2.1 初步认识燃烧-2024-2025学年九年级化学北京版（2024）上册

配套中学北京版（2024） 初步认识燃烧 一、教材分析 内容编排：该部分内容作为第二章 “揭示燃烧奥秘” 的开篇，从学生熟悉的燃烧现象入手，通过对生活中常见燃烧事例的观察和分析，引导学生逐步认识燃烧的本质和条件，为后续深入学习燃烧的原理、灭火的方法以及燃料的利用等知识奠定基础。 知识结构：教材首先呈现了一些生活中常见的燃烧现象，如蜡烛燃烧、煤炭燃烧等，引发学生的兴趣和思考。接着通过实验探究等方式，引导学生总结出燃烧的三个条件，即可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点，使学生对燃烧有了初步的理性认识。然后，教材进一步介绍了燃烧的概念，强调燃烧是一种发光、发热的剧烈氧化反应，帮助学生从化学变化的角度理解燃烧现象。 教材特点：注重从生活实际出发，选取学生熟悉的事例引入课题，使学生感受到化学与生活的紧密联系，激发学生的学习兴趣和探究欲望。同时，教材通过实验探究、讨论交流等活动，让学生亲身体验科学探究的过程，培养学生的观察能力、实验能力、分析问题和解决问题的能力以及合作交流能力等。 二、教学目标 化学观念 宏观辨识与微观探析：能从宏观现象上认识燃烧是一种发光、发热的剧烈氧化反应，能从微观角度理解燃烧过程中分子、原子的变化，形成 “结构决定性质，性质决定用途” 的观念。例如，通过分析不同物质的燃烧现象，理解不同物质的结构差异导致其燃烧性质的不同。 变化观念与平衡思想：认识到燃烧是一种化学变化，需要一定的条件才能发生，且在燃烧过程中伴随着能量的转化和物质的变化。理解燃烧反应的不可逆性和物质在燃烧前后质量守恒的规律，能运用变化观念和平衡思想解释燃烧现象中的质量变化和能量转化问题。 科学思维 证据推理与模型认知：通过对燃烧条件的探究实验，培养学生的证据意识，能够根据实验现象和数据进行分析、推理，得出燃烧的条件和结论。同时，引导学生建立燃烧的概念模型，能够运用模型解释燃烧现象和解决实际问题，如解释生活中不同物质燃烧的难易程度等。 科学探究与创新意识：经历燃烧条件的探究过程，学会提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、收集证据、解释与结论等科学探究的基本环节，培养学生的科学探究能力和创新意识。鼓励学生在探究过程中提出新的问题和想法，尝试设计不同的实验方案，培养学生的创新思维和实践能力。 科学探究与实践 实验技能：学生能够正确使用酒精灯、坩埚钳等仪器进行加热、点燃等实验操作，熟练掌握控制变量法在实验中的应用，通过对比实验探究燃烧的条件，提高实验操作能力和实验设计能力。 探究能力：在探究燃烧条件的过程中，培养学生观察、记录、分析实验现象和数据的能力，以及根据实验结果进行归纳、总结和推理的能力。同时，让学生体验科学探究的过程，学会与他人合作交流，共同解决问题，提高科学探究的能力和水平。 科学态度与责任 科学态度：培养学生严谨求实的科学态度，在实验过程中如实记录实验现象和数据，不弄虚作假。尊重实验事实，敢于质疑和批判，对于实验中出现的异常现象能够积极思考、探究原因。 社会责任：通过学习燃烧的知识，让学生了解燃烧在生活和生产中的广泛应用以及不当燃烧可能带来的危害，如火灾等。培养学生的安全意识和环保意识，引导学生关注能源的合理利用和环境保护，树立正确的价值观和社会责任感。 三、教学重难点 教学重点 燃烧条件的探究：这是本节课的核心内容，通过实验探究让学生理解燃烧需要可燃物、氧气（或空气）和温度达到着火点这三个条件，是学生认识燃烧本质和后续学习灭火原理及方法的基础。 燃烧的概念：使学生准确理解燃烧是一种发光、发热的剧烈氧化反应，能够区分燃烧与其他氧化反应的不同，是构建学生化学知识体系的重要环节。 教学难点 实验方案的设计与分析：在探究燃烧条件的实验中，需要学生设计合理的实验方案，并对实验现象和结果进行准确的分析和解释。对于初三学生来说，控制变量法的应用和实验方案的设计具有一定的难度，需要教师引导和帮助。 燃烧条件的综合理解与应用：学生在理解燃烧的三个条件时，往往容易孤立地看待每个条件，而难以将三个条件综合起来理解和应用。在实际问题中，如解释某些物质在特定环境下能否燃烧、如何控制燃烧等，需要学生能够灵活运用燃烧的三个条件进行分析和解决，这对学生的综合思维能力要求较高。 四、教学过程 导入： 展示图片：教师通过多媒体展示生活中常见的燃烧现象图片，如篝火晚会、蜡烛燃烧、煤炭燃烧等。提问学生：“看到这些图片，大家能想到什么？燃烧在我们生活中无处不在，那么燃烧到底需要什么条件呢？这就是我们今天要学习的内容 —— 初步认识燃烧。” 知识讲解与实验探究： 燃烧现象讨论：让学生结合生活实际，列举一些常见的燃烧事例，并描述所观察到的现象。如学生提到火柴燃烧、液化气燃烧等，教师引导学生总结燃烧现象的共同特征，如发光、发热等。 提出猜想：教师提问：“根据我们对燃烧现象的了解，大家猜想一下燃烧需要哪些条件呢？” 学生积极思考并回答，有的学生说需要有东西可烧，即有可燃物；有的学生说需要氧气；还有的学生说需要点火，也就是温度要达到一定程度等。 实验探究燃烧条件： 实验一：教师演示实验，在酒精灯上分别点燃木条和石块，让学生观察现象并思考原因。学生发现木条能燃烧，石块不能燃烧，从而得出燃烧首先需要可燃物的结论。 实验二：教师展示一个装有热水的烧杯，在热水中放入白磷和红磷，并用铜片盖住烧杯口，观察铜片上的白磷和红磷以及热水中的白磷的燃烧情况。学生看到铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，而红磷和热水中的白磷不燃烧。教师引导学生思考原因，学生经过讨论得出，燃烧需要温度达到着火点，铜片上的白磷达到了着火点所以燃烧，红磷着火点高未达到着火点，热水中的白磷虽然是可燃物且温度达到了着火点但没有与氧气接触所以也不燃烧。 实验三：教师用导管向热水中的白磷通入氧气，学生观察到热水中的白磷也开始燃烧。教师提问：“这说明了什么？” 学生回答：“说明燃烧还需要氧气。” 总结燃烧条件：教师引导学生根据上述实验结果，总结出燃烧的三个条件：可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点。强调这三个条件必须同时满足，缺一不可。 燃烧概念讲解： 给出定义：教师讲解，燃烧是一种发光、发热的剧烈氧化反应。并结合前面的实验和生活中的燃烧现象，让学生理解燃烧的本质是氧化反应，且是剧烈的氧化反应，与缓慢氧化相区别。 概念辨析：教师提出问题：“发光、发热的现象一定是燃烧吗？” 让学生思考并举例，如灯泡通电发光、发热，但这不是燃烧，因为没有发生化学变化，从而加深学生对燃烧概念的理解。 课堂练习与巩固： 基础练习：教师在 PPT 上展示一些判断正误的题目，如 “只要有氧气，可燃物就能燃烧”“燃烧一定是化学变化” 等，让学生快速回答并说明理由，巩固燃烧的条件和概念。 实际应用：教师展示一些生活中的场景图片，如油锅起火、森林火灾等，让学生分析其中涉及的燃烧知识，并思考应该如何灭火。学生积极发言，提出用锅盖盖灭油锅起火是隔绝氧气，森林火灾中开辟隔离带是清除可燃物等。 课堂小结： 知识回顾：教师引导学生回顾本节课所学内容，包括燃烧的三个条件、燃烧的概念以及燃烧在生活中的应用和灭火的原理等。 强调重点：再次强调燃烧条件的重要性以及在实际生活中的应用，鼓励学生在日常生活中注意安全用火，运用所学知识解决实际问题。 五、板书设计 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$