9.1 溶液的形成（课件）-【新课标·新教材】2024-2025学年九年级化学下册同步优质课件与作业（人教版2024）

工作单位：XXX 作课教师：XXX 人教版2024下册 第九单元 溶液 Solution 2024-2025学年九年级化学下册(人教版2024) 2024-2025学年九年级化学下册(人教版2024) 课题1 溶液的形成 1.化学观念 认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的，其具有均一性和稳定性 知道溶解过程中常伴随着热量的变化 4.科学态度与责任 了解溶液在生产、生活和科学研究中的广泛用途，能够通过学习化学来解决日常生活和生产实际中的各种问题 2.科学思维 运用控制变量方法，探究物质溶解性的不同。运用对比和归纳思维，得出物质溶解性与溶质和溶剂本身性质有关 3.科学实践与探究 探究物质在不同的溶剂中溶解性不同 能设计简单的实验对物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化进行探究 蔗糖溶于水——Sucrose dissolves in water 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 蔗糖消失，形成无色溶液 蔗糖溶于水属于物理变化 宏观视角 微观视角 蔗糖是由蔗糖分子构成的 在水分子的作用下，蔗糖分子均一地分散到了水分子之间，形成蔗糖溶液 蔗糖溶于水——Sucrose dissolves in water 蔗糖溶液中含有的微观粒子：蔗糖分子、水分子 蔗糖溶于水的微观过程示意图 氯化钠溶于水——Sodium chloride dissolved in water 氯化钠溶于水——Sodium chloride dissolved in water 氯化钠消失，形成无色溶液 氯化钠溶于水属于物理变化 宏观视角 微观视角 NaCl是由Na+和Cl-构成的，在水分子的作用下，Na+和Cl-均一地分散到了水分子之间，形成氯化钠溶液 NaCl溶液中含有的微观粒子：Na+、Cl-、水分子 氯化钠溶于水的微观过程示意图 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 溶液——Solution 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物 均一性 溶液中各部分的组成和性质都是相同的, 如密度、浓度、性质、颜色...... 稳定性 外界条件不变的条件下，溶液久置后，溶质和溶剂不分离(不分层，不析出固体) 充分搅拌 判断：均一、稳定的液体一定是溶液 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 溶液的组成——Composition of solution 硫酸铜溶液 溶质 被溶解的物质 溶剂 能溶解其他物质的物质 五水硫酸铜(胆矾) CuSO4·5H2O 无水硫酸铜 CuSO4 水——最常用的溶剂 H2O m溶液=m溶剂+m溶质 V溶液≠V溶剂+V溶质 微观粒子之间有间隔 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 分析下列溶液的组成，谈谈你对溶液的一些认识 98% 盐 硫酸铜溶液 硫酸铜(s)+水 高锰酸钾溶液 碘酒 碘(s)+乙醇 高锰酸钾(s)+水 澄清石灰水 氢氧化钙(s)+水 生理盐水 氯化钠(s)+水 浓硫酸 硫酸(L)+水 盐酸 氯化氢(g)+水 医用酒精 乙醇(L)+水 过氧化氢溶液 过氧化氢(L)+水 汽水 果葡萄糖 白砂糖 二氧化碳(g) +水 溶液不一定都是无色的 水是最常见的溶剂，酒精、汽油等也可以作溶剂 溶剂只有1种，溶质可以≥1种，固体、液体和气体都可以作为溶质 只要有水，水就是溶剂 碘和高锰酸钾溶解性的比较 碘和高锰酸钾溶解性的比较 碘几乎不溶于水，溶于汽油 高锰酸钾溶于水，几乎不溶于汽油 实验现象 实验分析 相同的溶质在不同溶剂中溶解性不同 物质溶解性与溶质和溶剂的性质有关 碘 + 5mL水 碘 + 5mL汽油 高锰酸钾 + 5mL水 高锰酸钾 + 5mL汽油 不同的溶质在相同溶剂中溶解性不同 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 乙醇能溶解在水中 碘和高锰酸钾溶解性的比较 振荡前乙醇与水分层 振荡后静置均匀混合，不分层 实验现象 实验分析 酒精能溶于水 研究表明，乙醇（俗称酒精）与水能以任意比例互溶 振荡后 静止 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 溶液的应用 无土栽培 在现代农业生产中，无土栽培的作物就是吸收营养液中溶解的养料而生长的 医药卫生 医疗上，根据人体生理需求配制的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水溶液 化学试剂 在实验室和化工生产中，常将溶液混合后振荡或搅动，以加快反应的进行 饮料食品 食品饮料加工过程中的葡萄糖、调味料、色素和添加剂等也常以溶液的形式使用‌ 无土栽培 化学试剂 医药卫生 饮料食品 溶液 的用途 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 物质溶解时的吸热或放热现象 物质溶解时的吸热或放热现象 氯化钠溶于水温度几乎不变 硝酸铵溶于水吸热 氢氧化钠溶于水放热 实验分析 实验反思 生石灰（CaO）遇水放热与氢氧化钠固体溶于水放热原理是否相同？ 不相同，前者发生了化学变化，后者属于物理变化 氯化钠 NaCl 硝酸铵 NH4NO3 氢氧化钠 NaOH 温度不变 温度降低 温度升高 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 根据经验判断，以下物质，哪些可以溶于水？哪些不能？ 面粉 食盐 沙土 食用油 不同物质在水中的溶解——Sucrose dissolves in water 面粉不溶于水 泥沙不溶于水 食盐溶于水 食用油不溶于水 食盐 面粉/泥沙 食用油 Na+和Cl-分散到水里,形成溶液 不溶性固体的小颗粒分散到水里,形成悬浊液 Φ＜1nm 均一性、稳定性，不可过滤 Φ＞100nm Φ＞100nm 不溶性液体的小液滴分散到水里,形成乳浊液 不均一、不稳定，可过滤 不均一、不稳定，久置易分层 如：牛奶、豆浆、酸奶等 分散形式 粒子直径 特点 乳浊液和悬浊液的应用 保湿乳是由油性成分和水混合而成，形成奶白色乳浊液 美 容 beauty care 粉刷墙壁使用的乳胶漆主要原料合成树脂乳液是乳浊液 建 筑 building 农业上将不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液喷洒 农 业 agriculture X光检查肠胃时，让患者服用钡餐就是硫酸钡的悬浊液 医 疗 health care 洗洁精、洗衣液、洗发水、沐浴露等可以很好的去除油污，你知道其中的原理吗？ 乳浊液和乳化现象 乳浊液和乳化现象 不溶性小液滴分散到水中形成的混合物叫做乳浊液 实验分析 未加 洗涤剂 分层 加过 洗涤剂 未加 洗涤剂 加过 洗涤剂 不分层 被水冲 洗干净 油滴 残留 乳浊液不均一、不稳定、静置易分层 洗涤剂具有乳化作用，使油滴分散成更细小的液滴，使乳浊液稳定性增强 01 引入新课 02 溶液的形成 04 乳浊液和乳化现象 03物质溶解时能量的变化 拓展提升 Expand and improve 生活中的除污原理 — 乳化作用 — 用洗洁精洗去餐具上残留的油污 — 溶解作用 — 用汽油除去粘在衣服上的油污 — 化学反应 — 油污净（含氢氧化钠）去除厨房的油污 — 化学反应 — 用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈 课堂小结 Brief summary 一、溶液及其组成 由一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物 被溶解的物质叫做溶质（≥1），能溶解其他物质的物质（只有一种） 二、物质溶解时吸热或放热 吸热（温度降低）→NH4NO3 放热（温度升高）→NaOH 三、除污原理 洗洁精洗去餐具上的油污__________ 用汽油除去衣服上的油污__________ 稀盐酸除铁锈/氢氧化钠除油污__________ 化学反应 溶解作用 乳化作用 1.溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是（ ） A.只有固体和液体物质可以作为溶质 B.长期放置不分层的液体就是溶液 C.溶液一定是无色透明的 D.溶液中溶质可以是一种或者多种 D 2.一种便携式无电冰箱的制冷剂是由碎冰或水与某些物质按一定质量比混合制得，下列适合用来制作无电冰箱制冷剂的是（ ） A.硝酸铵 B.蔗糖 C.氢氧化钠 D.碳酸钙 A Have a rest Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.52(fixed_gap:False) Lavf58.20.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.3.71 Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.52(fixed_gap:False) Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.52(fixed_gap:False) Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.52(fixed_gap:False) $$