1.3舌尖上的蔬菜（教学课件）-一年级综合实践活动下册同步备课系列（苏少版）

nullnull一年级下册 舌尖上的蔬菜 粤教版 画一画蔬菜 推荐菜品 介绍家乡盛产的蔬菜 学习制作蔬菜沙拉 导入新课 同学们，今天老师要带大家开启一场奇妙的美食之旅。 在遥远的美食王国里，有一位神秘的大厨，他能用最普通的蔬菜变出令人垂涎欲滴的美味。有一天，一位挑食的小王子来到了他的厨房，原本对蔬菜嗤之以鼻的小王子，在品尝了大厨的手艺后，彻底改变了对蔬菜的看法…… 大家猜猜，大厨究竟用蔬菜做出了什么魔法般的美食，让小王子都折服了呢？你们想不想也走进这个蔬菜美食的奇妙世界？” 这节课让我们一起走进《舌尖上的蔬菜》 看一看 画一画 同学们，刚刚我们一起通过精彩的视频片段畅游了蔬菜的奇妙世界，看到那些琳琅满目的蔬菜在大厨们的巧手下，变成一道道我们舌尖上的美味佳肴，是不是感觉特别震撼？视频里的每一种蔬菜都像是带着独特使命的小精灵，用它们的色彩、口感和营养装点着我们的餐桌，守护着我们的健康。 画一画 现在呀，大家心中肯定都有了一种或几种让自己心心念念、味蕾欢呼的蔬菜，它们或许是清甜多汁的西红柿，或许是香脆可口的胡萝卜。接下来，就请大家拿起画笔，把最喜欢吃的蔬菜（或者某道菜）画下来，让我们用色彩定格这份舌尖上的喜爱，看看谁画的最好！ 分享展示 荐一荐 在欣赏了同学们展示的蔬菜后，现在让我们当一名小小推荐官吧！向同学们推荐一道你最爱吃的菜。 例如：我喜欢吃酸辣土豆丝，它的主要食材是土豆，我推荐它的理由是它的口感特别好，嚼起来有一点脆。 荐一荐 例如：我喜欢吃上汤西兰花，它的主要食材是西兰花，我推荐它的理由是它的味道有一点甜，特别好吃。 说一说 同学们，听你们分享着自己最喜欢吃的那道菜，我仿佛都能闻到那些诱人的香气，感受到你们对美食满满的热爱。你们知道吗，这些美味菜肴背后，往往离不开新鲜食材的支撑，而咱们家乡就是一个天然的 “蔬菜宝库”，接下来，就一起聊聊家乡盛产的那些蔬菜吧！ 家乡盛产的蔬菜 甘肃天水武山县空气清新，土壤肥沃，光照条件好，环境无污染，由于气候适宜，武山所产韭菜株丛健壮、茎叶宽厚、香辣可口、营养丰富有‘“中国韭菜之乡’”的美誉。 家乡盛产的蔬菜 山东大葱非常有名，特别是章丘的大葱，被誉为“葱中之王”，有高、长、脆、甜的特点，含有丰富的维生素和矿物质，章丘大葱不仅畅销国内，而且打入国际市场。 学一学 瞧，家乡的蔬菜种类繁多、色泽诱人，它们源源不断地从田间地头走向我们的厨房。但大家有没有思考过，为什么长辈们总是念叨要多吃蔬菜？其实，这背后的秘密就在于蔬菜里富含的各类营养。现在，咱们就赶紧深入了解一下，蔬菜到底给我们带来了什么宝贝营养。 蔬菜的营养 生菜 生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素，能够延缓细胞老化，消除多余脂肪，强化胃肠道功能 蔬菜的营养 白萝卜 消炎止咳，促进消化，延缓皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。 蔬菜的营养 香菜 降低血糖、增强免疫力、保持心脏健康、促进消化和肠道健康 读一读 瓜果蔬菜营养好, 儿童成长不能少，辣椒维C属第一, 降脂降压吃芹菜， 萝卜清凉能润肺 白菜退烧能解毒， 韭菜杀菌能补肾, 土豆健脾能益气， 清热解毒西红柿, 黃瓜减肥能安神 学一学 同学们，咱们现在已经清楚蔬菜里藏着这么多对身体有益的营养啦，就像找到了一个个健康小宝藏。那怎样才能既美味又不破坏这些营养，把蔬菜吃进肚子里呢？答案就是做蔬菜沙拉！接下来，咱们就一起学学如何用巧手制作出可口又营养的蔬菜沙拉吧。 看一看 谢谢观看 https://clipchamp.com Create videos with https://clipchamp.com/en/video-editor - free online video editor, video compressor, video converter. EVCapture4.1.9软件录制 Lavf57.25.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $$