2.8《食物在身体里的旅行》》 教学设计-2024-2025学年科学四年级上册教科版

食物在身体里的旅行 1、 内容概述 食物在身体里的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容，通过前面内容的学习,学生对人体的基本结构也有了初步的认识，对消化器官也有一个基本的了解，学生通常都了解口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它的功用也有了基本的了解，不过部分认识并不准确。本节课程，将指导学生经过各种探索活动认识各种消化器官的作用，知道食物进入人体内是要在一系列消化器官共同作用下才能被消化与吸收利用的。许多学生在前概念里觉得胃部是最主要的消化吸收部位，食物营养都是在胃内被消化吸收的，于是本课程在学生的认知基础上，通过对比科学家所画出的人体消化系统图来使学生了解身体的消化吸收器官，然后再采用视频、模拟实验、小组讨论、老师讲解等教学方式，使学生对消化系统有一个初步、全面的认识。 二、核心素养目标 （一）科学观念 1.身体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，各个器观都有相应的功能。 2.食物会按顺序依次进入这些消化器官，被消化及吸收，消化器官各司其职,协同合作；。 （二）科学思维 1.通过观察比较,能说出各器官的主要特点。 2.知道人体消化器官能够把食物转变成我们所吸收的养分和能量。 （3） 探究实践 1. 学生在课前查找资料，从而认识食物在人体消化吸收的过程，并对照科学家画出的人体消化系统图和人体消化器官模型,能改正完善自己对人体消化器官的认识。 2.通过探究食道与胃的模拟工作，认识食物在食道与胃里的状态。 （4） 态度责任 1. 在探究的过程中，能关注到消化器官对人体的重要性。 2. 要保护好我们的消化器官,吃干净的健康食物,要有好的饮食习惯。 3.在独立思考的基础上，乐于和别人共享研究成果，并合作沟通。 三、教学重难点 （一）重点 了解各个消化器官的功能，认识器官的功用是由结构决定的。 （二）难点 理解消化道的蠕动，认识到食物消化是由多个器官共同协作而完成的。 四、教学准备 人体消化器官模型 实验材料：塑料软管，小块馒头，塑料袋，水果（香蕉和小番茄）实验记录单，科学活动手册。 五、教学过程 （一）导入 同学们，你们喜欢旅行吗？ 食物在身体里的旅行是怎样的一种体验呢？接下来我们一起进入这个神奇的旅行。 板书：食物在身体里的旅行。 设计意图：通过旅行，过渡到食物在身体里的旅行是怎样的一种体验呢？板书本节课的课题。 效果评价：简单直接的导入，通过旅行吸引学生的兴趣。 （2） 探究 1.画食物旅行图 老师给大家带来了馒头，你们能根据老师课前让你们搜集的食物在人体内的消化过程，试着画一画馒头在人身体里的旅行路线吗？ 学生画（3分钟），2个学生展示。 设计意图：课前让学生搜集，课堂上培养学生的自主学习能力，让学生大胆尝试画，培养学生的猜测，主动探索能力。 效果评价：学生都能大胆尝试画，能主动学习，猜测探索。 2. 教师出示科学家绘制的人体消化系统图 教师出示科学家绘制的人体消化系统图，接着出示人体消化器官模型，让学生观察。 教师找学生说食物旅行的路线图，教师板书学生改正完善食物的旅行路线图(3分钟） 设计意图：通过科学家绘制的人体消化系统图，让学生观察哪些想法是合理的，把自己画的进行改正完善。 效果评价：通过科学家绘制的人体消化系统图，让学生直观地观察，前后比较，掌握食物进入人体消化器官的顺序。 3.模拟食道工作 我们认识了消化器官，大家想不想知道馒头在食道里是怎样工作的？我们一起来探究食道工作出示实验器材。 实验要求 谁来读一下实验要求？ 1个学生读 谁来说一下这个实验你打算怎么做？ 观察 竖直摆放 放 挤压 填写实验记录单 （强调要先观察，试验后才能比较） 同学们开始试验。（4分钟） 谁来展示一下你们组的实验 1个组演示 得出食道的功能 设计意图：培养学生自主探究，实验前后通过观察比较得出结论。 效果评价：学生都能主动探究到实验中。 4.想一想 什么样的食物容易进入食道，容易被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？ 学生回答 出示口腔的功能 设计意图：通过想一想，让学生知道进入食道的食物小而软容易被运输，这是通过通过口腔咀嚼的，消化器官是协同完成工作的。 效果评价：通过实验，学生都能理解小而软的食物容易被食道运输。 5.模拟胃工作 馒头经过食道，又会去哪旅行呢？——胃 出示实验步骤 学生小组实验（2分钟） 学生展示 得出胃的功能 设计意图：学生四人小组合作探究实验。 效果评价：学生都能主动探究到实验中。 6.想一想 如果最初放入袋子里的食物不是小块的，也不柔软，会给胃带来哪些麻烦? 这与口腔的工作有怎样的关系？ 设计意图：实验后及时出示想一想,先让学生思考这和口腔的工作有什么关系,然后教师总结消化器官各司其职,协同合作。 效果评价：实验后及时出示想一想，学生通过实验能理解消化器官各司其职，协同合作。 7.讲解小肠和大肠的功能 馒头经过胃又会去哪旅行？——小肠。 同学们，那你们知道小肠的功能吗？ 学生说 教师讲解小肠和大肠的功能。 设计意图：讲解小肠和大肠的功能。 效果评价：学生能掌握小肠和大肠的功能。 （3） 拓展 如果我们吃了过冷，过热或变质的，不洁净的食物，容易引发胃肠道疾病。那怎样保护我们的消化器官呢？ 学生说 教师出示健康饮食歌 同学们，以后一定要培养好的饮食习惯，吃东西细嚼慢咽,保护好消化器官。 设计意图：通过拓展，学生的回答，让学生了解怎样保护我们的消化器官呢？ 效果评价：学生都能掌握要保护我们的消化器官，健康饮食。 （4） 巩固 食物捉迷藏，我们一起来挑战吧！ 判断对错 设计意图：通过游戏挑战来巩固本节课的内容，充分吸引学生的兴趣。 效果评价：学生都能掌握各消化器官的功能。 （5） 总结 今天的旅行即将结束，同学们都有哪些收获？ 设计意图：让同学们总结在这场旅行中的收获。 效果评价：学生都能有所收获。 6、 板书设计 7、 教学反思 这节课，完成了教学目标，达到了预期的效果。课前让学生搜集，课堂上培养学生的自主学习能力，让学生大胆尝试画，培养学生的猜测，主动探索能力。通过巩固深化和判断题，可以了解到学生能认识主要的消化器官和功能，并建立起食物的消化需要多个器官共同参与完成的认识，但是学生在探究和思考这方面，我做的不是很好，例如，在模拟胃时，可以设置一个对比实验，一个塑料袋装小块馒头和水果，一个塑料袋装大块的馒头和水果，让学生直观的看到小而碎的食物，胃容易消化。用馒头创设情境，运用的不是很好。以后，我尽量设置对比实验，让学生能更加直观的观察到现象，尽可能创设学生感兴趣的情境。 学科网（北京）股份有限公司 $$