾病 ①金属离子酸根离子金属离子酸根离子CSO 课题2化学与可持续发展 Na CO NaCl②酸碱盐水H+OH H-O ①风太阳氢生物质天气状况影响电解水制氢 ③(1)熟石灰(2)熟石灰(3)胃酸A1(OH),十3HC ②棉花羊毛天然橡胶塑料合成纤维合成橡胶 —AICL,+3HO(4)碱 强度高弹性好耐磨玻璃钢碳纤维复合材料 课题3常见的盐 纸张燃烧的焦糊烧焦羽毛的特殊的刺鼻 第1课时几种常见的盐 附专项练习：化学方程式 ①NaCI作调味品配制生理盐水NauC),纯碱 1.2Mg+0,点槛2Mg02.3Fe+20,点槛Fe,0, 苏打洗涤剂NHC(),小苏打发酵粉胃酸过多症 3.2Cu+0.△2Cu04.4A1+30.—2A10 CaCO②二氧化碳2NaC+H.O+CO↑NaCI+ HO十CO,↑CaC十H:O+CO,↑稀盐酸澄清石 5.2H十0，点燃2H,06.4P+50,点燃2P,0 灰水澄清石灰水变浑浊 7.s+0,点槛s08.c+0,点誉c0 ·30·