内容正文:
课题1 溶液的酸碱性
一、【学习目标】
1. 能根据特征来识别酸、碱、盐。
2. 知道石蕊、酚酞两种酸碱指示剂的变色规律。
3. 了解常见溶液的酸碱性。
4. 会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度,知道酸碱性与酸碱度的对应关系。
5. 了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响,以及它在实际应用中的重要意义。
二、【导学引领】
三、【自主学习】
知识点1:识别酸碱盐
1. 酸的特征:“H+ + 酸根离子”(酸根离子包含SO42- ,CO32- ,NO3- ,Cl— 等)
酸的名称
硫酸
硝酸
碳酸
盐酸
醋酸
化学式
CH3COOH
2. 碱的特征:“ 金属离子 + OH— ” 、氨水(NH3·H2O)
碱的名称
氢氧化钠
氢氧化钾
氢氧化钡
氢氧化钙
氢氧化铜
化学式
3. 盐的特征:“金属离子 + 酸根离子”或“铵根离子 + 酸根离子”
盐的名称
碳酸钠
氯化钾
碳酸钙
硫酸铜
硫酸铵
化学式
知识点2:酸碱指示剂阅读课本P50---P51页页回答下列问题
能与酸性和碱性溶液反应显示不同的颜色的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色 溶液和无色 溶液。指示剂可以识别溶液的酸碱性。有些植物的花瓣汁液也可作指示剂。
自制酸碱指示剂:
知识点3:酸碱度阅读课本P61---P64页页回答下列问题
1.溶液的酸碱度:用来定量表示溶液的酸碱性强弱程度。溶液的酸碱度常用 来表示,其范围为0~14。
pH最常用的测定方法是用 测,操作步骤是:撕一小片pH试纸,放在玻璃片上,用 蘸取少量待测溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与 进行对照,读出溶液的pH。
(
特别提醒
①
pH试纸不能用蒸馏水润湿,否则可能使测量结果不准确。若待测溶液是酸性溶液,结果比实际值
;若待测溶液是碱性溶液,结果比实际值
。
②
pH试纸不能直接放入待测溶液内,以免将待测溶液全部污染。
③
用pH试纸测溶液的pH比较粗略,结果为整数。
④
还可用pH计来测pH。
)
提醒:溶液的酸碱性用 或 鉴别,溶液的酸碱度用 测定。
知识点4:溶液酸碱性与酸碱度pH、指示剂变色范围的关系:(以后简称“pH表”)
如下图所示
酸性 中性 碱性
指示剂变色范围:石蕊溶液 红 紫 蓝
酚酞溶液 无 无 红
知识点5:常见物质的酸碱性:
1. 酸都显酸性
2. 碱显碱性,但不溶性碱不能使指示剂变色。
3. 大部分盐溶液显中性,但Na2CO3、K2CO3等溶液显碱性,也有些盐溶液显酸性。
4. 水、酒精这些由分子构成的液体,显中性。
知识点6:了解溶液酸碱度的意义
1. 化工生产中要控制pH范围;
2. 农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;
3. 测定雨水的pH,正常雨水pH约为 (原因用方程式解释: ),pH
的雨水为酸雨;
4. 测定人体内液体的pH,了解人体健康状况。
【课时检测】(选择题每个2分,填空每空1分,共28分)得分
1. 下列四组物质中,其中按酸、碱、盐顺序排列的是( )
A.盐酸、碳酸钠、硫酸钡 B.碳酸氢钠、氢氧化钙、氯化钠
C.氯化钠、氢氧化钠、硫酸 D.硫酸、氢氧化钙、碳酸钠
2.下列物质所配制的溶液,能使酚酞溶液变红的是( )
A. NaCl B.Na2CO3 C.C2H5OH D. Cu(OH)2
3.能使紫色石蕊溶液变蓝的是( )
A.水 B.石灰水 C.稀硫酸 D.稀盐酸
4. 下列各pH表示溶液酸性最强的是( )
A.pH=14 B.pH=7 C.pH=1 D.pH=0
5. 为检验某溶液是否为酸性时,不可选用的试剂或试纸是( )
A. 石蕊溶液 B. 酚酞溶液 C. pH试纸 D. 锌粒
6. 某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则 ( )
A.一定显红色 B.可能仍为紫色,也可能显红色
C.可能显蓝色 D.一定显蓝色
7. 如图所示A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱作用时所显示的颜色,其中不正确的是 ( )
A. 紫色 B.蓝色
C.红色 D.无色
溶液
盐酸
CuCl2溶液
Na2SO4溶液
白酒
Na2CO3溶液
NaOH溶液
pH
<7
<7
=7
=7
>7
>7
8. 某同学在实验室测定了几种溶液的pH,其结果如下表:该同学由此得出的结论正确的是 ( )
A.pH<7一定是酸溶液 B. pH>7一定是碱溶液
C.pH=7一定是盐溶液 D.溶液可能显酸性、碱性或中性
9. 一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;苹果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0。则下列说法中,不正确的是( )
A. 胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B. 苹果汁能使石蕊试液变红
C. 鸡蛋清为碱性食品 D. 牛奶比苹果汁的酸性强
10. 如图是一些物质的近似pH。下列关于这些物质的说法中,正确的是 ( )
A.苹果汁能使石蕊溶液变蓝
B.稀释厨房清洁剂可使其碱性增强
C.酸雨的酸性弱于苹果汁
D.酸雨的酸性比正常雨水弱
11. 在稀硫酸中不断加入水,则溶液的pH随水的不断加入变化的图像正确的是 ( )
A B C D
12. 用pH试纸测定一些液体的pH的方法:在 上放一小片pH试纸,用 蘸取被测液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与 比较,即可得出被测液的pH。
13. 如下物质进行分类
①H2SO4 ②Ca(OH)2 ③NH4NO3 ④CuCl2
⑤Na2CO3 ⑥C2H5OH ⑦Cu(OH)2 ⑧NH4Cl
属于酸的是 ,属于碱的是 ,属于盐的是 。(填序号)
(
—
102
—
)
(
—
101
—
)
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课题1 溶液的酸碱性
一、【学习目标】
1. 能根据特征来识别酸、碱、盐。
2. 知道石蕊、酚酞两种酸碱指示剂的变色规律。
3. 了解常见溶液的酸碱性。
4. 会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度,知道酸碱性与酸碱度的对应关系。
5. 了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响,以及它在实际应用中的重要意义。
二、【导学引领】
三、【自主学习】
知识点1:识别酸碱盐
1. 酸的特征:“H+ + 酸根离子”(酸根离子包含SO42- ,CO32- ,NO3- ,Cl— 等)
酸的名称
硫酸
硝酸
碳酸
盐酸
醋酸
化学式
H2SO4
HNO3
H2CO3
HCl
CH3COOH
2. 碱的特征:“ 金属离子 + OH— ” 、氨水(NH3·H2O)
碱的名称
氢氧化钠
氢氧化钾
氢氧化钡
氢氧化钙
氢氧化铜
化学式
NaOH
KOH
Ba(OH)2
Ca(OH)2
Cu(OH)2
3. 盐的特征:“金属离子 + 酸根离子”或“铵根离子 + 酸根离子”
盐的名称
碳酸钠
氯化钾
碳酸钙
硫酸铜
硫酸铵
化学式
Na2CO3
KCl
CaCO3
CuSO4
(NH4)2SO4
知识点2:酸碱指示剂阅读课本P50---P51页页回答下列问题
能与酸性和碱性溶液反应显示不同的颜色的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色 石蕊 溶液和无色 酚酞 溶液。指示剂可以识别溶液的酸碱性。有些植物的花瓣汁液也可作指示剂。
自制酸碱指示剂:
知识点3:酸碱度阅读课本P61---P64页页回答下列问题
1.溶液的酸碱度:用来定量表示溶液的酸碱性强弱程度。溶液的酸碱度常用 pH 来表示,其范围为0~14。
pH最常用的测定方法是用 pH试纸 测,操作步骤是:撕一小片pH试纸,放在玻璃片上,用 玻璃棒 蘸取少量待测溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与 标准比色卡 进行对照,读出溶液的pH。
(
特别提醒
①
pH试纸不能用蒸馏水润湿,否则可能使测量结果不准确。若待测溶液是酸性溶液,结果比实际值
大
;若待测溶液是碱性溶液,结果比实际值
小
。
②
pH试纸不能直接放入待测溶液内,以免将待测溶液全部污染。
③
用pH试纸测溶液的pH比较粗略,结果为整数。
④
还可用pH计来测pH。
)
提醒:溶液的酸碱性用 指示剂 或 pH试纸 鉴别,溶液的酸碱度用 pH试纸 测定。
知识点4:溶液酸碱性与酸碱度pH、指示剂变色范围的关系:(以后简称“pH表”)
如下图所示
酸性 中性 碱性
指示剂变色范围:石蕊溶液 红 紫 蓝
酚酞溶液 无 无 红
知识点5:常见物质的酸碱性:
1. 酸都显酸性
2. 碱显碱性,但不溶性碱不能使指示剂变色。
3. 大部分盐溶液显中性,但Na2CO3、K2CO3等溶液显碱性,也有些盐溶液显酸性。
4. 水、酒精这些由分子构成的液体,显中性。
知识点6:了解溶液酸碱度的意义
1. 化工生产中要控制pH范围;
2. 农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;
3. 测定雨水的pH,正常雨水pH约为 5.6(原因用方程式解释:CO2 +H2O=H2CO3 ),pH <5.6 的雨水为酸雨;
4. 测定人体内液体的pH,了解人体健康状况。
【课时检测】(选择题每个2分,填空每空1分,共28分)得分
1. 下列四组物质中,其中按酸、碱、盐顺序排列的是( D )
A.盐酸、碳酸钠、硫酸钡 B.碳酸氢钠、氢氧化钙、氯化钠
C.氯化钠、氢氧化钠、硫酸 D.硫酸、氢氧化钙、碳酸钠
2.下列物质所配制的溶液,能使酚酞溶液变红的是( B )
A. NaCl B.Na2CO3 C.C2H5OH D. Cu(OH)2
3.能使紫色石蕊溶液变蓝的是( B )
A.水 B.石灰水 C.稀硫酸 D.稀盐酸
4. 下列各pH表示溶液酸性最强的是( D )
A.pH=14 B.pH=7 C.pH=1 D.pH=0
5. 为检验某溶液是否为酸性时,不可选用的试剂或试纸是( B )
A. 石蕊溶液 B. 酚酞溶液 C. pH试纸 D. 锌粒
6. 某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则 ( B )
A.一定显红色 B.可能仍为紫色,也可能显红色
C.可能显蓝色 D.一定显蓝色
7. 如图所示A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱作用时所显示的颜色,其中不正确的是 ( A )
A. 紫色 B.蓝色
C.红色 D.无色
溶液
盐酸
CuCl2溶液
Na2SO4溶液
白酒
Na2CO3溶液
NaOH溶液
pH
<7
<7
=7
=7
>7
>7
8. 某同学在实验室测定了几种溶液的pH,其结果如下表:该同学由此得出的结论正确的是 ( D )
A.pH<7一定是酸溶液 B. pH>7一定是碱溶液
C.pH=7一定是盐溶液 D.溶液可能显酸性、碱性或中性
9. 一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;苹果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0。则下列说法中,不正确的是( D )
A. 胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B. 苹果汁能使石蕊试液变红
C. 鸡蛋清为碱性食品 D. 牛奶比苹果汁的酸性强
10. 如图是一些物质的近似pH。下列关于这些物质的说法中,正确的是 ( C )
A.苹果汁能使石蕊溶液变蓝
B.稀释厨房清洁剂可使其碱性增强
C.酸雨的酸性弱于苹果汁
D.酸雨的酸性比正常雨水弱
11. 在稀硫酸中不断加入水,则溶液的pH随水的不断加入变化的图像正确的是 ( C )
A B C D
12. 用pH试纸测定一些液体的pH的方法:在 玻璃片 上放一小片pH试纸,用 玻璃棒 蘸取被测液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与 标准比色卡 比较,即可得出被测液的pH。
13. 如下物质进行分类
①H2SO4 ②Ca(OH)2 ③NH4NO3 ④CuCl2
⑤Na2CO3 ⑥C2H5OH ⑦Cu(OH)2 ⑧NH4Cl
属于酸的是__①__,属于碱的是__②⑦_,属于盐的是_③④⑤⑧_。(填序号)
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