内容正文:
【新课标·新素养】2O24—2025学年九年级化学下册精品讲义与分层练
第十单元 常见的酸、碱、盐
课题 3 常见的盐(共3课时)
教材知识全解……讲透知识、查漏补缺
知识点1 氯化钠
一、与人体健康的关系
(1)氯化钠不仅是重要的调味品,也是维持人的正常生理活动所必不可少的。钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用;氯离子是胃液中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。
(2)人们每天都要摄入一些食盐(成年人每天摄入食盐不超过5g)以满足人体的正常需要,但长期食用过多食盐不利于人体健康。
二、用途
医疗上
配制生理盐水(溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液)
农业上
用氯化钠溶液来选种
工业上
用作原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等
日常生活中
曾被用作融雪剂
用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等食物,使食品具有独特风味并延长保存时间
三、分布
氯化钠在自然界中分布很广,海水、盐湖、盐井和盐矿都是氯化钠的来源。
点拨
日常生活中所说的盐通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐,是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。
拓展延伸
化学中很多盐是有毒的,不能食用。如工业用盐亚硝酸钠(NaNO2),其外观与食盐相似且有咸味,但NaNO2有毒,不能食用。
知识点 2 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
一、化学式、俗称、物理性质和用途
化学式
俗称
物理性质
用途
Na2CO3
纯碱、苏打
白色固体、易溶于水
广泛用于玻璃、纺织、造纸等行业及洗涤剂的生产
NaHCO3
小苏打
白色固体、能溶于水
发酵粉的主要成分之一;医疗上可用于治疗胃酸过多症
CaCO3
——
白色固体、难溶于水
实验室制CO2;重要的建筑材料的主要成分;作补钙剂
二、碳酸盐、碳酸氢盐与酸的反应
(1)石灰石或大理石(主要成分为碳酸钙)与稀盐酸反应的化学方程式为CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑,这个反应用于实验室制取二氧化碳。
(2)碳酸钠、碳酸氢钠也能与酸反应,它们与稀盐酸反应的化学方程式分别为Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑、NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑。
碳酸钠与盐酸反应的微观实质
(3)CO32-(或HCO3-)的检验
特别提醒
碳酸钠俗称纯碱,但碳酸钠是由金属离子与酸根离子构成的,所以纯碱不是碱,而属于盐。
拓展延伸
(1)制作面点揉面时需加入适量的小苏打,因为小苏打能和面团发酵后产生的酸反应生成CO2气体,不但能除去面团中的酸味,还能使面点松软。
(2)碳酸氢钠是治疗胃酸过多症的一种药剂,但胃溃疡患者不宜服用,因为碳酸氢钠与胃酸反应会产生二氧化碳气体,会加重胃溃疡患者的病情。
特别提醒
能与酸反应产生气体的物质还有活泼金属,故必须将生成的气体通入澄清石灰水中,只有当澄清石灰水变浑浊时,才能证明原物质中含有CO32-(或HCO3-)。
知识点3 复分解反应
一、概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,通式可表示为 AB+CD →CB+AD。
二、特点
(1)反应物和生成物均为两种化合物。
(2)反应前后各元素和原子团的化合价保持不变。
三、发生的条件
反应物
反应物的溶解性
相互交换成分条件
碱+盐
二者都可溶
至少具备下列三个条件中的一个:
(1)有沉淀生成
(2)有气体生成(3)有水生成
盐+盐
二者都可溶
盐+酸酸
盐可溶或难溶,酸必须可溶
酸+碱酸
一种可溶即可
点拨
判断复分解反应能否发生,要注意两点:一是反应物中若没有酸参加,则两种反应物必须能溶于水;二是必须有沉淀或气体或水生成。
巧学妙记
部分酸、碱、盐的溶解性口诀
酸类易溶除硅酸;碱溶钾钠钡钙氨;钾钠铵盐硝酸盐,都能溶在水中间;盐酸盐中除去银;硫酸盐中钡不溶;碳酸(盐)只溶钾钠铵。
知识点4 盐的化学性质
在一定条件下,盐能与金属、酸、碱以及另一种盐发生反应。
性质
实例
盐+金属—→新盐+新金属
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
盐+酸→新盐+新酸
CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
盐+碱—→新盐+新碱
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
盐+盐→新盐1+新盐2
Na2SO4+Ba2=BaSO4↓+2NaNO3
图解要点
知识点5 化肥
一、化肥的种类及主要作用
种类
化学成分
主要作用
氮肥
尿素[CO(NH2)2]、氯化铵(NH4Cl)、硝酸钠(NaNO3)等
促进植物茎、叶生长茂盛,使叶色浓绿,提高植物蛋白质含量
磷肥
磷酸钙[Ca32]等
促进作物生长,可以增强作物的抗寒、抗旱能力
钾肥
硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等
可以保证各种代谢过程顺利进行,促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力
复合肥料
磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、硝酸钾(KNO3)等
能同时均匀地供给作物几种养分
二、合理施用化肥
不合理地施用化肥会造成土壤退化,以及土壤、水和大气环境的污染。因此,要根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等,有针对性、均衡适度地施用化肥,提高施用效率,减少负面作用。
拓展延伸
初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法:
(1)“一看”:看外观,氮肥与钾肥是白色晶体,磷肥是灰白色粉末状固体。
(2)“二溶”:加水溶解,氮肥与钾肥溶于水,磷肥不溶于水或部分溶于水。
(3)“三加碱”:加熟石灰研磨,氮肥(除尿素外)产生刺激性气味,钾肥不产生刺激性气味。
经典例题考点1 考查复分解反应的应用
例1(2024广西梧州苍梧期末)下列各组离子在pH=13的溶液中能大量共存,且形成无色溶液的是( )
A.K+、MnO4、Na+、H+ B.CO32-、K+、Cl-、NO3-
C.Na+、Ca2+、Fe3+、NO3- D.Na+、Mg2+、Al3+、Cl
【解析】pH=13的溶液显碱性,含有OH-。A项,H+、OH-能结合生成水,且MnO4-在溶液中显紫色;B项,四种离子间不能结合生成沉淀、气体或水,能在碱性溶液中大量共存,且不存在有色离子;C项,Fe3+和OH-能结合生成氢氧化铁沉淀,Fe3+不能在碱性溶液中存在;D项,Mg2+、Al3+和OH-能结合分别生成氢氧化镁沉淀、氢氧化铝沉淀,Mg2+、Al3+不能在碱性溶液中存在。
【答案】B
例2 (2023甘肃金昌中考)实验室有一瓶无色透明的废液。经同学们测定,其pH=2,对其中可能存在的离子组合,推测合理的是( )
A.Fe3+、Na+、Cl-、NO3- B.Na+、K+、Cl-、SO42-
C.K+、Na+、Cl-、CO32- D.Ba2+、Ca2+、SO42-、CO32-
【解析】。溶液pH=2,为酸性,其中存在氢离子。A项,含有铁离子的溶液呈黄色;B项中的离子在酸性溶液中不能结合生成气体、沉淀或水,可以共存,且不存在有颜色的离子;C项,碳酸根离子能和氢离子结合生成水和二氧化碳,不能共存;D项,除碳酸根离子和氢离子不能共存外,钡离子与硫酸根离子、碳酸根离子也不能共存,钙离子与碳酸根离子也不能共存。
【答案】B
【解题指导】“离子共存”问题
(1)含义:如果两种离子在溶液中能结合生成沉淀、气体或水,那么这两种离子不能共存,反之就能共存。
(2)附加条件
①无色、透明溶液中:不存在Cu2+(蓝色)、Fe3+(黄色)、Fe2+(浅绿色)、MnO4-。(紫色)等有色离子。
②酸性溶液(或pH<7的溶液)中:一定存在H+,一定不存在能与H+反应的离子(如OHˉ、CO32-、HCO3-等)。
③碱性溶液(或pH>7的溶液)中:一定存在OHˉ,一定不存在能与OH-反应的离子(如H+、NH4+、Cu2+、Fe3+等)。
考点2 考查盐的化学性质与鉴别
例3(2024浙江四模)一包白色粉末由CuSO4、CaCO3、BaCl2、Na2SO4、NaOH中的两种或两种以上物质混合而成。为探究其组成,进行如下实验:
(1)取少量白色粉末,向其中加入足量的水,充分搅拌后过滤,得到白色沉淀和无色滤液。则原白色粉末中一定不含有
(2)取实验(1)滤出的白色沉淀,向其中加入足量的盐酸,沉淀全部溶解,并产生无色气体。另取实验(1)得到的滤液,向其中通入二氧化碳,产生白色沉淀,则原白色粉末中一定含有
【解析】(2)取实验(1)滤出的白色沉淀,向其中加入足量的盐酸,沉淀全部溶解,并产生无色气体。碳酸钙和盐酸反应生成二氧化碳气体,氯化钡和硫酸钠反应生成的硫酸钡沉淀不溶于酸,则白色沉淀是碳酸钙,原白色粉末中一定含有CaCO3。另取实验(1)得到的滤液,向其中通入二氧化碳,产生白色沉淀,二氧化碳和氢氧化钠反应生成碳酸钠,碳酸钠和氯化钡反应生成碳酸钡沉淀,则原白色粉末中一定含有 NaOH、BaCl2,一定不含 Na2SO4
【答案】(1)CuSO4 (2)CaCO3、NaOH、BaCl2
归纳总结
盐的鉴别
(1)碳酸盐(CO32-):先加稀盐酸,将产生的气体通入澄清的石灰水,观察石灰水是否变浑浊。
(2)硫酸盐(SO42-):先加足量稀盐酸,再加Ba2或BaCl2溶液,观察是否产生白色沉淀。
(3)盐酸盐(Cl-):先加AgNO3溶液,产生白色沉淀后加稀硝酸,观察沉淀是否溶解。
易错易混易错点 易忽略鉴别题中试剂间的相互干扰
例题 某溶液中含有Na2CO3和Na2SO4,欲证明其中的CO32-、SO42-确实存在,实验方案是:取少量的原溶液,先向其中滴加过量的______________,出现______________;再向其中加入______________溶液,出现______________,则可证明CO32-、SO42-的存在。
【解析】证明CO32-的存在可以利用碳酸钠能与盐酸(或硝酸)反应产生气体,证明SO42-。存在可以利用硫酸钠能与氯化钡溶液反应产生白色沉淀。为了不影响对SO42-的检验,不能用硫酸代替盐酸(或硝酸),且滴加的盐酸(或硝酸)一定要过量,要把CO32-全部反应完。
【答案】盐酸(或硝酸) 气泡 氯化钡(或氢氧化钡等) 白色沉淀
辨易错 提能力
纠错点睛
检验物质或离子时一定要注意试剂的选择及滴加试剂的顺序,先加入的试剂不能对后面实验产生干扰。
核心素养有关粗盐中可溶性杂质的去除
【构建思维模型】
典例剖析
例题 (2023河南信阳罗山三模)完成粗盐中难溶性杂质的去除实验后,同学们继续探究得到的滤液。查阅资料得知,其中可能含有CaCl2、MgCl2、Na2SO4可溶性杂质,同学们设计了如下实验流程进行验证。
(1)写出过滤中起引流作用的仪器名称:___________________________________。
(2)写出步骤②中发生反应的化学方程式:___________________________________。
(3)有同学认为步骤③不能证明滤液中含有CaCl2杂质,请说明理由:__________________________
__________________________________________。
【解析】(1)过滤操作中玻璃棒的作用是引流。
(2)加入过量BaCl2溶液的目的是检验并除去Na2SO4,步骤②中有白色沉淀生成,说明滤液中含有Na2SO4。
(3)CaCl2和步骤②中加入的过量BaCl2都能和Na2CO3反应生成白色沉淀,故步骤③不能证明滤液中含有CaCl2。
【答案】(1)玻璃棒
(2)BaCl2+Na2SO4=2NaCl+BaSO4↓
(3)步骤②中加入的过量BaCl2能与碳酸钠反应生成白色沉淀
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