14《做一道拿手“菜”》（课件）-2024-2025学年人教版（2012）美术二年级上册

做一道拿手“菜” 2024-2025学年人教版（2012）美术二年级上册 1 2 说一说 同学们视频中的美食大家吃过么? 你最喜欢的是哪道菜呢?关于菜大家又了解多少呢? 3 中国八大菜系 也称"帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的革看流派。 4 鲁菜 5 川菜 6 粤菜 7 苏菜 8 浙菜 9 闽菜 10 湘菜 11 徽菜 12 想一想 大家觉得什么样的菜看看上去比较美味可口? 13 菜肴的形状 块状的 条状的 圆形的 14 菜肴的颜色 丰富多彩 色泽鲜艳 15 菜看的色彩搭配 注意: 颜色不宜过多2、3种即可。 16 鸡蛋面制作方法 17 鸡蛋面制作方法 18 鸡蛋面制作方法 19 小窍门 扭、串、包、卷、切、混色等方法可以使菜 看的形状更加的丰富样式也更加的多变。 20 用彩泥做一道拿手“菜”。 要求: (1)创意新颖造型独特。 (2)色彩鲜艳搭配漂亮。 作业要求 21 教师示范 22 作品欣赏 23 作品欣赏 24 作品欣赏 25 作品欣赏 26 作品欣赏 27 作品欣赏 28 作品欣赏 29 作品欣赏 30 感谢聆听 31 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$