内容正文:
7.2 比热容 ( 一 )
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
说一说关于烧水的事……….
水吸收的热量也多
加热时间长
热源释放的热量多
情景一:
用同样的炉子,烧开一壶水与烧开半壶水
问2、加热时间长,说明水吸收热量___(多/少)
由此可见,吸收热量多少跟物质的______有关
说一说关于烧水的事……….
多
质量
问1、需要加热时间哪个更长?
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
问1、从温度升高多少角度思考,有什么区别?
情景二:把一壶水烧开与烧成温水
说一说关于烧水的事……….
问2、哪个需要加热的时间更长?
这又说明什么?
烧开温度升高的多,烧成温水温度升高的少
由此可见,吸收热量多少跟物质的______有关
升高的温度
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
一、探究:
物质吸收热量的多少与物质种类的关系
物质吸收热量的多少
物质的质量有关
物质升高的温度有关
物质的种类有关
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
1、用什么方法开展本次实验?
设计思路:物质吸收热量的多少与物质种类的关系
控制物质的质量和升高的温度相同
煤油和水
测量初温和末温
末温-初温
控制变量法
物质的种类不同
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
2、用什么方法衡量物质吸收热量的多少?
设计思路:物质吸收热量的多少与物质种类的关系
通过比较加热时间的长短
热源相同
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
设计实验:用水和煤油作为研究对象,装置如图所示
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
实验步骤:物质吸收热量的多少与物质种类的关系
1、在两支试管内分别装入质量相等的水和煤油,分别用两支温度计测出初温,,
2、然后将两支试管同时放在同一烧杯的热水中,并且开始计时
3、观察水和煤油温度上升的速度
4、当其中一杯升高到某一温度,立即记下加热时间和末温。另一杯也升高到相同末温,记下时间和末温。
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
温度计的使用:
1、温度计的玻璃泡不要碰到试管壁或者试管底部,应充分浸没在被测液体中
2、读数时,视线应该与温度计液面相平
实验注意事项和说明:
实验开始前,明确小组成员的任务
(计时员、观察员、操作员、记录员)!
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
实验记录
结论:
1、升高相同的温度,水和煤油吸收的热量_______,_____吸收的热量多。
2、吸收相同的热量,_____温度升高的多。
不同
水
煤油
液体 质量/kg 初温/℃ 末温/ ℃ 升高的温度/ ℃ 温度上升速度(大、小) 加热时间/s
吸热情况(多/少)
水
煤油
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
相同质量的水和煤油,升高相同的温度,水的加热时间长,吸收的热量多!
实验结果
由此可见,不同物质,在质量相同、升高温度相等的条件下,吸收热量的多少是不同的!
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
二、比热容
焦/(千克· ℃)
单位质量的物质,温度每升高1℃吸收的热量
叫做这种物质的比热容,比热容的符号为c
单位:
符号:J/(kg · ℃)
读做: 焦耳每千克摄氏度
降低
放出
例、水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)
表示的意义:1千克的水每升高(或降低) 1℃,吸收(或放出)的热量为4.2×103J
泥土的比热容:0.84×103 J/(kg · ℃)
表示的意义:
1千克的泥土每升高(或降低) 1℃,吸收(或放出)的热量0.84×103 J
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
比热容
比热容是物质的一种特性
1、不同的物质比热容一般是不同的。
2、同一物质的比热容与物质的体积、质量
位置、温度升高多少等因素无关。
*
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
阅读书本P146,你可以获得哪些信息?
单位:J/(kg · ℃)
1、水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)
2、同种物质的不同状态,它的比热容一般不同
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 2.4×103 铝 0.88×103
煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103
蓖麻