Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 1a - 1c 说课稿 2024-2025学年人教版八年级英语上册

课题 人教版八年级上册英语 Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section A 1a - 1c 说课稿 一、教材分析 1. 地位和作用 本单元的话题是“烹饪食物”，通过学习如何制作各种食物，让学生掌握相关的食材、烹饪步骤以及英语表达方式，培养学生的实际生活能力和语言运用能力。Section A 1a - 1c 是本单元的起始部分，通过呈现与制作香蕉奶昔相关的词汇、短语和简单对话，为学生引入本单元的主题，激发学生的学习兴趣，同时让学生初步接触并掌握描述食物制作过程的英语表达，为后续学习更复杂的烹饪步骤和进行口语、写作练习奠定基础。 2. 教学目标 - 知识目标 - 学生能够掌握本节课的重点词汇和短语，如：shake, milk shake, blender, turn on, peel, pour, cut up 等，并能正确认读、拼写和运用。 - 学生能够理解并掌握以下句型： - How do you make a banana milk shake? - First, peel the bananas... Then, put the bananas in the blender... - 能力目标 - 通过听力和口语练习，培养学生听懂简单指令和用英语描述食物制作过程的能力，提高学生的听力水平和口语表达能力。 - 引导学生学会观察图片和文字信息，获取关键内容，培养学生的信息处理能力和学习策略。 - 情感态度与价值观目标 - 激发学生对烹饪的兴趣，鼓励学生在日常生活中积极参与家务劳动，培养学生的生活自理能力和劳动意识。 - 通过小组合作学习，培养学生的团队合作精神和沟通交流能力，让学生在合作中体验学习的乐趣和成就感。 3. 教学重难点 - 教学重点 - 掌握制作香蕉奶昔所需的食材、工具以及相关动词短语的用法，如：peel the bananas, cut up the bananas, pour the milk into the blender 等。 - 学会运用“How do you make...?”句型询问食物制作过程，并能用“First... Then... Next... Finally...”等连接词有条理地描述制作步骤。 - 教学难点 - 正确使用动词短语的原形形式来描述制作步骤，避免在口语表达中出现语法错误，如：put 而不是 putting，pour 而不是 pouring 等。 - 引导学生在实际交流中，能够根据具体情况灵活运用所学词汇和句型，准确、清晰地描述食物制作过程，使表达具有逻辑性和连贯性。 二、学情分析 八年级学生经过之前的英语学习，已经积累了一定的词汇量和基础语法知识，具备了初步的听说读写能力，对英语学习有着较强的好奇心和求知欲。在日常生活中，学生对食物比较熟悉，也可能有过制作简单食物的经历，但用英语准确表达食物制作过程对他们来说可能是一个新的挑战。因此，在教学过程中，要充分利用学生已有的生活经验和知识储备，创设真实的情境，引导学生积极参与课堂活动，帮助学生克服困难，提高英语学习的自信心和积极性。 三、教学方法 1. 情境教学法 创设真实的厨房情境，如在教室中摆放一些制作香蕉奶昔的工具和食材（如果条件允许），或者通过多媒体展示厨房场景和制作香蕉奶昔的视频片段，让学生身临其境地感受烹饪氛围，激发学生的学习兴趣和参与热情，使学生在情境中自然地学习和运用英语。 2. 任务驱动法 设计一系列具有明确目标的任务，如词汇学习任务、听力任务、口语交流任务等，让学生在完成任务的过程中主动探索、积极思考，培养学生的自主学习能力和解决问题的能力。每个任务都围绕制作香蕉奶昔这一主题展开，使学生在完成任务的过程中不断巩固和运用所学知识，提高语言综合运用能力。 3. 小组合作法 将学生分成小组，共同完成学习任务，如小组讨论制作步骤、合作进行对话练习、小组竞赛等。通过小组合作，学生可以相互交流、相互学习、相互帮助，培养学生的团队合作精神和合作学习能力，同时也为学生提供更多的口语练习机会，提高口语表达的流利度和准确性。 4. 直观演示法 运用图片、实物、动画等直观教具，帮助学生直观地理解和记忆新词汇和新句型，降低学习难度，提高学习效果。例如，在讲解制作香蕉奶昔的步骤时，可以通过动画演示，让学生更清晰地看到每个步骤的具体操作，加深印象。 四、教学过程 （一）导入（5 分钟） 1. 播放一段美食制作的视频，视频中包含各种美味食物的制作过程，如蛋糕、果汁、沙拉等，吸引学生的注意力，激发学生对美食的兴趣。 2. 视频播放结束后，提问学生：“Do you like delicious food? What's your favorite food? Do you know how to make it?”引导学生用英语回答问题，分享自己喜欢的食物以及是否知道其制作方法，从而引出本节课的话题——制作香蕉奶昔，激发学生的学习兴趣和好奇心。 （二）词汇教学（8 分钟） 1. 利用多媒体课件展示本节课的重点词汇和短语，如：shake, milk shake, blender, turn on, peel, pour, cut up 等，并配以形象生动的图片和实物（如果有条件），帮助学生理解词汇的含义。例如，展示一个搅拌机的图片，引出“blender”这个单词，并指着实物说：“This is a blender. We use it to make milk shakes.”；展示一个人剥香蕉的动作图片，引出“peel”这个单词，并做相应的动作示范，说：“We peel the bananas before we make a banana milk shake.” 2. 带领学生朗读词汇和短语，注意纠正学生的发音，尤其是一些较难发音的单词，如“blender”“peel”等。然后让学生进行个人朗读、小组朗读和全班朗读练习，加强学生对词汇的记忆。 3. 开展词汇游戏活动，如“词汇接龙”游戏。教师说出一个单词，学生迅速说出以该单词最后一个字母开头的另一个单词，并且要用这个单词造一个与制作食物相关的句子，看谁反应快、说得准、造得好。通过游戏的方式激发学生的学习积极性，巩固所学词汇，同时培养学生的创造力和语言运用能力。 （三）听力训练（10 分钟） 1. 听力前（Pre-listening） - 引导学生观察 1b 的听力任务，让学生明确听力目标，即听出制作香蕉奶昔的步骤，并将图片按照正确的顺序编号。 - 教授学生一些听力技巧，如快速浏览题目和选项、圈出关键词、预测听力内容等，帮助学生更好地应对听力任务。同时，简单介绍听力材料中可能出现的一些词汇和短语，如“put... into...”“add... to...”等，降低听力难度。 - 听力中（While-listening） - 播放 1b 的听力录音，第一遍让学生整体感知听力内容，了解大致话题和情境，不要求学生做具体题目；第二遍让学生边听边完成 1b 的练习，将听到的制作步骤与相应的图片进行匹配；第三遍让学生再次听录音，核对答案，检查自己的听力理解情况。 - 听力后（Post-listening） - 与学生一起核对 1b 的答案，针对学生在听力过程中出现的问题进行详细讲解和分析，如部分学生对某些词汇的发音不熟悉导致听错，或者对句子的理解不够准确等。对于听力材料中出现的重点句型和短语，如“How do you make a banana milk shake?”“First, peel the bananas...”等，进行重点讲解和操练，让学生进一步熟悉询问和描述食物制作过程的英语表达。 - 让学生根据 1b 的听力内容，两人一组进行口语复述练习，一人描述制作步骤，另一人认真倾听后进行补充和纠正，然后交换角色。通过口语复述练习，加深学生对听力内容的理解和记忆，同时提高学生的口语表达能力和语言组织能力。 （四）口语练习（15 分钟） 1. 让学生观察 1c 的对话示例，引导学生分析对话的结构和常用句型，如“How do you make...?”“First... Then... Next... Finally...”等，并让学生找出其中的重点词汇和短语，加深对如何询问和描述食物制作过程的理解。 2. 布置口语任务：让学生两人一组，根据 1c 的对话模式，选择自己喜欢的一种食物（可以是水果沙拉、果汁、三明治等），运用所学的词汇和句型，编写并练习对话，询问对方如何制作这种食物，并描述制作步骤。教师巡视各小组，及时给予学生指导和帮助，纠正学生在对话编写和口语表达中出现的语法错误和词汇运用不当的问题，鼓励学生大胆开口说英语，尽量使用完整的句子进行表达，使对话内容丰富、自然、流畅。 3. 邀请几组学生到讲台前进行对话展示，其他学生认真倾听，并对展示小组的表现进行评价，教师从语音、语调、词汇运用、句型结构、对话内容的逻辑性和丰富性以及表达的流利度和准确性等方面进行综合评价，给予学生肯定和鼓励，同时提出改进的建议和意见，进一步提高学生的口语表达能力和自信心。 （五）课堂总结（3 分钟） 1. 与学生一起回顾本节课所学的重点词汇、短语和句型，如制作香蕉奶昔所需的食材、工具以及描述制作过程的相关动词短语和句型，强调其在实际交流中的重要性和正确用法。 2. 总结本节课的学习内容，让学生明白本节课主要学习了如何用英语询问和描述食物制作过程，鼓励学生在课后继续练习，尝试制作更多的食物，并向家人和朋友用英语介绍制作方法，将英语学习与实际生活紧密结合起来，提高英语综合运用能力。 （六）作业布置（4 分钟） 1. 让学生用所学的词汇和句型，写一篇短文介绍自己最喜欢的食物的制作方法，要求至少使用五个步骤，字数不少于 80 字，题目自拟。通过写作练习，巩固学生对本节课所学知识的掌握，提高学生的书面表达能力和逻辑思维能力。 2. 要求学生回家后，实际制作一种食物（如香蕉奶昔、水果沙拉等），并用手机拍摄制作过程的视频，在下节课上与同学们分享自己的制作视频，并在视频中用英语介绍制作步骤。这样的作业设计既可以让学生在实践中巩固所学知识，又可以增强学生的学习兴趣和自信心，同时也为下节课的口语交流活动提供了丰富的素材。 五、教学反思 通过本节课的教学，我采用了多种教学方法和手段，激发了学生的学习兴趣，调动了学生的学习积极性，使学生在轻松愉快的氛围中掌握了本节课的重点知识，达到了预期的教学目标。情境教学法和直观演示法的运用，为学生营造了一个真实、生动的学习情境，使抽象的知识变得更加直观形象，有助于学生的理解和记忆；任务驱动法和小组合作法的实施，让学生在完成任务的过程中培养了自主学习能力、合作学习能力和语言综合运用能力，提高了学生的学习效果。然而，在教学过程中也存在一些不足之处，如在小组活动中，个别小组的讨论效率不高，部分学生参与度不够，可能是由于任务分配不够合理或者小组内部分工不够明确；在口语表达环节，部分学生还存在一些语法错误和表达不流畅的问题，需要在今后的教学中加强口语训练的针对性和系统性。在今后的教学中，我将更加关注学生的学习情况和个体差异，不断优化教学方法和教学过程，提高课堂教学的质量和效果，让每一位学生都能在英语学习中取得更大的进步。 以上就是我的说课内容，谢谢大家！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$