专题1 说明性文本讲练-【一战成名新中考】2025四川中考语文·一轮复习·阅读写作思维训练优质课件PPT(讲册)
2025-01-10
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79页
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教辅
内容正文:
语文
1
考情分析
从2021年起,成都连续4年考查多文本比较阅读,具体分析如下:
主 题 年 份 标 题 涉及话题 文本类型
地域
特色 2024 《甲 咱们的大熊猫》《乙 大
熊猫,你爱它有多深》 人们对大熊猫
的喜爱 纯文字:
说明性+
议论性
2023 《甲 百年风流华西坝》《乙
叩问华西坝》 华西坝
第二部分 多文本阅读
2
主 题 年 份 标 题 涉及话题 文本类型
传统
文化 2022 《甲 传统节日知多少》《乙
小议传统节日的“打开”方式》 传统节日 纯文字:
说明性+
议论性
热点
话题 2021 《甲 “超五星”的三星堆》
《乙 考古热下的冷思考》 三星堆考古
3
总结:考查纯文字材料,1篇说明文性文段、1篇议论文性文段;选材聚焦
同一话题,偏向地域特色。
◆2024年四川其他地市考查情况
①考查说明文阅读:广安、南充。
②考查议论文阅读:宜宾、内江、遂宁、凉山州、广安、南充、达州、自
贡、雅安、眉山。
4
③考查非连续性文本阅读:宜宾、内江、泸州、乐山、德阳、广元、
自贡、雅安、眉山。
从全国来看,2024年收集到的63套中考卷中,考查非连续性文本阅读
有42个地市,成为全国主流考法,应予以重视。非连续性文本阅读加练见
右侧二维码。
5
第二部分 多文本阅读
专题一 说明性文本讲练
6
考 点 考 向 试题链接
考点一 说明对象及特征(2019A卷.10) P74第1题,P75拓展1题
考点二 说明方法及作用(11年4考) P75第2题,P76第2题
考点三 说明文语言
(教材考点推荐) 考向1 说明文语言的准
确性与生动性 P76拓展1题,P77拓展2
题
考向2 词语能否删/换 P75第3题
考向3 词句理解 P75拓展2题,P77拓展3
题
考点四 说明顺序及思路(教材考点推荐) P74第1题,P76第1题
考点五 说明文结构(教材考点推荐) P78第2题
7
考点精讲
考点一 说明对象及特征(2019A卷.10)
文体知识
分 类 对 象 特 征
事物
说明
文 以具体的事物为说明对
象,一般标题就是说明
对象。如《中国石拱
桥》《苏州园林》的标
题就是各自的说明对象 对具体事物的形状、构造、性质、特
点、用途等做客观而准确的说明,使读
者了解、认识这个或这类事物的特征。
如《中国石拱桥》一文中,“形式优
美、结构坚固、历史悠久”概括出了中
国石拱桥的特征
8
分 类 对 象 特 征
事理说
明文 以抽象的事理为说明对象,
一般要找开头、结尾的总起
句、总结句。如《大自然的
语言》主要讲的是物候现
象,其说明对象是“物候和
物候学” 对概念、原理、规律、原因、方法
等的阐释,使读者明白事物本身的
因果关系,揭示事物发展的规律、
道理等科学知识
9
典型设问全角度展示
问法1 中国古人“海淘”的对象有哪些?请联系全文,概括作答。[2019成
都A卷.10](判断说明对象)
问法2 本文题为《大自然的语言》,主要是讲物候现象,你能概括一下
“物候”是什么吗?(八下《大自然的语言》)(给说明对象下定义)
问法3 课文中哪一句话最能说明苏州园林的整体特征?作者是从哪几个方
面来具体展开说明的?(八上《苏州园林》)(抓说明对象特征)
10
技巧点拨
答题格式:本文的说明对象是……,具有……的特征。
◎针对训练:见P74第1题;P75拓展1题
11
考点二 说明方法及作用(11年4考)
文体知识
下定义 特征 用准确、简洁的语言概括事物或事理的本质特征
判断标志 表述上使用“……是……”“这就是……”“……
叫(作)……”的判断句式
作用 科学准确、简明概括地揭示了……的本质特征
示例 《大自然的语言》第9段“例如秋冬之交,天气晴朗
的空中,在一定高度上气温反比低处高。这叫逆温
层”,准确地说明了“逆温层”的概念及本质特征
作诠释 特征 对事物的特征、事理进行具体地解释、说明
12
作诠释 判断标志 语言中常含有“因为”“由于”“所以”“这
是……造成的”
作用 具体说明了事物……的特征或事理,使说明通俗易
懂
示例 《中国石拱桥》第6段“由于各拱相连,所以这种桥
叫作联拱石桥”,准确地说明了联拱石桥的特征
【注】下定义和作诠释的区别:①都采用“……是……”的语言形式。
一般情况下,“是”前后的内容互换后意思不变,是下定义;“是”前
后的内容互换后意思改变,就是作诠释。②下定义要严密,必须概括本
质特征;作诠释揭示的只是部分特征
13
举例子
(11年3
考) 特征 列举实际事例或有代表性的具体的事例来说明事物
的特征,例子具有典型性、代表性
判断标志 语言中常含有“例如”“比如”“据说”“譬如”
等词语
作用 通过举……的例子,具体形象地说明了……的特征
(道理),使说明更具体
示例 《大自然的语言》第5段“北京的物候记录……结果
受到低温的损害”,以北京的物候记录为例,说明
物候对农业生产的重要性
作比较 特征 将说明对象与另一事物进行比较,或是将两种类别
相同或不同的事物、现象加以比较
14
作比较 判断标志 语言中常含有“比”“而”“相对于”“也”
“较……”
作用 把……和……加以比较,突出强调了……的特征
(道理)
示例 《中国石拱桥》第6段“永定河发水时,来势很猛,
以前两岸河堤常被冲毁,但是这座桥极少出事,足
见它的坚固”,将卢沟桥与两岸河堤相比较,充分
说明了卢沟桥十分坚固的特征
打比方 特征 运用比喻的修辞手法,生动形象地介绍事物的特点
判断标志 常含有“像”“仿佛”“如”“犹如”等词语
15
打比方 作用 将……比作……,生动形象地说明了……的特征
(道理),使说明的内容更形象易懂、生动有趣
示例 《中国石拱桥》第1段“石拱桥的桥洞成弧形,就像
虹”,第5段“桥洞不是普通半圆形,而是像一张
弓……”,用“虹”“弓”作比,突出了石拱桥形式上
的特征,富有形象性
分类别 特征 将事物按照一定的标准(形状、性质、成分、功用
等)划分成不同的类别,逐一说明
判断标志 “一类(种)是……另一类(种)是……”和表序
数的词
16
分类别 作用 条理清楚地从……方面(分门别类)说明……的特
征(道理),使不同事物特征明了,使事物之间关
系清晰
示例 《看云识天气》中“天空的薄云,往往是天气晴朗
的象征;那些低而厚密的云层,常常是阴雨风雪的
预兆”,分条说明了不同的云预兆不同的天气
列数字 特征 用具体、准确的数字来说明事物的特征和本质
判断标志 确数、约数、小数、分数、百分比、度数、倍数等
作用 用具体的数据,科学、准确地说明了……的特征
(道理),使说明更有说服力
17
列数字 示例 《大自然的语言》第7段“如在早春三四月间,南京
桃花要比北京早开二十天,但是到晚春五月初,南
京刺槐开花只比北京早十天”,说明物候现象南北
差异的日数因季节的差别而不同
引 用
(2020A
卷.11) 特征 引用新闻、名言、格言、谚语、言论、诗词、经典
著作、文献资料、传说、故事、民谣等进行说明
判断标志 一般都有引号
18
引 用
(2020A
卷.11) 作用 引用新闻、名言、格言等,科学、可信地说明
了……的特征(道理),增强了文章的权威性和说
服力;引用诗句、经典著作等,写出了事物……的
特点,富有诗情画意,增强了文章的可读性;引用
传说、故事等,增强了文章的趣味性
示例 《中国石拱桥》第5段引用唐朝张嘉贞的话“制造奇
特,人不知其所以为”,说明赵州桥设计施工的巧
妙绝伦
摹状貌 特征 对事物的形状、外貌进行细致的描摹
作用 有助于把说明对象形容得形象、具体、生动
19
摹状貌 示例 《中国石拱桥》第6段“这些石刻狮子,有的母子相
抱,有的交头接耳,有的像倾听水声,有的像注视
行人,千态万状,惟妙惟肖”,描绘石刻狮子的“千
态万状”,说明卢沟桥装饰上的重要特点,突出了
桥的形式美
画图表 特征 用表格、插图、图片、照片等进行说明
作用 直观明了地说明了事物……的特点,使读者一目了
然;形式上,图文结合,使文本呈现方式有了变
化,给读者良好的阅读体验
20
典型设问全角度展示
问法1 文章第①段与第③段分别引用了陆游的诗词,两处引用的作用有何
异同?请结合文章简要作答。[2020成都A卷.11](引用)
问法2 第2段中,画线处的两个例子,可否删去一个?请结合文意简要分
析。[2017成都A卷.12](举例子)
问法3 说明文中常用一些说明方法,如下定义、举例子、作比较、打比方、
分类别、画图表、列数字、引用等。看看本文中用了哪些说明方法,找出
实例并说说它们的作用。(八上《中国石拱桥》)(打比方、举例子、引
用、列数字、摹状貌、作比较)
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技巧点拨
◎针对训练:见P75第2题
22
考点三 说明文语言(教材考点推荐)
文体知识
说明文语言的准确性与生动性
(1)说明文语言的准确性:表现出准确、严密、科学的语言特点
限制角度 标志词及举例
表范围限
制 都、一般、主要、大部分、基本、少数、一切、部分、全
部……
示例:谁都以为蝉的幼虫用有爪的腿爬上爬下,会将泥土弄塌
了,把自己的房子塞住。(《蝉》)
分析:“都”说明大家对这一现象的认知一致,体现了说明文
语言的准确性、严密性
23
限制角度 标志词及举例
表推测限
制 大约、可能、左右、大概、也许、差不多……
示例:“旅人桥”,大约建成于公元282年,可能是有记载的最
早的石拱桥了。(《中国石拱桥》)
分析:“大约”“可能”都表示不确定,“有记载”指出后面
判断的依据,体现了说明文语言的准确性
表时间限
制 当时、目前、至今、迄今为止、已经、刚刚、一向、自古以
来……
24
限制角度 标志词及举例
表时间限
制 示例:全桥只有一个大拱,长达37.02米,在当时可算是世界
上最长的石拱。(《中国石拱桥》)
分析:“在当时”是从时间上限制,说明这个“大拱”是当时
最长的,符合实际情况,体现了说明文语言的准确性、严密性
表程度限
制 仅、相当、更、只有、最、比较、尤其、几乎、稍微、至少、
全部、很大程度上……
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限制角度 标志词及举例
表程度限
制 示例:其中“双曲拱桥”是我国劳动人民的新创造,是世界上所
仅有的。(《中国石拱桥》)
分析:“仅”字体现了“双曲拱桥”的独一无二,突出了“双
曲拱桥”在世界上的地位,体现了说明文语言的准确性、严密
性
26
限制角度 标志词及举例
表数量限
制 之一、多、极个别、很多……
示例:它地处入都要道,而且建筑优美,“卢沟晓月”很早就成
为北京的胜景之一。(《中国石拱桥》)
分析:“之一”说明北京的胜景有很多,“卢沟晓月”只是其
中的一个,体现了说明文语言的准确性、严密性
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限制角度 标志词及举例
表频率限
制 有时、一般、往往、常常、经常、通常、总是……
示例:空壳挂在树枝上,有时可达一两个月之久。(《蝉》)
分析:“有时”说明空壳挂在树上长达一两个月可能会发生,
但不是绝对会发生的,体现了说明文语言的准确性、严密性
表来源限
制 据说、理论上、科学研究表明、实验结果发现……
示例:苏州园林据说有一百多处。(《苏州园林》)
分析:“据说”点出了这一说法没有确凿的证据,体现了说明
文语言的准确性、严密性
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(2)说明文语言的生动性:表现出生动的语言特点
修辞手法的运
用(比喻、拟
人、引
用……) 示例:我想,用图画来比方,对称的建筑是图案画,不
是美术画,而园林是美术画,美术画要求自然之趣,是
不讲究对称的。(《苏州园林》)
分析:用比喻的修辞手法,准确地写出了苏州园林与对
称建筑的区别,说明苏州园林有充满自然之趣的布局美
29
句式的
选用 示例:没有修剪得像宝塔那样的松柏,没有阅兵式似的道旁树:
因为依据中国画的审美观点看,这是不足取的。(《苏州园
林》)
分析:连用两个否定句,将苏州园林与一般园林进行比较,说明
苏州园林花草树木的栽种和修剪符合中国画的审美观
表达方
式的使
用 分析:《大自然的语言》第1段用“苏醒” “萌发”“次第开
放”“孕育果实”“销声匿迹”“衰草连天”“风雪载途”等词
语描写四季景色,生动地说明了自然现象与气候的关系
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典型设问全角度展示
考向1 说明文语言的准确性与生动性
问法 比较下面两段文字的不同特点,体会说明语言的生动性和准确性。
(句子略)(八下《大自然的语言》)
考向2 词语能否删/换
问法 本文第⑤自然段加点的“近”字能否删去?为什么?[广安2024.18]
31
考向3 词句理解
问法1 揣摩下列句子中加点的词语,回答括号里的 问题。(八上《苏州
园林》)(词语含义)
倘若要我说说总的印象,我觉得苏州园林是我国各地园林的标本……
(“标本”在这里是什么意思?)
问法2 如何理解“不同科学领域之间是紧密相连的。在一个科学领域的发
现肯定会对其他领域产生影响”?(八下《阿西莫夫短文两篇》教参)
(句子含义)
问法3 第④段中加点的“这个时候”是指风速达到25~30 m/s(狂风大作)
时。[天津2024.8B](词语指代)
32
技巧点拨
考向1 说明文语言的准确性与生动性
33
答题格式:加点词语“××”的意思(本义+语境义)+加点词语在文中的作
用[准确严密/生动形象地说明了……(说明内容)]+结论(体现了说明
文语言的准确性、严密性与科学性/生动性)。
【注】概括文章语言特点:抓关键词句+赏析(判断是准确性还是生动性)。
34
考向2 词语能否删/换
答题格式:不能。“××”一词的意思是……,有……作用,说明了……内
容,如果删去/替换“××”一词,句子的意思就变成了……,过于绝对
(或与实际不符)。“××”体现了说明文语言的准确性与严密性。
35
考向3 词句理解
◎针对训练:见P75第3题;P75拓展2题;P76拓展1题
36
考点四 说明顺序及思路(教材考点推荐)
文体知识
时间
顺序 特征 按照事物发生发展的过程说明事物,如说明生产技术、产
品制作、工作方法、历史发展、文字演变、生物成长等一
般采用时间顺序
判断标
志 以时间先后为顺序(早上、晚上;古代、现代;唐宋元
明、五六十年代、21世纪;春夏秋冬的季节变化等);按
工序流程的先后
37
时间
顺序 示例 《中国石拱桥》主体部分说明石拱桥的特点,遵循的是由先
到后的时间顺序,从“旅人桥”“赵州桥”“卢沟桥”写到“长虹
大桥”
空间
顺序 特征 按照事物的空间方位说明事物,介绍建筑物、景点或者具体
物品,一般采用空间顺序
判断
标志 抓表方位、立足点、行踪变化的词语,如前后、内外、上
下、远近、东南西北等
示例 《梦回繁华》第4段采用空间顺序,按照从前到后的空间方
位依次介绍了《清明上河图》的开卷、中段、后段
38
逻辑
顺序 特征 按照事物的发展或人们认识事物的规律说明事物:从概括
到具体、从一般到特殊、从现象到原因、从现象到本质、从
整体到局部、从主要到次要、从浅入深等。实体的事物
(山川、花草、器物等)与抽象的事理(思想、观点、技术
等),都适合用逻辑顺序来说明
判断
标志 出现“总”“首先、其次、再次、最后”“为什么、原
来、因此”等词
【注】判断逻辑顺序也可使用排除法,没有具体时间、空间
名词,可能为逻辑顺序
39
逻辑
顺序 示例 ①从概括到具体、从一般到特殊。如《中国石拱桥》从石
拱桥的基本特点(概括),说到它在世界桥梁史上的地位和
主要优点(概括),然后再说到中国石拱桥的特点
(概括),接下来以赵州桥、卢沟桥为例具体解说
(具体);从一般到特殊,有利于层层递进,凸显中国石拱
桥的独特之处,同时又能将这些独特之处置于世界石拱桥的
整体视野中
②从现象到原因。如《中国石拱桥》中的“古代石拱桥”和
“当代石拱桥”都遵循了从现象到原因的顺序:古代石拱桥的
光辉成就→取得这些成就的原因;当代石拱桥的“飞跃发展”
→飞跃发展的原因
40
逻辑
顺序 示例 ③从现象到本质。如《大自然的语言》中,描述物候现象→
做出科学解释→追究因果关系→阐述研究意义
④从整体到局部。如《中国石拱桥》中,介绍卢沟桥时,先
介绍桥的长度、宽度特点,再介绍桥墩、桥面、桥栏等
⑤从主要到次要。如《苏州园林》中,先说的“四个讲究”是
主要的,再说的每个角落的构图美、门窗的图案美等是次要
的,运用了先主后次的逻辑顺序进行说明
41
逻辑
顺序 示例 ⑥从浅入深。如《梦回繁华》中,介绍《清明上河图》时,
作者先说画作产生的时代背景和作者情况,进而详细说明画
作本身,最后介绍画作的艺术和历史价值
⑦其他:从原因到结果、从抽象到具体、从特点到用途、从
简单到复杂、从名称到原理、从性质到作用、从质疑到解释
等
42
典型设问全角度展示
问法1 第7~10段说明物候现象来临的决定因素,采用了怎样的说明顺序?
你认为这样的说明顺序安排是出于什么考虑?(八下《大自然的语言》)
(逻辑顺序)
问法2 这两篇短文都是从某一现象出发,通过分析事物间的内在联系,得
出规律性的认识。任选其中一篇,分析其思路。(八下《阿西莫夫短文两
篇》)(写作思路)
43
技巧点拨
◎针对训练:见P74第1题
44
考点五 说明文结构(教材考点推荐)
文体知识
总分式 特征 “总—分”式:事物说明文多用,其中“分”的部
分常按并列式结构安排
“总—分—总”式:事理说明文多用
“分—总”式:较为少见
示例 《苏州园林》先总说苏州园林的特点,再分别从几
个方面加以说明,总说与分说相结合
45
并列式 特征 文章各部分的内容没有主次轻重之分,为平行式结
构。多用于空间顺序的说明文
示例 《苏州园林》的第3~9段,从亭台轩榭的布局、假
山池沼的配合、花草树木的映衬、近景远景的层次
四个方面以及每一个角落的构图美、门窗的图案
美、建筑的色彩美三个细微方面来具体说明苏州园
林的总特点。这几个自然段之间就是并列关系,从
而组成并列结构
递进式 特征 多用于按逻辑顺序进行说明的事理说明文,一层一
层剖析事理
46
递进式 示例 《大自然的语言》从物候学研究对象入手,引出什
么叫物候和物候学,说明物候观测对农业的重要
性,再接着谈决定物候现象来临的四个因素以及物
候学的研究意义。这是按照层层递进的逻辑顺序安
排的
承接式 特征 多用于时间顺序的说明文。按照事物发展过程安排
层次顺序,前后相承接
示例 《蝉》介绍了蝉卵孵化为幼虫,然后蜕皮再钻入土
中的过程,采用了时间顺序,是典型的承接式结构
【注】一篇说明文中可能会运用多种说明结构,如《苏州园林》《中国
石拱桥》在总分式结构中,又兼有并列式结构
47
典型设问全角度展示
问法1 说明文讲究严谨、科学,重视段落内部结构的清晰、有序。本文段
落内部的结构方式有哪些?(八上《中国石拱桥》教参)(某段结构)
问法2 这两篇短文都是从某一现象出发,通过分析事物间的内在联系,得
出规律性的认识。任选其中一篇,分析其思路。(八下《阿西莫夫短文两
篇》)(全篇思路)
48
技巧点拨
◎针对训练:见P78第2题
49
考点针对练
一、(2024广安)【热点话题】阅读下面的文章,完成1~4题。
(11分)
拥抱5G—A商用时代
①2019年5G技术进入商用阶段以来,全球5G用户已突破15亿,5G成
为经济社会高质量发展的重要驱动力。随着通信技术更新迭代和新终端新
业态不断涌现,5G—Advanced(5G—A或5.5G)应运而生。它引入通感一
体、无源物联、内生智能等新技术,可使网络性能提升10倍,满足更加复
杂和多样化的应用场景需求。当前,全球多个国家和地区都在加快推进5
G—A建设,不断激活发展潜能。
50
②从技术应用上来讲,对生产端而言,5G—A的连接能力大幅扩展,
并走向全场景应联尽联,为智能交通、智能制造等行业打开全新空间。例
如在中国山东的一家工厂,运用5G—A的配电器和空开保护,加上无人机
和机器人,实现了发电设备的自动化巡检、故障快速隔离和恢复供电,巡
检效率提升了24倍,全年平均断电时长从5.4小时缩减到25分钟。大幅提升
了生产效率。
51
③对消费者而言,5G—A可以促进沉浸式业务、家庭带宽业务体验升
级,为智慧家庭、智慧文旅等提供助力。网络带宽升级,可为用户收看4K
/8K高清视频等提供技术支撑,促进裸眼3D、扩展现实等沉浸式业务的规
模化应用,使消费者享受全新的移动互联网体验。中国杭州亚运会期间,
观众就可以通过终端小程序全程沉浸式3D智能观赛。
52
④中国正在加速推进5G—A商用建设。中国移动宣布2024年将在超过
300个城市部署5G—A商用网络,目前已公布首批100个商用城市名单。中
国联通打造的基于5G—A的超高清浅压缩编码制播系统,创造了制播领域
全球最高上行码率纪录。中国电信也在多个省市完成了三载波聚合(3CC)
百站规模部署,并在钢铁、矿山、医疗等行业探索落地5G—A关键技术。
华为作为全球领先的设备商,在2023年10月发布了全球首个5G—A全系列
商用产品和解决方案,以原生万兆、原生绿色、原生智能三大创新技术支
撑5G—A商用发展。这一切都显示中国正在加速推进5G—A商用建设。
53
⑤5G—A是5G演进到6G的关键阶段,具有承上启下的作用。2023年6
月,国际电信联盟审议通过《面向2030及未来发展的框架和总体目标建议
书》,展示了对6G的愿景和共识。其中涉及的关键技术,与5G—A当前研
究的标准有近70%的重叠。因此,发展5G—A也是在提前培育6G相关产业
要素,为6G的落地做好产业储备。2024年,全球有望实现5G—A的规模化
商业应用,一个更加智能便捷的世界将展现在我们面前。
(选自《人民日报》2024年4月9日,有改动)
54
1.(判断说明对象、说明顺序)本文的说明对象是什么?全文主要采用了
什么说明顺序?(2分)
【答案】(2分)5G—A(1分)。逻辑顺序(1分)。
2.(说明方法及作用)本文第②自然段画线句子运用了哪些说明方法?有
什么作用?(4分)
【答案】(4分)举例子、列数字(2分)。举了中国在山东的一家工厂运
用5G—A技术的例子,并列举了“24倍”“从5.4小时缩减到25分钟”等相关数
字,具体、准确地说明了5G—A的运用对生产端而言,大幅提升了生产效
率的特点(2分)。
55
3.(词语能否删/换)本文第⑤自然段加点的“近”字能否删去?为什么?
(3分)
【答案】(3分)不能删去(1分)。“近”表示“接近,将近”。准确地说明
了《面向2030及未来发展的框架和总体目标建议书》中涉及的关键技术,
与5G—A当前研究的标准有接近70%的重叠。删去了就变成了“有70%的
重叠”,与事实不符。“近”字体现了说明文语言的准确性(2分)。
56
4.下列说法表述符合文意的一项是(2分)( )
A. 本文对5G—A技术进行了介绍,全文的结构是先总说后分说。
B. 文章第②③自然段分别从生产端和消费端两方面介绍了5G—A技术运
用的优势,语言特点主要是生动形象。3D智能观赛。”主要运用了列数字
的说明方法。
D. 5G—A不仅是对5G的发展,也是在提前培育6G相关产业要素,为6G的
落地做好产业储备,所以5G—A具有承上启下的作用。
√
57
【解析】A项,文章是按照“总—分—总”的结构来介绍的,“先总说后
分说”表述有误;B项,文章第②③自然段的语言特点主要是准确、严密,
而不是“生动形象”;C项,第③自然段画线句通过举杭州亚运会观众观
赛的例子,说明了5G—A可以促进沉浸式业务、家庭带宽业务体验升级,
为智慧家庭、智慧文旅等提供助力,“列数字”说法有误。故选D。
58
拓展训练
拓展1 (抓说明对象特征)5G—A具有哪些特点?请结合文章内容加以概
括。(2分)
【答案】(2分)①连接能力大幅扩展,并走向全场景应联尽联;②可以
促进消费者沉浸式业务、家庭带宽业务体验升级。
拓展2 (词语指代)第④段中加点的“这一切”具体指什么?(2分)
【答案】(2分)中国移动、中国联通、中国电信和华为都正在进行5G—
A的商用建设。
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二、【传统文化】阅读下面的文章,完成1~3题。(10分)
沸腾的火锅,“滋味”绵长
彭 薇
①中国的饮食文化脉络万千,你知道火锅的前世今生吗?不同流派有
哪些各异的特点?
②关于火锅的起源,有两种说法:一种是在三国时期甚至更早的时期,
那时的铜鼎便是火锅的前身;另一种说法是火锅始于东汉,出土文物中的
“斗”就是指火锅。中国的火锅具体起源于何时已无确凿考据,但考古证明,
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在新石器时代已有类似火锅的烧炉。2015年,在江西南昌海昏侯墓挖掘时,
发现了类似火锅炉子的陪葬品。经过鉴定,考古专家初步认定这是一个距
今2000多年的青铜火锅。唐代末年,中国岭南地区会制作一种羹汤叫“不
乃羹”,类似今日火锅汤料。到了清代,火锅不仅在民间盛行,还是一道
“宫廷菜”。A
③都说“一方水土养一方人”,而独特的水土,也养出了一方的地道火
锅。有学者介绍,川渝、北方地区多称“吃火锅”“涮肉”,广东则叫“打边
炉”,全国各地叫法不尽相同。
④川渝一带的火锅讲究鲜香麻辣。这种风味的火锅适合巴蜀大地的潮
湿气候,麻与辣的交汇使得川渝火锅“很热血”。食材各色各样,仿佛一切
都能煮进火锅里。对于川渝人来说,火锅这种形式似乎是最好的朋友聚餐
方式,符合川渝人热情好客的性格。
⑤老北京火锅也很讲究。吃老北京火锅,铜锅、木炭、清汤锅底、羊
肉搭配少不了,只有这样才能达到“涮”的效果。与川渝火锅的麻辣交替相
比,老北京火锅的“涮羊肉”更讲究本味,肉片薄而匀,在铜锅里一涮,鲜
嫩的羊肉瞬间紧致。
⑥广东人喜爱海鲜火锅。对许多食客来说,它的汤底恬淡,口味平和,
更显“素面朝天”,保留食材原味。有人比喻,广东的“打边炉”里,贪婪地
藏着海洋的壮阔。虾、蟹、花甲、鲜八爪鱼等各种海鲜,配上猪骨、枸杞
等熬成的高汤,浓香而清鲜。
⑦云南菌子火锅、贵州酸汤火锅、海南椰子鸡火锅……B
⑧中国人为何如此热爱火锅?有学者曾这样解释:“火锅简直浑身上
下都是中国文化。”火锅热,表示“亲热”;火锅圆,表示“团圆”;火锅用汤
水处理原料,表示“以柔克刚”;火锅不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,
调味不拒东西,各类菜肴一律均可入锅,表示“兼济天下”。胡适对故乡徽
州火锅钟爱有加,在家宴请客人吃饭时,多用它来招待。文学家梁实秋在
《胡适先生二三事》中,就描写了在胡适家吃火锅的场景:“一个大铁锅,
口径二三尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸。一层鸡、一层鸭、一层肉、
一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,还有萝卜、青菜,味道好极。”
⑨可见,沸腾的火锅中,盛着流动的中国味道。热气鼎沸之间,又多
了几分人情来往。“没有什么事情是一顿火锅解决不了的”,火锅爱好者们
也将此作为一种生活的释怀。白居易诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,
晚来天欲雪,能饮一杯无。”如今读来,不失为冬日发出的一份火锅“邀请
函”。
(选自《解放日报》,有删改)
1.(说明顺序及思路)根据文章内容,完成下面的填空。(3分)
答:①_________________________________________________
②______________________________________
③______________________________________________________________
_________
(3分)火锅历史悠久(只答到“火锅的起源”给0.5分)
火锅彰显中国文化/中国人热爱火锅的原因
老北京火锅讲究“涮”/老北京火锅讲究本味(每空1分,语言简洁,意对即可)
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2.(说明方法及作用)文中画线句引用了资料,有何作用?请简要分析。
(3分)
【答案】(3分)引用梁实秋在《胡适先生二三事》中的语句,具体细致
地描写了胡适宴请客人吃火锅的热闹场景(1分),及火锅食材用料的丰
富(1分),说明了中国人热爱火锅的原因——彰显了“兼济天下”的中国
文化(1分)。
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3.文章第⑤⑥段的顺序能否交换?请说明理由。(4分)
【答案】(4分)不能交换(1分)。第⑤⑥段依次介绍了老北京和广东吃
火锅的口味、吃法、配料的特点(1分),与第③段中先说北方地区再说
广东对火锅的不同叫法相照应(1分),同时第⑤段将老北京火锅讲究本
味与川渝火锅麻辣的特点作比较,与第④段连接更紧密(1分)。
(只判断无分析不得分)
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拓展训练
拓展1 (说明文语言的准确性)第②段中加点词“初步”体现了说明文用词
的准确性,请说明理由。(3分)
【答案】(3分)“初步”指开始阶段的,不是最后的或完备的(1分),是
考古专家在开始阶段认定的研究结果,不排除经过进一步研究鉴定,这个
结论可能会改变(1分),体现了说明文语言的准确性(1分)。
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拓展2 (说明文语言的生动性)分析第⑥段中加点词语的表达作用。(2分)
有人比喻,广东的“打边炉”里,贪婪地藏着海洋的壮阔。
【答案】(2分)运用拟人的修辞手法,“贪婪”把火锅拟人化,生动形象
地写出了广东火锅由各种海鲜组成的特点(1分),体现了说明文语言的
生动性(1分)。
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拓展3 (句子含义)下面这句话,是从原文中抽取出来的,放在A、B哪
处更合适?请作出判断并简要分析。(3分)
大江南北,火锅家族日益兴盛。
【答案】(3分)选B(1分)。这句话中的“日益”是一天比一天更加的意
思,说明火锅家族逐渐兴盛的现状(1分),第③~⑥段详细介绍了川渝、
老北京、广东火锅,第⑦段则列举云南、贵州、海南等地的火锅,这句话
是对第③~⑦段介绍的火锅现状的总结(1分)。
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三、优质原创 【生活科普】阅读下面的文章,完成1~3题。
(10分)
反式脂肪酸,到底是个啥
田雅婷 高婉蓉
①食物包装上经常可以看到“零反式脂肪酸”“不含反式脂肪酸”等字样,
人们印象中,反式脂肪酸并不受欢迎。_____?
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什么是反式脂肪酸
②《营养科学词典》中反式脂肪酸的定义为“含有一个或以上非共轭
反式双键的不饱和脂肪酸”。
③“脂肪是由甘油和脂肪酸组成的,其中甘油的分子相对简单,而脂
肪酸的结构则具有多样性,不同的脂肪酸与甘油结合可以形成不同类型的
脂肪。”科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍,脂肪酸有两种
存在形式,一种为顺式脂肪酸,另一种为反式脂肪酸。“自然状态下,大
多数不饱和脂肪酸都是顺式脂肪酸。天然食物中也存在反式脂肪酸,主要
包括牛、羊等动物的肉、脂肪、乳及乳制品等。一般情况下,天然食物总
脂肪中含有2%~5%的反式脂肪酸。”
④也有专家指出,摄入过量的反式脂肪酸,还容易引发腹部肥胖,而
腹部肥胖作为一种体内脂肪分布异常的疾病,与糖尿病的发生密切相关。
如何鉴别食物中有没有反式脂肪酸
⑤反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类食品中,
如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等。研究发现,人类母
乳中也含反式脂肪酸。“母乳中反式脂肪含量占母乳脂肪含量的1%~10%
之间。”阮光锋说。
⑥“有两类食品的反式脂肪含量普遍比较高,一个是天然或人造奶油、
黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100
克。”阮光锋介绍说,其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是
个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干
的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。
⑦鉴别食物中是否含有反式脂肪酸,首先要学会看食品配料表。
⑧“第一步要看食品的标签配料表。氢化油脂在标签配料表中常见的
‘名称’有很多,包括氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大
豆油、植物起酥油、人造奶油、代可可脂等等。”阮光锋表示,购买包装
食品时,如果看到配料表中有这些东西,就说明可能含反式脂肪酸。
⑨还要看标签上的营养成分表,可以选择不含反式脂肪酸或反式脂肪
酸含量较低的食品。
⑩我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,如食品
配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在食品标
签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。
⑪“如果食物标签中没有标反式脂肪酸含量,那一般说明其没有氢化
油。”阮光锋说。
⑫“我国规定,如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以
标示为‘0’。也就是说,如果你所购买的食品中,营养成分表标示了反式脂
肪酸含量,但是其含量为零,是可能含反式脂肪酸的,此时就要注意控制
摄入量了。”阮光锋提醒道。
如何在饮食中控制反式脂肪酸摄入
⑬(精炼)植物油是我们摄入反式脂肪酸的主要来源,所以,控制反
式脂肪酸,关键在于控制烹调油。
⑭“中国居民膳食指南(2022)建议,成年人每日烹调油摄入量应控制
在25~30克,而我们实际平均每天摄入将近40克,还有很多人超过了40克。
如果要控制反式脂肪酸摄入,首先就是炒菜少放油。”阮光锋特别建议。
⑮“目前,我国居民总脂肪供能比为34.6%,已超出健康推荐范围
(20%~30%),其中大部分都来自炒菜用的烹调油;还有将近三分之一
的人饱和脂肪摄入供能比超过健康推荐范围。而我们的反式脂肪酸摄入量
却远低于健康推荐范围。显然,总脂肪、饱和脂肪问题可能更严重。”在
阮光锋看来,与其担心反式脂肪酸,还不如炒菜少用点油,少吃点肥肉或
油炸食品。
(选自《光明日报》2024年6月22日,有删改)
1.请在选文第①段横线上补出恰当的语句,使该段引起下文。(3分)
【答案】(3分)示例:那么,反式脂肪酸,到底是个啥
2.(说明文结构)本文是怎样介绍反式脂肪酸的?采用了怎样的结构形式?
(3分)
【答案】(3分)本文先引出说明对象——反式脂肪酸(1分),接着从
“什么是反式脂肪酸”“如何鉴别食物中有没有反式脂肪酸”“如何在饮食中
控制反式脂肪酸摄入”三个方面对其进行具体说明(1分)。采用了“总—
分”的结构(1分)。
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3.就全文内容安排来看,文章哪段可以删除?请作出判断并联系全文简要
分析。(4分)
【答案】(4分)可以删除第④段(1分)。第②③段就“什么是反式脂肪
酸”来安排内容(1分),第④段说明了摄入过量反式脂肪酸的危害
(1分),与本部分内容不匹配(1分)。(只判断无分析不得分)
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