内容正文:
专题二 细胞的代谢
小专题1 酶和ATP
1.ATP的结构及与能量代谢的关系
(1)明确ATP与核酸的关系
(2)理清能量转换过程和ATP的来源与去路
2.肌细胞中ATP产生速率与O2供给量关系的曲线解读
[特别提醒] 1当横坐标表示细胞呼吸强度时,ATP产生速率的变化曲线应该从原点开始。2哺乳动物成熟的红细胞中,ATP的产生速率几乎与O2供给量无关。
3.辨析酶的作用原理、特性及反应速率的影响因素曲线
(1)酶的作用原理曲线
分析:①由图可知,酶的作用原理是降低化学反应的活化能。
②若将酶变为无机催化剂,则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能,但会提供活化能
(2)酶的特性曲线
分析:①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较,表明酶具有高效性
②图2中两曲线比较,表明酶具有专一性
(3)影响酶促反应速率的因素曲线
分析:①分析图1和图2:温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率
②分析图3:OP段限制酶促反应速率的因素是底物浓度,P点以后的限制因素是酶浓度等
4.酶的特性及相关探究实验
5.四个角度区别酶和激素
1.判断下列有关ATP叙述的正误
(1)(2022·浙江卷)腺苷三磷酸分子是由1个脱氧核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。(×)
(2)(2022·浙江卷)腺苷三磷酸分子在水解酶的作用下不断地合成和水解。(×)
(3)线粒体、叶绿体和高尔基体都是合成ATP的场所。(×)
(4)叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶。(√)
(5)植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP。(√)
2.判断下列有关酶叙述的正误
(1)(2023·广东卷)具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充。(√)
(2)(2022·浙江卷)低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成,导致酶变性失活。(×)
(3)(2022·浙江卷)淀粉酶在一定pH范围内起作用,酶活性随pH升高而不断升高。(×)
(4)(2021·全国甲卷)酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。(×)
(5)(2024·河北卷)作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物。(×)
(6)(2024·新课标卷)胃液中的盐酸能为胃蛋白酶提供适宜的pH环境。(√)
1.(必修1 P89小字)萤火虫发光的机理
萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶。荧光素接受ATP提供的能量后被激活。在荧光素酶的催化作用下,荧光素与氧发生化学反应,形成氧化荧光素并且发出荧光。
2.(必修1 P89拓展应用T3)ATP的进化观
在植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为能量“货币”的,这种现象从进化的角度说明种类繁多的生物有着共同的起源。
3.(必修1 P82探究·实践)实验设计过程对材料的选择
(1)不用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,原因是温度本身会影响过氧化氢自然分解的速度。
(2)不用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,原因是盐酸可催化淀粉水解。
4.(必修1 P84相关信息)不同酶的最适温度和最适pH
(1)一般来说,动物体内的酶最适温度在35~40_℃。
(2)植物体内的酶最适温度在40~50_℃。
(3)动物体内的酶最适pH大多在6.5~8.0,但是胃蛋白酶的最适pH为1.5。
(4)植物体内的酶最适pH大多为4.5~6.5。
5.(必修1 P84文字信息)酸、碱及温度对酶活性的影响
过酸、过碱或温度过高、过低,对酶的结构影响并不相同,因此酶制剂一般保存在0 ℃左右的原因是酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性会升高。
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