4.5 体内物质的动态平衡（第1课时）（导学案）-【上好课】九年级科学上册同步高效课堂（浙教版）

4.5 体内物质的动态平衡（第1课时）（导学案） 【学习目标】 1. 了解营养物质的利用； 2. 了解泌尿系统的结构和功能； 3. 能描述尿的生成和排出过程，进而了解尿毒症的病因。 【学习重点】掌握泌尿系统的结构和功能；描述尿的生成和排出过程 【学习难点】人体尿的形成过程以及肾脏在其中所起的作用 【自主学习】 1.糖类在 初步消化，在 消化成 并吸收进入循环系统，血液中的葡萄糖称为 。吸收到体内的葡萄糖，一部分直接被组织细胞用以 ，多余的部分会在肝脏或肌肉等组织细胞中合成 或在体内转变为 ，作为能源物质储备着。 2.脂肪在小肠内先被 ，之后在小肠内消化成 和 ，然后被吸收进入循环系统。脂肪消化吸收后可被 利用，也可由血液运输到 组织贮存起来。当需要时，贮存的脂肪也可进行分解，释放出能量供细胞利用。 3.蛋白质在 初步消化成多肽，在小肠被消化成 ，然后被吸收进入循环系统。蛋白质被消化吸收后，在各种组织细胞中又会重新 ，或氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。蛋白质分解后，会产生 等。 4.泌尿系统由 、 、 及 组成。（各部分功能）肾脏： ；输尿管： ；膀胱： ；尿道： 。 5.肾脏的 和 是肾单位。肾单位主要由 和 组成，其中肾小体是由 和 组成，肾小球是由入球小动脉分支形成的毛细血管网组成的。 6.尿液的形成，肾小球的 作用形成 ，肾小管的 作用形成 。尿液先进入 汇集，再经 排出体外。 【课堂探究】 一、营养物质的利用 食物中的三大营养物质 各种营养物质进入体内后，会通过各种途径而被利用。从食物中获得的营养物质除用来氧化供能外，还用来构成我们的身体。 三大营养物质在体内是怎么被利用的呢？ 糖类代谢 吸收：摄入人体的糖类在小肠内被消化成葡萄糖后被小肠吸收进入循环系统。血液中的葡萄糖称为血糖。 利用：①血糖一部分直接被组织细胞氧化分解为二氧化碳和水，并释放能量供组织细胞进行生命活动； ②一部分多余的血糖在肝脏或肌肉等组织细胞中以糖元的形式贮存起来； ③还有一部分多余的血糖转变为脂肪贮存起来。 糖元是由多个葡萄糖分子结合在一起形成的多糖化合物。 脂肪代谢 吸收：食物中的脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸后，被吸收进入循环系统。 利用：①一部分可直接被组织细胞利用，分解成为二氧化碳和水，释放能量； ②另一部分由血液运输到脂肪组织贮存起来备用，当人体中的糖类供能不足时，贮存的脂肪可以被分解，释放能量供细胞利用。 蛋白质代谢 吸收：食物中的蛋白质在小肠内被消化成氨基酸后，被吸收进入循环系统。 利用：①在各种组织细胞中，可重新合成人体所特有的蛋白质； ②可以在组织细胞内氧化分解供能，同时产生二氧化碳、水和含氮废物，如尿素等； ③可以合成糖类和脂肪。 糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。 获得的能量＝消耗的能量+贮存的能量 当一个人的能量获得大于消耗时，能量就会被贮存起来，使体内有机物积累增加；反之，当能量获得小于消耗时，则会分解体内原有的有机物，使体内有机物贮存减少。 思考与讨论 如果一个人过度节食，会带来什么后果？ 人体细胞代谢最终产物有哪些？ 细胞产生的代谢废物必须及时排出，否则会影响细胞的正常生命活动。有哪些排出代谢废物的途径呢？ 二、泌尿系统 在我们利用营养物质的氧化分解获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些废物，这些废物通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。 大部分废物是通过泌尿系统以尿的形式排出的，其他废物可通过皮肤、呼吸系统等排出体外。 读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们各有什么功能？ 泌尿系统由 组成 功能 肾脏： 输尿管： 膀胱： 尿道： 肾脏 肾脏位于人腰后部脊柱两侧，左右各一个，是人体最主要的排泄器官。 肾脏的结构：每个肾脏由肾实质和肾盂组成，肾实质由外到内分为皮质和髓质；中央是一个空腔，叫肾盂，肾盂和输尿管相连，如侧栏图所示。 肾单位：肾单位是肾脏的 和 ，每个肾脏由100多万个肾单位构成。肾单位主要由 （包括 和 ）和 组成。 肾脏就像一部过滤机，当血液流经肾脏时，通过一个个微小的“过滤器”——肾单位进行工作。那么尿液是怎样形成的呢？ 肾小球的滤过作用形成原尿 当血液由入球小动脉进入肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他物质（如水、无机盐、尿素、尿酸等）能通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。 肾小管的重吸收作用形成尿液 原尿经过肾小管时，其中对人体有用的物质，如大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管外的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。 尿液的形成 尿液的排出 尿液先进入肾盂汇集； 再经输尿管运送到膀胱暂时贮存； 最后通过尿道排出体外。 当人的肾功能发生某些障碍，不能及时将溶于水中的尿素等代谢废物排出时，人体就会中毒，甚至死亡。对于严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 人 工 肾 当肾功能衰竭时，体内的代谢废物不能及时排出，人就会因中毒而死亡。人工肾是一种替代肾脏功能的机器，其主体结构是一个透析器。血液透析时，用插管将病人的血液引入透析器，经透析后，再将净化的血液送回病人的静脉中，达到帮助人体排出尿素等废物的目的，如图所示。 【自我测评】 例1.在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（ ） A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 例2.人体内的代谢废物主要以尿液的形式通过泌尿系统排出体外。下列关于泌尿系统知识的说法中，不正确的是（ ） A.泌尿系统的主要器官是肾脏 B.肾单位是形成尿液的基本结构单位 C.原尿与血浆的主要区别是原尿中不含血细胞和大分子蛋白质 D.泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成 例3.如图为尿的形成过程示意图，相关叙述错误的是（ ） A.①②③中流动的是动脉血 B.④中为原尿，不含大分子蛋白质、血细胞 C.肾单位由②④⑦构成 D.⑥中含水、无机盐、尿素等 例4.下面是某医院提供的几个样本的原尿和尿液的化验数据，请分析回答有关问题：（注：表中-表示很少或无，+表示较多，++表示很多)。 样本 葡萄糖 蛋白质 无机盐 尿素 尿酸 红细胞 白细胞 A - - 1.6 2.0 0.0 - - B 0.1 - 0.75 0.03 0.002 - - C - ++ 1.6 1.5 0.02 ++ ++ 属于原尿是样本 （选填A、B或C）。 【课后反思】 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 4.5 体内物质的动态平衡（第1课时）（导学案） 【学习目标】 1. 了解营养物质的利用； 2. 了解泌尿系统的结构和功能； 3. 能描述尿的生成和排出过程，进而了解尿毒症的病因。 【学习重点】掌握泌尿系统的结构和功能；描述尿的生成和排出过程 【学习难点】人体尿的形成过程以及肾脏在其中所起的作用 【自主学习】 1.糖类在口腔初步消化，在小肠消化成葡萄糖并吸收进入循环系统，血液中的葡萄糖称为血糖。吸收到体内的葡萄糖，一部分直接被组织细胞用以氧化供能，多余的部分会在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖元或在体内转变为脂肪，作为能源物质储备着。 2.脂肪在小肠内先被胆汁乳化成小颗粒，之后在小肠内消化成甘油和脂肪酸，然后被吸收进入循环系统。脂肪消化吸收后可被组织细胞利用，也可由血液运输到脂肪组织贮存起来。当需要时，贮存的脂肪也可进行分解，释放出能量供细胞利用。 3.蛋白质在胃部初步消化成多肽，在小肠被消化成氨基酸，然后被吸收进入循环系统。蛋白质被消化吸收后，在各种组织细胞中又会重新合成人体所特有的蛋白质，或氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。蛋白质分解后，会产生二氧化碳、水和含氮废物，如尿素等。 4.泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱及尿道组成。（各部分功能）肾脏：形成尿液；输尿管：输送尿液；膀胱：暂时贮存尿液；尿道：排出尿液。 5.肾脏的基本结构和功能单位是肾单位。肾单位主要由肾小体和肾小管组成，其中肾小体是由肾小球和肾小囊组成，肾小球是由入球小动脉分支形成的毛细血管网组成的。 6.尿液的形成，肾小球的滤过作用形成原尿，肾小管的重吸收作用形成尿液。尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管、膀胱和尿道排出体外。 【课堂探究】 一、营养物质的利用 食物中的三大营养物质 各种营养物质进入体内后，会通过各种途径而被利用。从食物中获得的营养物质除用来氧化供能外，还用来构成我们的身体。 三大营养物质在体内是怎么被利用的呢？ 糖类代谢 吸收：摄入人体的糖类在小肠内被消化成葡萄糖后被小肠吸收进入循环系统。血液中的葡萄糖称为血糖。 利用：①血糖一部分直接被组织细胞氧化分解为二氧化碳和水，并释放能量供组织细胞进行生命活动； ②一部分多余的血糖在肝脏或肌肉等组织细胞中以糖元的形式贮存起来； ③还有一部分多余的血糖转变为脂肪贮存起来。 糖元是由多个葡萄糖分子结合在一起形成的多糖化合物。 脂肪代谢 吸收：食物中的脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸后，被吸收进入循环系统。 利用：①一部分可直接被组织细胞利用，分解成为二氧化碳和水，释放能量； ②另一部分由血液运输到脂肪组织贮存起来备用，当人体中的糖类供能不足时，贮存的脂肪可以被分解，释放能量供细胞利用。 蛋白质代谢 吸收：食物中的蛋白质在小肠内被消化成氨基酸后，被吸收进入循环系统。 利用：①在各种组织细胞中，可重新合成人体所特有的蛋白质； ②可以在组织细胞内氧化分解供能，同时产生二氧化碳、水和含氮废物，如尿素等； ③可以合成糖类和脂肪。 糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。 获得的能量＝消耗的能量+贮存的能量 当一个人的能量获得大于消耗时，能量就会被贮存起来，使体内有机物积累增加；反之，当能量获得小于消耗时，则会分解体内原有的有机物，使体内有机物贮存减少。 思考与讨论 如果一个人过度节食，会带来什么后果？ 如果一个人过度节食，会使获得的能量小于消耗的能量，这样会分解体内原有的有机物，使体内有机物减少，长期这样会出现营养不良、消瘦、体质下降等症状。 人体细胞代谢最终产物有哪些？ 尿素、尿酸、无机盐、二氧化碳、水等。 细胞产生的代谢废物必须及时排出，否则会影响细胞的正常生命活动。有哪些排出代谢废物的途径呢？ 二、泌尿系统 在我们利用营养物质的氧化分解获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些废物，这些废物通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。 大部分废物是通过泌尿系统以尿的形式排出的，其他废物可通过皮肤、呼吸系统等排出体外。 读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们各有什么功能？ 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱及尿道组成 功能 肾脏：形成尿液。 输尿管：运送尿液到膀胱 膀胱：暂时贮存尿液 尿道：尿液排出体外的通道 肾脏 肾脏位于人腰后部脊柱两侧，左右各一个，是人体最主要的排泄器官。 肾脏的结构：每个肾脏由肾实质和肾盂组成，肾实质由外到内分为皮质和髓质；中央是一个空腔，叫肾盂，肾盂和输尿管相连，如侧栏图所示。 肾单位：肾单位是肾脏的基本结构和功能单位，每个肾脏由100多万个肾单位构成。肾单位主要由肾小体（包括肾小球和肾小囊）和肾小管组成。 肾脏就像一部过滤机，当血液流经肾脏时，通过一个个微小的“过滤器”——肾单位进行工作。那么尿液是怎样形成的呢？ 肾小球的滤过作用形成原尿 当血液由入球小动脉进入肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他物质（如水、无机盐、尿素、尿酸等）能通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。 肾小管的重吸收作用形成尿液 原尿经过肾小管时，其中对人体有用的物质，如大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管外的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。 尿液的形成 尿液的排出 尿液先进入肾盂汇集； 再经输尿管运送到膀胱暂时贮存； 最后通过尿道排出体外。 当人的肾功能发生某些障碍，不能及时将溶于水中的尿素等代谢废物排出时，人体就会中毒，甚至死亡。对于严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 人 工 肾 当肾功能衰竭时，体内的代谢废物不能及时排出，人就会因中毒而死亡。人工肾是一种替代肾脏功能的机器，其主体结构是一个透析器。血液透析时，用插管将病人的血液引入透析器，经透析后，再将净化的血液送回病人的静脉中，达到帮助人体排出尿素等废物的目的，如图所示。 【自我测评】 例1.在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（ ） A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 【答案】B 【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。 故选B。 例2.人体内的代谢废物主要以尿液的形式通过泌尿系统排出体外。下列关于泌尿系统知识的说法中，不正确的是（ ） A.泌尿系统的主要器官是肾脏 B.肾单位是形成尿液的基本结构单位 C.原尿与血浆的主要区别是原尿中不含血细胞和大分子蛋白质 D.泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成 【答案】C 【解析】AB.泌尿系统的主要器官是肾脏，肾脏主要作用是形成尿液，肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通，AB正确； C.血浆的成分主要是蛋白质、水、无机盐、尿素、葡萄糖等；原尿的成分是水、无机盐、尿素、葡萄糖。所以原尿与血浆的主要区别是原尿中不含大分子蛋白质，C错误。 D.泌尿系统是由肾脏、输尿管、膀胱、尿道组成，其中主要的器官是肾脏，D正确。 故选C。 例3.如图为尿的形成过程示意图，相关叙述错误的是（ ） A.①②③中流动的是动脉血 B.④中为原尿，不含大分子蛋白质、血细胞 C.肾单位由②④⑦构成 D.⑥中含水、无机盐、尿素等 【答案】C 【解析】图中，①入球小动脉、②肾小球，③出球小动脉、④肾小囊、⑤肾小管、⑥收集管、⑦肾静脉。 A.肾小球是个血管球，它由①入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘旋而成，这些毛细血管最后汇成③出球小动脉。入球小动脉与肾动脉相连，肾动脉的动脉血流入入球小动脉，经肾小球时，肾小球的滤过作用主要是由于渗透压的作用而完成的，因而没有能量的消耗，故而从肾小球流出的血即出球小动脉的血仍然是动脉血，A正确。 B.当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到④肾小囊内，形成原尿，B正确。 C.肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，由肾小体和⑤肾小管组成，肾小管由②肾小球和④肾小囊组成，C错误。 D.原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液，D正确。 故选C。 例4.下面是某医院提供的几个样本的原尿和尿液的化验数据，请分析回答有关问题：（注：表中-表示很少或无，+表示较多，++表示很多)。 样本 葡萄糖 蛋白质 无机盐 尿素 尿酸 红细胞 白细胞 A - - 1.6 2.0 0.0 - - B 0.1 - 0.75 0.03 0.002 - - C - ++ 1.6 1.5 0.02 ++ ++ 属于原尿是样本 （选填A、B或C）。 【答案】B 【解析】尿的形成经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。 由分析可知，原尿中不含有蛋白质，而含有葡萄糖，样本B中含有葡萄糖，而不含有蛋白质，因此原尿是样本B，因为其中含有葡萄糖。 【课后反思】 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$