第二单元第3课《校园清洁靠大家·自制清洁剂》教学设计-2024-2025学年劳动五年级上册东北师大版

第2.3课《校园清洁靠大家 自制清洁剂》教学设计 课题 校园清洁靠大家 自制清洁剂 单元 第二单元 学科 劳动实践活动 年级 五年级 核心素 养目标 劳动观念:通过小组讨论、分工协作,培养了良好的团队合作精神和责任感。同时,在清洁剂的配方设计和制作过程中体现了注重细节、精益求精的态度。 劳动能力:通过活动,深刻认识到环保的重要性,意识到减少化学清洁剂使用、推广自制环保清洁剂对于保护环境和人类健康的意义。 劳动习惯与品质:面对如材料选择、配比调整等挑战和困难,始终保持积极向上的态度,勇于探索、敢于创新的劳动精神。 劳动精神:在活动中,学会了如何观察、分析清洁剂的成分及其作用,掌握了自制清洁剂的基本步骤和技巧。 教学重点 通过观察和讨论,让学生掌握不同清洁剂成分的作用,如去污、杀菌、除异味等,为自制清洁剂提供理论基础。 教学难点 学生需根据清洁剂的不同用途,合理设计配方并调整各成分比例,以达到最佳清洁效果,同时确保环保无害,这对学生的化学知识和实验技能提出较高要求。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第2.3课 《校园清洁靠大家 自制清洁剂》 板书课题。 2.播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解: 板书课题。 1、 课前准备 1.资料准备 请观察洗手液、洗洁精等清洁剂的成分表,从相关书籍中或者网络上搜索设计制作清洁剂的步骤和过程,将这些资料记录下来带到学校。 观察清洁剂成分表: 表面活性剂:如十二烷基苯磺酸钠(LAS)、椰油酰胺丙基甜菜碱等,它们能降低水的表面张力,增强清洁效果。 助溶剂:如乙醇、异丙醇等,有助于溶解油污和其他难溶物。 稳定剂:保持清洁剂配方的稳定性,防止分层或沉淀。 防腐剂:如苯甲酸钠、山梨酸钾等,用于延长清洁剂的保质期。 香精:提供愉悦的气味,改善使用体验。 功能性添加剂:如柠檬酸用于去除水垢,醋酸用于杀菌消毒等。 设计制作清洁剂的步骤和过程: 1.明确目标: 确定制作的清洁剂类型、确定清洁剂的主要功能。 2.选择材料: 根据清洁剂的用途和功能,选择环保、易获得且对人体无害的材料。 3.确定配方: 设计一个或多个配方,并进行初步测试以验证其效果。 4.制作步骤: 准备所需的材料和工具(如量杯、搅拌棒、喷壶等)。 按照配方比例量取各材料。 将材料混合在一起,并充分搅拌直至均匀。 将制作好的清洁剂倒入喷壶或其他容器中备用。 5.测试与调整: 在不同表面上进行测试,.根据测试结果调整配方。 2.工具材料准备 请与小组同学商量一下,分头准备下面的材料和制作工具,并带到学校。 以下材料仅做参考,具体以所搜集到的清洁剂制作材料为准。小组成员所带的制作材料种类可以不同,工具材料可利用身边旧物,也可到网上购买。 材料清单(参考) 序号 名称 图示 用途 参考 1 适量洗衣粉 具有清洁作用 1 小袋 2 适量白醋 具有杀菌杀毒的作用 1 瓶 3 清水 具有稀释作用 500mL左右 4 喷壶 用于装清洁剂 1 个 5 小苏打 具有去污作用 1 袋 6 酒精 具有杀菌杀毒的作用 1 瓶 7 橘子皮 具有清洁、去污作用 3~4个橘子的皮 二、任务要求 我们日常生活中使用的清洁剂可能会对环境造成一定的影响,温和、环保的清洁剂对于人类和环境都有好处!尝试自制清洁剂,为保护环境添砖加瓦! 自制清洁剂任务要求表 序号 要素 其体要求 达成与否 1 材料 经济环保,易获得,可操作。 2 原则 成品配料无有害物质,对环境保护无害处。 3 配方 能说出每种成分的功能和产品的用途。 4 功能 清洁剂去污能力强,具有实用性、环保性。 三、任务实施 第一步 观察讨论 观察下面的清洁洗涤用品,它们的成分各有什么作用?能给你提供什么样的参考? 清洁洗涤用品成分观察与分析: 清洗玻璃 成分:氨水、酒精、醋酸、表面活性剂。 作用: 氨水:有效去除玻璃上的顽固污渍和油脂。 酒精:快速挥发,不留痕迹,帮助去除水渍和指纹。 醋酸:具有轻微的腐蚀性,能去除玻璃上的水垢和矿物质沉积。 清洗地板 成分:水、表面活性剂、柠檬酸、植物提取物。 作用: 水:作为溶剂,稀释其他成分。 表面活性剂:帮助去除地板上的污垢和油脂。柠檬酸:去除地板上的污渍和异味,同时具有一定的杀菌作用。 植物提取物:增加清洁剂的天然成分比例,减少对环境的污染。 清洗不锈钢 成分参考:水、白醋、小苏打、植物油。 作用: 水:稀释其他成分,便于清洁。 白醋:去除不锈钢表面的水垢和锈迹,同时具有一定的杀菌作用。 小苏打:作为温和的研磨剂,帮助去除顽固污渍。 植物油:少量添加可形成保护膜,防止不锈钢表面氧化。 清洗木材 成分参考:水、橄榄油、白醋、柠檬汁。 作用: 水:稀释其他成分,避免木材过度吸水。 橄榄油:为木材提供滋养,保持其光泽和质感。 白醋:去除木材表面的污渍和异味,同时具有一定的防腐作用。 柠檬汁:天然清洁剂,帮助去除顽固污渍,并留下清新香气。 除异味 成分参考:小苏打、白醋、活性炭、精油。 作用: 小苏打:中和异味,吸附空气中的杂质。 白醋:具有强烈的挥发性,能迅速去除异味。 活性炭:多孔结构,能吸附并锁定异味分子。 精油:如薰衣草、柠檬等,提供自然香气,掩盖并消除不良气味。 去油渍 成分参考:洗洁精、小苏打、酒精、盐。 作用: 洗洁精/自制表面活性剂:强力去油,分解油脂分子。 小苏打:作为研磨剂,帮助去除顽固油渍。 酒精:快速挥发,带走油脂和污渍。 盐:增加摩擦力,帮助去除深层油渍。 我们可以根据具体清洁任务的需求,选择合适的成分进行组合,设计出既环保又高效的自制清洁剂。 在准备资料时,记录下每种成分的作用、配比建议以及替代方案,以便在学校进行小组讨论和制作时参考。 第二步 技法提示 清洁剂包含哪些成分?它们的配比又是怎样的?如何自制清洁剂呢?看看下面的设计思路,也许可以给你们提供一些设计方向。 ①确定用途。设计的清洁剂一定要明确用途。清洁剂的种类包括清洗玻璃的,清洗地板和瓷砖的,清洗木材的,清洗不锈钢的,其功能包括除异味、除油污、去污渍等。针对不同的需求,成分自然不同。 ②选择材料。选择的材料不但要易获得、可操作,还要经济环保。 ③坚持原则。设计的产品既要有利于环保,更要减少对身体的伤害。 ④制造产品。根据设计,选择对应的材料,把产品制造出来。 清洁剂包含哪些成分? 表面活性剂:这是清洁剂中最核心的成分,它能够降低水的表面张力,增强清洁效果,使污渍更容易被水冲走。 酸性或碱性物质:用于调节清洁剂的pH值,以适应不同材质的清洁需求。 溶剂:如水、酒精等,用于稀释其他成分,帮助溶解和去除污渍。 助洗剂:如酶制剂、增稠剂等,增强清洁效果,改善使用感受。 香料和色素:用于改善清洁剂的气味和外观。 防腐剂和稳定剂:保持清洁剂性能稳定,防止变质。 清洁剂配比设计思路: 明确用途:首先确定清洁剂的用途,这将直接影响成分的选择和配比。 选择主要成分:根据用途选择合适的表面活性剂、酸性或碱性物质等作为主要成分。 确定辅助成分:根据需要添加溶剂、助洗剂、香料等辅助成分。 调整配比:通过小范围试验来调整各成分的配比,以达到最佳的清洁效果和安全性。 评估效果:制作完成后,对清洁剂进行实际测试,评估其去污能力、环保性、安全性以及是否对人体和环境有害。 如何自制清洁剂呢? 准备材料:根据设计好的配方准备所需的材料。 混合材料:在一个干净的容器中,按照配方中的比例逐步加入各种材料,并用搅拌器充分搅拌均匀。 测试和调整:制作一小部分清洁剂进行实际测试,根据需要调整配比。装瓶保存:将制作好的清洁剂倒入喷壶或其他容器中,密封保存。 安全使用:在使用自制清洁剂时,要注意个人防护和通风条件,避免与皮肤、眼睛等直接接触。如果不慎接触,应立即用大量清水冲洗并就医。 第三步 精心设计 小组讨论,用学到的方法,设计含有环保元素的清洁剂。要求写出配方,注明设计理由、选材、环保元素、基本步骤等。 作品一 多功能环保清洁剂 配方:小苏打3份、白醋2份、清水10份、橘子皮适量。 设计理由:小苏打具有强去污能力,白醋能杀菌消毒,清水稀释后使用更安全环保,橘子皮增添自然香气,使清洁过程更加愉悦。 选材:均为日常易得且环保的材料。 环保元素:无有害化学物质,对环境友好。 基本步骤:将小苏打、白醋按比例混合,加入清水稀释,最后加入橘子皮碎末,搅拌均匀后装入喷壶中。 作品二 环保玻璃清洁剂 配方:蒸馏水80%、白醋15%、酒精3%、薰衣草精油2滴。 设计理由: 本清洁剂专为清洁玻璃设计,整体配方无有害化学物质,对环境友好。 选材:均为日常易得且环保的材料。 环保元素:均为可生物降解或自然存在的物质,对环境无害。 基本步骤:喷壶加蒸馏水,缓慢加白醋并搅拌,再入酒精续搅。 滴薰衣草精油,轻摇匀香,最后盖紧喷壶,摇匀即用。 作品三 不锈钢表面清洁剂 配方:温水70%、橄榄油15%、、白醋10%、柠檬汁5%。 设计理由:本清洁剂专为不锈钢表面设计。 选材:均为日常易得且环保的材料。 环保元素:无添加有害化学物质,保护不锈钢表面光泽和使用寿命。 基本步骤:小碗加温水,缓加橄榄油搅拌匀,加白醋柠檬汁,续搅融合,布蘸清洁剂,轻擦不锈钢,湿布去残留,干布擦干净。 第四步 分工协作 小组根据设计出的方案,讨论组员的分工,并按照分工完成制作。 人员分工表 任务 内容 人员 示例:去油渍清洗剂 准备材料 刘小梅 实验调试 李小夏 多功能环保清洁剂制作 材料采购 李四 设计与规划 陈小七 制作执行 赵六 包装与标记 周十一 四、总结与反思 对照“自制清洁剂任务要求表”反思你们制作的清洁剂是否合乎标准。对照标准课后继续修改,达到你们最满意的水平。向其他小组同学展示你们的作品,请他们提提意见。 根据自制清洁剂任务要求表,我们反思了制作流程,确保温水、橄榄油、白醋与柠檬汁比例恰当,搅拌充分。清洁效果经测试能有效去除不锈钢污渍且不留痕迹。 接下来,我们将微调配比以优化去污力与香气平衡,力求最佳效果。我们将进一步完善自制清洁剂,力求达到大家共同的满意标准。 五、知识拓展 白醋(酸性)和小苏打(碱性)如何在清洁剂中的相互作用? 巧妙运用了酸碱理论。 白醋作为酸性物质,能有效去除水垢和部分污渍;而小苏打作为碱性物质,具有强大的去污和除臭能力。两者混合时,会发生酸碱中和反应,产生二氧化碳气体,这一过程中能深入缝隙,松动并带走顽固污渍,同时释放的热量也能帮助清洁。 通过精确控制两者的比例,我们不仅能增强清洁效果,还能减少有害物质的产生,使清洁剂更加环保安全。 哪些材料是可生物降解的,为什么它们对环境友好? 可生物降解材料,如淀粉类、纤维素类和海藻酸类等天然高分子材料,因其能够在自然环境中被微生物分解为无害物质(如水、二氧化碳等),从而对环境友好。 如某些食品级生物可降解脱脂清洗剂,能够显著降低对环境的污染。这些清洗剂不仅具有高效的清洁能力,还具备无毒性、无泡沫、不伤手等特性,同时在使用过程中不产生有害残留。它们在完成清洁任务后,能被自然环境中的微生物分解,避免带来长期环境负担。 为什么加入表面活性剂成分会更容易去除污渍? 表面活性剂是洗衣粉、洗洁精等清洁剂中的关键成分,它们具有独特的分子结构,一端为亲水基团,另一端为疏水基团。 当表面活性剂被加入水中时,其分子会迅速吸附于水与空气之间的界面,亲水基团朝向水中,而疏水基团则朝向空气。这种定向排列破坏了水分子间的紧密排列,导致水的表面张力降低。 表面张力的降低使得水更容易渗透到纤维或污垢的微小缝隙中,从而提高了清洁剂的润湿和渗透能力。 橘子皮、茶叶渣等天然物质为什么被用于清洁剂中? 橘子皮富含柠檬烯等天然油脂,这些成分能够有效去除油脂和污垢,同时其天然的香气还能中和清洁剂中的不良气味,为家居清洁带来清新体验。 茶叶渣,其粗糙的质地可作为温和的清洁剂,去除厨房用具上的油污;同时,茶叶中的天然色素和抗氧化物质还能为清洁剂增添额外的保护成分,延长清洁效果。此外,茶叶渣还能调节清洁剂的pH值,使其更加温和,适合各种材质的清洁。 自制清洁剂过程中,如何面对制作过程中出现的问题? 首先需冷静分析原因,可能是材料比例不当、混合方式有误或存放条件不佳。针对这些问题,我们可以通过调整材料配比、改进混合工艺或优化存放条件来寻求解决方案。 同时,我们鼓励持续试验与反馈,每一次尝试都是对产品的一次改进。记录每次制作的过程与结果,总结经验教训,不断优化配方。通过不断地尝试与改进,我们的自制清洁剂将变得更加高效、环保且易于使用。 六、课堂练习 请根据给出的清洁剂成分,分析它们各自在清洁剂中的作用。 成分名称 作用 洗衣粉 具有强效去污能力,能分解并去除多种污渍。 白醋 具有杀菌消毒作用,能去除水垢和异味,调节清洁剂pH值。 清水 作为溶剂,稀释其他成分,便于使用和分布。 小苏打 具有去污和轻微研磨作用,能有效去除顽固污渍和油脂。 酒精 杀菌消毒,快速挥发,不留痕迹,增强清洁效果。 橘子皮 含有天然清洁成分,如柠檬酸等,有助于去污和去异味,同时增加清洁剂的自然香气。 进行课前准备 学习具体任务要求。 进行任务实施活动。 完成反思总结和交流。 学习知识拓展。 进行课后练习。 让同学们养成准备课前资料的习惯,为完成本课任务做准备。 明确本课的任务研究及对应要求,提高学生注意力和专注度。 在老师的指导下,完成“校园清洁靠大家 自制清洁剂”主题活动,培养学生的思考能力,提高学生的团队合作。加深对所学知识内容的理解。 在反思和回顾中促进学生间的友好交流,加深对所学知识内容的掌握和理解。 拓展学生知识面。 巩固本节课所学的知识。 课堂小结 校园清洁靠大家 自制清洁剂 (1) 进行课前准备 (2) 明确任务要求 (3) 完成任务实施 (4) 进行总结交流和反思活动 (5) 进行相关知识拓展 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。 课后作业 1、 查找并整理至少5个家庭清洁的小妙招。 2、 分析每个妙招背后的科学原理或成分作用。 布置作业 拓展学生的学习能力 课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。