课时作业1 组成细胞的元素与化合物-【名师大课堂】2025年高考生物艺术生总复习必备训练册（word课时作业）

课时作业(一)　组成细胞的元素与化合物 1．婴儿米粉是以大米为主要原料的婴儿补充食品，某兴趣小组开展对某品牌米粉具体成分的鉴定。下列叙述错误的是(　B　) A．米粉中是否含有蛋白质，可通过双缩脲试剂检测观察是否产生紫色反应来鉴定 B．米粉中加入本尼迪特试剂并水浴加热出现红黄色，说明该米粉含有葡萄糖 C．鉴定米粉中是否含有脂肪时，用苏丹Ⅲ染色后需要用50%乙醇洗去浮色 D．米粉经病毒核酸检测结果呈阳性，说明该米粉可能被病毒污染应严禁食用 解析：双缩脲试剂检测蛋白质的实质，是在碱性环境下，Cu2＋与肽键反应生成紫色物质，因此米粉中是否含有蛋白质，可通过双缩脲试剂检测观察是否产生紫色反应来鉴定，A正确；不是所有的糖都可以用本尼迪特试剂鉴定，只有还原糖可以用本尼迪特试剂检测，但米粉中加入本尼迪特试剂并水浴加热出现红黄色，说明该米粉含有葡萄糖或其他还原糖，B错误；检测生物组织中的油脂实验，需要用50%乙醇洗去多余的苏丹Ⅲ染液，因此鉴定米粉中是否含有脂肪时，可以用苏丹Ⅲ染色后需要用50%乙醇洗去浮色，C正确；病毒核酸检测结果发现呈阳性，说明该米粉含有病毒的核酸，可能被病毒污染应严禁食用，D正确。故选B。 2．下列组成细胞的元素中，其含量和其他元素差异较大的是(　C　) A．C B．Mg C．Fe D．Ca 解析：Mg、Ca属于大量元素，Fe属于微量元素，C符合题意。故选C。 3．(2024·辽宁大连一模)植物的种子中储存足够量的有机物是其萌发的必要条件。下列叙述错误的是(　C　) A．玉米种子中含有丰富的糖类，向其组织样液中加入碘液可变蓝 B．发芽的大麦粒中含有丰富的麦芽糖，可与斐林试剂在水浴条件下反应生成砖红色沉淀 C．观察花生种子中的脂肪颗粒时，用苏丹Ⅲ染色后还需用体积分数为95%的酒精洗去浮色 D．向大豆种子的组织样液中依次加入双缩脲试剂的A液和B液，溶液颜色会变成紫色 解析：玉米种子中含有丰富的糖类，主要是淀粉，向其组织样液中加入碘液可变蓝，A正确；麦芽糖是还原糖，可与斐林试剂在水浴条件下反应生成砖红色沉淀，B正确；观察花生种子中的脂肪颗粒时，用苏丹Ⅲ染色后还需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，C错误；向大豆种子的组织样液中含有蛋白质，加入双缩脲试剂的A液和B液，溶液颜色会变成紫色，D正确。故选C。 4．细胞生命活动的物质基础是组成细胞的化学元素及这些化学元素所组成的化合物。下列关于组成细胞的化学元素的叙述，正确的是(　C　) A．动植物细胞所含元素种类大体相同，细胞中所有元素均为该生物必需的 B．划分大量元素和微量元素的主要标准是比较元素在细胞中的作用大小 C．微量元素含量虽少，但它们既可参与细胞结构组成也可参与细胞代谢的调节 D．组成非生物界的元素在生物界都能找到，说明生物界和非生物界具有统一性 解析：动植物细胞所含元素种类大体相同，但并不是细胞中所有元素均为该生物必需的，例：水稻遭到重金属污染，体内便会存在重金属元素，而重金属元素并不是水稻生长发育必需的元素，A错误；在细胞中常见的化学元素中，含量较多的称为大量元素，含量很少的称为微量元素，即划分微量元素和大量元素的标准是元素含量的多少，B错误；微量元素虽然含量少，但也是生命活动不可缺少的，但它们既可参与细胞结构组成也可参与细胞代谢的调节，C正确；生物界的元素在非生物界都能够找到，说明生物界和非生物界具有统一性，D错误。故选C。 5．下列关于细胞中元素的叙述，正确的是(　A　) A．脂肪酸、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O B．碳作为生命的核心元素占人体细胞鲜重比例最大 C．常用放射性同位素14C、15N、32P进行生物学研究 D．细胞中的血红蛋白由于含大量元素铁而呈现红色 解析：脂肪酸、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O，A正确；氧元素占人体细胞鲜重比例最大，B错误；15N不是放射性同位素，C错误；铁是微量元素，D错误。故选A。 6．下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是(　D　) A．水参与有机物氧化分解，但不能为生命活动提供能量 B．无机盐是有些化合物的组成成分，但主要以离子形式存在 C．无机盐含量远少于水，但无机盐是生命活动必不可少的成分 D．水和无机盐平衡均受神经体液调节，但调节过程没有相关性 解析：水为无机物，能参与有机物氧化分解，但不能为生命活动提供能量，A正确；无机盐主要以离子形式存在，是有些化合物的组成成分，B正确；无机盐含量远少于水，但无机盐是生命活动必不可少的成分，C正确；水和无机盐平衡均受神经体液调节，调节过程具有相关性，D错误。故选D。 7．矿泉水富含有镁、钙、硒、碘等20多种重要元素和其他矿物质，常温下可直接饮用。下列有关叙述正确的是(　C　) A．上述重要元素在人体中都属于微量元素 B．适当喝矿泉水，可以补充少量能量 C．凡是有极性的分子或离子都易溶于水中 D．构成生物体的元素含量和矿泉水中含量基本相同 解析：题中所述重要元素中的镁元素在人体中都属于大量元素，A错误；矿泉水中除了水，只含有多种重要元素和其他矿物质，不能补充能量，B错误；水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水中，C正确；构成生物体的元素含量和矿泉水中含量有差异，D错误。故选C。 8．水熊虫的生命力极为顽强。当环境恶化时，它会把身体蜷缩起来，一动不动，并自行脱去体内99%的水分，使自身处于一种“隐生”状态，以此度过恶劣环境。研究发现，处于“隐生”状态的水熊虫体内会产生大量海藻糖。下列叙述错误的是(　A　) A．若海藻糖为还原糖，则向其中加入斐林试剂后即观察到砖红色 B．处于“隐生”状态时，水熊虫的代谢速率较低，但并未完全停止 C．处于“隐生”状态时，水熊虫体内的水主要以结合水的形式存在 D．海藻糖可能有利于保护水熊虫细胞，使其免受不利因素的损伤 解析：若海藻糖为还原糖，则向其中加入斐林试剂后，在水浴加热的条件下，可观察到砖红色，A错误；处于“隐生”状态时，水熊虫体内自由水含量较低，代谢速率较低，但并未完全停止，B正确；处于“隐生”状态时，水熊虫抗逆性较强，体内的水主要以结合水的形式存在，C正确；处于“隐生”状态的水熊虫体内会产生大量海藻糖，海藻糖可能有利于保护水熊虫细胞，使其免受不利因素的损伤，D正确。故选A。 9．钙是人体骨骼、牙齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等所必需的元素。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。下列叙述错误的是(　D　) A．细胞中有以无机离子形式存在的钙 B．人体内Ca2＋通过细胞膜需要转运蛋白的协助 C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过高易出现抽搐现象 解析：细胞中有以无机离子形式存在的钙，如血液中存在离子钙，A正确；细胞膜具有选择透过性，人体内Ca2＋可通过细胞膜上的转运蛋白进出细胞，不能自由扩散通过细胞膜，B正确；维生素D可以促进肠道对钙的吸收，因此适当补充维生素D有利于肠道对钙的吸收，C正确；人体血液中钙离子浓度过高易出现肌无力现象，钙离子浓度过低易出现抽搐现象，D错误。故选D。 10．一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C三组，分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg(NO3)2溶液，一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列叙述错误的是(　D　) A．本实验的目的是探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由缺N还是缺Mg引起叶绿素合成不足导致的 B．若A、C两组叶片变绿，B组叶片发黄，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的 C．若A组叶片发黄，B、C两组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的 D．若A、B两组叶片发黄，C组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺少N或Mg造成的 解析：根据题干信息可知，本实验的目的是探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由缺N还是缺Mg引起叶绿素合成不足导致的，A正确；A、C两组溶液中都含有N元素，而B组溶液中无N，若A、C两组叶片变绿，B组叶片发黄，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的，B正确；B、C两组溶液中都含有Mg元素，A组溶液中无Mg，若A组叶片发黄，B、C两组叶片变绿，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的，C正确；A组没有提供Mg元素，B组没有提供N元素，若A、B两组叶片发黄，C组叶片变绿，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄可能是由于缺少N或Mg或N和Mg造成的，D错误。故选D。 11．降钙素是由甲状腺滤泡旁细胞合成和分泌的一种单链多肽。过多的降钙素可抑制破骨细胞正常活动引起的骨自溶，使骨释放钙减少，同时促进骨不断摄取血液中的钙在骨中沉积，导致血钙降低。下列叙述错误的是(　B　) A．降钙素可影响人体内离子态钙和化合态钙之间的转化 B．骨质疏松患者服用钙片和维生素D时，须同服降钙素 C．若降钙素的剂量使用不当，有可能会引起骨骼肌抽搐 D．骨是降钙素的靶器官，但对不同细胞的作用效果不同 解析：钙元素在血浆中以钙离子的形式存在，在骨骼中以碳酸钙(和磷酸钙)的形式存在，降钙素能作用于骨骼和血浆，影响体内钙元素在钙离子和碳酸钙(和磷酸钙)两种形式之间的转化，A正确；降钙素的化学本质是单链多肽，不能口服，B错误；降钙素的主要作用是降低血钙，若剂量增大，则可能血液中钙的含量过低，导致肌肉抽搐，C正确；降钙素的主要作用是降低血钙，其主要靶器官是骨，可使破骨细胞活动减弱，成骨细胞活动增强，从而减弱溶骨过程，增强成骨过程，使骨组织释放的钙盐减少，而钙盐沉积增加，因而血钙下降，D正确。故选B。 12．研究表明，青菜中含有少量淀粉，“霜打”后的青菜格外“甜”，下列关于该现象的分析，错误的是(　C　) A．“霜打”后的青菜细胞内淀粉水解，细胞液浓度升高 B．“霜打”后的青菜细胞内自由水的含量下降 C．“霜打”后的青菜细胞内化学元素含量依次是C>O>N>H D．该现象为青菜对低温环境的一种适应 解析：“霜打”后的青菜细胞内淀粉水解为单糖并消耗水，可以提高细胞液浓度，自由水减少，A正确；“霜打”后的青菜细胞中一部分自由水转化为结合水，细胞中自由水含量下降，B正确；细胞鲜重中含量由多到少的四种元素依次是O、C、H、N，即“霜打”后的青菜细胞内化学元素含量依次是O>C>H>N，C错误；青菜细胞中的多糖水解为单糖以提高细胞液浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力，该现象是青菜对低温环境的一种适应，D正确。故选C。 13．(2024·河南信阳二模)目前已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的Mg、Na、K、P等元素。科学家也曾在火星上发现了流动水的痕迹。科学家据此推测，火星上曾经或者现在存在着生命。下列有关生命物质的叙述错误的是(　A　) A．细胞干重中碳含量最多，因此人们认为碳是生命的“核心元素” B．水可以作为良好的溶剂及其具有物质运输的功能都与水是极性分子有关 C．氢键使水具有较高的比热容，在常温下水是液体 D．构成蛋白质的多肽链可以通过二硫键等化学键形成更为复杂的空间结构 解析：碳是生命的“核心元素”的原因是碳链是组成生物大分子的基本骨架，A错误；水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，为生物化学反应所必需，也可参与物质运输，B正确；氢键提高了水分子的稳定性，因而使水具有较高的比热容，在常温下水是液体，也有利于生物体在多变的环境中维持相对稳定的状态，C正确；多条肽链可通过二硫键等化学键相互结合在一起，形成更为复杂的空间结构，D正确。故选A。 14．随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹。下列说法错误的是(　B　) A．无机盐参与构成复杂化合物，如Mg参与合成叶绿素 B．细胞中的自由水和结合水都能参与物质运输 C．人体血液中缺乏钙离子会出现抽搐等症状 D．组成细胞的各种元素主要以化合物的形式存在 解析：无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2＋是血红蛋白的主要成分；Mg2＋是叶绿素的必要成分，A正确；细胞中的自由水参与物质运输和某些化学反应，结合水不会参与物质的运输，B错误；无机盐可维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，C正确；组成细胞的各种元素主要以化合物的形式存在，如蛋白质等，无机盐主要以离子形式存在，D正确。故选B。 【选做多选题】 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下图是采摘的新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是(　AD　) A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 B．茶叶细胞中钙、磷、铁等大量元素可参与形成化合物 C．图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是C、H、O D．若图只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为蛋白质 解析：茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，这说明不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A正确；采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，钙、磷等属于大量元素，铁等属于微量元素，B错误；采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质，图中的①和②分别表示蛋白质和水，二者共有的化学元素是H、O，C错误；若图只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为蛋白质，因为细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，D正确。故选AD。 学科网（北京）股份有限公司 $$