6热对流 教学设计-2024-2025学年科学五年级上册苏教版

教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 五年级 学期 秋季 课题 热对流 教学目标 科学概念： 认识水的传热方式，即认识热对流现象。 能说出一些热对流在生活中的应用。 科学探究: 能做实验研究热对流现象，正确描述实验过程、观察到的现象和结论。学生能在小组中分工协作，共同完成实验、记录和交流汇报。 科学态度: 能积极思考问题，乐于倾听别人的意见，与同学进行有效的交流。 科学、技术、社会与环境目标： 学生尝试解释一些现象，了解热对流在生活中的应用。 教学内容 教学重点： 认识热在水中的传递方式，即认识热对流现象。 教学难点： 通过实验现象，理解热对流这样一种传递方式。 教学过程 教学阶段 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 1.为什么烧瓶上部分水已经沸腾，下部分水仍旧保持常温，小鱼自由自在地游来游去？今天我们就一起来探寻这其中的奥秘。生活中烧水，水沸腾的视频。整壶水是怎样变热的。 学生回答 通过圆底烧瓶“开水”养鱼实验，吸引学生的眼球，提高学习兴趣，同时让学生猜测趣味实验成功与什么有关? 实践活动 一、实验观察，了解真相 实验一： 1.上节课，我们知道了烧水时，壶身是怎样传热的，壶将热传递给了水，那水又是怎样热起来的？说说你的猜测。 2.我们通过实验来验证自己的猜想吧。可是水是无色透明，热也不能用肉眼看见，怎么看到它运动的过程呢? 3.实验方法：我们可以借助芝麻、茶叶、木屑等轻小、不溶于水的物体看水运动的过程。这也是科学中常用的观察方法。 4.进行实验 5.你看到了什么现象？说明什么？ 6.教师小结：烧杯中的水加热过程中，下面的木屑不断向上升，又不断下降，反复循环。也就是烧杯中的水上下不停的上下流动。 实验二： 1.为什么水会上下交换对流呢？你想怎么做？ 2.讨论实验方法：将热水和冷水放入室温水中。你认为会出现什么情况？ 3.进行实验 4.师生小结：我们看到热水袋浮在室温水的水面上。 实验三： 1.热水和冷水相遇时，会出现什么现象呢？ 2.请你预测一下，如果热水在上，冷水在下，会出现什么现象？如果冷水在上，热水在下，会出现什么现象？ 3.进行实验 4.师生小结：热水在上时，抽掉塑料片，热水仍然在上面，冷水在下；但当冷水在上时，抽点塑料片，你会发现，冷水会快速下沉，热水会快速上浮，热水和冷水迅速混合在一起。 二、分析现象，建构概念 1.你能根据这两个实验来分析一下：烧水时，为什么整壶水全部变热？ 2.教师总结：当水的温度上下分布不均匀时，下面较热的水和上面较冷的水之间会发生循环流动，使水的温度逐渐均匀，热在水中的这种热传递的方式叫作热对流。 3.热在水中是对流的方式传递的？空气也是这样，如果空气受热不均，下面较热部分和上面较冷部分也会相对流动。水和空气通过热传导传递的热很少，热对流是主要的传热方式。 4.在自然界中空气产生对流会形成什么呢？请你回忆一下以前学过的知识，热空气和冷空气对流会形成什么现象？ 学生猜测 实验设计 观察实验、填写实验报告单 汇报交流 学生思考回答 学生设计实验 观察实验、填写实验报告单 表达交流 学生猜测 观察实验、填写实验报告单 表达交流 学生回答 建构热对流的概念 风 水是无色透明的，在实验前需要重点探讨“怎样观察清楚水中热的传递”的问题，引导学生联想到借助其它物体观察。 实验引发学生探究兴趣，引导学生能正确描述实验过程，观察到的现象，得出正确结论。 实验中，学生获得思维方法，能很好的分工协作，共同完成实验、记录，并可以交流汇报。 通过演示实验，让学生获得间接经验，对热对流有进一步认识。 由水引申到空气，知道空气的热对流，完整构建热对流的概念。 拓展应用 1.现在你能用热对流的知识解释为什么圆底烧瓶瓶口的水都沸腾了，而小鱼还能在瓶中自由自在地游来游去？ 实验中，瓶颈处被加热，瓶颈处的水产生热对流，很快就沸腾了，但沸腾的水在上面，与下面的水不能形成热对流。而水的热传导速度很慢。所以尽管瓶颈处的水在沸腾，短时间内，也不会影响到鱼所在处的水温。 2.生活中，加热粥时，为什么用勺子搅拌，粥会热得更快？在冬季，暖气是怎样使整个房间变暖的？ 3.你还知道哪些热对流现象？请同学们课后继续观察生活中的热对流现象。 学生回答 学生解释回答 因为粥浓稠，不利于形成热对流。因此，加热粥时，要不停地搅动，从而使粥热得更快更均匀。 暖气加热附近的空气，空气受热后上升，周围冷空气补充过来，再受热，再上升……就这样，室内空气在不断流动的过程中逐渐变暖。 揭示真相，培养学生探寻真相的科学精神，学会用科学的方法解释问题。 在建立热对流概念的基础上，尝试解释一些生活中的现象，了解在生活中的应用。 有效迁移，将课堂中的知识引申到生活中去。 板书设计 2. 热对流 热对流 水/空气受热 学科网（北京）股份有限公司 $$