内容正文:
第二单元 生物的多样性
第二章 微生物
第二节 细菌
冀少版生物七年级上册
1.通过使用高倍显微镜观察细菌,描述细菌的主要形态。
2.了解细菌的基本结构,通过比较细菌与动植物细胞的结构异同,推测细菌的营养方式。
3.掌握细菌的繁殖方式及菌落的概念。
4.列举细菌对人类的益处、危害及预防措施,并养成良好的生活习惯。
学习目标
情境问题
皮肤表面以及鼻腔、口腔和肠道里,生活着数以亿计的细菌,而我们并没有感觉到细菌的存在。这是为什么呢?细菌的形态结构是怎样的?
寻找证据
观察细菌永久涂片
取不同细菌的永久涂片,在显微镜下观察。关注细菌的形态特点。
球形
杆形
螺旋形
思考讨论
1.细菌有哪些基本形态?
2.细菌与动植物细胞有什么异同点?
新课讲授
细菌的大小
观看视频,你发现了有关细菌的什么信息?
细菌个体十分微小,一般用微米来表示他们的大小
借助高倍显微镜和电子显微镜才能看得到
新课讲授
细菌的形态
球菌
杆菌
螺菌
细菌是单细胞生物,细菌有球形、杆形和螺旋形三种基本形态。根据形态细菌分为球菌、杆菌和螺菌。
新课讲授
细菌的结构
细菌具有______、______和______等结构。细菌与动植物细胞的主要区别是____________,只有________________,称为拟核。有些细菌还有____、____等特殊结构。
细胞壁
细胞膜
细胞质
没有成形的细胞核
遗传物质集中的区域
鞭毛
荚膜
与运动有关
有保护和营养的作用
知识拓展
细菌的营养方式
绝大多数细菌不含叶绿体和叶绿素,不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,属于异养生物。
少数细菌(如蓝细菌)含有光合色素,进行光合作用自己制造有机物,属于自养生物。
新课讲授
芽孢是某些细菌细胞壁增厚形成的休眠体,对不良环境有很强的适应能力,不是其生殖细胞。
细菌的休眠体
新课讲授
细菌的繁殖
细菌通过______方式进行繁殖,繁殖速度快。
细菌在自然界中分布很广,在土壤、空气、水中乃至我们的身体上都可以找到它们。在寒冷的极地,在高压、缺氧的深海,在滚烫的热泉中,都有细菌的踪迹。
分裂
演算练习
计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,5小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?
100X210=102400(个)
养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。
新课讲授
细菌的菌落
细菌菌落
由一个细菌在固体培养基上经过繁殖形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
细菌菌落特点:
细菌菌落概念:
①一般较小,大多数表面光滑、湿润、透明或半透明;
②有些菌落边缘不规则;
③有些细菌产生色素,使菌落呈现不同的颜色。
真菌菌落
知识拓展
真菌菌落特点:
①一般较大,菌落可呈平滑、皱褶、大脑状、同心圆状、放射沟纹状、火山口状等多种多样形态。;
②酵母菌菌落为光滑、柔软,呈乳酪状外观,霉菌菌落呈毛状;有羊毛状、绒毛状、棉花状、等不同形态。
③菌落颜色不同的菌种表现出不同的颜色,呈鲜艳或暗谈。
④有的菌落的边缘整齐如刀切,有的参差不齐如羽毛状、锯齿状、树枝状或纤毛状等。
真菌的菌落
新课讲授
细菌与人类的关系
新课讲授
细菌与人类的关系
(一)细菌与人类的关系十分密切,有些是人类的朋友。
新课讲授
细菌与人类的关系
(二)有些细菌对人类有害,可以引起疾病。
不随地吐痰、注意个人卫生,可有效预防细菌性疾病;采用加热灭菌或低温保存等措施抑制细菌的生长、繁殖,可以延长食物的保存期。
归纳总结
练习实验
培养并观察细菌的菌落
实验目标:
1.尝试用固体培养基培养细菌。
2.描述细菌的菌落特征。
材料用具:
经灭菌的细菌固体培养基,恒温培养箱,放大镜。
避免其他杂菌干扰
练习实验
培养并观察细菌的菌落
方法步骤:
1.接种。打开培养皿,用手指在培养基表面轻轻按一下,然后再盖上培养皿盖子。
2.培养。将完成接种的培养皿放进恒温培养箱中,37℃培养1~2天,或放在室内温暖的地方培养2~3天。
3.观察。观察细菌菌落的大小、形态及颜色。
不要用力过猛,避免按碎培养基
避免空气中的杂菌进入
为细菌的生长提供适宜的温度
做完实验后,要将培养皿煮沸杀菌。
当堂练
1.下图是细菌结构示意图,据图回答:
细菌是_______细胞生物,具有[ C ]细胞壁[ B ]________[ E ]________等结构细菌与动植物细胞的主要区是________________________;另外,有的细菌还有[D ]_______、[F ]_______
单
细胞膜
细胞质
细菌无成形的细胞核
荚膜
鞭毛
当堂练
2.为了探究清水洗手是否可以洗掉手上的细菌,同学们做了一个探究实验,通过实验观察到细菌的菌落。据此回答下列问题。
(1)根据探究主题,下列更适合做对照实验的一组是( )
①不洗手直接手指按压接种
②用香皂洗手后手指按压接种
③清水洗手后手指按压接种
④不接种
A .①③ B .②③ C .③④ D .②④
A
(2)下列关于细菌菌落的描述错误的是( )
A .一般较小
B .大多数表面光滑、湿润、透明或半透明
C .有些菌落边缘不规则
D .所有细菌的菌落都是白色的
当堂练
D
(3)如果探究用香皂洗手是否比清水洗手更干净,你怎样设计实验?
当堂练
①将10位同学随机均分成两组,分别标记为A组(清水洗手)和B组
(香皂洗手)。
②用相同标准的洗手法让两组同学分别用清水和清水加香皂洗手。
③两组同学分别用食指指肚轻轻按压培养基。
④将得到的A、B两组培养基置于37℃恒温培养箱中,培养1~2天,或放在室内温暖的地方培养2~3天。
⑤统计培养基中的菌落数,并计算A、B两组培养基中细菌菌落数量的平均值。
⑥比较A、B两组培养基中细菌菌落数量平均值的大小。
⑦分析两个平均值大小的成因,得出结论。
(4)为什么说正确洗手有益健康?
当堂练
日常生活、工作、学习中,我们的手会接触到被病毒、细菌污染的物品,如果不能及时正确洗手,病毒、细菌可能会通过手触摸口、眼、鼻进入人体,导致我们生病。洗手是减少手部细菌、病毒最直接、最有效的方法。我们要养成勤洗手的好习惯。洗手时,使用流动水、香皂或洗手液等,每次揉搓20秒以上,确保手心、手指、手背、指甲缝、手腕等处均被清洗干净。
链接中考
1. 幽门螺旋杆菌是一种能够引起胃病的细菌,甚至可诱发胃癌。其与真菌相比,在细胞结构上的主要区别是( )
A. 没有细胞壁 B. 没有成形的细胞核
C. 没有细胞膜 D. 没有细胞结构
2. 制作酸奶利用的微生物是( )
A. 甲烷菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 根瘤菌
3. 关于人类对细菌和真菌的利用,下列对应不匹配的是( )
A. 某些真菌——提取抗生素 B. 根瘤菌——固氮
C. 甲烷菌——生产沼气 D. 酵母菌——制作酸奶
B
B
D
链接中考
5.将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫___________.
4. 细菌很小,大部分真菌的个体也比较小,但在培养基上,它们会迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是( )
A. 每个菌落由大量不同种的菌体集合而成
B. 一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成
C. 菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据
D. 在液体培养基中培养细菌时可形成菌落
C
接种
6.下图是细菌结构示意图,请据图回答问题:
(1)细菌与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有[ ]________集中的区域,却没有__________。
(2)图中在⑤细胞壁的外侧,起保护和营养作用的结构是[ ]____________。
(3)细菌靠_________进行生殖。
(4)腐生细菌在自然界物质循环中起着重要作用,是生态系统中的________。
链接中考
①
遗传物质
成形的细胞核
④
荚膜
分裂
分解者
链接中考
7. 每年的10月15日为“世界洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况,设计了如下实验:
步骤一:取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),分别标记为①、②、③号。
步骤二:①号不做处理,洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印,洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印(处理如图所示),加盖封好。
步骤三:将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养,每天观察并做好记录。请分析回答:
(1)在培养细菌、真菌的过程中,为了排除杂菌污染,应该对培养基进行___________处理。
(2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的_______。
(3)上述实验中①号作为___________。
(4)一段时间后,②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿,则实验结论为:_____________________________。
(5)请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语:_______________________________________________。
链接中考
高温灭菌
接种
对照组
洗手能减少手上细菌数量
人人洗手,大家健康;勤洗手,用双手托起健康等
下课啦!
Lavf60.16.100
Lavf60.16.100
Lavf60.16.100
Lavf60.16.100
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