（高一）知识点01 元素和化合物-2024-2025学年高中生物期末重难点复习攻略

知识点01 元素和化合物 1.组成生物体的元素 （1）种类：细胞中常见的化学元素有20多种。 （2）分类 （3）细胞中4种含量最多的元素： C H O N 。 2.水和无机盐是细胞中的无机化合物 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。活细胞中含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 3.水赋予细胞许多特性 （1）细胞中的水分子以自由水和结合水两种形式存在。 （2）自由水以游离的形式存在，参与细胞中各种代谢活动。自由水是良好的溶剂；自由水可运输各种营养物质和代谢产生的废物；细胞中几乎所有的生化反应都是以自由水为介质进行的，有些水还直接作为反应物参与生化反应。 （3）结合水是被细胞内其他物质（如蛋白质）束缚而不易自由流动的水，是组成细胞的重要成分。 4.细胞中的无机盐与生命活动关系密切 （1）存在形式：常以离子形式存在。 （2）细胞中的无机盐作用举例 作用 举例 维持细胞的渗透压 医用生理盐水是0.9%的NaCl溶液 生物体液的酸碱平衡 细胞中的磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等参与维持生物体液的酸碱平衡 参与物质组成 合成血红蛋白需要铁，合成甲状腺激素需要碘，合成叶绿素需要镁 维持细胞正常的代谢活动 哺乳动物血液中缺少钙肌肉抽搐钙过多肌肉乏力 1．下图表示组成细胞的元素和化合物，请据图回答有关问题： (1)若图1表示细胞中主要化合物的含量，则甲是水，乙为 。 (2)若图2表示组成人体细胞干重含量比例前四位的元素，则②是 元素。 (3)图2所示元素在非生物界中 （填“一定能”“一定不能”或“不一定能”）找到，这说明生物界和非生物界具有 。 (4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右（占细胞干重的百分比），而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这一事实说明生物界与非生物界具有 。 2．植物的种子都有一定的寿命，种子要安全储存，首先要晒干，在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间。植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中，以及提供一定浓度的氧气才能够萌发。研究发现在种子萌发过程中种子内贮存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发；若土壤中镁的含量低，萌发的幼苗叶片变黄，当严重缺镁时幼苗坏死。请回答下列问题： (1)种子细胞中水的存在形式是 ，萌发过程中种子吸水主要是增加 的含量。 (2)淀粉的消化过程需要水的参与，说明水的生理作用是 ；镁在幼苗发育过程中的生理作用是 。 3．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等是组成细胞的微量元素( ) 4．细胞中的微量元素因含量极少从而不如大量元素重要。 ( ) 5．牛和草体内的各种元素种类差异很大，但含量大体相同( ) 6．水能溶解、运输营养物质和代谢废物( ) 7．细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物的形式存在，如钙盐是骨骼、牙齿的主要成分( ) 8．哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现肌肉抽搐等症状( ) 9．无机盐可以为人体生命活动提供能量( ) 10．休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小( ) 11．缺碘会引起儿童佝偻病( ) 12．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红蛋白引起的( ) 13．Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素，缺Mg会影响植物的光合作用( ) 14．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水( ) 15．医用生理盐水是0.9%的NaCl溶液，可见无机盐对于维持细胞渗透压有非常重要的作用( ) 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．(1)蛋白质 (2)C##碳 (3) 一定能 统一性 (4)差异性 【分析】组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，构成细胞的化合物中，水的含量最高，其次是蛋白质。 细胞鲜重和干重中的元素含量不同，由于水的存在，组成人体细胞的基本元素占细胞鲜重的百分比是O＞C＞H＞N，而干重不含水，因此组成人体细胞的基本元素占细胞干重的百分比是C＞O＞N＞H。 生物有选择的从外界环境吸收元素，因此没有一种元素是生物界特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性，而相同元素在生物体内的含量与无机自然界不同，因此生物界与非生物界具有差异性。 【详解】（1）细胞中的化合物含量最多的是水，其次是蛋白质。所以甲为水，乙为蛋白质。 （2）细胞鲜重和干重中的元素含量不同，组成人体细胞的基本元素占细胞干重的百分比是C＞O＞N＞H，据图分析可知，②是含量最多的元素，因此是C。 （3）生物有选择的从外界环境吸收元素，因此没有一种元素是生物界特有的，故图2所示元素在非生物界中一定能找到，这说明生物界与非生物界具有统一性。 （4）C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右（占细胞干重的百分比），而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，说明生物界与非生物界的元素构成存在差异性。 2．(1) 自由水和结合水 自由水 (2) 参与生物化学反应 镁元素某些复杂化合物（如叶绿素）的重要组成物质 【分析】 种子的含水量与种子细胞呼吸有关：含水量大种子细胞呼吸旺盛易使种子霉变失去活力含水量太低胚细胞不能维持正常的代谢使胚失去生活力而死亡。 【详解】（1）种子细胞中水的存在形式是自由水和结合水两种形式；萌发过程中种子吸水主要是增加自由水的含量。 （2）淀粉消耗过程需要水的参与，说该过程水作为细胞代谢过程的反应物，这说明水具有参与生物化学反应的生理作用。；镁在可以合成叶绿素，促进幼苗进行光合作用，即是镁元素某些复杂化合物（如叶绿素）的重要组成物质。 3．错误 【详解】Ca、Mg属于大量元素，Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素，该表述错误。 4．错误 【解析】略 5．错误 【详解】牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素种类大体相同，但含量差异较大，该表述错误。 6．正确 【详解】细胞中的水有结合水和自由水两种，结合水是指与细胞内其他物质相结合的水，自由水可作为溶剂，少数物质溶解在这部分水中，溶解、运输营养物质和代谢废物，并参与构成细胞结构，该表述正确。 7．错误 【详解】细胞中的无机盐大部分离子以形式存在，少数以化合物形式存在，该表述错误。 8．错误 【详解】哺乳动物血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，含量多高，会出现肌无力症状，该表述错误。 9．错误 【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，水、无机盐、维生素不能为人体提供能量，该表述错误。 10．错误 【详解】自由水含量越多，代谢越旺盛，结合水含量越多，植物抗逆性越强，种子萌发时自由水含量增加，结合水含量减少，休眠时自由水含量降低，结合水含量升高，故细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时低，该表述错误。 11．错误 【详解】缺钙会引起儿童佝偻病，缺碘会引起呆小症，该表述错误。 12．正确 【详解】铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会影响血红蛋白的合成，造成缺铁性贫血，该表述正确。 13．错误 【详解】Mg是组成叶绿素的成分，植物缺Mg会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，该表述错误。 14．正确 【详解】细胞鲜重中含量最多的化合物都是水，该表述正确。 15．正确 【详解】正确。医用生理盐水是0.9%的NaCl溶液，生理盐水的渗透压与一般正常人血浆渗透压最接近，能够保证细胞内外渗透压平衡，可见无机盐对于维持细胞渗透压有非常重要的。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$