内容正文:
溶液及其应用
第1课时
课题1
第九单元 溶液
从宏观、微观角度认识溶解现象,了解溶液的基本概念。
知道溶液是由溶质和溶剂组成的,具有均一性和稳定性。
知道水是重要的溶剂,了解其他常见的溶剂:如酒精、汽油等,并理解它们在不同情境下的应用。
学习目标
地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。海水是纯净物还是混合物呢?
导入新课
海水中溶解了许多物质,它是一种混合物。
那么物质在水中是怎样溶解的呢?
01溶液的形成
实验9-1 蔗糖溶解
在20ml水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
实验探究: 蔗糖溶解
蔗糖消失,液体变得澄清透明
蔗糖是由蔗糖分子构成的,溶于水后蔗糖分子均一地______到水分子中间形成一种______物。
分散
混合
现象
分析
蔗糖为什么不见了呢?
氯化钠消失,液体变得澄清透明
氯离子
_________和 ________均一地分散到水分子中间,形成了氯化钠溶液。
实验探究: 食盐溶解
现象
分析
食盐为什么不见了呢?
少量氯化钠置于一定量水中搅拌,观察现象。
钠离子
蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较
蔗糖溶解
氯化钠溶解
形成什么
微观解释
存在的微粒
蔗糖溶液
氯化钠溶液
蔗糖分子分散到水分子间
氯离子和钠离子分散在水分子间
蔗糖分子、水分子
氯离子、钠离子、水分子
溶 液
定义
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
特点
均一性:溶液形成以后,各部分的组成和性质都一样
(如密度、浓度、性质、颜色等)。
1
稳定性:在外界条件不变(如温度,压强等)的情况下,溶质和溶剂不会分离(即不会分层,不会析出固体等)。
2
混合物:溶液都是混合物。
3
溶 液
组成
溶液是由溶质和溶剂组成的。
溶剂 : 能溶解其他物质的物质叫做溶剂(如:水) 1种
溶质 : 被溶解的物质叫做溶质(如:蔗糖、食盐)≥1种
氯化钠溶液
H2O (溶剂)
NaCl (溶质)
溶液 (混合物)
m溶液 = m溶质+ m溶剂
V溶液≠V溶质+V溶剂
注意:
溶 液
交流讨论:
把溶液密封保存,在外界条件不变的情况下,溶液会出现分层或沉淀吗?
将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗?
不会,溶液具有稳定性。
泥土不溶于水,
沉在底部
食用油
浮在水面
都不是溶液
溶 液
交流讨论:
3. 水是溶液吗? 溶液都是无色的吗?
水
水是纯净物,不是溶液
硫酸铜溶液
氯化亚铁溶液
蓝色
浅绿色
氯化铁溶液
黄色
实验9-2 碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解实验
溶质 溶剂 现象
碘 水
碘 汽油
高锰酸钾 水
高锰酸钾 汽油
不同的物质在同一种溶剂中的溶解性___________的。
同一种物质在不同溶剂中的溶解性是______的。
不同
也是不同
实验
结论
几乎不溶于水
溶解,溶液呈紫红色
溶解,溶液呈紫红色
几乎不溶于汽油
实验9-3 水和乙醇的溶解实验
液体可以作溶质吗?
实验内容 现象 结论
加入乙醇,不振荡
加入乙醇后振荡
静置
乙醇与水互溶
分层
混合均匀
不分层
溶质: 氯化钠
结论:溶质可以是___体、___体或___体
溶 液
溶质: 乙醇
气体可以做溶质吗?
75%乙醇
乙醇溶于水形成
氯化氢气体
溶于水形成
溶质:氯化氢气体
固
液
气
溶液中溶质和溶剂的判断
体系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 无水
有水
不指明溶剂的情况下
气体
液体
固体
液体
量少
量多
非水物质
水
水
溶液
若溶质为A,溶剂为B;则命名为:A的B溶液
水为溶剂的时候,可以直接命名成: A溶液
氯化铁溶于水中
碘溶于酒精中
氯化铁的水溶液
或氯化铁溶液
碘的酒精溶液
简称“碘酒”
读法
一种或几
种物质
溶 液
水(最常见)
酒精
汽油
溶剂
固
液
气
溶质
分散
另一种
物质
均一稳定的
混合物
课堂小结
微观
以离子或分子形式 一种分子中
扩散
宏观
练习与应用
1. 溶液在我们的生活中有着广泛的用途,下列物质属于溶液的是( )
A.泥水 B.食醋
C.冰水混合物 D.牛奶
B
练习与应用
C
2. 从一杯蔗糖溶液的上部取一些,测定它的密度为ag/cm3,再从下部取一些,测定它的密度数值为( )
A. 大于a B. 小于a
C. 等于a D. 无法确定
练习与应用
D
3.下列对溶液的叙述错误的是( )
A. 溶液是均一、稳定的混合物
B. 溶液各部分的性质是相同的
C. 溶液不一定是无色的
D. 溶液中不可以有多种溶质
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
$$