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第二单元 第三章 第二节 细菌
教师寄语:半山腰总是挤的,你得去山顶看看。
【学习目标】
1.通过将细菌与动植物细胞比较,推测出细菌的营养方式;能准确描述细菌的主要特征;知道细菌属于原核生物,形成生物体的结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。
2.通过了解发现细菌的过程,认同科学发展与技术的进步密切相关的观点,认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
【重点难点】
1. 教学重点:细菌的主要特征;细菌与人类生活的关系。
2. 教学难点:将细菌与动植物细胞比较,推测出细菌的营养方式。
【学习过程】
一、课前预习
(一)细菌的形态、结构和生殖
1.大小:细菌的个体十分 ,需要用高倍显微镜或 才能观察到细菌的形态。
2.形状:细菌根据外部形态的不同,大致分为三类: 菌、 菌和 菌。
3.细菌都是 细胞的。具有 、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌有DNA集中的区域,却没有成形的 。这样的生物称为 。此外,有些细菌的细胞壁外有 ,有些细菌有鞭毛。
4.营养方式: 。大多数不能进行 作用,只能利用现成的有机物生活。
5.生殖方式:细菌是靠 进行生殖的。
6.适应不良环境的方式:细菌个体形成休眠体—— 。
(二)细菌与人类的关系
1.有益:①发酵食品: 菌制醋, 菌制作酸奶,泡菜; 菌生产味精。
②转基因药物:将 基因转入 生产胰岛素;③净化污水;④清洁能源。
2.有害:①科学家 利用鹅颈瓶实验证明细菌、真菌的繁殖会导致食物 ;
②引起疾病:如 菌使人患肺结核, 菌引发猩红热等等。
2、 课堂学习
比较项目
细菌
动物细胞
植物细胞
基本
结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
特殊结构
营养方式
多数 ,少数
三、课堂检测
【应知应会】
1.幽门螺杆菌是一种能导致胃病的细菌,其生殖方式是( )
A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.种子繁殖 D.分裂生殖
2.青霉素是常用的抗生素,可以通过抑制细菌细胞壁的形成来抑制细菌。如图是支原体细胞结构示意图,相关叙述正确的是( )
A.支原体和细菌一样都是原核生物
B.通过光学显微镜可以观察到该图中的结构
C.支原体的拟核和动物细胞的细胞核是一样的结构
D.青霉素能抑制细胞壁的形成,可用于治疗支原体感染引起的疾病D.原核生物
3.在医疗器械灭菌的过程中,为了能达到灭菌的目的,要彻底破坏细菌的( )
A.荚膜 B.鞭毛 C.芽孢 D.细胞核
4.铜绿假单胞菌是常见致病细菌,如图为其结构示意图。以下描述正确的是( )
A.铜绿假单胞菌属于球菌 B.通常以芽孢的形式繁殖后代
C.②是营养物集中的区域 D.铜绿假单胞菌是单细胞原核生物
5.下列关于芽孢的叙述错误的是 ( )
A.芽孢是细菌在不良环境中形成的结构 B.芽孢是细菌的休眠体
C.芽孢在适宜环境中可恢复为一个细菌 D.芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构
6.酸奶由牛奶发酵而形成,因其促消化且口味丰富深受人们的喜爱。与酸奶形成有关的细菌是( )
A.醋酸菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.大肠杆菌
7.下列有关细菌与人类关系的叙述,正确的是( )
A.由于细菌个体微小,故对环境影响不大
B.人们利用大肠杆菌可以批量生产胰岛素
C.甲烷菌等可以用于污水处理
D.利用乳酸菌制作泡菜,坛口加水密封主要是防止空气中的杂进入
【拓展拔高】
8.阅读下面关于细菌材料,回答下列问题:
材料一:如图是细菌模式图,据图回答:
(1)细菌的遗传物质存在于 所指的结构中(填标号),细菌与动植物细胞主要的区别在于细菌没有 。
(2)结构[④] 对细菌有保护作用,还与细菌的致病性有关,结构[⑥] 与细菌的 有关。当外界环境不良时,细菌会形成 ,它是细菌的休眠体。细菌靠 的方式进行生殖的。
材料二:如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:
(3) 甲、乙两组实验所控制的变量都是 。
A.瓶子的形状 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
(4)甲图中肉汤仍保鲜的是 瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的 进入瓶内。
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法 。
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