内容正文:
分层作业本·广西生物
主
题
五
人
体
生
理
与
健
康
主题五 人体生理与健康(16 ~ 20 分)
大单元 1 消化系统及营养物质
一阶 基础分点练
命题点 1 人体需要的营养物质
1. 下列都能为人体生命活动提供能量的一组营
养物质是 ( B )
A. 水、无机盐、淀粉
B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 脂肪、水、无机盐
D. 蛋白质、脂肪、维生素
2. (2024 重庆)今年“中国学生营养日” 的主题是
“奶豆添营养,少油更健康”,呼吁青少年多食
用牛奶、大豆及奶制品,以获取大量优质的
( A )
A. 蛋白质 B. 脂肪
C. 糖类 D. 维生素
3. (2024 连云港)端午佳节,粽叶飘香。 下列粽子
的食材中糖类含量较高的是 ( A )
A. 糯米 B. 咸蛋黄
C. 花生种子 D. 腊肉
4. (2024 临沂)挑食和偏食常导致某些疾病的发
生,下列疾病与病因相对应的是 ( D )
A. 夜盲症———缺乏维生素 C
B. 佝偻病———缺乏含铁的无机盐
C. 坏血病———缺乏维生素 B1
D. 地方性甲状腺肿———缺乏含碘的无机盐
5. (2024 柳州二模)若某同学验血发现红细胞中血
红蛋白不足,你会建议他:除了适当补充含铁
的无机盐外,还应补充足量的 ( B )
A. 维生素 B. 蛋白质
C. 葡萄糖 D. 纤维素
6. 人从婴儿发育长大,体重会增加很多倍,体力
也会增强很多倍,这些都与营养物质有关。 下
列有关营养物质的说法,不正确的是 ( B )
A. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料
B. 糖类是生命活动重要的备用能源物质
C. 水是人体细胞的主要成分之一,人体的生命
活动离不开水
D. 维生素不是构成细胞的主要原料,但人体不
能缺少
命题点 2 消化与吸收
[2024. 19(2)第二空;2023. 18(1)第一空]
1.
水饺是我国传统美食,
营养丰富,味道鲜美。 小瑜的妈妈为他做了一
盘羊肉胡萝卜水饺。 请结合人体的消化系统
结构示意图,回答下列问题。
(1)消化腺能分泌消化液消化小瑜吃下的水
饺,以下属于人体消化腺的一组是 ( A )
A. 唾液腺、肝脏、胰腺
B. 唾液腺、垂体、甲状腺
C. 肝脏、汗腺、甲状腺
D. 胰腺、垂体、性腺
(2)如图所示,水饺在消化道(管)内被消化及
食物残渣排出人体的过程中,依次经过的场所
是 ( B )
A. ①→②→③→④→⑦→⑧
B. ①→②→④→⑦→⑥→⑧
C. ①→②→④→⑥→⑦→⑧
D. ①→②→④→⑤→⑥→⑧
(3)水饺皮含有的主要营养物质是 ,
在消化道(管)内最终被分解为 。
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(4)羊肉中富含的蛋白质被消化的起始部位是
[ ④ ](填序号)。 参与消化羊肉中肥肉的
消化液中,不含消化酶的是 胆汁 ,由图中
的[ ③ ] 肝脏 分泌。
(5)胡萝卜中的胡萝卜素可以在人体内转化成
维生素 A ,能有效预防夜盲症。
(6)水饺被消化后,能吸收营养物质的器官是
图中的 ④⑥⑦ (填序号)。 其中, 小肠
(填名称)是消化和吸收的主要场所。
变式训练
图中①②代表消化液,那么字母 E 代表
的消化道结构是 ( A )
A. 小肠 B. 胃
C. 大肠 D. 口腔
(7)【跨学科实践】(2024 山西)生物学实践活动
课上,小瑜制作了小肠壁结构模型(如图),该
作品比较形象地模拟了小肠 ( D )
A. 长度很长
B. 内有多种消化液
C. 内有丰富的毛细血管
D. 内有皱襞和小肠绒毛
2. (2024 遂宁)长期感染幽门螺杆菌可导致局部胃
腺萎缩,让人患萎缩性胃炎,影响消化功能。
据此可推测萎缩性胃炎患者 ( D )
A. 胃液分泌量明显增多
B. 不能消化脂肪类食物
C. 不能消化淀粉类食物
D. 蛋白质消化功能减弱
3. 如图为探究“馒头在口腔中的变化”实验操作
的部分示意图,如图操作完成后,两支试管均
放置在 37
℃的恒温水浴锅中保温 10 分钟后,
分别滴加碘液。 据图分析,下列叙述错误的是
( D )
A. 其中模拟口腔内消化过程的是试管①
B. 37
℃模拟口腔的温度
C. 保温 10 分钟利于馒头充分消化
D. 滴加碘液变蓝说明食物中的淀粉被彻底
分解
4. (2024 眉山)下图中的 X、Y、Z 三条曲线表示食
物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位
(A~ E)被消化的程度。 下列相关分析错误的
是 ( C )
A. 曲线 X 代表淀粉在消化道中的含量变化
B. 曲线 Y 代表的物质在 C 中被胃蛋白酶部分
分解
C. 曲线 Z 代表的物质在 D 中被分解成氨基酸
D. 三条曲线的变化表明 D 是主要的消化场所
5. “茂林豆腐”是广西玉林市的知名美食,滋味鲜
美,含有蛋白质等多种营养成分。 “香椿拌豆
腐”这道菜中的营养成分,能被人体直接吸收
的是 ( C )
A. 维生素和蛋白质
B. 淀粉和氨基酸
C. 无机盐和维生素
D. 脂肪和葡萄糖
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6. 【模型构建】如图是人体消化过程示意图。 a、b
表示某物质,M 表示某器官。 下列叙述正确的
是 ( D )
A. 若 a 表示淀粉,M 表示口腔,则 b 表示葡萄糖
B. 若 a 表示麦芽糖,M 表示胃,则 b 表示葡萄糖
C. 若 a 表示蛋白质,b 表示氨基酸,则 M 表示胃
D. 若 a 表示脂肪,b 表示甘油和脂肪酸,则 M 表
示小肠
7. (2024 河南)河南省实施中小学食育工程,开启
了“知”食“慧”吃的健康生活新模式。 人体的
部分消化腺及其功能如下表。 下列叙述正确
的是 ( C )
消化腺 分泌的消化液 消化液的功能
① ②
在口腔中将淀粉分解为麦
芽糖
胃腺 ③ ④
⑤ 胰液 可将脂肪分解为⑥
A. ①和⑤都能分泌激素
B. ②和③含有相同的消化酶
C. ④为初步消化蛋白质
D. ⑥代表的是甘油和氨基酸
8. (2024 云南模拟)小肠是消化道中最长的一段,
如图是小肠结构图,有关叙述不正确的是
( B )
A. ①和②增大了小肠吸收营养物质的面积
B. ②中密布③,利于食物消化和吸收营养物质
C. ②和③的壁都由一层上皮细胞构成
D. 血液流经③后,营养物质的含量增加
命题点 3 合理营养与食品安全(2023. 6)
1. (2024 宜宾)宜宾不仅有美景、美酒还有美食。
某外地游客来宜宾品尝特色美食,午餐选择了
宜宾燃面、李庄白肉、沙河豆腐。 从合理膳食
角度分析,该游客还应添加的食物是 ( C )
A. 红糖凉糕 B. 酥肉
C. 菠菜汤 D. 椒麻鸡
2. (2024 百色模拟) 2024 年 5 月 20 日是第 35 个
“中国学生营养日”,学生时期的营养很重要。
下列关于合理膳食的说法,不正确的是
( A )
A. 每天以蔬菜和水果为主食,以补充身体生
长、发育等生理活动所需的营养
B. 不吃发霉的食物,因为长期吃发霉的食物容
易诱发癌症
C. 全天能量分配,早、中、晚三餐比例为 3 ∶ 4 ∶ 3
D. 少吃太咸的食物,食盐摄入过多,患高血压
的风险会增大
3. (2024 钦州模拟)特定人群往往需要特定饮食方
案。 下列相关说法不合理的是 ( C )
A. 糖尿病患者需要严格控制糖类的摄入
B. 高血压患者饮食要清淡,忌油腻
C. 术后病人只需要快速补充高能量食品,就可
以恢复体质
D. 婴幼儿在补钙时应补充维生素 D
4. (2024 贺州模拟)从食品安全的角度分析,下列
做法正确的是 ( C )
A. 发芽的马铃薯去掉芽后可食用
B. 海产品用甲醛水浸泡后出售
C. 烧烤、油炸食品易致癌,应减少食用
D. 野外采摘的蘑菇新鲜可放心食用
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体
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健
康
二阶 综合提升练
1. (2024 云南)某同学的早餐是牛奶和鸡蛋,下列
有关叙述错误的是 ( D )
A. 搭配水果蔬菜可补充维生素
B. 牛奶和鸡蛋可以补充蛋白质
C. 搭配馒头等主食可补充能量
D. 消化牛奶的主要场所是口腔
2. (2024 桂林一模)每年农历五月初五,中国百姓
家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。 粽子馅料
多是小枣、豆沙、鲜肉等。 观察(如图)人体消
化系统的部分结构示意图,下列分析正确的是
( A )
A. 糯米富含淀粉,可以在⑥中被分解为葡萄糖
B. 鲜肉富含蛋白质,在③中初步进行消化
C. 粽子中的水和无机盐需要消化后才能被吸收
D. 各种营养物质主要在④中被吸收
3. (2024 泰安)饮食直接影响着人体健康。 研究人
员抽样调查人们的饮食偏好,确定了四种饮食
类型,并进行了一系列身心指标评估,分析饮
食偏好与健康之间的关系,结果如表。 下列叙
述错误的是 ( A )
分类 饮食偏好
健康风险 (与类型 4
对照)
类型 1
喜欢水果、蔬菜
和肉类,不喜欢
淀粉类食品
卒中风险升高 13%
焦虑风险升高 9%
类型 2
喜欢蔬菜、水果,
不喜欢肉类食品
卒中风险升高
25%
焦虑风险升高 26%
类型 3
喜欢零食和肉类,
不喜欢水果、蔬菜
卒中风险升高 21%
焦虑风险升高 23%
类型 4 不挑食,合理膳食 身心健康状况良好
A. 用蛋白质类和脂肪类替代淀粉类提供能量
不影响身心健康
B. 类型 2 缺乏蛋白质,会影响身体生长发育及
细胞修复更新
C. 类型 3 缺乏维生素 C,会导致身体抵抗力下
降,易患坏血病
D. 良好的饮食结构有助于维持人体正常生理
功能和心理健康
4. 合理营养对健康至关重要。 如图是我国居民
的“平衡膳食宝塔”示意图。 请完成下列题目。
(1)青少年生长发育迅速,应适量补充图中 C、
D 层含 蛋白质 丰富的食物。
(2)某同学尝试给家人设计了一份午餐食谱:
白米饭、红烧肉、煎豆腐、卤牛肉。 从合理营养
的角度分析,你认为还需要提供图中 B (填
字母)层食物。
(3)图中 A 层食物的主要成分最终被分解为
葡萄糖 才能被人体吸收。
(4)根据《中国居民膳食指南》,你认为下列饮
食习惯不合理的是 ② (填序号)。
①肥胖人群应少吃煎、炸食品
②用碳酸饮料代替水
③饮食多样化,不偏食、不挑食
④不暴饮暴食,零食要适当
(5)“食医并举” 可以解决因不良生活方式所
导致的“现代文明病”问题。 对糖尿病患者来
说,不仅需要低糖低脂饮食,可能还需要注射
胰岛素 进行治疗。
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参考答案及重难题解析·广西生物
参
考
答
案
分
层
作
业
本
芽 水 氮、磷、钾 筛管 精子 胚珠
根毛 导管 气孔 叶绿体 光合作用
根、茎、叶 气孔 降水 光 淀粉
二氧化碳 氧气 生产者 二氧化碳 光照
氧气 二氧化碳 光合
【大概念思维训练】
1. (1)适宜的温度 双子叶 (2)蒸腾作用 ⑦
(3)胚珠 光合作用 (4)②
2. (1)氧气 蒸腾 (2)呼吸 (3)① 子房 (4)水
3. (1)
充足的空气(氧气) 胚根 ( 2) 光合 蒸腾
(3)含氮
(4)降低 (5)采光好,保温等
4. (1)呼吸 光能(光照) (2)温度 [D]胚乳 (3)B
(4)传粉不足
5. (1)二氧化碳 微生物 (2)[③]呼吸作用
(3)[①]蒸腾作用 bh
(4)等量 温度和浸种时间影响火龙果种子的萌发
(5)种子的胚死亡(或种子的胚不完整、种子处于休眠
期)
6. (1)无机盐 根 导管 (2)促进根的呼吸作用
(3)增加 光照强度减弱 (4)相同 含镁培养液
草莓番茄叶片出现黄斑的原因是缺少镁元素
主题五 人体生理与健康
大单元 1 消化系统及营养物质
一阶 基础分点练
命题点 1
1. B 2. A 3. A 4. D 5. B 6. B
命题点 2
1. (1)A (2)B (3)淀粉(或糖类) 葡萄糖
(4)④ 胆汁 [③]肝脏 (5)维生素 A
(6)④⑥⑦ 小肠 【变式训练】A (7)D
2. D 3. D 4. C 5. C 6. D
7. C 【解析】分析题表可知,①是唾液腺,②是唾液,③
是胃液,④是对蛋白质进行初步消化,⑤是胰腺,⑥是
甘油和脂肪酸。 ①唾液腺和⑤胰腺不能分泌激素,
A 错误;②唾液含有唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消
化,③胃液含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,
B 错误,C 正确;脂肪先被胆汁乳化为脂肪微粒,再在肠
液和胰液的作用下,在小肠中被彻底分解为甘油和脂
肪酸,D 错误。
【思维整理】
消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺
消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液
作用部位 口腔 胃 小肠
8. B
命题点 3
1. C 2. A 3. C 4. C
二阶 综合提升练
1. D 2. A 3. A
4. (1)蛋白质 (2)B
(3)葡萄糖 (4)② (5)胰岛素
大单元 2 循环系统及物质运输
一阶 基础分点练
命题点 1
1. A
2. C 【解析】肝脏属于外分泌腺,分泌的胆汁由导管排
出,不会进入血液,不能通过血浆运输,C 符合题意。
3. B 4. A 5. A 6. D 7. C
命题点 2
1. A 2. C 3. B 4. C 5. D
6. D 【解析】甲的管壁较薄且有瓣膜,为静脉,A 正确;
乙的管壁较厚,为动脉,动脉弹性大,是将血液从心脏
运送到全身各处的血管,B 正确;丙的内径很小,为毛
细血管,只允许红细胞单行通过,便于充分进行物质交
换,C 正确;血液在三类血管中的流动方向为乙( 动
脉)→丙(毛细血管)→甲(静脉),D 错误。
【思维整理】血管类型及特征
血管
类型
管壁
特征
管径
血流
速度
功能
动脉
管壁较厚,
弹性大
较小 快
将血液从心脏输
送到身体各部分
毛细
血管
非常薄 最小 最慢 进行物质交换
静脉
管壁较薄,
弹性小
最大 慢
将血液从身体各
部分送回心脏
命题点 3
1. (1)A (2)C
(3)D→④→全身毛细血管网→②→A
[A]右心房 2
(4)[①]肺静脉 鲜红 【拓展训练】A
2. D 3. D 4. D
5. C 【解析】若甲为肺,则①是肺动脉流静脉血,②为肺
静脉流动脉血,A 错误;血液流经身体各处的组织细胞
周围的毛细血管时,与组织细胞进行物质交换,血液由
含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗
红的静脉血,因此若血管甲为组织细胞,则血管②比血
管①血液中的二氧化碳含量高,而氧气含量低,B 错
误;若①为上腔静脉,②为肺动脉,则甲是右心房和右
心室,心房与心室之间有防止血液倒流的房室瓣,C 正
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